How to Fry a Thick Pork Chop - Southern Style Fried Squash - Buttermilk is the Secret!

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 27 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 266

  • @paulasansom6088
    @paulasansom6088 2 หลายเดือนก่อน

    Burt Reynolds. I was 9 years old when I first saw him, no mustache, in the TV series RIVERBOAT, and was immediately in love. His character was a far cry from Bandit character.

  • @chrisszimmerman9394
    @chrisszimmerman9394 7 หลายเดือนก่อน +4

    I always enjoy watching Chris and Tammy !

  • @roxannajohnson6666
    @roxannajohnson6666 7 หลายเดือนก่อน +1

    I am swooning over here! Tim Selleck is just gorgeous! So is Sam Elliot!!💕

  • @eriebear4692
    @eriebear4692 7 หลายเดือนก่อน +3

    Omg Tammy you are the best chicken mama. I never saw a picnic table for your chickens before that is adorable.

  • @eddiealbert4074
    @eddiealbert4074 หลายเดือนก่อน

    we love your shows at night as we eat dinner together

  • @Lissasloves
    @Lissasloves 6 หลายเดือนก่อน

    That looks delicious, I’m not a squash person but I think I’ll try that with cauliflower and add a little ranch seasoning also, thank you for your videos as I just enjoy watching you cook, you’ve inspired me so much

  • @nakitathomas4042
    @nakitathomas4042 5 หลายเดือนก่อน

    I never used rosemary and sea salt I will definitely give it a try ❤🎉

  • @nobracobra
    @nobracobra 5 หลายเดือนก่อน

    those chops are lookin mighty fine for me!... tyfs

  • @sharonbranch56
    @sharonbranch56 7 หลายเดือนก่อน +25

    Miss Tammy have ever put the Cornmeal and squash in a Zip Lock bag then shake it?

    • @CollardValleyCooks
      @CollardValleyCooks  7 หลายเดือนก่อน +8

      Yes I prefer this way

    • @tabithatoten-xu5td
      @tabithatoten-xu5td 7 หลายเดือนก่อน +5

      Potatoes cut into french fries are good with cornmeal and fried. My favorite way to eat them.

    • @junehawks4666
      @junehawks4666 7 หลายเดือนก่อน +5

      Never heard of that, will have to try.

    • @lolaottinger3038
      @lolaottinger3038 7 หลายเดือนก่อน +4

      On a trip from our home in California to Texas we stopped at a place called The Inn in Cloudcroft, we ordered thick oven roasted pork chops and mashed potatoes and gravy, the potatoes and gravy were served in dessert glasses with a pedestal! It was soooo
      fancy and delicious. I think we also had green beans. Then a couple of years later my sister flew out to Ca and she and I drove back to Texas and stopped at the Inn again and had the same delicious meal. Your dinner looks delicious!

    • @trevahilliard5711
      @trevahilliard5711 5 หลายเดือนก่อน

      She is definitely a flour girl

  • @ahkiv6127
    @ahkiv6127 6 หลายเดือนก่อน +1

    Tammy, that all looks delicious!

  • @25cloud
    @25cloud 7 หลายเดือนก่อน +2

    Woo! We went for a ride at the end! lol I enjoyed the meal and the video visiting, thank you! I hope y’all have a good one!

  • @rubysmith4931
    @rubysmith4931 7 หลายเดือนก่อน +2

    That Squash really looks good and I also love pork chops

  • @edwardkornuszko4083
    @edwardkornuszko4083 5 หลายเดือนก่อน +1

    Thank you. God bless you

  • @DebbieShell-f9q
    @DebbieShell-f9q 7 หลายเดือนก่อน +1

    That was some nice looking thick pork chops Tammy 🐷❤

  • @thelmahassell22
    @thelmahassell22 7 หลายเดือนก่อน +4

    The chops are beautiful. I do my thick chops in my air fryer. They are so tender and flavorful.

  • @pathunterdohner9052
    @pathunterdohner9052 7 หลายเดือนก่อน +11

    I love Sam Elliott and his stache too. That voice gets me every time!! ❤

    • @ec5150
      @ec5150 7 หลายเดือนก่อน +1

      I love Sam Elliott, but I loved Burt Reynolds too. Squash looks delish. That's how I cook mine, always turns out great!

    • @sherreysavage9528
      @sherreysavage9528 7 หลายเดือนก่อน +1

      Sam Elliott my heart!!!

  • @laurakerr3450
    @laurakerr3450 7 หลายเดือนก่อน +10

    Chris and Tammy , I love you both ! You are both so down to earth ! God Bless you !

  • @leonandvirginiaclark9506
    @leonandvirginiaclark9506 7 หลายเดือนก่อน +3

    Love the banter between you two 😊

  • @apostlepennybarber6788
    @apostlepennybarber6788 5 หลายเดือนก่อน +1

    Hello y'all, have a blessed weekend

  • @reneeeverett9181
    @reneeeverett9181 7 หลายเดือนก่อน +4

    I'm watching from TH-cam now. Enjoy your videos very much. I'm in Midway.

  • @debragreen7272
    @debragreen7272 6 หลายเดือนก่อน +1

    So did I! But now I chop my in small squares to fry!

  • @Barbarian-tw6jf
    @Barbarian-tw6jf 7 หลายเดือนก่อน +1

    So glad to see you on TH-cam. We love ground pork mixed with ground beef for burgers on the grill and meatloaf.

  • @annettebillingsley2877
    @annettebillingsley2877 7 หลายเดือนก่อน +3

    Hello to both of you. Your food always looks so good. Where did you get the meat temperature plaque? I would love to get one. Very handy.

    • @CollardValleyCooks
      @CollardValleyCooks  7 หลายเดือนก่อน +1

      It is on collardvalleycooks.com for you under shop kitchen and must haves

  • @nakitathomas4042
    @nakitathomas4042 5 หลายเดือนก่อน

    OH, Lord the two of you I Will leave and go to bed ❤🎉

  • @terrydaniels4137
    @terrydaniels4137 7 หลายเดือนก่อน +5

    I really feel a kinship with you Tammy. You cook like I do and like my Grandma did. I miss them so much, her and Mom. Grandma would have loved watching you cook :) I lost her in 1999, she was 89 and Mom in 2008. Your videos give me heart comfort and some cooking tips too 🍳🥦🐓💖 Kind Regards, Terry Daniels from California🙂

  • @nakitathomas4042
    @nakitathomas4042 5 หลายเดือนก่อน

    Looks ,so good

  • @marionellen6602
    @marionellen6602 7 หลายเดือนก่อน +5

    I understand your frustration with Facebook. You are one of many

  • @cakelady6291
    @cakelady6291 7 หลายเดือนก่อน +1

    Tammy I’ve never cooked squash like that. Thanks for showing me another way to cook it. I love love yellow squash. Thanks to you/Chris

  • @nakitathomas4042
    @nakitathomas4042 5 หลายเดือนก่อน

    Looks amazing

  • @claudiagathercole6694
    @claudiagathercole6694 3 หลายเดือนก่อน

    Tammy I have a great thermometer that doesn't need all that wiring. It's easy easy to use.

  • @henrycooks1883
    @henrycooks1883 7 หลายเดือนก่อน +2

    That squash, looks like perfection. Burt Reynolds had the best laugh.

  • @diannedutton6127
    @diannedutton6127 5 หลายเดือนก่อน

    I've always watched on TH-cam.

  • @nakitathomas4042
    @nakitathomas4042 5 หลายเดือนก่อน

    YEs, fried green tomatoes I can have ❤🎉

  • @patticollins3356
    @patticollins3356 7 หลายเดือนก่อน +1

    Love your videos Tammy & Chris ❤

  • @themovies2000
    @themovies2000 7 หลายเดือนก่อน +1

    Lovely!
    I’m going to try the squash recipe 👍🏻

  • @samanthawhiting7069
    @samanthawhiting7069 7 หลายเดือนก่อน +2

    Hello Tammy and Chris! I am watching the rerun!
    I am interested in seeing how the thick pork chops turn out.

  • @lindabranum6686
    @lindabranum6686 7 หลายเดือนก่อน +2

    Haven’t watched ya’ll cook on Facebook in a long time. On u tube all the time! 😍

  • @nakitathomas4042
    @nakitathomas4042 5 หลายเดือนก่อน +1

    Same ❤🎉

  • @nakitathomas4042
    @nakitathomas4042 5 หลายเดือนก่อน

    I all was cooked my food done ❤🎉

  • @kellyshelton7582
    @kellyshelton7582 7 หลายเดือนก่อน +6

    Have you ever tried thyme ,on pork chops. I would never cook them without it. Garlic salt and thyme.

  • @kuaitzudog9137
    @kuaitzudog9137 7 หลายเดือนก่อน +1

    I saw you on Facebook and didn’t realize what they were doing to you guys.. so now I will watch on TH-cam!♥️

  • @EvelynWhitworth
    @EvelynWhitworth 7 หลายเดือนก่อน +1

    I am watching you on TH-cam now!! I got it on my phone and am excited to still watch you without going to facebook!!

  • @susanevans2051
    @susanevans2051 7 หลายเดือนก่อน +2

    I tried the White Lilly Bread Flour. It is fantastic and much cheaper than other brands.

  • @melaneymattson3733
    @melaneymattson3733 7 หลายเดือนก่อน +6

    Sam Elliott looked great in a mustache too!!

    • @beckyray8746
      @beckyray8746 7 หลายเดือนก่อน +2

      I agree! Love Sam Elliott!

  • @deview123
    @deview123 7 หลายเดือนก่อน +2

    Tammy, you’re the best

    • @deview123
      @deview123 7 หลายเดือนก่อน +1

      Thank you for the heart

  • @jeannetaylor2217
    @jeannetaylor2217 7 หลายเดือนก่อน +10

    Tammy, I LOVE your videos but lately you’ve seemed out of sorts. I pray all is well with you and yours 💕🙏🙏

    • @FairyMoonTarot
      @FairyMoonTarot 7 หลายเดือนก่อน +5

      Came to say the same.. She seemed kind of snappy and rude towards her husband in this video.

    • @CollardValleyCooks
      @CollardValleyCooks  7 หลายเดือนก่อน +5

      @@FairyMoonTarot Lord, I was in a great mood! Some of y'all are so dramatic! Your comment is the very reason Chris doesn't want to speak up.

    • @CollardValleyCooks
      @CollardValleyCooks  7 หลายเดือนก่อน +5

      I was totally myself and in a wonderful mood. This is really who I am! I am more like myself when I am live!

    • @macycharmin
      @macycharmin 7 หลายเดือนก่อน +2

      ​@@FairyMoonTarotI don't think she was snippy or snappy at all.

  • @jackiehall2935
    @jackiehall2935 7 หลายเดือนก่อน +1

    that looks great, all of it. thanks for the vo.

  • @PatriciaDermody
    @PatriciaDermody 5 หลายเดือนก่อน

    You’re ok. Cris. Cute couple.

  • @marthab255
    @marthab255 7 หลายเดือนก่อน

    Put you White Lily corn meal mix in a zip bag. You can bread a lot of squash or okra with no mess.

  • @brendagiller1920
    @brendagiller1920 6 หลายเดือนก่อน

    I'm watching on TH-cam

  • @maryannd9256
    @maryannd9256 7 หลายเดือนก่อน +5

    Hi Tammy. I much prefer your videos on You Tube than FB. FB freezes up and I miss half your videos. So glad to see you here!!! ❤. Supper looked yummy.

  • @terrydaniels4137
    @terrydaniels4137 7 หลายเดือนก่อน +4

    I think Tom Selleck looked his best in the movie 'Quigley Down Under' as Matthew Quigley. Great movie!🤠

  • @shirleycrittenden5544
    @shirleycrittenden5544 7 หลายเดือนก่อน +4

    Tom Selleck those eyes, smile and dimples were better than any box of chocolate s or flowers 😂😂😂❤❤ handsome fella 😍 !!! Squash and chops look delicious 😋

  • @donnaweingarten3007
    @donnaweingarten3007 7 หลายเดือนก่อน +6

    Smokey and the Bandit!!!

  • @ElizabethBaker-px3wx
    @ElizabethBaker-px3wx 6 หลายเดือนก่อน

    Tammy, tell them Chris doesn’t tell you what to do, he’s just helping 😂

  • @angelacooper4043
    @angelacooper4043 7 หลายเดือนก่อน +1

    I love your look today !❤❤❤❤❤❤

  • @ronkielman7026
    @ronkielman7026 7 หลายเดือนก่อน +2

    HI Tammy and Chris meal looks great. Tammy your hair looks so pretty. ....Kris

  • @nakitathomas4042
    @nakitathomas4042 5 หลายเดือนก่อน

    I am ready

  • @kristinbray6453
    @kristinbray6453 7 หลายเดือนก่อน +1

    Looks delicious Tammy!! Thank you for sharing your wonderful recipes with us. My mom loved Tom Selleck and met him at the theater. She has passed away since then. My mom was a great cook. Your chickens are pretty lucky to have you as their caretaker as well as Chris. Sending blessings to you and your beautiful family. Have a beautiful week.

  • @franceslh9648
    @franceslh9648 4 หลายเดือนก่อน

    You home looks big 😊& beautiful

  • @RenaiKidd
    @RenaiKidd 7 หลายเดือนก่อน +2

    I have moved from Facebook. Thank you for letting us know. I just love watching you and Chris I have learned a lot from you.❤

  • @christinamycoff7302
    @christinamycoff7302 7 หลายเดือนก่อน +5

    Pork chops and sliced apples and applesauce..yummy

  • @leonandvirginiaclark9506
    @leonandvirginiaclark9506 7 หลายเดือนก่อน +1

    Those chickens are going to enjoy that smorgasbord!

  • @Ewisabef_79
    @Ewisabef_79 7 หลายเดือนก่อน +1

    We have a local meat market that buys from locally raised cow, pig, lamb an goat, and process it at the store, talk bout fresh! Shopping there is a real treat, they smoke the meats as well. 😋

  • @macycharmin
    @macycharmin 7 หลายเดือนก่อน +1

    Growing up my mom would make fried squash like you used to. It was so yummy; was a treat bcuz she didn't fry foods very often. Those were beautiful chops!! Your chicken eat well 😂!

  • @JacknJill_1956
    @JacknJill_1956 5 หลายเดือนก่อน +1

    I feel the same way with fb

  • @joanndeland7969
    @joanndeland7969 7 หลายเดือนก่อน +1

    Loved the video 😂 You made me laugh Tammy. Food looked delicious 😋

  • @leonandvirginiaclark9506
    @leonandvirginiaclark9506 7 หลายเดือนก่อน +1

    Tom Selleck👍
    My husband favored him!

  • @judyf6220
    @judyf6220 7 หลายเดือนก่อน +2

    Simmer water and baking soda in your enamel on cast iron, works like a charm!

  • @nakitathomas4042
    @nakitathomas4042 5 หลายเดือนก่อน

    ❤🎉

  • @lindacastillo4429
    @lindacastillo4429 7 หลายเดือนก่อน +1

    Looks good!

  • @donnaweingarten3007
    @donnaweingarten3007 7 หลายเดือนก่อน +5

    Hey, I love TH-cam!

  • @bridgetgreene2457
    @bridgetgreene2457 7 หลายเดือนก่อน +2

    Oh my .. Those are Fred Flintstone Chops , and boy did they look delicious !!! And yes Chris … We did want to taste that Strawberry Short Cake .. LOL. It all looked amazing ! Blessings to you both !

    • @danielh.3223
      @danielh.3223 7 หลายเดือนก่อน +1

      😂 Flintstone chops!... Yabba-dabba-doo! 😋

  • @lfuller49
    @lfuller49 7 หลายเดือนก่อน +2

    I have been watching on Utube. I do not deal with FB. I Love your show. 🙏🙏

  • @debraroberts6253
    @debraroberts6253 7 หลายเดือนก่อน +5

    Love hearing Tammy sing an talk just like a normal person love both of y'all Tom Selleck

  • @apostlepennybarber6788
    @apostlepennybarber6788 5 หลายเดือนก่อน +1

    I'm new, I've been watching a month

  • @debslinker8718
    @debslinker8718 6 หลายเดือนก่อน

    I only like squash fried in butter and brown sugar. My MIL did it like that and I never got her recipe.

  • @debraroberts6253
    @debraroberts6253 7 หลายเดือนก่อน +3

    That squash looks great

  • @AngieMC87
    @AngieMC87 7 หลายเดือนก่อน +2

    It’s so good to see you, Tammy! Hope you and Chris had a happy anniversary!

  • @terebrown2892
    @terebrown2892 6 หลายเดือนก่อน

    Yum! BTW, there's not a skillet out there that could possibly hold more fried squash that I could eat. By myself! Don't think I've ever even had "enough".

    • @lolaottinger3038
      @lolaottinger3038 5 หลายเดือนก่อน

      Tere, that’s how I feel about fried okra. Funny but I was just thinking about one of the last family reunions our family had, we stopped by our aunt and uncle’s house before heading out to the lake, and she had the largest iron skillet I’d ever seen and also the largest amount of okra I’d ever seen being cooked at one time, and she picked it out of their garden that morning. My daughter and I both love it so much, we will eat the leftovers cold! And chances are we fight over them! I always chop up potatoes about the same size I chop the okra and cook them together after they’ve been coated in yellow cornmeal because that’s how my Mom and all of the other cooks in our family prepared fried okra, I think it may have started as a way to stretch the okra. Not sure of the reason, but that’s still how we cook it. I had planned to go
      to Sprouts Farmers Market today to get some okra and cantaloupe, but it’s just too hot to go out, it’s over 100 today.

  • @nakitathomas4042
    @nakitathomas4042 5 หลายเดือนก่อน

    No, tells me what to do, but my crazy body does❤🎉

  • @lonaphillips9617
    @lonaphillips9617 7 หลายเดือนก่อน +2

    Did you cook Chris’ potato in the microwave wrapped in foil?

    • @CollardValleyCooks
      @CollardValleyCooks  7 หลายเดือนก่อน

      Of course not

    • @lonaphillips9617
      @lonaphillips9617 7 หลายเดือนก่อน

      Well, I asked a legitimate question as in the video it appears that you got the potato from the microwave and it was wrapped in foil. I’ll rewatch but gracious I thought you may own a newer model of microwave that was capable. I’m 83 years old and one never knows what’s new. Sorry to have upset you!

    • @CollardValleyCooks
      @CollardValleyCooks  7 หลายเดือนก่อน

      @@lonaphillips9617 you didn't upset me we just know better than to put tinfoil in a microwave.

    • @CollardValleyCooks
      @CollardValleyCooks  7 หลายเดือนก่อน

      We will take the microwaved potato and put it in tinfoil to keep it warm once it cooks most of the time, or we will wrap it in a dishtowel.

  • @melaneymattson3733
    @melaneymattson3733 7 หลายเดือนก่อน +5

    I won't do Facebook!! Please just stay on TH-cam, Melaney from SoCal

  • @kimberlycampbell1142
    @kimberlycampbell1142 7 หลายเดือนก่อน +2

    Miss Tammy..
    & Mr.Chris
    Ya'll are the thee best ❤🎉😊

  • @debbiezombro2839
    @debbiezombro2839 7 หลายเดือนก่อน +2

    Lol you two crack me up! 😂 ❤❤ delicious meal!

  • @nakitathomas4042
    @nakitathomas4042 5 หลายเดือนก่อน

    I have a duth oven ❤🎉 now

  • @TERESA-TN-c6g
    @TERESA-TN-c6g 7 หลายเดือนก่อน +3

    I LOVE YOUR TOP. I REALLY LIKE FRIED SQUASH.

  • @kimhoneycutt6258
    @kimhoneycutt6258 7 หลายเดือนก่อน +1

    Hello from Mocksville, North Carolina!❤ OMG... I LOVE THE TWO OF YOU!! Y'all are so cute together💞 I like TH-cam better. I'm sorry you and so many others are having issues with FB. Your meal looks delicious 😋

  • @nakitathomas4042
    @nakitathomas4042 5 หลายเดือนก่อน

    I remember Ingles In Riverdale and ATL

  • @shirleyallen5180
    @shirleyallen5180 6 หลายเดือนก่อน +1

    Did you wrap the potato in foil, then in microwave? I thought you couldn't put foil in microwave

    • @CollardValleyCooks
      @CollardValleyCooks  6 หลายเดือนก่อน

      No you can't. We put foil on it after it is cooked.

  • @donnaboulware580
    @donnaboulware580 7 หลายเดือนก่อน +1

    Tammy, try seafood breader for your squash. Has the coating and all of the seasonings in it. I like Lakeside seafood breader from NC. I use it on my fried chicken, too.

  • @sheryleldridge6597
    @sheryleldridge6597 7 หลายเดือนก่อน +1

    Good evening Tammy and Chris. Squash looks delicious. Where did you get the chicken silverware? Have a Blessed Day 😊

  • @emilychadwick3857
    @emilychadwick3857 7 หลายเดือนก่อน +1

    Love your top, you look so pretty, ❤

  • @reddman219
    @reddman219 3 หลายเดือนก่อน

    I've never heard of fried squash with flour or even tasted it I've only had it fried in cornmeal

  • @junehawks4666
    @junehawks4666 7 หลายเดือนก่อน

    Same here, used to fry single and I just fill the pan and cook it now. Put onions in mine . Nothing better. Love your shows.

  • @deniceb1489
    @deniceb1489 7 หลายเดือนก่อน +3

    LOVE WATCHING YAL COOKING LIVE...THAT'S REAL COOKING NOT JUST DUMPING PREMEASURED LIKE OTHER CHANNELS..SO THANKS TAMMY AND CHRIS FOR TAKING EXTRA TIME TO SPEND WITH US😊

  • @sandratauzin57
    @sandratauzin57 7 หลายเดือนก่อน

    That little table is so precious omg

  • @nakitathomas4042
    @nakitathomas4042 5 หลายเดือนก่อน

    YOU can cut it in half ❤🎉

  • @nakitathomas4042
    @nakitathomas4042 5 หลายเดือนก่อน

    Chris I am older ❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉

  • @barbararice1196
    @barbararice1196 7 หลายเดือนก่อน +2

    I very much enjoy watching you & Chris on u-tube!