Un gran reconocimiento a las mujeres que acompañan y se encargan que todos los trabajadores estén bien alimentados y hacen la labor de cocinar, obligaciones de madres, etc.
En la regin de Tehuacan , tambien se hace el molde caderas, la familia Reyes Ruiz caminaba desde la costa chica , arreando miles de cabezas de ganado por los cerros hasta llegar a tehuacan y realizar este ritual
Es verdad, en Tehuacan probé el mole de caderas, pero yo soy de Putla y mis abuelos fueron pastores de jóvenes, recuerdo de niña llegaban a vender cientos de cabezas de chivos y mi abuela hacía el mejor mole de caderas, de los mejores platillos de mi vida ♥ Gracias por seguir estas tradiciones de pastireo.
Excelente trabajo me gusta mucho
No ay duda que nuestro México es bello y único con sus tradiciones y comida ancestral que viva MÉXICO 🇲🇽
Felicidades por tan excelso documental
Excelente documental. Pastotores gracias por su Gran labor.
Un gran reconocimiento a las mujeres que acompañan y se encargan que todos los trabajadores estén bien alimentados y hacen la labor de cocinar, obligaciones de madres, etc.
Felicidades por el documental y el rescate de las tradiciones culinarias de la Mixteca.
En la regin de Tehuacan , tambien se hace el molde caderas, la familia Reyes Ruiz caminaba desde la costa chica , arreando miles de cabezas de ganado por los cerros hasta llegar a tehuacan y realizar este ritual
Es verdad, en Tehuacan probé el mole de caderas, pero yo soy de Putla y mis abuelos fueron pastores de jóvenes, recuerdo de niña llegaban a vender cientos de cabezas de chivos y mi abuela hacía el mejor mole de caderas, de los mejores platillos de mi vida ♥
Gracias por seguir estas tradiciones de pastireo.
Primero Dios así estaré este octubre, saludos a la familia del rancho El caracol
Excelente documental. Cuenta en pocos minutos la historia de esta tradición y lo hace de manera elocuente y elegante.
Orgullosamente de Tehuacán desde los años 1700
Que bonito video.!!
Que hermoso todos los videos bonitos lugares
Orgullosamente mixteco. ( Tres mixtecas).
Jaja chulada saludos a don Eraclio y dona Marina a jorge y Rosi yo fui sus pastor por 10 anos
Que chulada vivir de ese modo comer sano todo crillo asta el Maíz
un saludo desde guadalajara a don laco mendoza de parte de luis gomez
Excelente video!!! Lo podemos compartir??
Claro; las veces que guste
Tambien a Roberto
Ese rio pertenesen a San juan piñas
Si quiero comprar un cemental como le ago
Quiero saber si me puede vender un macho cemental a
Nada del mole de caderas, solo el chivo
Nade del mole de caderas más que el chivo
400 el plato en Tehuacán y sabe igual q un tesmole de borrego,hecho en casa,puro show