ЭТИ ОШИБКИ ГУБЯТ 95% НАЧИНАЮЩИХ РЕСТОРАТОРОВ | Ресторанный бизнес

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 27 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 22

  • @sergoman9310
    @sergoman9310 ปีที่แล้ว +2

    Просто разнесли одного из наших заказчиков, все пункты прям в точку😅

    • @BroBuro
      @BroBuro  ปีที่แล้ว

      ДАА))))) У нас тоже бывают такие )

  • @ГулжанАскар-ъ8б
    @ГулжанАскар-ъ8б ปีที่แล้ว

    Привет супер спасибо за информации 😊

  • @nataliamarenko9282
    @nataliamarenko9282 7 หลายเดือนก่อน +1

    А если магазин Ви тоже занимаетесь дизайном?

  • @Опасныйповорот-ю9о
    @Опасныйповорот-ю9о ปีที่แล้ว

    Ты красавчик брат!!!Ты все правильно сказал!

  • @Vlasovadesign
    @Vlasovadesign 2 ปีที่แล้ว +4

    Согласна со всеми пунктами 💥🙏🏻

  • @SashaJuneify
    @SashaJuneify ปีที่แล้ว +1

    Вы супер ! ❤ спасибо что делитесь своим опытом 🤗

    • @BroBuro
      @BroBuro  ปีที่แล้ว

      Рады что вам понравилось

  • @medvedpetrovi4
    @medvedpetrovi4 ปีที่แล้ว

    Полностью согласен про дизайн. Мы 5ть лет ходили в сетевой ресторан у дома. они приехали в другое место и сделали такой "ох99нный" дизайн, а именно разноцветные тона много разноцветного металла, я бы назвал этот стиль ЛОФТ для детского сада. И мы перестали в него ходить..

  • @ЕДжуманов
    @ЕДжуманов ปีที่แล้ว +6

    Первая ошибка))
    В ресторане не использываеися слово клиент))))))

    • @BroBuro
      @BroBuro  ปีที่แล้ว

      Да, точно ))) Простите ) гость !

  • @МаруфКамариддинов-ш6э
    @МаруфКамариддинов-ш6э ปีที่แล้ว

    Спасибо 🙏

  • @lenagorenko
    @lenagorenko 4 หลายเดือนก่อน

    Есть у меня один такой ресторатор..Все 5 ошибок, озвученные Вами, присутствуют. Даже больше. Самое обидное, он совершенно не прислушивается к словам специалиста и иногда даже позволяет себе грубые высказывания в мой адрес. К примеру, на этапе планирования я предупредила его о том, что в гостевой зал не поместится 15 столов со стульями, на что он ответил, что я ничего не понимаю. А потом, когда увидел результат, понял, что был неправ, но было поздно. Часто просит других дизайнеров-художников сделать "по красоте". Увидев их запросы в плане оплаты труда и прочие расходы и нюансы, он осознаёт, что ему не потянуть и снова обращается ко мне. Может, потому что расчитывает на то, что я возьму меньше, ведь "что здесь особо делать".. Я на первых порах берусь помочь, но это просто унижение. В итоге, я просто ничего не делаю, как и другие специалисты. Боль, в общем.

    • @Oxanazarubina_com
      @Oxanazarubina_com หลายเดือนก่อน

      Лена, спасибо за ваш комментарий. Чувствуется что вы специалист. Свяжитесь со мной пожалуйста, сейчас как раз нахожусь в поиске эксперта

    • @lenagorenko
      @lenagorenko หลายเดือนก่อน +1

      @@Oxanazarubina_com хорошо, спасибо

  • @НазарСенишин-ч8ц
    @НазарСенишин-ч8ц 2 ปีที่แล้ว

    А що мені робити, якщо приміщення буде орендоване. Де вже був ресторан? Концепцію тоже треба???

  • @666maximus6660
    @666maximus6660 ปีที่แล้ว +3

    После слов: Обратиться к таким какик Мы))
    Диз

  • @nataliamarenko9282
    @nataliamarenko9282 7 หลายเดือนก่อน

    Добрый день

  • @kateakhalkaci1175
    @kateakhalkaci1175 9 หลายเดือนก่อน

  • @Beats2Studio
    @Beats2Studio ปีที่แล้ว

    Такое

  • @ВладимирБелоусов-с4д
    @ВладимирБелоусов-с4д 5 หลายเดือนก่อน

    Так себе инфа. Глупые ошибки .

    • @lenagorenko
      @lenagorenko 4 หลายเดือนก่อน

      Но, несмотря на их глупизну, их совершают. Некоторых рестораторов нужно носом тыкать в такие видео, чтобы не вели себя, как самовлюблённые идиоты.