un excelente instructor yo estudié en Colombia gastronomía con un profesor que tenía unas técnicas muy similares y lo aprecio mucho porque me dejó demasiado conocimiento y muchas ganas de emprender éxitos con su canal un abrazo muy delicioso pastel de elote o maíz cómo le llamamos en Colombia ❣️🙅🏻
Buenas noches Maestro,como siempre una buena opcion para au.entar la variedad d postres peruanos tan apetecidos. Muchisi.as gracias x tu dedicacion y tu tiempo.❤
Hola, este pastes lo puedes hacer salado o dulce en nuestro caso es dulce, tirando para postre, el salado lo puedes rellenar con queso y carne molida, ya haremos uno de ese tipo, Bendiciones.
Gracias profesor por tan exquisita receta, una pregunta que número de molde redondo sería y molde con tubo? Gracias por su paciencia y gran entusiasmo!!
Hola en molde redondo seria el numero 26 y en molde con tuvo alli ya no sabría responderte ya que no uso esos moldes. Gracias por comentar. , ❤🩹 🙏 Ayúdanos a Compartir ❤🩹Exitos
Hola, gracias por comentar, Si, si se puede hacer en sarten, importante que la sarten sea grueso, bien fritado de mantequilla y hacerlo a fuego muy muy lento cocer unos 25 minutos y luego darlo la vuelta con la ayuda de un plato y tambien otros 25 minutos a fuego super lento. En todo momento tiene que estar tapado y un tema importante lo licuas con el huevo entero, yema y clara no saldrá tan esponjoso pero si tendrá todo el sabor del pastel de choclo, Gracias por comentar, Bendiciones.
Hola Jhon, normalmente agradecemos a los primeros comentarios de los videos, en en caso tuyo fuiste el primero que comento en las humitas saladas y te mandamos los saludos en el video lo los arroz con leche. Minuto 22:41 te mandamos los saludos y agradecimientos. te dejo el enlace del video y nuevamente gracias por todo tu apoyo mostrado a nuestro canal. th-cam.com/video/wjGYEmzseVc/w-d-xo.html
Hola, ahora si no podría responderte por que ya sabes, en Perú sobra el maíz y no hay necesidad de usar harina de maiz. Gracias por comentar, Bendiciones.
Profesor muchísimas gracias por la receta, me gustaría que enseñe otros tipos de pasteles o kekes , le cuento que lo intente pero no me sale los kekes.
Gracias Victor hace más de 20 años q no pruebo el maravilloso pastel de choclo he por mi madre, yo vivo en USA , y solo cosgo Choclo peruano congelado lo puedo usar , o si no, puedo utilizar el choclo (sweet fresh corn) q tienen por estos lares? 😊😋🫣🤔🤔Porfa ayuda!
Buenas Noches. Una consulta, que tipo de papel Utiliza para poner la en la Basé, que debería de hacer pará no quemar la base del pastel de choclo. Gracias.
Hola, este pastes lo puedes hacer salado o dulce en nuestro caso es dulce, tirando para postre, el salado lo puedes rellenar con queso y carne molida, ya haremos uno de ese tipo, Bendiciones.
Lo máximo amigo Víctor
🙏☺👨🍳🔥🟥⬜🟥
Se ve muy rico haré esa receta pronto, gracias chef es ud un buen maestro, felicidades
.🤗😋Muchas gracias por tu valioso comentario 👋 🟥⬜🟥 saludos😊Bendiciones.
La mejor receta, gracias por compartir
👨🍳🔥Muchas gracias por ver nuestro video y comentar, con mucho gusto te ponemos la receta como siempre estandarizada 🤝Saludos y🙏 Bendiciones.
Muy bueno. Gracias por compartir informacion tan valiosa.
😋Muchas gracias de❤🩹 . 🤗 ⭐Éxitos y 🙏Bendiciones.
De primera se ve super delicioso de todas maneras a prepararlo y compartir con la familia muchas gracias ❤❤❤
.🤗😋Muchas gracias por tu valioso comentario 👋 🟥⬜🟥 saludos😊Bendiciones.
Le doy un super like
☺Gracias 👨🍳🔥lo hacemos de♥ 🟥⬜🟥🙏 Ayúdanos a compartir💪Exitos y Bendiciones☺❤🩹 👨🍳🔥
que bueno
💯💪Muchas gracias por tu apoyo a nuestro canal👳♂🔥🟥⬜🟥🙏Exitos y Bendiciones.
que delicioso pastel de choclo, que suerte tienen los que pueden disfrutar de choclo fresco😋😋😋
🙏☺❤🩹 👨🍳🔥🟥⬜🟥
un excelente instructor yo estudié en Colombia gastronomía con un profesor que tenía unas técnicas muy similares y lo aprecio mucho porque me dejó demasiado conocimiento y muchas ganas de emprender éxitos con su canal un abrazo muy delicioso pastel de elote o maíz cómo le llamamos en Colombia ❣️🙅🏻
😋Muchas gracias de❤🩹 . 🤗 ⭐Éxitos y 🙏Bendiciones.
Bendiciones Chef gracias por enseñar
🙏☺❤🩹 👨🍳🔥🟥⬜🟥
Muchas gracias por la receta se ve delicioso y esponjoso al fin encontre la receta bien explicada. Felicitaciones profesor 👌
☺Gracias 👨🍳🔥lo hacemos de♥ 🟥⬜🟥🙏 Ayúdanos a compartir💪Exitos y Bendiciones☺❤🩹 👨🍳🔥
Muchas gracias por su enceñansa justo me gusta lo boy hacer se ve muy bueno Bendiciones.
☺Gracias 👨🍳🔥lo hacemos de♥ 🟥⬜🟥🙏 Ayúdanos a compartir💪Exitos y Bendiciones☺❤🩹 👨🍳🔥
Buenas noches Maestro,como siempre una buena opcion para au.entar la variedad d postres peruanos tan apetecidos.
Muchisi.as gracias x tu dedicacion y tu tiempo.❤
😋😋😋Así es! Muchas Gracias 🤗🟥⬜🟥
Profesor yo comí un pastel de choclo arequipeño que tenía queso en el medio, muy bueno.
Hola, este pastes lo puedes hacer salado o dulce en nuestro caso es dulce, tirando para postre, el salado lo puedes rellenar con queso y carne molida, ya haremos uno de ese tipo, Bendiciones.
Buenas noches Cheff, buenísima la receta , bien explicada, así si dan ganas de prepararlo, mil gracias , un abrazo fuerte y muchas bendiciones.
🤝Saludos 🎉 🤗Muchísimas gracias por comentar. 🙏Gracias, ❤🩹 Gracias, 👨🍳Gracias.
Exelente, gracias por la receta del pastel de choclo Dios le bendiga...lo pondré en práctica y le comento.
👨🍳🔥Muchas gracias a ti por tus bellas palabras, 🤝Saludos ❤🩹Exitos y 🙏 Bendiciones.
Felicitaciones, se ve delicioso, que sigan los éxitos, bendiciones
🙏☺❤🩹 👨🍳🔥🟥⬜🟥
Gracias profesor por tan exquisita receta, una pregunta que número de molde redondo sería y molde con tubo? Gracias por su paciencia y gran entusiasmo!!
Hola en molde redondo seria el numero 26 y en molde con tuvo alli ya no sabría responderte ya que no uso esos moldes. Gracias por comentar. , ❤🩹 🙏 Ayúdanos a Compartir ❤🩹Exitos
¿Se podrá hacer en sartén? Gracias por la receta. Chef, le deseo muchas bendiciones🌻
Hola, gracias por comentar, Si, si se puede hacer en sarten, importante que la sarten sea grueso, bien fritado de mantequilla y hacerlo a fuego muy muy lento cocer unos 25 minutos y luego darlo la vuelta con la ayuda de un plato y tambien otros 25 minutos a fuego super lento. En todo momento tiene que estar tapado y un tema importante lo licuas con el huevo entero, yema y clara no saldrá tan esponjoso pero si tendrá todo el sabor del pastel de choclo, Gracias por comentar, Bendiciones.
Gracias por compartir justo estoy estudiando con lo que estás explicando me basta lo prepararé el pastel de choclo ya veremos cómo me sale gracias mil
☺🔥Muchas gracias 👨🍳🙏 por apoyar nuestro canal, 💪por favor Ayúdanos a compartir Para llegar a mas Personas, ❤🩹Exitos y Bendiciones.
Profe y no hay unos saluditos para jhonn terrones
Hola Jhon, normalmente agradecemos a los primeros comentarios de los videos, en en caso tuyo fuiste el primero que comento en las humitas saladas y te mandamos los saludos en el video lo los arroz con leche. Minuto 22:41 te mandamos los saludos y agradecimientos. te dejo el enlace del video y nuevamente gracias por todo tu apoyo mostrado a nuestro canal.
th-cam.com/video/wjGYEmzseVc/w-d-xo.html
❤❤k rico chef una pregunta el maíz no hay donde vivo puedo usar harina de maíz pre cocida y k csnridad
Hola, ahora si no podría responderte por que ya sabes, en Perú sobra el maíz y no hay necesidad de usar harina de maiz. Gracias por comentar, Bendiciones.
❤👨🍳❤👩🍳👍
😋👨🍳🔥Muchas gracias por habernos brindado unos minutos de tu VALIOSO tiempo 🤝 🙏 por favor ayúdanos a compartir 😊EXITOS Y 🙏BENDICIONES.
Profesor muchísimas gracias por la receta, me gustaría que enseñe otros tipos de pasteles o kekes , le cuento que lo intente pero no me sale los kekes.
😋🙌 Saludos 🤗 🎉🟥⬜🟥 Gracias por comentar 🙏☺❤🩹
Buenas Tardes Chef. Que tipo de Harina Utiliza en la Preparación.
☺🔥Muchas gracias 👨🍳 💪por favor Ayúdanos a compartir ⭐Exitos y 🙏Bendiciones.
MAESTRO EL ACEITE QUE USA ES CARO Y MANTEQUILLA TAMBIÉN SE PUEDE USAR ACEITE Y MARGARINA? UD. QUE ME DICE. GRACIAS. LIMA.
Hola, perfectamente puedes cambiarlo por aciete y margarina.💥Muchas gracias por tu comentario y ver nuestro video. ⭐Exitos y 🙏Bendiciones.
Buenas Tardes , Chef que Harina Utiliza en la Preparación.
Hola, en la descripción esta la receta con pesos y medidas exactas usamos harina todo uso.
Gracias Victor hace más de 20 años q no pruebo el maravilloso pastel de choclo he por mi madre, yo vivo en USA , y solo cosgo Choclo peruano congelado lo puedo usar , o si no, puedo utilizar el choclo (sweet fresh corn) q tienen por estos lares? 😊😋🫣🤔🤔Porfa ayuda!
Hola, si puedes usar el choclo congelado perfectamente, Muchas gracias por comentar, Bendiciones.
Buenas Noches. Una consulta, que tipo de papel Utiliza para poner la en la Basé, que debería de hacer pará no quemar la base del pastel de choclo. Gracias.
Hola, usamos papel de repostería, tambien lo conocen como papel manteca o de horno. Muchas gracias por comentar, Bendiciones.
Una consulta la Harina es preparada o sin preparar . Gracias
Hola, la harina es sin preparar. ☺🔥 🤝 Muchas gracias 👨🍳🙏 Ayúdanos a Compartir 💪Para llegar a mas Personas, ❤🩹Exitos y Bendiciones.
Una Consulta Chef, que tipo de Harina Utiliza en la Preparación.
☺🔥Muchas gracias por comentar, usamos harina todo uso, harina corriente ⭐Exitos y 🙏Bendiciones.
Buenas. Una pregunta. ¿Este pastel tiene sabor dulce o salado?
Hola, este pastes lo puedes hacer salado o dulce en nuestro caso es dulce, tirando para postre, el salado lo puedes rellenar con queso y carne molida, ya haremos uno de ese tipo, Bendiciones.