Relleno de Papa
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- เผยแพร่เมื่อ 15 ต.ค. 2024
- ** INGREDIENTES **
RELLENO DE PAPA
12 Papas Medianas Peladas Y Cocidas Con Agua Y Sal
1/2 Kilo O 1 Libra De Carne De Res Sin Grasa Molida
3 Cebollas Medianas Finamente Picadas En Brunua (Cuadritos Finos)
1 Cucharilla De Comino Molido
1/2 Cucharilla De Pimienta Molida
1 Taza De Arvejas Pre Cocidas.
1 Cucharilla De Sal O A Gusto
2 Cucharas De Ají Colorado Panca Sin Picante.
1 Cuchara De Colorante Rojo En Polvo (Paprika)
3 Huevos Cocidos Para Rellenar
2 Cucharas De Perejil Picado
PARA REBOZAR
2 Tazas De Harina Blanca
1 Cucharilla De Polvo De Hornear O Royal
1 Huevo
1 Cucharilla De Sal
1 A 2 Tazas De Agua Tibia
ACEITE PARA FREÍR
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Nos vemos en el próximo video!
Exquisito plato Boliviano, que gastronomía más deliciosa gosamos en nuestro hermoso país, un saludo y gracias por compartir tan rica receta...!
Edson, gracias a ti por tu comentario y tu valioso apoyo. Mil gracias por tus saludos. Bendiciones y saludos 🤗
Que deliciosa la comida boliviana este plato sin duda es una de mis favoritas saludos desde La Paz 😋
Corazón, realmente es deliciosa nuestra comida y siempre que se prepara con amor, sale muy deli. Me alegra que te guste esta receta. Gracias tus saludos y por segui mi canal. Mil bendiciones. Un gran abrazo hasta La Paz-Bolivia.
Lo ise ayer y uffff
Delicia
Gracias por su enseñanza ❤
S.A.M.I. , gracias a ti por tu apreciación a esta receta, me alegra saber que te gustó. Gracias por tu apoyo. Que Nuestro Altísimo te colme de bendiciones.
Que rico!! Gracias aqui tratando de mostrarle a mi hijo sus raises con la comida. =)
Amiga, gracias por tu comentario. Que Dios les bendiga. Gracias por ver mis videos. Saludos.
La mejor receta de papa rellena que hay en internet. Mil gracias doña ruth
Alejandro, gracias a ti por tus comentarios. Que Dios te bendiga. Abrazos.
soy un ñino de 12 voy a aprender a hacer esta comida te quedo delisioso ruth soy argentino like
Me parece excelente! Nunca es demasiado temprano para aprender. Solo asegurate de que haya un adulto a tu lado, especialmente cuando se trabaja con aceite caliente. Hay que tener mucho cuidado por favor! Saludos hasta Argentina!
❤deliciosa receta boliviana gracias
Cariño, gracias por tus palabras. Gracias también por seguir mi canal. Que Nuestro Altísimo te bendiga.
Muy bien la felicito la mejor receta muy explicado 👏👏👏👏👏👏👏👏
Cariño. muchos gracias por tus palabras motivadoras para mi. Que Dios te colme de bendiciones🙏. Gracias por tu apoyo.
Éste fin de semana los haré!! Muchas gracias por subir la receta 😁
Gracias por seguirnos! Seguro te saldrán muy bien!
Felicidades y gracias la receta de la papa rellena
Hermosa, muchas gracias por tu comentario. Gracias a ti por suscribirte a mi canal y apoyarme. Mil bendiciones 😘 🙏.
LA PAPA RELLENA ES PERUANA 🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪
Bendiciones sra. RUTH, QUÉ DIOS BENDIGA SUS MANOS QUÉ PREPARAN LOS PLATOS MÁS DELICIOSOS
Cariño, gracias por las bendiciones, tus palabras son motivadoras para mi. Que Dios te colme de bendiciones. FELIZ Y PROSPERO AÑO NUEVO 2022.
Realmente exquisito me encanto
Cariño, gracias por tu comentario y por tu apoyo. Que Dios te bendiga 🙏. Abrazos.
Ese es el que me gusta!! Sin tuco ♥️
Que bueno que te guste Erika. Gracias por ver mis videos!
Ta buena mi receta quedo buenísimo mi relleno de papa😁😁
Amiga, Dios te bendiga. Gracias por seguir mi canal. Abrazos .
Ruth se ve muy rico tus papas rellenas ,las hacemos un poco diferentes pero no tanto,,,,,,saludos desde CHILE ,,,gracias me dio hambre .
Gracias por seguirnos siempre! :)
Q ricoooo, la felicito.
Muchas gracias Lidia! Gracias por tu apoyo!
Espere Tanto por esta receta😁
Gracias por ver nuestros videos! Espero que lo puedas preparer pronto! Nos comentas!
Es tadeli sioso
@@vickichurqui3937 Gracias por seguir mi canal Vicki, saludos!
Se ve delicioso
,
Hermosa, me alegra que te guste. Gracias por suscribirte a mi canal. Que Dios te bendiga.
Muy bueno y economico
Corazón, me alegra que te guste esta receta. Gracias por tu apoyo a mi canal. Que Dios te colme de bendiciones🙏.
SE PUEDE FRIZAR
Corazón, si lo puedes frizar armado y para freir, recién lo pasas por el preparado de harina y lo fríes a fuego bajo. Bendiciones.
Gracias por la receta
Se ve muy rico saludos desde EEUU
Monica, muchas gracias por tus palabras que me motivan a seguir. Que Dios te bendiga y gracias por ver mis videos. Abrazos.
Deli te quedo muy bien
Muchas gracias Ani hi!
No se olviden queridos hermanos peruanos que Bolivia y peru eran un sólo pais alto peru y bajo peru por tal algunas costumbres sin las mismas. Gracias
Amiga, gracias por tu comentario, que Dios te bendiga. Abrazos. Gracias por ver mis videos.
No, este plato es típico de Perú xq se originó en la guerra del Pacífico, ya cuando Perú era un paiz independiente 🇵🇪❤️
Bolivia y Peru jamás fueron uno solo, Bolivia antes de ser llamada así, era La Audiencia de Charcas, los bolivianos antes de serlo, éramos charqueños. Lo de altoperu era un apodo que nos daban los vecinos, pero la Corona española jamás designó a Bolivia como Altoperu. Revisen la historia.
Antes charqueños, ahora bolivianos, nunca fuimos altoperuanos.
Y que viva Bolivia! 🇧🇴
Le consulto, por que cuando aplastó la papa se me pega mucho a la mano, se hace difícil de darle forma, como se hace con eso?
Lidia Candy, te sugiero que te pongas un poco de harina a las palmas de tus mano, eso te ayudará. Abrazos.
Para cuántos rellenos es la preparación???
Corazón, es para 12 unidades o según el tamaño que hagas. Gracias por seguir mi canal y por suscribirte 😘. Bendiciones 🙏 .
Muchísimas gracias señora Ruth sus recetas excelentes siga adelante dios la bendiga.
HoLa tengo una duda donde puedo conseguir aji ? Soy de Albacete gracias 😊
Fibi thunderman y Cristian Gomez, el aji pueden conseguir en mercados latinos y sino, pueden usar paprika . Gracias por ver mi canal. Dios los bendiga.
Para cuantos rellenos alcanza
Cariño, es según el tamaño que uno hace, a mi me salieron 10 unidades grandes. Bendiciones.
🇧🇴🇧🇴🇧🇴 COMIDA TIPICA BOLIVIANA🇧🇴🇧🇴
Cariño. Muchas bendiciones.
Disculpe pero que clase de papa utilizo usted?
Hola amiga, utilicé papa holandesa, puedes usar cualquier otra, menos papa arenosa. Gracias por seguir mi canal. Bendiciones.
Que rico
Cariño, muchas gracias 🙏. Bendiciones.
Facil de hacer gracias
Muchas gracias Adolfo! Gracias por ver mis videos!
Que rico.
Corazón. Mil gracias. Bendiciones.
Delicioso plato Boliviano 🇧🇴
Cariño, gracias por tu comentario y por tu apoyo.. Bendiciones 😘
No es boliviano es plato 100%🇵🇪
Delicioso plato peruano 🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪
Rodolfo, gracias por seguir mi canal. Bendiciones.
No sabía que era del Perú. Yo lo vi en México y Guatemala pero con otros ingredientes
@@chambilucanavidal4514 Muchos paises lo hacen Alex. Cada uno a su manera. Gracias por seguir mi canal. Saludos!
Doña Ruth, teniamos todo bien hasta el momento de freir, luego se deshizo.... :(
Amiguito, no se deshizo el relleno, como no me gusta la capa de harina muy gruesa, es normal que siendo una capa finita suelte algo del rebozado al freírlos, pero el resultado fue bueno, como nos gusta en casa. Bendiciones.
Estos peruanos se creen dueños de todo.. Falta que digan que la salteña es peruana.. Jajaja... Viva Bolivia!!! 🇧🇴🇧🇴🇧🇴🇧🇴🇧🇴🤩
Amiguita, gracias por ver mi canal. Bendiciones y muchos abrazos.
Mamita estudia este plato viene de la guerra del pacifico tiene origen 100%🇵🇪
Bolivianos robando platos del PERÚ 🇵🇪🇵🇪🇵🇪 no sólo del Perú .también de la gastronomía Brasileña y Argentina.
La sartén quedo pequeña...buen provecho...
Amiguita, gracias por visitar mi canal. Bendiciones.
Esta muy buena la reseta "pero los comentarios “😢😢😢😢 una decepción
Gracias por seguir mi canal! Bendiciones!
LA PAPA RELLENA ES PERUANA 🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪
Gracias por seguir mi canal! Bendiciones!
Xd que hacemos compatriotas peruanos? Nos indignamos al igual que ellos, creamos grupos ofensivos contra los bolivianos?, nos vamos a los contenidos de turismo de bolivia y ponemos "Hecho en Perú" , 100% peruano, banderas peruanas a diestra y siniestra. Realmente esto es un descaro del vecino país andino sin mar.
Tu respuesta un poco fuera de lugar amigo. No generalices. Tenemos muchos platillos muy similares. Se podrían decir tantas cosas pero mejor ahí la dejamos bendiciones y gracias por ver mi canal!
Diso mio, ahora la papa rellena resulta q es Boliviano 😮😮😮😮😂😂😂
Corazón. Bendiciones.
Entonces de dónde es originario, 🤔
@@luispaco8612 La idea de este video no es descubrir el origen del plato, sino compartirlo para que todos puedan disfrutarlo :) Muchas gracias por seguir mi canal! Bendiciones!
Dirás peruana...esta en su recetario antiguo de perú como plato originario...🙄
Tienes razon plato 100%🇵🇪
Eso es Papa Rellena y es de Peru 🇵🇪🇵🇪🇵🇪!
Lee un poco, viaja, abre tu mente....efectivamente lo hacen en peru pero tambien en muchos otros paises.....
Efectivamente Cris, se hace en muchos paises de latinoamerica. Gracias por ver mis videos.
Efectivamente Sebastian, en Peru tambien lo hacen, asi como en Colombia, Ecuador y varios otros paises. Saludos!
En realidad es de origen Turco, cuando los españoles trajeron sus recetas a latinoamérica y luego cada región lo adoptó con sus propios ingredientes, por ejemplo existen rellenos de postre, yuca, arroz, maíz e inclusive en México 🇲🇽 lo hacen con harina de frijol (lo que conocemos como poroto)
Peruano respete la gastronomía ajena. No se meta con la gastronomía Boliviana.
Muy bueno su video, pero cometio el error de decir que es de bolivia, en otro canal aclara que es estilo boliviano y las papas rellenas hay en muchos paises
Hola Santiago, creo que no hay error. Esta preparación es la preparación Boliviana. En efecto en varios países preparan el mismo plato pero cada uno con su estilo. Esta es la preparación que hacemos en Bolivia. Gracias por ver mis videos. Bendiciones!
Que rica comida peruana :p
Bien!0
Estimada Vilma, gracias por ver mis videos. Efectivamente en Peru tambien hacen esta preparación. De hecho Bolivia y Peru tienen muchas comidas parecidas, como las Papas a la Huancaina, y otros más. Espero que te haya gustado el video! Saludos!
@@CocinaFacilConRuth tienen comida parecida, porque los migrantes peruanos llegaron a todos los países.
Disfruten de la comida peruana original y adaptado a su estilo
Asi como los peruanos disfrutan de las danzas folkloricas originarias de otros paises, adaptadas a su "estilo"?
@@chrislevine8706 claro que no, Perú posee una diversidad cultural enorme, no es nuestra costumbre "copiarnos" como dices, no es necesario, Perú no solo es conocido por los bailes, lo es también por su gastronomía, su geografía, sus costumbres, en fin por un legado milenario, y sobre todo porque nos sentimos orgullosos de todo ello y nos gusta decirlo y siempre defenderemos lo nuestro.
@@janethticonah9093 Cada pais tiene lo suyo. yo tengo mucho amigo peruano, mexicano, colombiano, etc y cada pais tiene lo suyo y todos estamos orgullosos de lo que tenemos pero es muy cerrado pensar que todos copian de un solo lugar.
Relleno de papa de Bolivia que tan creativos son la papa rellena es peruana dejen de copiar nos en todo
Gracias por mirar mis videos. Saludos.
En realidad es de origen Turco, cuando los españoles trajeron sus recetas a latinoamérica y luego cada región lo adoptó con sus propios ingredientes, por ejemplo existen rellenos de postre, yuca, arroz, maíz e inclusive en México 🇲🇽 lo hacen
@@chambilucanavidal4514 jajajaja mintiendo a la gente . Todo el mundo sabe que este plato es de origen peruano 🇵🇪🇵🇪🇵🇪 y se come en toda latinoamerica . No al plagia Boliviano. Hasta la Argentina y Brasil se copian.
Señora con todo el respeto que se merece la papa rellena o relleno de papa es un plato peruano típico autentico del Perú no es boliviano y no diga que se prepara en otros países lamentablemente el internet tiene sus ventajas y desventajas y una desventaja es la copia de recetas y platos de otros países como usted lo esta haciendo que le cuesta decir el origen del plato que es peruano es un plato muy rico chile también lo preparan en colombia también en ecuador inclucibe se acreditan el origen sin ningún respeto al origen verdadero del plato que es peruano ustedes los bolivianos dicen que fricace el escabeche y otros platos son de origen boliviano debe usted investigar estudiar cada plato que usted cuelga en internet tiene historia tiene su origen por respeto al país que pertenece no mienta y engañe por cierto el fricasé es de Francia el escabeche es un plato árabe la salteña es de salta argentina la patasca los anticuchos el locro las salchipapas son platos típicos peruanos investigue para eso esta el internet
Sam no seas ignorante...el canal se llama Cocina facil....nos enseña recetas de cocina faciles, no es un canal de historia de la comida. si tu quieres ensenar la historia u origen de los platos crea un canal y hazlo....
Sam, lamento que tomes tu tiempo sólo para cuestionarme, que pena, eso dice poco de ti, no estoy para enseñar la historia, sólo doy mi tiempo para transmitir de un modo sencillo las preparaciones , nadie me obliga, sólo me nace transmitir mis conocimientos a quienes lo necesitan.
Si, bien existe un origen, en cada lugar tenemos algún ingrediente que cambiamos, eso no quiere decir que es propio de ese país.
Creo que todos nos merecemos respeto.
Que Dios te de Paz en tu corazón.
Que Nuestro altísimo te bendiga.
De acuerdo contigo, no está por demás acotar de dónde proviene y claro indicar las particularidades de cada país, ciertamente hay recetas que se vuelven casi propias, porque son ricas, pero por favor no creamos malos entendidos.
@@janethticonah9093 Saludos Janeth, gracias por ver mis videos.
Me pregunta Bolivia no tiene gastronomía propia o ahora tiene que andar copiando de Perú su gastronomía de ellos
Que tal si lo averiguas en google o en algun libro y despues nos cuentas? No le veas lo malo....vele lo positivo...gracias a la senora estos platos se dan a conocer y personas como nosotros que no sabemos hacer aprendemos. Sea de donde sea el plato, la cosa es aprender! Suma....no restes!
@@chrislevine8706 soy historiador, este plato es más peruano se bien es cierto que Bolivia ahora anda copiando los platos peruanos que no pose creatividad gastronomía
@@cristian6625 Muy bien señor historiador, ahora veale el lado bueno y mas bien apoye a difundir tan exquisita gastronomia. Seamos mas positivos.
@@chrislevine8706 no se puede ser positivo cuando otro país hace pasar la gastronomía de un país como suyos
Realmente es vergonzoso su comentario, no se porque no tener un poco de mente amplia, esta receta la hacen en muchos países, Sudamericanos y Cenntroamericanos, con variaciones a gusto y estilo, ¿porqué nos tenemos que hacer dueños?, es bueno crecer sin egoísmos. Bendiciones .
Es papá rellena y es de plato peruano
Amiga, los paises Latinoamericanos tienen platos muy similares. No es solamente de un pais y cada pais lo hace de forma distinta. Gracias por seguirme. Saludos!
Puede Ser similar però en Bolivia es relleno de papa
@@evacampos7453 Gracias por ver mis videos Eva!
En realidad es de origen Turco, cuando los españoles trajeron sus recetas a latinoamérica y luego cada región lo adoptó con sus propios ingredientes, por ejemplo existen rellenos de postre, yuca, arroz, maíz e inclusive en México 🇲🇽 lo hacen con harina de frijol (lo que conocemos como poroto)
*El Original nombre del Relleno de Papa se llama PAPA RELLENA. Se creó en Perú 🇵🇪 hace más de 150 años*
Gracias por seguir mi canal Carlos. Saludos.
En realidad es de origen Turco, cuando los españoles trajeron sus recetas a latinoamérica y luego cada región lo adoptó con sus propios ingredientes, por ejemplo existen rellenos de postre, yuca, arroz, maíz e inclusive en México 🇲🇽 lo hacen con harina de frijol (lo que nosotros conocemos como poroto)
@@chambilucanavidal4514 Pues del origen al 100% no podria decirte, sin embargo efectivamente, muchos paises lo hacen y cada uno le da su toque. Saludos!
Cada país tiene su manera de hacer las papas rellenas, desde hace siglos, que sea un invento exclusivo de los Peruanos es poco probable.
Alex, el origen de la Papa Rellena es de Perú. durante la Guerra del Pacífico se buscó una forma de llevar un alimento rápido al campo de batalla. De allí se popularizó hacia otros paises. Lo llevaban en las alforjas de algodon. Recuerda que en esa epoca no existian tapers de plastico ni de acero inoxidable
Eso es papá rellena PERUANA. Copia y pega
Gracias por tu comentario Mari. No solamente Peru lo hace. También Bolivia y tambien otros paises. Tenemos de hecho muchos platos que son muy parecidos. Gracias por seguir mi canal! Saludos!
@@CocinaFacilConRuth es correcto que en algunos países también se prepara este plato, pero empiezas diciendo que es un plato boliviano y eso no es cierto, tiene su origen peruano, estoy segura que lo sabes, no esta por demás tener cuidado en adelante.
@@janethticonah9093 No estoy de acuerdo. No es que realmente importe, al final de cuentas lo que nos ensena la senora es a cocinar, no la historia, pero si buscas en internet hay muchas opiniones dividias. Tampoco crean que todo es de peru. en.wikipedia.org/wiki/Papa_rellena
@@chrislevine8706 y te guías de Wikipedia?? Jaajja es el sitio en el que cualquiera modifica la información.... La papa rellena comenzó en la guerra contra Chile, pero entiendo, ustedes no saben eso porque huyeron de la guerra ✌️ lo entiendo
@El Realista y en qué momento yo insulté?