Lamb Hearts cooked two ways

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 2 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 29

  • @mia_f
    @mia_f 10 หลายเดือนก่อน +12

    Thanks for this! I’ve just recently started a carnivore diet and bought a lamb heart that’s been sitting in the fridge and intimidating me 😂

    • @ButcherMagazine
      @ButcherMagazine  8 หลายเดือนก่อน +3

      You're so welcome!

    • @gianni3774
      @gianni3774 7 หลายเดือนก่อน

      Me too hahaha

    • @gianni3774
      @gianni3774 7 หลายเดือนก่อน

      How does it taste? Gonna make it tomorrrow

  • @mbirduk
    @mbirduk 6 วันที่ผ่านมา

    In the oven for "about an hour." At what temperature?

  • @MrCptNaan
    @MrCptNaan หลายเดือนก่อน +1

    Really appreciate this video, bought lamb hearts but didn’t know what to do with them yet! Will be marinading and frying later 😎👍

    • @ButcherMagazine
      @ButcherMagazine  หลายเดือนก่อน

      Thanks for that. Be adventurous.

  • @JohnRelihan
    @JohnRelihan 10 หลายเดือนก่อน +2

    Love this! Lamb hearts wrapped in rashers in heaven

  • @anastasiyashefer8600
    @anastasiyashefer8600 หลายเดือนก่อน

    How long in the oven and what temperature please ❤

  • @publicdomainblaine
    @publicdomainblaine ปีที่แล้ว +1

    Great informative video. New subscriber. Good luck to you!

  • @joelhall5124
    @joelhall5124 10 หลายเดือนก่อน +1

    I wish I could buy them ready prepared for stuffing. Call me lazy, but the preparation is often a pain in the arse. Usually I stick with kidney and liver because they're much easier to work with

    • @ButcherMagazine
      @ButcherMagazine  8 หลายเดือนก่อน +2

      Anything good requires a little input for you to appreciate it.

  • @suzanhodges415
    @suzanhodges415 18 วันที่ผ่านมา

    Love you my fellow Irishman but always cut against the grain to keep it tender. Otherwise love this.

  • @MsMarie237
    @MsMarie237 5 หลายเดือนก่อน +1

    Love stuffed hearts

    • @ButcherMagazine
      @ButcherMagazine  4 หลายเดือนก่อน

      Hearts are not appreciated enough.

  • @kb3gjp123
    @kb3gjp123 ปีที่แล้ว

    In America cocktail skewers are called toothpicks.

    • @ButcherMagazine
      @ButcherMagazine  ปีที่แล้ว

      So, they call the item after it's secondary purpose?

    • @residentenigma7141
      @residentenigma7141 11 หลายเดือนก่อน

      I call toothpicks crowbars.
      Will be having roast lamb hearts and shanks with parsnips, onion and capsicum tomorrow night.
      Greetings from Australia.

  • @MatthewPalan-sf8ve
    @MatthewPalan-sf8ve 9 หลายเดือนก่อน

    Yummy

  • @ljr35
    @ljr35 ปีที่แล้ว +1

    The roast version is exactly as my mam would cook. I Need to try the steaks!

    • @ButcherMagazine
      @ButcherMagazine  ปีที่แล้ว +1

      Well worth a try. I only came across a recipe recently. Tried them twice. Delicious. Don't overcook.

  • @rolfgehrmann1004
    @rolfgehrmann1004 6 หลายเดือนก่อน

    You cut away the best parts of the hearts and wasted them.

    • @ButcherMagazine
      @ButcherMagazine  6 หลายเดือนก่อน +2

      You know, you can leave them in when you cook hearts. Free country.

  • @fenradast3577
    @fenradast3577 7 หลายเดือนก่อน

    Would be far better if cooked in gravy with some of the stuffing in it. Requires 2 hours to cook.

    • @ButcherMagazine
      @ButcherMagazine  7 หลายเดือนก่อน +1

      2 hours ? Don't think so. But you cook them your way.