How to make Croissant Baguettes - Two French Breads in One!

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 3 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 149

  • @gabrielamorandi9164
    @gabrielamorandi9164 5 หลายเดือนก่อน +1

    These are lovables !! I am from Argentina and we have Italian roots so love kneading!! I can’t get your books so I watch your videos over and over again! You bring freshness to the traditional recipes! I love them! Thank you so much! ❤

    • @thefoodnanny
      @thefoodnanny  5 หลายเดือนก่อน

      That makes me so happy! Perhaps we need to find a way to get books to more people. We're always looking for ways to reach more! Thank you so much!

    • @gabrielamorandi9164
      @gabrielamorandi9164 5 หลายเดือนก่อน

      That would be great!! I would love to translate them!! I am an English Spanish Translator!!! ❤😊

  • @truepowerwithin2021
    @truepowerwithin2021 2 หลายเดือนก่อน

    I am so glad I found your channel, can't wait to make these.

  • @patrutledge7727
    @patrutledge7727 6 หลายเดือนก่อน

    Liz, you’re so fast! 😊 I could never do this with jewelry on. 😁 I have ordered more flour so I will try this! Thanks for sharing!! ❤

    • @thefoodnanny
      @thefoodnanny  5 หลายเดือนก่อน

      Ah, yes! The jewelry! More kitchen art! It just makes it fun for me to wear what I like in the kitchen!

  • @alishamendoza7379
    @alishamendoza7379 6 หลายเดือนก่อน

    I need to order Kamut and attempt to make bread for the first time! You make it look so easy! 🥖🍞🥐

    • @thefoodnanny
      @thefoodnanny  5 หลายเดือนก่อน

      You can definitely do it and you will get better and better every time! The best thing is that you will have HOMEMADE bread from your own kitchen!!

  • @micheleterracini1807
    @micheleterracini1807 6 หลายเดือนก่อน +1

    Food Nanny is the absolute best! Lizzy is gorgeous…. Her food and recipes are amazing!

    • @thefoodnanny
      @thefoodnanny  6 หลายเดือนก่อน

      ☺️ 🙏❤️

  • @Karacrump88
    @Karacrump88 6 หลายเดือนก่อน

    So excited to make these!! I just received my first order of kamut through the subscription and the dough hook is on the way! 🥰

    • @thefoodnanny
      @thefoodnanny  5 หลายเดือนก่อน

      Woo hoo!! You'll love that dough hook!

    • @thefoodnanny
      @thefoodnanny  5 หลายเดือนก่อน

      @thefoodnanny AND of course, the Kamut!!

  • @lajeanbroberg6846
    @lajeanbroberg6846 6 หลายเดือนก่อน

    This looks so yummy! I need to try this ASAP!! Thank you for the tutorial!! ❤️

    • @thefoodnanny
      @thefoodnanny  5 หลายเดือนก่อน

      Yes!! You're so welcome!!

  • @ryandla5
    @ryandla5 6 หลายเดือนก่อน

    Going to go find your cookbook now! This looks Yummy 🤤🥖🧈

    • @thefoodnanny
      @thefoodnanny  6 หลายเดือนก่อน

      Yay! Thank you! Our favorite recipes in all the books.

  • @rosatamayo7339
    @rosatamayo7339 6 หลายเดือนก่อน

    Those buttery layers look heavenly🤤 can’t wait to try this recipe out this week!

    • @thefoodnanny
      @thefoodnanny  6 หลายเดือนก่อน

      So good! 😋

  • @nissamoak8548
    @nissamoak8548 6 หลายเดือนก่อน

    I can't wait to try this recipe. We love the kamut❤️

    • @thefoodnanny
      @thefoodnanny  5 หลายเดือนก่อน

      We are definitely in love with the Kamut!! Enjoy! Let me know what else you'd like to see me make here on the channel.

  • @christinebreshearsrealtor
    @christinebreshearsrealtor 6 หลายเดือนก่อน

    Thank you for all of the tips and tricks. Can’t wait to try this recipe!

    • @thefoodnanny
      @thefoodnanny  6 หลายเดือนก่อน

      You are so welcome! 😊🤗

  • @EmilyB-v6h
    @EmilyB-v6h 5 หลายเดือนก่อน

    Beautiful. I like how real you are. It makes me think I can do it too!

    • @thefoodnanny
      @thefoodnanny  5 หลายเดือนก่อน

      You can do it! Just follow along with me and you've got this!

  • @marvettesplace
    @marvettesplace 6 หลายเดือนก่อน

    0:43 I need those pans!!!

    • @thefoodnanny
      @thefoodnanny  6 หลายเดือนก่อน

      They’re in pre-production and coming soon!

  • @josielmoss
    @josielmoss 6 หลายเดือนก่อน +1

    It looks so easy in this video…. I’ve got the Kamut, the recipe, the tutorial, now all I need is the baguette pans!!!!

    • @thefoodnanny
      @thefoodnanny  5 หลายเดือนก่อน +1

      Yes! Excited for you! Troy is working on the finishing details so that we can get them out to you soooooon! We'll keep you posted!

  • @k.burkhart
    @k.burkhart 6 หลายเดือนก่อน

    Looks amazing!! Can’t wait to try this recipe

    • @thefoodnanny
      @thefoodnanny  6 หลายเดือนก่อน

      It's so good!😋🥖

  • @betsyshirley9659
    @betsyshirley9659 6 หลายเดือนก่อน

    Thank you for such a delicious looking recipe that isn’t overwhelming for a beginner like me.

    • @thefoodnanny
      @thefoodnanny  6 หลายเดือนก่อน

      We love beginners! And you can totally do this! Soon, you’ll be teaching others! 😊🤗

  • @vgraham89
    @vgraham89 6 หลายเดือนก่อน

    Can’t wait to try this recipe! I need your pans!

    • @thefoodnanny
      @thefoodnanny  5 หลายเดือนก่อน

      We're so excited to get more pans to you!! We want them to be just right!! SOOOOOON

  • @stephaniejensen878
    @stephaniejensen878 5 หลายเดือนก่อน

    Can’t wait to make this today! 😋

    • @thefoodnanny
      @thefoodnanny  5 หลายเดือนก่อน

      Exciting! Yes!!

  • @stephenieraymond-ewton7042
    @stephenieraymond-ewton7042 6 หลายเดือนก่อน

    Watching your videos is so much better than just reading the recipes 💛

    • @thefoodnanny
      @thefoodnanny  5 หลายเดือนก่อน

      So glad you like them! What would you like us to make next on video?

    • @stephenieraymond-ewton7042
      @stephenieraymond-ewton7042 4 หลายเดือนก่อน

      Oh, just everything in “For the Love of Kamut” 😘

  • @Grace.Based.Homestead
    @Grace.Based.Homestead 5 หลายเดือนก่อน

    I hope I can make these soon!

  • @chelseyelicio7856
    @chelseyelicio7856 6 หลายเดือนก่อน

    Oh my goodness this looks amazing!! Need to try these asap

    • @thefoodnanny
      @thefoodnanny  5 หลายเดือนก่อน

      Most definitely! Home made, delicious bread, FAST!

  • @CarolynKraintz
    @CarolynKraintz 6 หลายเดือนก่อน

    So very delicious!!❤

  • @deborahm1670
    @deborahm1670 6 หลายเดือนก่อน

    I'm going for it! Simple ingredients. If Lizi says it's easy, I'll give it a try. I'm buried in Kamut at the moment. I need to start baking with confidence! Thanks for the video, Lizi! 🥖🙌

    • @thefoodnanny
      @thefoodnanny  6 หลายเดือนก่อน

      You can do this! Excited for you! ❤️

  • @aimeesnyder8410
    @aimeesnyder8410 5 หลายเดือนก่อน

    Lizi!!!! This was so fantastic. So fun to watch. I cast it onto my big tv to watch. My new favorite show❤
    Can’t wait to watch and make things with you.

    • @thefoodnanny
      @thefoodnanny  5 หลายเดือนก่อน

      That's so nice! Thank you! Let me know how it goes and what's your favorite!

  • @delisataylor6552
    @delisataylor6552 6 หลายเดือนก่อน

    I can’t wait to try these! But, first I have to get my starter ready to work for me. I just got my starter yesterday 😅

    • @thefoodnanny
      @thefoodnanny  5 หลายเดือนก่อน

      Excellent! Congratulations! You just started a wonderful journey! Sourdough is so fun, and when you need a break, you just put it into your fridge for a bit until your're ready to come back to a project. Feed daily for very mild starter, weekly for a little more tangy, and monthly feedings to wake it up for projects that are extra sour. Excited for you!

  • @bethieb2002
    @bethieb2002 6 หลายเดือนก่อน

    Love love love this recipe

    • @thefoodnanny
      @thefoodnanny  5 หลายเดือนก่อน

      Thank you! What else would you like to see me make in future videos?

  • @gibbylibby1
    @gibbylibby1 6 หลายเดือนก่อน

    I can’t wait to try my baguette pans! I’ve never used them yet! 😳 and this looks so yummy! Thank you for sharing!

  • @browneyedstitcher6912
    @browneyedstitcher6912 6 หลายเดือนก่อน

    So excited to try these tomorrow

    • @thefoodnanny
      @thefoodnanny  5 หลายเดือนก่อน

      You'll love them! You've got this!

  • @elamefnaive9926
    @elamefnaive9926 6 หลายเดือนก่อน +1

    Yummm! I want a cinnamon sugar version of David’s pretzels next!

    • @thefoodnanny
      @thefoodnanny  5 หลายเดือนก่อน

      Oh, thank you!! Great idea!

  • @shannonthomasser6390
    @shannonthomasser6390 6 หลายเดือนก่อน

    Oh this is going to be tried tomorrow! Again, my boys will think Mom is the best! They love their Kamut making mom!

  • @hannibessire9685
    @hannibessire9685 6 หลายเดือนก่อน

    Can’t wait to try these!!

    • @thefoodnanny
      @thefoodnanny  5 หลายเดือนก่อน

      So excited for more people to make these right at home!!

  • @heathercapener9518
    @heathercapener9518 6 หลายเดือนก่อน

    These are so easy and incredible!!! Anything croissant, YES!!!

    • @thefoodnanny
      @thefoodnanny  6 หลายเดือนก่อน

      Yes! Yesss!! 🥖🥖🥖

  • @BJ-hw9ch
    @BJ-hw9ch 6 หลายเดือนก่อน

    Soooo excited and can't wait to make these in the new pans!!! 👏🏻❤️🤩

  • @OkieBrittany
    @OkieBrittany 6 หลายเดือนก่อน

    I cannot wait to make!🥰

    • @thefoodnanny
      @thefoodnanny  6 หลายเดือนก่อน +1

      Woohoo!! Let me know how it goes!! 😊

  • @janidriggs6275
    @janidriggs6275 6 หลายเดือนก่อน

    Love this so much!! 🎉❤🎉

  • @amandapeter8297
    @amandapeter8297 6 หลายเดือนก่อน

    We love you so much!!! Thank you for the awesome step by step tutorial!!💓👏🏻😘
    Cant wait to make these!

    • @thefoodnanny
      @thefoodnanny  5 หลายเดือนก่อน

      You are so welcome! What else would you like to see?

  • @CindyTrimble
    @CindyTrimble 6 หลายเดือนก่อน

    Yummy! Can't wait to give it a try!

    • @thefoodnanny
      @thefoodnanny  5 หลายเดือนก่อน

      Let me know how it goes!

  • @Bannana21
    @Bannana21 6 หลายเดือนก่อน

    I love to make these kamut Baguettes because it’s so fast and quick to go with dinner. Although our fav way is to make a bruschetta and eat the whole loaf! Love our Kamut!

  • @Lisa-yt8gv
    @Lisa-yt8gv 4 หลายเดือนก่อน

    Hi, thanks so much for making newer videos of your different breads. Can I request again for a video of the Kamut English Muffin Bread from your cookbook? I've never seen you make it and would like to see how the process looks.

    • @thefoodnanny
      @thefoodnanny  4 หลายเดือนก่อน

      Oh, thank you! We’ll put that on our list as we plan a cooking video shoot coming up.

  • @denice_roney
    @denice_roney 5 หลายเดือนก่อน

    I made this! It was delicious!

    • @thefoodnanny
      @thefoodnanny  5 หลายเดือนก่อน

      Yay!! That makes me happy!

  • @valeriemcgregor5252
    @valeriemcgregor5252 6 หลายเดือนก่อน

    Looking forward to trying these and the strawberry jam!!So buttery and light! Thanks for making the video.. so helpful to have this to follow! 🥖🍓

    • @thefoodnanny
      @thefoodnanny  5 หลายเดือนก่อน

      I'm so glad you liked it! What else would you like us to film for you?

    • @valeriemcgregor5252
      @valeriemcgregor5252 5 หลายเดือนก่อน

      @@thefoodnanny I would love the cinnamon braid bread or cinnamon bread in the small pans .. any type of crumble recipe!! Have you ever done sourdough pretzels or pretzel bread?? That might be fun! Anything you make will be great:) 😊

  • @MikailaWebster-z9w
    @MikailaWebster-z9w 6 หลายเดือนก่อน

    Definitely need the baguette pans in my kitchen!!!😍🥖

    • @thefoodnanny
      @thefoodnanny  5 หลายเดือนก่อน

      They are so helpful to get exactly the shape you want. More coming soon. We want them just right for you!

  • @ccall5168
    @ccall5168 6 หลายเดือนก่อน

    You always bring a smile to my face! 😃 I’ve been very ill for over a year (to ill to cook), but I’m starting to feel I’m maybe up to baking again..and this recipe is at the top! (Just need to restock my kamut 😊). You’re soooo adorable, thank you for sharing this! ❤️🌾🥖🥇

    • @thefoodnanny
      @thefoodnanny  5 หลายเดือนก่อน

      Oh, thank you so much! I'm so glad you're feeling a bit better. Hopefully, these short little recipes will be helpful in making milestones. What else would you like to see? Easy dinners? More baking?

  • @andreaseebacher1547
    @andreaseebacher1547 6 หลายเดือนก่อน

    Another thing to add to my baking list!!

    • @thefoodnanny
      @thefoodnanny  6 หลายเดือนก่อน

      You will love these!!! 😋🤩

  • @sheriglazier1545
    @sheriglazier1545 6 หลายเดือนก่อน

    Need the pans! Looks so yummy!

  • @DavidJaneMcMorrow
    @DavidJaneMcMorrow 6 หลายเดือนก่อน

    Can’t wait to attempt this croissant baguette looks yummy need to order more Kamut flour to Dubai ❤

  • @j-gordon
    @j-gordon 6 หลายเดือนก่อน

    Looks so good!

    • @thefoodnanny
      @thefoodnanny  5 หลายเดือนก่อน

      So SO good!!

  • @kimdillingham2569
    @kimdillingham2569 6 หลายเดือนก่อน

    Love this! It looks amazing. Thanks for showing us!

    • @thefoodnanny
      @thefoodnanny  6 หลายเดือนก่อน

      You are so welcome! 🤩

  • @deborahenis2078
    @deborahenis2078 6 หลายเดือนก่อน

    Love your videos

    • @thefoodnanny
      @thefoodnanny  5 หลายเดือนก่อน

      Thank you!! We make these for you so you can really dig in and make great things with your family. It's worth it!

  • @chelseachase6601
    @chelseachase6601 6 หลายเดือนก่อน

    Oh this makes me want to bake today, even in this heat!

    • @thefoodnanny
      @thefoodnanny  6 หลายเดือนก่อน

      It’s still worth it!! And fast! Or you can go with the sourdough naan recipe if you don’t want to heat up your kitchen. 😊

  • @PageSouthworth
    @PageSouthworth 6 หลายเดือนก่อน

    Looks yummy!

  • @AnchoredAllegiance
    @AnchoredAllegiance 6 หลายเดือนก่อน

    Can’t wait to order the new pans!!

  • @angiejones101
    @angiejones101 6 หลายเดือนก่อน

    Love the video! Trying it!

    • @thefoodnanny
      @thefoodnanny  6 หลายเดือนก่อน

      Love that! Enjoy! ❤️🥖

  • @hope_anchorsthesoul
    @hope_anchorsthesoul 6 หลายเดือนก่อน

    Looks so yummy! Thanks for sharing all your amazing recipes! :)

    • @thefoodnanny
      @thefoodnanny  6 หลายเดือนก่อน

      So glad you like them too!!

  • @nataliakatrine6744
    @nataliakatrine6744 6 หลายเดือนก่อน

    Yummm! Going to try to make it this weekend!

  • @dnutz1282
    @dnutz1282 6 หลายเดือนก่อน

    I cannot wait to try this! It looks so yummy!!

  • @amberdeewilliams1600
    @amberdeewilliams1600 6 หลายเดือนก่อน

    Thank you for this video! Can't wait to try this! Yummy!!

  • @brandyjohnson8802
    @brandyjohnson8802 6 หลายเดือนก่อน

    This is something I am going to attempt.

  • @lyndasarnecki953
    @lyndasarnecki953 6 หลายเดือนก่อน

    Looking forward to trying the kamut

  • @deniseelias7784
    @deniseelias7784 3 หลายเดือนก่อน

    Very 😋😋😋
    Is the dough need to go in the freezer after kneading or outside to rise ? I am confused
    Thanks for sharing

    • @thefoodnanny
      @thefoodnanny  3 หลายเดือนก่อน +1

      This one is meant to be very fast. You simply put the dough in the freezer to keep the butter cool if it happens to get too warm while shaping it but that is just a short time before you cut it into baguettes. Does that help you?

  • @rgc1616
    @rgc1616 6 หลายเดือนก่อน

    Love this. Thank you !!!!

  • @kelleyhill5514
    @kelleyhill5514 6 หลายเดือนก่อน

    These look amazing!!! I can’t wait to try these!! Are baguette pans next 🙏🏻🙏🏻

    • @thefoodnanny
      @thefoodnanny  5 หลายเดือนก่อน

      Coming soooooon! Getting the pans just right. You can cook on a cookie sheet in the meantime. We're so excited for more people to make these right in their homes.

  • @MrsHasiak
    @MrsHasiak 6 หลายเดือนก่อน

    Excited to try this!

  • @kathyellis5314
    @kathyellis5314 6 หลายเดือนก่อน

    I’m waiting for my mini pans to arrive and I can’t wait to try these French baguettes in the pans when they are available❤❤❤

  • @jodyjacobs5254
    @jodyjacobs5254 6 หลายเดือนก่อน

    So healthy and delicious 😋 TREMENDOUS 💗

  • @angelablodgett6889
    @angelablodgett6889 6 หลายเดือนก่อน

    Love making bread but yet to try the baguettes! We love baguettes with homemade soup!

    • @thefoodnanny
      @thefoodnanny  5 หลายเดือนก่อน +1

      Delicious with soup!!

  • @msnathaliecarle
    @msnathaliecarle 6 หลายเดือนก่อน

    So exciting

  • @oceleiro.
    @oceleiro. 6 หลายเดือนก่อน

    Loving you are posting videos on TH-cam ❤

    • @thefoodnanny
      @thefoodnanny  6 หลายเดือนก่อน

      Yay!! Let me know what you want to see more of!

  • @jnole71
    @jnole71 6 หลายเดือนก่อน

    Love it!

  • @laureencarter2523
    @laureencarter2523 6 หลายเดือนก่อน

    Could you grate the butter or does it have to be the large square?

    • @thefoodnanny
      @thefoodnanny  5 หลายเดือนก่อน

      I've found the large square to be the flakiest. It's not much work really for SO. MUCH. flavor! Love it!

  • @leximorganelli8525
    @leximorganelli8525 4 หลายเดือนก่อน

    These look amazing. Can this recipe be adapted to use a sourdough starter instead?

    • @thefoodnanny
      @thefoodnanny  4 หลายเดือนก่อน

      Yes, absolutely!! Make the sourdough baguette and then add the butter. 😊❤️

  • @marianwashburn1149
    @marianwashburn1149 6 หลายเดือนก่อน

    Wow, I never thought this was possible.

    • @thefoodnanny
      @thefoodnanny  6 หลายเดือนก่อน

      Right? You can do this so fast right at home!!

  • @Dnecamp
    @Dnecamp 6 หลายเดือนก่อน

    Any ideas on what we can do if we don't yet have a baguette pan?

    • @thefoodnanny
      @thefoodnanny  6 หลายเดือนก่อน

      You can still bake them on a cookie sheet for now until our baguette pans are completed. 😊❤️

  • @yoreo9203
    @yoreo9203 6 หลายเดือนก่อน

    I don’t even have baguette pans. I used aluminum foil, folded it, and came out amazing 😂😊

    • @thefoodnanny
      @thefoodnanny  6 หลายเดือนก่อน

      Great idea!!

  • @tamaraheilman4623
    @tamaraheilman4623 6 หลายเดือนก่อน

    I want to make some, I just need a dough hook and a baguette pan

  • @teemom78
    @teemom78 6 หลายเดือนก่อน

    OMG, YOU ARE SO FREAKIN CUTE!!!☺️
    I WATCHED AND SAID, "DANG IT, IT LOOKS SO HARD, BUT I HAVE TO MAKE THIS! 😆 🤣 😂

    • @thefoodnanny
      @thefoodnanny  6 หลายเดือนก่อน

      You can do this! It's truly quite simple and so what if you make a mistake? Every time it gets easier! Bon appetit!

  • @katecolosi
    @katecolosi 5 หลายเดือนก่อน

    my dough was still sticky after 4.5 cups of flour....do I keep adding?

    • @thefoodnanny
      @thefoodnanny  5 หลายเดือนก่อน

      Remember that in the kneading step, it will be easier to work with once you add some flour to the board. It's okay to lock the stickiness inside. Every climate is a little different and you'll get very good at "feeling" how the dough should be. Go to the kneading step and work quickly. Don't over-add though. :D

  • @sydneeedman8148
    @sydneeedman8148 4 หลายเดือนก่อน

    How long to bake. The clock isn’t really helping 😮

    • @thefoodnanny
      @thefoodnanny  4 หลายเดือนก่อน

      It's about 15 minutes but keep an eye on it since every oven is different, and make sure the oven is fully heated before you put them in. Happy Baking!

  • @sarahleehazel24
    @sarahleehazel24 5 หลายเดือนก่อน

    This looks yummy!! @blessedandfruitful

    • @thefoodnanny
      @thefoodnanny  5 หลายเดือนก่อน

      They're so delicious and easy! You'll love these baguettes!

  • @Karacrump88
    @Karacrump88 6 หลายเดือนก่อน

    So excited to make these!! I just received my first order of kamut through the subscription and the dough hook is on the way! 🥰

  • @amandaingeorgia7500
    @amandaingeorgia7500 6 หลายเดือนก่อน

    Love it!

  • @Karacrump88
    @Karacrump88 6 หลายเดือนก่อน

    So excited to make these!! I just received my first order of kamut through the subscription and the dough hook is on the way! 🥰

  • @Karacrump88
    @Karacrump88 6 หลายเดือนก่อน

    So excited to make these!! I just received my first order of kamut through the subscription and the dough hook is on the way! 🥰

    • @thefoodnanny
      @thefoodnanny  6 หลายเดือนก่อน

      Hooray! We love to see you take action and jump in to baking in your own home!! 😊❤️🤗

  • @Karacrump88
    @Karacrump88 6 หลายเดือนก่อน

    So excited to make these!! I just received my first order of kamut through the subscription and the dough hook is on the way! 🥰

    • @thefoodnanny
      @thefoodnanny  6 หลายเดือนก่อน

      Wonderful! So excited for you to dig in and get baking!