คุกกี้อเมริกัน

ส๋วนผสมคุกกี้อเมริกัน ....
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 625 กรัม
เนยเค็ม 500 กรัม
น้ำตาลทรายขาว 150 กรัม
น้ำตาลทรายแดงร่อน 150 กรัม
เม็ดมะม่วงหิมพานต์อบบด 300 กรัม
ลูกเกดสับ 150 กรัม
ช๊อคโกแลตชิพ 100 กรัม
โซดาไบคาร์บอเนต 1 ช้อนโต๊ะ
ไข่ไก่ 1 ฟอง
อบเชย 1 ช้อนชา
M&M (แต่งหน้า) 50 กรัม
เม็ดมะม่วงหิมพานต์อบซีก 200 กรัม (แต่งหน้า)
วิธีทำ ....
ดูจากคลิปได้เลยค่ะ
สูตรนี้ทำแล้วได้คุกแประมาณ 2,150-2,200 กรัม