😋 Cómo Hacer PAPAS RELLENAS de Carne Molida (NO se ROMPEN)► al Estilo Cubano
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- เผยแพร่เมื่อ 5 พ.ย. 2021
- ✅ Hacer Papas Rellenas es MUY Fácil, pero que queden BIEN ya es Otra Cosa.
👉En esta Receta de PAPAS RELLENAS te doy TODOS los Trucos para que te queden PERFECTAS!!
Si quieres aprender a cocinar comida cubana sin duda alguna esta receta tienes que tenerla en la lista.
Cómo te decía preparar las patatas rellenas es sencillo ► la cosa se pone interesante cuando quieres que NO se te rompan y que te queden super crujientes por fuera y suaves por dentro.
Por eso hoy te muestro cómo hacer papas rellenas de manera que te queden de esa forma también te doy dos variantes una super CRUJIENTE y otra TRADICIONAL.
👏 Otra cosa que no puedes pasar por alto es darle el punto exacto al picadillo, pues como sabes estas son papas rellenas de carne molida. Y es muy importante que este tenga el sabor adecuado.
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👩🍳 INGREDIENTES RECETA DE PAPAS RELLENAS CUBANAS 👩🍳
1.5kg de Papas
500g de Picadillo
½ Cebolla
¼ de Pimiento Rojo
2 Dientes de ajo
¼ cdita de Azúcar
3 cdas de Puré de Tomate
3 cdas de Aceite
Sal y Pimienta al gusto
PARA EMPANIZAR
250g de Harina (con 1 cdita de ajo y cebolla en polvo)
250g de Pan Rallado
200g de Preparado para Rebozar (opcional)
3 Huevos
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Son riquísimas Gracias por compartir
Ññññ
😅😢
Me gustó la receta de papas me gustó la receta de papas están muy deliciosa ya sé ya quiero probar tus papás
Divinas. Se me hace la boca agua. Se me abrió el apetito. No hay papas en estos momentos. Dime si puedo hacerlo con yucas.
Hola buen video. Yo lo hago con 2 tipos de papa la canchan y amarilla .
Muy bueno gracias
Me encantaron como quedaron las papas🥔😋, GRACIAS ❤️ por la RECETA
Que rico, voy a prepararlas. Soy mexicana pero de pronto me dio curiosidad por aprender recetas cubanas🤭😅… saludos desde Denver Colorado 😉😁
Que las disfrutes muchísimo, es muy bueno probar cosas diferentes. Esperoq ue estas te gusten
I loved this recipe!! Very easy to make! Thank you for sharing this recipe
Hola buenas tardes..muy buena receta .Super Sabrosa !!!!! Buen.dia ...
Hola ya me suscribí al canal ví muchos videos ya... Este es el mejor canal de cocina... EXPLICAS SÚPERRR bien
Grasias por la reseta
Me encanto
Ya los quiero haser😊
Perfecto, genial
Gracias x tus resetas. Te veo desde ubate colombia
Hola, me encantan gracias 🙂 por tú receta , saludos desde España Burgos 🎉
Se ven perfectas. Que delicia me encantan y es cierto las de queso son rikisimas. 😋😋😋
Me encantó su receta y al final la receta por escrito. Muchas gracias.
Exquisitas mi paisanita. Gracias
Me encantan...de Venezuela
Muchas gracias
Saludos desde Madrid España 🇪🇸
Hola 👋 gracias por tu receta me en cantan gracias saludos desde España Galicia Luego
Gracias por esa deliciosa receta de papas.. aquí en Venezuela la comemos con salsa de ajo,gusacaca y picante .. Bendiciones 🙏
Gracias 👌😋
Gracias
Una receta super deliciosa
Wow !! Esta es la verdadera papa rellena 😋muy bien lo explica🥰gracias por esta deliciosa receta
de nada ☺️ que la disfrutes
Guau, qué pinta tiene eso...
Wow que Rico!!!.
Muchas gracias
Me gusto la recets gracias yumbo v
Que rico se ve muy bueno
Felicitaciones amiguita y bendiciones cocina muy rico
Muchas gracias ❤ 😘
En Venezuela también comemos mucho la papa rellena es deliciosa con queso, tocineta o jamóncito ahumado troceado.
Di mi like #100 y al fin voy a poder hacerlas porq es q lo explicas muy bien. Saludos Paisana
Graciasss, Bsitosss jj claro que la prepararás.
Deliciosa receta muy bueno el vídeo 👍
Muchas gracias
Muy bueno gracias por los trucos para mejorar ésta receta
De nada 🤗 que la disfrutes
Muy buena receta y perfectamente explicada de forma sencilla y diciendo la razón de cada paso, demás decir muy apetitosas. Gracias x enseñar😊
Muchas gracias 🤗
Desde venezuela.gracias .
Saludos
Buenos días saludos desde Medellín Colombia muchas gracias por tu receta esta super bien explicada bendiciones
Muchas gracias 🤗, bendiciones para ti también, saludos hasta Colombia 😊
Me gusta su recetas
Gracias, saludos🥰
Muchas gracias vivo en costa Rica deliciosas papas
a ti ❤️saludos
De Colombia
Saludos ana
Hola 👋, una pregunta.. Se pueden congelar.?? Gracias por compartir tu receta que se ven esas papas rellenas mmm 😋 deliciosas, un saludo en la distancia
Gracias por su receta . Me encanta .❤
Se ven riquísimas acabo de hacer unas de Carne Molida y de Pollo desertado son ricas también. Esta vez les pondré pan rallado. Gracias
Disfrútalasss
Gracias por sus recomendaciones, soy cubana y las hago a menudo para mi familia y les encanta,
de nada 🥰
De brasil gracia
Soy de Ecuador provincia de MANABI cantón Chone
Gracias por la receta 🙏
Como se ase en freidora,gracias por sus recetas bendiciones
Nuestras especialidades nuestras papas rellenas cubanas 🇨🇺
Esoooo 🤗
Venezuela Charallave.. Yasmin
Soy cubana Gloria me gustó mucho
Que la disfrutes. Un saludo
Saludos de Grecia!
Saludos!
Por favor podrías publicar la receta cubana de como hacen CAKE de chocolate o de tres leches, me encantaría que la publicarán en el canal, hace tiempo he querido saber cómo lo hacen❤️🇨🇺🍰🎂
Siiiiii por favor, siempre he querido aprender a hacer Cake de chocolate Cubanos. Y el de tres leches no se lo que es pero sería genial también 😃😃😃😃😃
Estimada, te sugiero busques un utensilio parecido a un tenedor grande con mango y pinchos para sujetar la cebolla que te permite picarla de forma fácil y rápida con el cuchillo.
Hola
Simplemente deliciosas! Mi cuñado las prepara igual y son dely dely 😋😋😋
Gracias ❤
Buenas noches muy buena tu receta, te voy a decir otro relleno que a mi me gusta mucho, en un bol pones atun yo le hecho atun en conserva, huevos cocidos picaditos pequeños aceitunas verdes picadas y cebolletas tiernas picadas muy menuditas amasalo todo y el resto es igual a tu receta, yo las sirvo con salsa mayonesa, la mayonesa yo no uso huevos la preparo con dos partes de aceite por una de leche y sal no me gusta utiliizar huevos crudos
Unn que ricoo gracias
tu no la haces con huevo crudo como las elabora expliques bien
Yo pongo dos vasos de aceite y uno de leche, un poco de sal y la bates como haces con la de huevo, si te gusta mas espesa agregas aceite poco poco hasta conseguir la consistencia que deseas, si te sale muy espesa agregas leche poco a poco hasta conseguir la consistencia que deseas, yo nunca uso huevo crudo por la salmonela
He visto muchas recetas de rellenos pero me gusto mas la que tu hisiste
Muchas gracias ❤️
Gracias por la receta, hoy las preparé y me encantaron porque quedan sequitas, no se adhiere gracias, muy amable Dios te bendiga.🙏🙏
muchas gracias, me alegra que te gustaran
Venezuela valencia estado carabobo buenísimo que ricos
Megutamuchocevenmuydonitaysequesaveanriquisimas
Gracias 😍no soy asi tan brava con los ingredientes, para 3 personas cuanto son los ingredientes?
Desde Cleveland Tennessee, te saludo. Las boy hacer para mis amigos norteamricanos. Pudiese tambien hacerlas con pure instantaneo? No mantequilla? Yo les estaba haciendo el pure y l iba agregar leche evaporada al pure. Creo hice muy Poco pure pues rutabaga muy cansada ayer en la nothing. Dios te siga bendiciendo amiga. Eres genial!! Aqui no hay nada hispano.
Hola ❤️ con puré puede que se desbarate, si no tienes opción te recomiendo hacerlo entonces pero muy espeso, para evitar que se abran. De todas maneras no es la forma indicada pero puedes intentarlo. Un saludo me cuentas comp te quedó. 🤗
Y cómo se hace la de maíz
Para sacarle la acidez al tomate se le coloca un cuarto de cucharita de bicarbonato
Q recoooooo
😘😘
A mi una vez me sale otra no 😢😢😢 y siempre sigo la misma reseta 😂😂😂😅😅😅😅
Usa
Muy, pero muy ricas. No entendi como hiciste el maiz en polvo. Es harina sola ?
Yo tampoco entendí. Esperemos que responda tu pregunta.
En lugar de aplastar las papas cuando están cocidas yo las paso por un pasapurés que es mucho menos trabajoso. Un saludo.
Buenos dias desde Canarias. La receta me gusto mucho. Se puede hacer también con pollo? Gracias
Pero que delicia!! 😋😋😋👍
😛😛😛😛👌🏽👌🏽👌🏽👌🏽👌🏽
pueden cocinarse AL HORNO?
si
Jka
Porque será que todo lo que viene de Cuba me causa un dolor en mi corazón 😢
¿Empanizadas con maíz? ¿O sea harina de maíz cruda? porque una vez me equivoqué creyendo que era pan rayado y empanicé una
pechuga con harina de maíz y aquello no había quien se lo comiera ya que la harina de maíz necesita mucho tiempo de coción.
No es harina de maíz cruda es un preparado que entre sus ingredientes tiene maíz y por esp absorbe menos grasa. Este queda muy bien
@@RecetaCubana buena la recet,A,PODRIAS DECIR CUAL ES EL OTRO EMPANIZADO,GRACIAS
In
Que tipo de papás usa? Parece Yukon Gold
Iguales a las de Portos Bakery
HOLA NO ES LAS BOMBAS DE PAPAS QUE HACIA MI MADRE, NO LE PONIA MORRON.
EL PURE LE PONIA HARINA MUY POCO, EL RELLENO JUGOSO, QUE RICA ERAN.
SE LA ENSEÑO UN MATRIMONIO CUBANO QUE VINO PARA MI PAIS ARGENTINA.
He buscado la receta pero no la encuentro de todos modos gracias.
Susy de Boedo
p
Yo vengo de otra provincia y primero cocinamos la carne y le sacamos toda la grasa, y entonces es que le echo la cebolla y las especias al gusto, sal al gusto y poca salsa o pasta de tomate, las cubro unos minutos y luego la destapó y dejo que se seque un poco la carne. Lo demás ya ud dio la recomendación. Sus papás se ven deliciosas. Le daré un like. Dio una excelente demostración. Felicidades.
muchas gracias a ti también por compartir tu versión