Anne Poğaçası I Sebzeli Poğaça I Arda'nın Mutfağı
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 18 ก.ย. 2024
- Sebzeli Anne Poğaçası
Malzemeler;
4 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Tuz
125 gr margarin - erimiş
1 su bardağı ayçiçek yağı
1 su bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı üzüm sirkesi
İçi için;
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet soğan
1 adet kabak - rende
1 adet havuç - rende
3 - 4 yemek kaşığı soya sosu
Tuz
Karabiber
1 dolu tutam kuru nane
Üzeri için;
1 adet yumurta
Çörekotu
Susam
Hazırlanışı;
Hamuru için;
Margarini küçük bir tavada eritin ve kenara alın.
Un, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
Ortasını açıp içerisine erimiş margarin, ayçiçek yağı, yoğurt ve üzüm sirkesini ilave edip yoğurun.
İç Harç için;
Tavanızı ocağa alın ve ısıtın.
Isınan tavanızın içerisine zeytinyağı ve ince yemeklik doğradığınız soğanları ilave edip yumuşayana kadar pişirin.
Ardından rendelediğiniz kabakları ilave edip karıştırın.
Rendelediğiniz havuçları da ilave edip pişirin.
Pişen sebzelerinizin üzerine soya sosu, tuz ve karabiber kuru nane ilave edip karıştırın.
*Soya sosun tuzluluğuna göre tuzun dengesini ayarlayabilirsiniz.
Birleştirmek için;
Poğaça hamurlarınızı 85 gramlık toplar olacak şekilde hazırlayın.
İçerisine hazırladığınız iç harçtan koyun ve kapatıp yuvarlak bir şekil verin.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine poğaçalarınızı dizin ve üzerine yumurta sarısı sürün.
Dilerseniz çörekotu serpin ve 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin.
T-ONE by Kale porselen seramik tezgah hakkında bilgi için;
www.kale.com.t...
www.ardaninmutfagi.com
/ ardaninmutfagi
/ ardaturkmen
/ arda_turkmen
#ardaninmutfagi #tonebykale #canakkaleseramik #kalebodur
Benim annemde soya soslu teriyaki soslu poğaça yapmadan duramaz. Bu nasil anne pogacasi ben anlamadım :)
Evet tarif anne poğaçası tarifi. Sadece içi sebzeli yapmış. Zaten " sebzeli Anne Poğaçası ' demiş.. İçi anne içi dememiş 😊
Arda bey Tariflerini çok Beğenerek yapıyorum Çok teşekkür ederim iyiki varsın
dürüst olmak gerekirse hayatımda yediğim en güzel poğaçaydı 👻 hamuru içi hepsi efsane çok teşekkür ederiz işte bu yüzden siz ❤️
Çok güzel bir tarif
Hamurunu cok beğendim ama iç harcı çeşitlendirilebilir. Elinize sağlık
TABİ Kİ....ZEVKE GÖRE.....ISPANAKLI-BEZELYELİ-MANTARLI......
Benim annemin sebzeli poğaça börek tarihinde kıyma ve patates de var her daim 😄kıyma yoksa da olur ama soya sosu hic kullanmadı margarin de çok eklemiyoruz masalı hamur yapıyoruz biz ailecek 🙂
Arda abı çok güzel bir tarif bende yaptım çok güzel oldu çok teşekkür ederim tarif için eline emeğine sağlık 👌👌👍
ARDACIM, KÖRİ SOSLU KARIŞIK SEBZE SOTE TARİFİ YAPAR MISIN....ALMANYA'DA YEDİM , BAYILDIM....BİR TÜRLÜ TUTTURAMIYORUM YAHU....
Ardacım şahane anlatıyorsun eline sağlık afiyet olsun
Havuç ve kabak için parmağımın ucunu oynatmam 😂😂
Peynirli ya da kıymalı yapalım
Elinize sağlık 💜🌸
ahahahaha çok iyi 😂😂😂
Benim dikkat ettigim tezgah oldu ;))) tone kale süpermiş . Ev yapinca bu tezgahi alacam kesinlikle
Şefim herşey iyi hoş da malzeme listesi de açıklamalar kısmında olsa o zaman tam olur
Malzemeler açıklama kısmında bulunuyor.
@@fundasimsat9608 yayınlandığı tarihte yoktu şu an evet var
@@Zehra_hanim 👍👍
🤩🤩🤩
Kesinlikle deneyecegim ustad eyvallah
Bence master chefde olması gereken sef'lerden bitanesi sensin şefim.
Bence o mastercheff'te yarışmacı değil jüri olacak siklette biri :)
O zaten Master Chef 😄
Uhhh...... super, y si le metes unas anchoas en aceite más rico todavia. Saludos desde España.
Çok güzel gözüküyorlar, soya sosu ile hüç denemedim ama beni ikna ettiniz, mutlaka deneyeceğim.
Harikasınız arda bey her tarifinizi hayranlıkla izliyorum🤗ellerinize emeğinize sağlık 😊
Harika Görünüyor 💪❤
Çok güzel oldu ellerinize sağlık
beklediğim tarif. gurbette çok canım çekmişti
Arda abi çok güzel yemek yapıyorsun keşke bizim evde de yapsan
Şimdiye kadar yaptığım poğaçaların pabucunu dama atacak lezzette bir poğaça oldu ellerınize sağlık teşekkürler
Denediniz mi ?
Tek kelimeyle harika
yaptım harika oldu hiç pohaca sevmeyen biri olarak bayıldım
Başka bir kullanıcı "yaptım çok yağlı oldu" demiş
Çok güzel olmuş elinize saglik şefim yapicam kesinlikle
Ellinize sağlık
Süper oldu😁
domates fikri de süper
Esine sağlık Arda’cım. Soya sosu yerine ne koyabilirim. Ya da hiç koymasam, ne dersiniz???
Muhteşem👍
Ayyy çok fena bir şey oldu… katil Poğaça yapan yakışıklı ARDA eline sağlık
rus köylü kadınlarıda patates,havuç ve kıymayla yapıp çok değişik şekilde kapatıyorlar.soya sosu yerine kıyma da olabilir.mi acaba
Oy oy oy 😄 Nefis görünüyor. Normalde poğaça sevmem aslında ama böyle poğaça yapan oldu da yemedik mi? 😆🙈 Peynirli ya da patatesli poğaça dışında farklı iç harçlarıyla yapılmıyor genelde. Elinize sağlık. Mis gibi oldu👌🏻👌🏻
Selamlar sefim cumartesi pazar günü izliyorum muhtesemsiniz afiyetler olsun
Ellerinize sağlık şefim muhteşem siniz .Sizi Şef akademi de izlemekten de gurur duyuyorum. Sevgiler saygılar şefim.
Şefim tarifiniz ve tarif etmeniz harika ellerinize emeğinize sağlık. Bu saatte canım çekti valla 🙈
Tarifi yaptım şerbet gibi yağlı oldu
Bende yapmayı düşünüyordum ama yorumunuzu okuyunca isteğim gitti
Eline sağlık abicim
Cam kasede yoğururum daha pratik ama tarif güzel
Bu saatte izlememeliydim😅😅
Ellerine saglık şefim deneyecem bu arada programınız hayırlı olsun
Anne poğaçasında soya sosu 🤔
Çok güzel gözüküyor yarın kesinlikle yapacağım
Ya Arda hadi senin vaktin yok tarifi yazmaya ehh yardimcilarina söyle yaziversinler gayri:)))
Her tarifin arasına reklam alıyor , iyi kırdı paraları bu reklamlardan , onlarca ürünün reklamını yapıyor :)
Enfes bir poğaça 💚
Şahane oldu,ikramda bulunduğum kişiler de bayıldı.Eline sağlık👌👌👏👏👏
Harika
bilinenin aksine yumurta koymadınız şaşırdım. emeğinize sağlık
Yine çok güzel eline sağlık🌸
Abi kadınların hayatını kurtarıyosun farkında diilsin:))) on numerosun ardaaaaaa
Soya soslu anne poğaçası :))
Tarif için teşekkürler.Margarin ölçüsü 250 gr mı?
Sebze harci...🥕🧅🍶🍾👍
Emeğinize elinize sağlık. Afiyet olsun.
Soya sosu olmasa olurmu sefim
Kabak yerine patates olurmu ki
Soya sosu ve anne pogacasi
ya benim poçalarım hiç güzel olmaz bişey farkettim arda hiç yoğurmadı sanki sadece birleştirdi acaba poça yapmayı bilenler bu iş böyle mi olur ay böyleyse ben poça yparım hep yoğurması beni çok yoruyordu
Poğaça hamuru en fazla 5-10 dakika yoğurulur nesi sizi yordu acaba 😂
🌹❤🧿🙋♂️💯
Eline sağlık arda şefim tarifleriniz çok güzel bununda deneyeceğim sebze hastası biri olarak 🍅🌶️🍄🍋 💚💚💚
Benim anneannem de bu poğaçayı yapıyor iç harcını yapmıyor peynirli yapıyor
25 /30 yaşındaki annelerin poğacası bu galıba 🤔benim annem soya sosu bilmez 😂
Neden yumurta sarisi kokuyor ki icim almiyor cogu zaman
Arda bey tereyağ gevrek yapar margarin tersine tabi ki siz daha iyi bilirsiniz biz ne kadar olsa anneyiz🥰
EH BENİM PUAÇAM HEMEN HEMEN....BEN BEZELYE VE GLUTENSİZ UN İLE DENEYECEĞİM....GLUTEN YASAK.....+YUMURTA VE YAĞI DAHA AZ....SOYA SOSUNA DA GEREK YOK.....YAPANLARIN ELİNE SAĞLIK....
Neden soya sosu koyunur acaba
Yumurta yokmu
İç harcına kabak yerine pırasanın yeşil kısmını koyuyorum
Ceyda ve Fırati davet et
Senin annede di tırgan mutfak tezgahında yoğurdu, oğulcuğum,
Annen soya sosunu nerden bulduuuu ardaaa yeme biziiiiii
Mutfak şefi noldu , reklamını yaptığın ,hııı şimdi tezgah reklamı
Bu saatte mi 😭
Sebzeli poğaçayi ilk defa görüyorum. 🙄
Kabartma tozu yada maya ilave etmedi
T-one malzemesi güzel ama kale grubunun bir ürününu almayı istemiyorum. Kurulumu yapan servisler kesinlikle rezalet, söyle diyim benden matkap ucu istediler. Mutfağı yapan kişilere malzeme sağlamadiklari sürece sarılabilecegini düşünmüyorum
Niye kap içinde yoğurmadınız
Tezgah reklamı var🤔
Bütün usta aşçılar, pastacilar tezgahta yoğuruyor. Biz annem usulü plastik kasede ☺️
Annnnnnnne