Kıyır Kıyır Ev Poğaçası Tarifi | Peynirli Dereotlu Poğaça Nasıl Yapılır? - Arda'nın Mutfağı

Kıyır Kıyır Ev Poğaçası Tarifi | Peynirli Dereotlu Poğaça Nasıl Yapılır? - Arda'nın Mutfağı
Merhaba ben Arda Türkmen, pratik tariflerle dolu Arda'nın Mutfağı TH-cam Kanalıma Hoşgeldiniz! Bugün sizlerle birlikte, güzel bir ev poğaçası yapacağız. Peynirli ve dereotu çok basit bir tarif paylaşacağım sizinle. Aşağıda bu tarifi yapabilmek için gerekli malzemeleri bulabilirsiniz, video'mda da yapılışını izleyebilirsiniz!
Hepinize afiyet olsun!
Malzemeler:
125 gr tereyağı / erimiş
1 su bardağı Ayçiçek yağı
1 su bardağı yoğurt
1 adet yumurta
1 adet yumurta beyazı
5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
200 gr beyaz peynir
½ bağ dereotu
1 tutam tuz
Hazırlanışı:
Derin bir karıştırma kabı içerisinde erimiş ancak sıcak olmayan tereyağını, Ayçiçek yağını ve yoğurdu kendi içinde çırpın. Ardından bir bütün yumurtayı ve bir yumurtanın beyazını ekleyin ve iyice karıştırın. Beyazını eklediğiniz yumurtanın sarısını daha sonra üzerine sürmek için kenara ayırın. Başka bir karıştırma kabı içerisinde unu ve kabartma tozunu kendi içinde bir tur karıştırın. Bu kuru karışımı sıvıların olduğu karışımın içerisine bir elekten geçirerek ekleyin ve beyaz peynir ile ince kıyılmış dereotunu ilave edip her şeyi spatula ile iyice karıştırın. Hazırladığınız harçtan elinizle çok fazla oynamadan doğal formda yuvarlak 12 adet poğaçalar oluşturun. Son olarak kenara ayırdığınız yumurta sarısını bir fırça yardımı ile poğaçaların üzerine sürüp 180 derece fanlı ayarlanmış fırında 30 dakika pişirin.
Ücretsiz Abone Olmak İçin:
bit.ly/2BswnQJ
Beni Instagram'dan Takip Edin!
/ ardaturkmen
Websitem için:
www.ardaninmutfagi.com
#ardaninmutfagi

[@ergunataman8147]

Hanımın temizlik gününün ardından yorgun düştü, yatarken canım poğaça istedi dedi. O uyuklarken bende senin tarifi yaptım. Ellerine sağlık çok güzel oldu.

[@Verda58]

Helal olsun 👏👏

[@karabulut7528]

Vay işte bu

[@yescomment8936]

Peynirin hamura karıştırılması süper. İki saat hamuru avucunda aç, içine peyniri koy, maydanozlu yeri geldiyse hamur kapanmaz, iç arttı mı, az mı geldi derdi yok, oohh ne güzel, hamura karıştır, yuvarla gitsin.

[@paragush]

Yes Comment o

[@nihalatasayar322]

🤣🤣🤣

[@rovral11]

Teşekkürler Arda. Dereotu olmamasına rağmen muhteşem bir poğaça çıktı ortaya. Ben sadece beyaz peynir değil, biraz da mihaliç peyniri koydum ve tüm peynirleri rendeleyerek ilave ettim. Uzun zamandır bu kadar güzel bir poğaça yememiştim...👏🏻👏🏻👏🏻😀😀😀

[@xx-be7hl]

Denedim ev yapımı en güzel dereotlu poğaçaydı:))

[@sibelkaracaercetin3432]

Tepsiyi yağladınız mı ? :)

[@oykuserenlii]

Aynen, ben de sık sık yapıyorum. Malzemeleri hazırlamak ve karıştırmak 20 dak. Yuvarlayıp fırına atmak 7-8 dak. Pişmesi 40 dak. Pastaneden sipariş vermek ve gelmesi de minumum 30 dakika. Hiç olmazsa ne yediğimizi biliyoruz. Pastaneler hazır karışım ile yapıyorlar. İçinde bir sürü katkı maddesi var. Ben mayalı da yapıyorum, envayi iç malzeme ile onu da geceden mayalayıp, yoğurup kışın dışarda yazın buz dolabında bekletiyorum. Çift ölçü yapıp 2 günde yeniyor.

[@zuleyhanur3367]

Bu tarifi yaptım. Beyaz peynirim yoktu, koymadım tuzu ona göre ayarladım inanılmaz lezzetli oldu kesinlikle tavsiye ederim fırını önceden ısıtmadan 35 dakikada pişirdim.

[@ozlemturan3367]

Geçen ay yapmıştım. Harikaydı. Sadece yağ miktarıyla birazcık oynadım 🙈 dereotlarımı suya koydum biraz sonra tekrar yapacağım. Emeğinize sağlık. Çok teşekkürler.

[@tulayisik1774]

Arda bey en çok yapılan sunumun tad olayında acayip iştah açıcı oluyorsunuz , haksız da değilsiniz her tarif ve ölçüleriniz tam ve mükemmel oluyor , iyiki varsınız 🙏🍀

[@arzucakr3023]

Her yemekten sonra iştahla yaptıklarınızı tadına bakarak yemenize bayılıyorum Arda bey . Ellerinize sağlık. Bende Denedim evdekiler bayıldı.

[@serpilatalay2931]

Tam ölçülü bir tarif, favorimiz oldu, yapımı çok çok kolay. Ben içine çörekotu da koyuyorum bazen. 20-25 tane çıkıyor.

[@fatmayildirim7026]

Aynısını yaptım yaparken yağlı geliyo ama pişirince tam kıvamında süper oldu kanalına aboneyim bir çok tarifini yapıyorum çok güzel oluyo çok teşekkürler ellerine sağlık😊

[@maksad812]

Ben buna dereotu yerine kapya ve yeşil soğan doğradım çok güzel oldu ,

[@guelhancagli1205]

VALLA tarif her seferinde sizden alıyorum ve HARIKA oluyor ellerinize sağlık ruhu güzel insan 🙏🌻

[@lilyhannah2403]

1 yumurta ile bu kadar lezzetli olacağını tahmin etmemiştim.Enfes bir poğaça oldu✌🏻😋 Teşekkürler arda şef 🤗

[@hilalugur457]

Kaç kez yaptığımı hatırlamıyorum çok çok güzel oluyor zeytinli de denedim yiyen herkes çok beğeniyor. Mükemmel tarif 👍🏻

[@efeveailesi3026]

Kıyır kiyirmi oluyor yoksa içi yumuşak mi

[@serpilcakmak5464]

Sizin anlatisiniza hayranim tariflerinizi cok begenerek yapiyorum

[@kamerbaltacoglu2854]

Çok güzel oldu hamuru toplamak da çok kolay oldu ilk defa hamur işi yapanlar bile yapabilir

[@bengu540]

Arda ya senin gibi tarifleri ölçüleri lezzeti birebir veren kimse yok hakaten 1 numarasın

[@stephanoskritikos2637]

Yağı yarım bardak koysaydiñ da içine 1 yumurta daha koyan çok daha güzel olur. Bence 😊😊😊

[@Aleyna.15157]

Müthiş tariflerinden bayılıyoruz 3 yıldır

[@nural7367]

Bu poaçanın sayısız benzer tarifi var. Ancak en kısa, en pratik ve belki en lezzetli tarif sizinki olabilir. Zaten hamur tarifleriniz çok lezzetli. Teşekkürler.

[@elaonar3665]

Yaptım ve çok güzel oldu kesinlikle deneyin 😋

[@gulhanm231]

Arda sen ne kadar güzel şeyler yapıyorsun bu yaptığın poğaça arkadaşda şahane oldu ellerine sağlık 👍

[@berzahsemercioglu1711]

Hemen yaptım, fakat ben 3 bardak un 2 bardak mısır unu kullandım, harika oldu, tavsiye ederim.

[@minekarahan4870]

Çok güzel oldu. Evde maydanoz vardı onu koydum, yoğurt yerine labne koydum, yağı 1 çay bardağı koydum. Un tam kararında yetiyor.

[@meltemboy5913]

abla yeni tarif cikarmışsın sen

[@minekarahan4870]

@@meltemboy5913 biraz öyle oldu☺️

[@tugcekahveci6827]

İzlediğimden beri defalarca yaptım harika oluyor 🤗

[@haticeerguven7263]

Kaç kere denedim her seferinde çok güzel oldu 🤗

[@sukriyeertan13]

Ben dereotu sevmedigimden peynirli yapıyorum karistiryorun peynirleri enfes olduuu👌

[@sibelkayaayten4973]

Valla siz anlatınca daha bi güzel oluyor bu tarifler , ellerinize sağlık, deniycem hemen 🤗

[@zeynep_gedikli2444]

Arda bey merhaba
Her zamanki gibi yine harika bir tarif ve tat
Teşekkürler 👏👏👏

[@omervuslat6542]

Denedim bugün çok güzel oldu, denemek isteyenlere tavsiye ederim.🙏
Arda Bey'in tarifleri tam tutuyor 👏

[@efeveailesi3026]

Acaba kıyır kiyir mi yoksa yumuşak mi oldj

[@esraonat2363]

2. Yapışım harika oluyor tarife bayıldım. Teşekkürler Arda🙏

[@sedaezer1423]

Harika harika harika...nefis bir tarif.

[@ezgialkan7353]

Yaptığınız tüm tarifler harika

[@lenayildiz1720]

Arda bey merhaba, Puğaçalar lazettli ve muhteşem, bizim favori olduler Teşekür ederiz.

[@suzanaltnors7616]

Aynen yaptım süper oldu yorumlarım bayıldı iyiki varsınız sevgiler saygılar

[@lalalupsi1735]

tarifi birebir denedim, herkes bayıldı!

[@sibelkaracaercetin3432]

Tepsiyi yağladınız mı ? :)

[@lalalupsi1735]

@@sibelkaracaercetin3432 valla hatırlamıyorum ama hamur aşırı yağlıydı zaten yağlamasanız da yapışmaz sanırım. yine de garantiye alın siz

[@sibelkaracaercetin3432]

@@lalalupsi1735 tamam teşekkür ederim 👍🏼

[@brcerdgn799]

Efsane oldu az önce yaptım elinize sağlık harikasınız👏🏻👏🏻👏🏻

[@beriberi4403]

Ayyy aynı şekilde yaptım ve aşırı güzel oldu, hayatımda ilk defa bir şeyi güzel pişirdim aşırı mutluyum, elinize sağlık 😁

[@sevgulergenc9373]

😆😆😘

[@ayselmuratoglu5759]

Bugün denedim lezzetliydi ama bir su bardağına yakın daha un alırdı bence tadını çok beğendim teşekkürler👌☘️

[@cigdemyazici]

Olculeri bardak ya da kasikla verilen her tarifte yanilma payi buyuk, cunku herkesin evindeki bardak ayni olcude degil. Mesela benim bardagim 200ml, bugun bu tarifi yaptim ve 12 yerine 26 tane pogaca cikti benimkinden! Demek ki 100ml lik bir bardakla yapmak gerekirmis. Ama teregayi ve peynir gram / ml cinsinden verilmis tarifte. Kitlelere hitap eden bir kanal olarak, icerikleri sadece bardak / kasikla degil, gram ve mililitre ile verebilirseniz cok seviniriz. Izleyenlere kolaylik olsun diye boyle yapmayi tercih ettiginizi anliyorum ama dunya standardinda bir is yapmak adina, gram ve mililitre ile olculeride en azindan tarifin aciklama kismina yazmalisiniz. Tesekkurler

[@meneksebulutlar]

Defalarca yaptım hep çok sevildi. 🤍🤍

[@tugceunalan4655]

3:00 dan sonra yapmasam olmazdı ve yaptım, pastanedekilerden farkı yok teşekkürler Arda Türkmen

[@edaakkus200]

Kaçıncı yapmışım bilmiyorım çok iyi tarif teşekkürler 🌸

[@oykuserenlii]

Aynen, ben de sık sık yapıyorum. Malzemeleri hazırlamak ve karıştırmak 20 dak. Yuvarlayıp fırına atmak 7-8 dak. Pişmesi 40 dak. Pastaneden sipariş vermek ve gelmesi de minumum 30 dakika. Hiç olmazsa ne yediğimizi biliyoruz. Pastaneler hazır karışım ile yapıyorlar. İçinde bir sürü katkı maddesi var. Ben mayalı da yapıyorum, envayi iç malzeme ile onu da geceden mayalayıp, yoğurup kışın dışarda yazın buz dolabında bekletiyorum. Çift ölçü yapıp 2 günde yeniyor.

[@m.s.c.2024]

Super oldu. Bayildik 👏👏 Tarifine saglik Arda bey ❤️

[@busraborekci3823]

Tarifi çokk beğendik👍🤓

[@elmir_ali]

Büşra Börekçi salam necesiz sizin kanala abone oldum sizde menim kanalima abone ola bilersiz.

[@gamzebayar9609]

bu tarif efsane gerçekten.

[@ahuak158]

az önce ilk poğaçalarımı yaptımmm 👍🏻 teşekkürler Arda 🥰

[@sevgulergenc9373]

Bütün tarifleriniz çok güzel sunum ve tadım beni benden aliyo😋😍

[@handandurul158]

Şuan pişiyor ve evime buram buram yayıldı kokusu missssss

[@ismetata5016]

Arda çık güzel oğlum bütün tariflerini yapıyorum ellerinize sağlık

[@hozken]

Simdi sicak sicak firindan cikti. Sahane bi tarif, Arda hicbir zaman yaniltmaz zaten.

[@melikemelike1600]

bugün yaptım harika oldu🤩🤩 emeğinize saglık ama daha az yag koyulsa iyi olur

[@asiyesubas6250]

Bende yapıyorum çok güzel oluyor ellerinize sağlık 👏👏

[@rockstarpostmalone8559]

Elerine saglikk

[@gokhanelma]

Sefim ellerine saglik harika bir tarifinle daha tanismis oldum normal ev pogocanin aynisini yapıyorum ve simdide bunu yapacagim 😊😊😊

[@htctpc79]

Cok guzel oldu,cok tesekkurler tarif icin,elinize saglik😜hamurun yarisinin icine diger yarisinda arasina koydum.Arasina koydugum daha cok hosuma gitti.

[@esra3479]

Denedim pogacayi sicakken lezzetli ama soguduktan sonra baya sertlesti tavsiye etmem

[@sibelkaracaercetin3432]

Tepsiyi yağlıyor muyuz ? :)

[@NurMeydan-zj6nr]

Maşalah ❤

[@sukransaripinar5938]

Ellerine sağlık Arda bey oğlum cok güzel olmus

[@dtk44]

Süpersin Arda,en kısa sürede deniycem tarifi

[@khayalakoc5407]

Harikasın Arda. Anlatırken bile iştah kabartiyorsun

[@TugbaDemir-gx8bf]

Yıllardır yaptığım ve en güzel tutan poğaça

[@yaseminmete5963]

Denedim cok lezzetli harika tavsiye ederim

[@elxanaslanov6974]

Her zamanki kimi harikasin(Azerbaycan)

[@selintasli2395]

Arda ya senin tariflerin sasmiyor :) Harika oldu kiyir kiyir 🙂

[@kedikedi9047]

Harikasın arda
Sen bööyyle iştahla yiyosunya
İnsan tarifi denemeden duramıyor
Ve denedim harika
Eline sağlık tatlım
Benim de elime sağlık😉

[@gulistancetin1115]

Peynir sevmeyenler için peynirsiz yapsak tadı kötü olurmu arda hocam

[@fiteroldest]

Şimdi yaptım harika oldu,❤

[@sultanacikel4820]

ellerine saglik denedim peynirli boregini tavada cok lezzetli oldu abone oldum kanalina cok sagol oklay gelsin hayirli isler selamlar parisden Arda abi

[@raziyeasuluk6636]

Merhaba Arda kardeşim çok şekersiniz yapacağız nimetleri çok hoş konuşuyorsunuz bayılıyorum o kadar yemek youtubeleri izlerim hiç rast gelmediniz şimdi yakalayıp yorum yapım dedim çok pıratik çabucak ellerinize sağlık mersi😁👏👏👏👍🙋

[@sunethrajayathilake5766]

bayildim size, boreg degil size ask oldum. ellerini saglik

[@ulkerakkurtpamuk3590]

Hamur işleri çay kahve yanında misss😍ben severim de yaparimda ama istedim ki sizlerin tarifleri yapayım ustalar 👏👏👏 yoksa var bende

[@etiburcak]

süper görünüyor! 😍

[@elmasyakut5604]

Arda bey tarif mütiş gerçekten ellerinize sağlık tek fark sizin 12 adet poğaça çıkardığınız tariften benim 60 tane çıkarmam oldu 😅

[@Ferhad-kb3st]

Bən həp yaşıyorum cok da gözəl oluyor cocuklarim cok seviyor

[@mizginkurt3413]

Evde kabartma tozu yoktu yine de denedim güzel oldu

[@defneelsa3501]

Cok guzel oldu

[@secildogan6725]

Denedim çok güzel oldu. Herkese tavsiye ederim. Arda bey elinize sağlık 🤗

[@sibelkaracaercetin3432]

Tepsiyi yağlıyor muyuz ? :)

[@gulsencifci3188]

hemen bitti bile. teşekkürler tarif için

[@filizonder5623]

süper ve çok kolay

[@thorluck]

Acaba tepsiye yagli kagit da koysak olur mu?

[@baharcoskun1425]

Arda bu işi biliyorsun :) tarifi aynen denedim, bayildik!! çok güzel oldu ...eline koluna sağlık

[@nagihanzorlu7401]

Elinize saglik cok begendim yarin yapacam ama maydanozla💓💓

[@gunesli_mutfak]

Ellerınıze sağlık 👌

[@irinatevzadze2968]

Nefis bir tarif, chok teshekur ederim, it was very tasty

[@gulsenece2340]

Teşekkürler hamurun kivami cok yumuşak mi olmalı ben detay mi kaçırdım

[@kadriyetiftik5179]

Elinize Emeğinize Sağlık 👌✨🧿

[@eminekara8829]

Afiyet olsun

[@asena8858]

Şefim elinize.saglik ne yapsam derdi 👍🌷 yok cunki siz varsiniz

[@emreadatepe2612]

çok güzel oldu teşekkürler

[@observer698]

Arda bey o yediklerin nereye gidiyor?? cok guzel bir pogaca bu, bosnakli bir arkadastan almistim tarifini ama yagi az azaltip azicik yogurt koysak hamurumsu mu olur acaba?

[@nurcanuygan6084]

muhteşem emeginize sağlık

[@Destina8888]

Yaptım harika oldu 👍🏻

[@tuxedocat2263]

Enfes hocam 👍

[@avonosluumit8333]

Arda cığım ellerine sağlık yine harika olmuş

[@tugbademir4664]

Sürekli yapıyorum mükemmel oluyor pastanedekiler ne ki

[@aynurbulut1810]

Ellerinize sağlık harika dereotu yerine maydanoz koyabilirmiyim

[@guvenefendi]

Arda Fenasın Başımın Tacısın Kardeşim

[@selinates7776]

Arda bey kendin güzelsin 😊👍