มันฝรั่งอบเนย เครื่องเคียงทำง่าย ทานคู่อะไรก็อร่อย | FoodTravel ทำอาหาร
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 13 ธ.ค. 2017
- มันฝรั่งอบเนย เป็นเมนูมันฝรั่งอบที่มีความหอมของเนยแทรกตัวอยู่ในเนื้อมันฝรั่งแบบเต็มๆ ทานได้เพลินๆ เลยค่ะ ขั้นตอนการทำก็ง่ายอบเพียงไม่นานเราก็จะได้เมนูนี้มาทานแล้ว
www.foodtravel.tv/recipe.aspx?...
วัตถุดิบมันฝรั่งอบเนย
สำหรับ 2 ลูก
เวลา 30 นาที
1. มันฝรั่ง(ต้มยังไม่สุกดี) 2 ลูก
2. เนยเค็ม 50 กรัม
3. พริกไทย เล็กน้อย
4. พาสลี่ย์สับ เล็กน้อย
อุปกรณ์ที่ใช้
กระดาษฟอยล์
วิธีทำมันฝรั่งอบเนย
1. ล้างมันฝรั่งให้สะอาด ต้มน้ำเดือดประมาณ 10 นาที นำขึ้นเช็ดน้ำให้แห้ง
2. นำมันฝรั่งมาห่อกระดาษฟอยล์แล้วนำเข้าอบไฟบนล่าง อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 15-20นาที ให้มันฝรั่งสุก
3. นำเนยมาตีให้ขึ้นฟู ปรุงรสด้วยพริกไทย ตีให้ฟูเตรียมไว้
4. เมื่อมันสุกนำออกมาตักเนื้อมันตรงกลางออกเล็กน้อย แล้วใส่เนยที่ตีไว้ลงตรงกลาง โรยพาสลี่ย์ให้พอสวยพร้อมเสิร์ฟ - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
น่าทานมากค้ะ
น่าทานมาก
ชอบค่ะกำลังหัดทำอาหารฝรั่งค่ะ
......ทำง่าย น่ากินมากนะครับ ......ขอบคุณมากครับ
น่ากินมากค่ะ
ขอบคุณนะคะดูไม่ยากต้องลองทำละค่ะ
น่าทานนะคะ
คุณแนนเจ๋งนะคะ บรรยายฟังสบาย เข้าใจง่าย ครบถ้วน
ขอบคุณที่ติดตามชมค่ะ😁
ชอบมากๆๆๆๆ
ทำง่ายทานอร่อยมากค่ะ
ขอบคุณครับ ลองทำดูนะครับ ^^
กินกับสเต็กเยี่ยมเลย
ดูง่ายน่าทาน ต้องลองทำตามดูคะ 😊😊😊
ขอบคุณที่ติดตามรับชมค่ะ😁
วันนี้ได้มันฝรั่งสดจากไร่ที่บ้านมาสองลัง จะลองทำเมนูนี้ให้ลูกๆชิมค่ะ...ขอบคุณนะคะเชฟ😊💙
ยินดีค่ะ^^ ส่งรูปมาอวดแอดด้วยก็ดีนะคะ
น่าทานอีกแล้ว😍😍
😊
😊😊
น่าอร่อยจะทำดูมั่ง
น่ะอร่อยจัง
ใช้หม้ออบลมร้อนได้ไหมค่ะ
Legal,um olá para vocês,falo do Brasil ☺🤗
you welcome
อบในไมโครเวฟได้ไหมค่ะ
ขอบคุณค่ะ🙏🏾
ยินดีค่ะ😄
😙😗
ไม่เห็นใส่พริกไทยเลยค่ะ ใส่ตอนไหนคะ
กินเปลีอกได้มั่ยครับ มีพิษหรืออะไรรึป่าว
เครื่องเคียงชั้นยอด
ถ้าไม่มีจะอบใช้ใช้อบกับตัวอะไรได้บ้าง
พี่แนนน่ารัก จุ๊บๆๆๆๆๆๆๆๆ >o
😊😊 ขอบคุณแทนเฟชด้วยนะคะ
มันฝรั่งต้องเลือกสายพันธุ์มั้ยค่ะ หรือพันธุ์อะไรก้ได้ค่ะ
เชฟแนนคะใช้หม้อฝาอบแทนเตาอบได้มั้ยคะ ที่บ้านไม่มีเตาอบค่ะ
บอกแทนให้นะ ใช้ได้
อีกสูตร ก่อเตาถ่าน
สะระแหน่.ขิงแว่น.หอมใหญ่หั่นแว่น.โหระพา เอาผักรองฟอร์ยก่อน ใส่พริกไทย มันฝรั่งเทิน น้ำมันมะกอก หยดสองหยด เอาไปย่าง หอมอร่อย
เคยเอาใบเตยกับโรสแมรี่รอง ฝรั่งถามกันใหญ่
หั่นเป็นแว่นหนา ใส่มะขือเทศลูกเล็ก หอมใหญ่หั่นบาง เอาน้ำสลัดแบบข้นราด ก็อร่อยมาก
เนยตีทิ้งไว้นานกี่นาที
ไม่มีเตาอบทำไง
เหมือนชิเลอร์เลยอร่อย
ทำง่ายด้วยค่ะ ^^
เนย ใช้เป็น เนยเค็มผสม ได้มั้ยค่ะ
ได้ค่ะ ลดปริมาณเกลือลงค่ะ
อันนี้ไปกินที่ร้านอาหารอร่อยมาก
ลองทำดูนะครับ ไม่ยากเลยครับ ^^
เตาอบไม่มีใช้ไมโครเวฟได้ไหมคะ
ไม่ได้จริงๆค่ะ
ถ้าไม่มีฟอย เอาเข้าไปอบเลยได้ไหมค่ะ
ได้ค่ะ 😊😊
มันร้อนไม่พอ ดิบเลยครับ ขนาดต้มก่อน ผมต้องตั้งเตาอบที่ 200 องศา 50 นาที
ใช้หม้ออบลมร้อนแทนเตาอบได้มั้ยคะ
ได้อยู่นะครับ
ใช้หม้อนึ่งอบได้ไหมบ้านไม่มีเตาอบ แต่ชอบกินมันฝรั่ง TT
ได้ค่ะ😄
ย่างเตาถ่านแล้วใช้ฝาครอบก็ทำได้อร่อยหอมเพราะเคยทำแล้วคะ
ใส่พริกไทยตอนไหนคะ
ทำไงคือตีเนยไม่ขึ้นฟูเลย ลองหลายครั้งแร้วก้ไม่ฟูค้ะ
ใช้เนยเย็นๆหรือเปล่าคะ
@@mrfoodandtravel มันต้องใช้เนยเฉพาะตอนเย็นหราค่ะ
ถ้าไม่ใช้การอบแต่นึ่งแทนได้ไหมครับ?
แอดยังไม่เคยทำเลยค่ะ ถ้าลองทำแล้วบอกแอดด้วยนะคะ
บิให้มันอ้าแล้วใส่เนยก็ได้มั่งครับ ผมเห็นที่ร้านทำ เสียดายที่แงะออกครับ 5555+
ทำได้ตามชอบเลยค่ะ 😊
แล้วพริกไทยใส่ตอนไหนค่ะ ไม่เห็นใส่เลยค่ะ
ใส่ตอนตีเนยให้ขึ้นฟู หรือจะโรยตอนเสิร์ฟก็ได้ค่ะ ถ้าทำให้เด็กทานไม่ใส่ได้ค่ะ
ทำไมมันขี้เหร่ 55555