COMMENT FAIRE DES CHRISTOPHINE AUX GRATINS ( recette antillaise Prez K facile )
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- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.พ. 2025
- Hey heyy... Bonjour à tous! Aujourd'hui je vous prépare une recette antillaise de christophine au gratin.
Retrouvez cette recette sur le site internet en cliquant ici👇
prez-k-facile....
Ingrédients:
3 christophines
1 cc de sel
1 cc de poivre
1 branche de cive ou ciboulette
1 branche de persil
1 gousse d'ail
1 cs de crème fraiche
100 g de fromage râpé
1 demi pain
250 g de lardons ou viande haché
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Vlog guadeloupe martinique marie galante
Merci à vous sa c'est notre vrais christophine au gratin comme notre grand mère et maman le fait avec le pain racis 🍠🫑🥒🥘👀☝🏾🤜🏾🤛🏾
@@nadinehenry13 Merci ☺️
Je vous remercie beaucoup ,car non seulement vos recettes sont faciles et délicieuses grâce à vos démonstrations, claires et limpides mais surtout parce que vous êtes joyeux , très sympathique et courtois, dès que je suis en panne d’idée je me précipite sur vos vidéos , je ne suis jamais déçue. Mille bravos
☺🤗Merciiiiii milles voire 1 millions de merci. 😘
Mèci
Enfin, une recette qui me rappelle celle de ma maman. Mèssi timal et bonnes fêtes
Ca met vraiment "l'eau à la bouche" !....Vraiment délicieuses les christophines gratinées....Hummmmm...
J'en fais justement ce weekend huuum
J aime ❤ tes vidéos tu explique super bien 👍, et c'est hyper facile, a chaque fois je réussi parfaitement, un grand bravo 👏👏👍👏👍❤❤
@@medaliaarmougom6800 Merci 😉👍🏽
En ce Dimanche 12 Décembre 2021 je viens de faire ta recette. Cela faisait environ une trentaine d'années que je n'avais pas mangé de la christophine...DÉLICIEUX. Merci beaucoup.
Avec plaisir 😉 👍🏽. T'as du te régaler 😋
Je vous remercie pour cette magnifique recette! Simple et efficace et vraiment pas chère! Bravo
De rien, c'est avec plaisir
je mets du pain de mie sans la croûte trempé dans du lait, je fais une sauce béchamel pour mélanger a ma purée de Christophe et c un régal, je ferais comme ça quand je n'ai plus de lait mais sans lardon car on mange pas de porc chez moi, ca a lair super bon aussi
Merci pour cette vidéo ==> recette testée ce jour : tout le monde s'est régalé ! Petite variante, noël oblige, j'ai remplacé les lardons par ... 2 boudins blancs aux truffes coupés en petits morceaux (en brunoise pour les puristes ! ;-) ). Une pure merveille !!!! :-D
😲ça devait être délicieux ça. Je vais tester 😉
Bravo from Algiers!❤
Félicitations monsieur j'adore la recette de christophine au gratin
Merci
03.22. Cela fait un moment que j'ai les christophine au congélateur
Merci pour ta vidéo tes conseils Dimanche si dieu veut grand repas Validé 💯👌🏿👍🏿👊🏿
Avec plaisir
C est trop bon,, j adore la cuisine des Iles 😍😍😍
Trop bonne la cuisine des îles
Merci pour les bons conseils
Avec plaisir 😊👍🏽
Ca j'essaie c'est trop bon j'adore. Merciiiiiiiiiiii♥️♥️♥️♥️😊😊
Huuuuuum avec plaisir 😉👍🏽
Merci pour la recette.
Vous ne parlez pas du temps de cuisson et température du four ?
Merci et bonne journée
Jaime bien vos video!! Merci
😊merciiiiii 😊
Bonjour j’ai essayé c’est un vrai régal
Trop bon😉👍🏽. Si j'en trouve dans la semaine je m'en fais.
😍 Moi je suis prête 😍
Meilleures gratins au monde " gratins de Christophines " j'adore ce plat la même. Kiff kiff prez k facile. Big bisous.
Merci Lya 😉moi aussi je kiff un max
@@PrezKFacile L'honneur au chef cuisinié top
Merci pas encore chef Mdr sûrement bientôt hihi
Sublime merci 🙏👍
😉👍🏽merci
Humm ce gratin de christophines découvert en Guadeloupe 👌👍👍
Un vrai délice
th-cam.com/video/kidwTjNUDhI/w-d-xo.html
Mes chouchous bretons....
Ou pa bisoin crèm, jis qua mété laite si pin aw et pi laite ka rété adan. Iké méyè qui taw et pa oublié mete piment végé et fo. Pa oublié met chapelu avan fromage la pou gratiné. Ou pé met jambon i ké méyé qui lardon la.
Bonjour,je voulais savoir le thermostat,le temps de cuisson, merci beaucoup
210° ça le fait très bien en mode gril
Nice !!
#enfance
Cé bien cé bien super
😊Merci 😉👍🏽
Trop bon, et un bonheur de revoir ses Plats mais sans mentir, c'est quand même meilleur au Antilles... à quand recette gratin fruit à pain
Merci😊👍🏽. Je vais mettre le gratin dans ma liste😉
Combien de temps au four et quel thermostat ? Merci
Merci pour la simplicité ❤️❤️ toutes les recettes trouvées sur you tube sont trop compliqué
Bonne continuation 👍🏾👍🏾 fos 👊🏾
Merci Mag ali pour ton soutien, j'essaie de rentré simple ce qui semble compliqué tout en gardant le goût d'origine.👊🏽
Bonjour votre poêle à l air très bien c est de quelle marque ?
C'est une poêle d'un service 16 pièces. Marque Série Pro
Je viens de voir à 148€ ça a beaucoup baissé et j'utilise depuis 2012
Merci pour le clin d'oeil ! JE connais la christophine mais je n'ai jamais essayé ! À TENTER hey hey !
Très bon en plus
@@PrezKFacile mari Éléonore
On peut même boire l'eau apres la cuisson des christophine cest tres bon pour la santė
Oui c'est vrai
@@PrezKFacile pa moli ti mal
@@jimmyzulberti3264 👊🏽😉
on ne mange pas la peau de la Christophine c'est juste cuit dedans il y longtemps que je n'ai pas de gratin de Christophine je ferai cuire avec la peau un de ces jours j'aime cette recette avec les lardons .
😉👍🏽
Oui tu peux mètre un peut de crèmes fraiches avec Ton fromage râpé ou béchamel an lot soley
@@jimmyzulberti3264 😉👍🏽
Hello, merci de la recette. Je vais refaire ça. Question bete’ je ne me souviens plus si la peau se mange ? Ou sert elle uniquement de contenant ? Merci
Merciiiiii!! Ce compte sur une main les gens que j'ai déjà vu manger la peau, personnellement moi c'est juste un contenant de présentation
Heureusement que vous avez posé la question, j'avoue que j'y pensais moi aussi.....
th-cam.com/video/kidwTjNUDhI/w-d-xo.html
Mes chouchous bretons....
Bonjour, je n'aime pas le pain blanc peut on le remplacer par un pain complet, où bien d'ajouter des graines de sesames ? Merci
Oui tu peux tu auras le même résultat et pour les graines de sésame, quelle magnifique idée. 👏🏽👍🏽j'adore
Bonjour , je decouvre ta chaine et je me suis abonné direct !!! Les recettes présentées sont sublime et surtout très bon comme dans mes souvenirs 👌🏾👌🏾👌🏾👌🏾simple efficace j' adore . Merci et continue à me rèveiller les papilles . Bravo , par contre sur cette recette tu devrais mettre la temperature et le temps de cuisson si je dois faire une suggestion 👌🏾, je vais tous me les faires ( tes recettes bien sur) 😂
Bienvenue, je te remercie d'être parmi nous. Ça fait environ 3 mois que je n'ai pas fais de vidéo mais je reviens bientôt avec de nouvelles recettes délicieuse 😋. A bientôt 😉👍🏽
Moi j'ai goûté ça mais c était au corned de beef trop bon😋
Ma 1ère fois c'était pareil corned-beef
En Guadeloupe c'est corned beef. En tout cas c'est ainsi qu'on le préparait dans ma famille. Mais la recette originale c'est comme le montre mon ami.
Pour ma part je préfère avec le corned beef🥰
On peut faire un gratin avec des christophine vertes ?
Absolument
@@PrezKFacile d'accord merci bcp !
Avec plaisir
Et vous m'invitez pas à manger? Trop bon le gratin
Ma porte est toujours ouverte 🤣
Merci Nadia
Le mien c'est avec de la viande hachée 🤤
Christophine au gratin sans oeuf ?normalement 2 œufs !🥚🥚
Oui Nadine, sans œufs, on n'en mets pas d'œuf. Je t'invite à regarder les autres recettes pour avoir le cœur nette. 😉👍🏽
Pourquoi mettre du pain dans le gratin ?
Pour plus de texture
En fait le pain permet d'absorber l'eau des christophines, ça durcit un peu la farce. C'est top👍
Affirmatif. Pas de souci 😏👍🏽
Super la recette, mais par contre ton pouce, après chaque petite préparation, ça va quoi,
arrête de boucher la vidéo avec ton poing, c'est fatigant ....!
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Bonjour. Je voulais savoir si il y avait une différence entre les christophines blanches et vertes ? merci.
Non il n'a pas de différence