Delikatesse Froschschenkel: Zwischen Gaumenkitzel und Artenschutz (SPIEGEL TV für ARTE Re:)
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- เผยแพร่เมื่อ 31 พ.ค. 2024
- Die Jagd auf Frösche ist in der EU seit 1992 weitgehend verboten. Doch Froschschenkel sind noch immer als Delikatesse gefragt: Mehr als 4.000 Tonnen werden jährlich aus dem Ausland importiert. Auch die Türkei zählt zu den Lieferanten. Der Froschfang ist dort für viele Bauern ein wichtiger Nebenverdienst, hat aber gravierende Folgen: Einige Froscharten sind vom Aussterben bedroht.
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/ @derspiegel
"Schauen Sie, ich liebe diese Tiere!"
*klatscht einen Haufen von den Fröschen in einem Betonloch gegen die Wand*
Genau. Und am Ende isst er sie auf. Das muss wahre Liebe sein!
Das ist arabische Logik. Die lieben auch ihre Frauen, Schwestern und Töchter und genau wie die Frösche klatschen sie ihre Frauen, Schwestern und Töchter gegen die Wand, wenn es ihnen beliebt.
11:10 Wahre Worte.
"Es ist Fleisch für Luxusrestaurants, das Menschen aus Not sammeln"
besser mehr Frösche essen, dann bekommen die Menschen in Not mehr Geld
@@sventheman84 er hat doch nur einen Satz aus dem Video zitiert, der einzige den ich sehe der rumheult bist gerade du ^^
und weil sie sammeln, haben sie keine Not mehr!
der Frosch in der Hand ist besser als die Lira auf der Bank
@@Metzgerei_Tierwohl bist du lustig
Direkt der Anfang ist echt traurig, die armen Frösche 🙄
Mir tun diese Tiere so leid 😭
Dann isst du kein Fleisch oder?
Man zum Glück hat der Mensch einen Weg gefunden, auch die kleinsten Lebewesen auszunutzen und zu quälen... das is einfach nur traurig!
wirklich wahr😢
Die Menschen dort machen es, weil diese keine andere Wahl haben! Wir müssen auf den Konsum verzichten und denen aus der Armut helfen!
aber auch die kleinen Lebewesen sind verdammt lecker, schön das wir auch kleine Tiere essen und genießen können
es ist eine wunderbare Welt der Feinschmecker und normale Menschen können auch mal Froschschenkel essen
ARTE Reportagen sind immer wieder faszinierend und interessant.
Habe noch niemals Froschschenkel gegessen, aber mir ist ein knackiger Apfel trotzdem lieber und dafür muss kein Tier leiden.
dann hast echt was verpasst. ich habe sie vor kurzem in einem feinen lokal in berlin gegessen und die schmeckten einfach nur spitzenmäßig.
@@wernerschneider7171 kann schon sein, aber mein letzter selber zubereiteter Hummer hat mir gereicht.
so ein zartes, mildes Fleisch... richtig lecker und bestimmt auch gesund
Ich bremse auch für Frösche...auf dem Teller im Restaurant
Völlig klar was du meinst aber dass würde ich so nicht unterschreiben.
Schon traurig zu sehen wie der Mensch durch sein rücksichtsloses eingreifen in Artenvielfalt einfach hauptschuldiger ist für das Artensterben😢
Hehe pfanne goes bsssss
@hanzol4791
Was stimm mit dir denn nicht. Wann im Leben bist du falsch abgebogen dass du glaubst eine Minderheit von Straßenklebern könnte vom Knast aus die Welt verändern 🤔
War mir nicht bewusst, dass Frösche in dem Ausmaß konsumiert werden.
Ich kann mich noch an die Diskussion in den 90ern erinnern.
Frosch gibts bei uns immer zu Weihnachten
Einfach komisch, was auf dieser Welt so abgeht.
Komisch das dass gleiche auch bei uns passiert, nur mit anderen Tieren.
zu Tisch - es gibt Frosch
@@gatusso2six bei uns werden lebenden Tieren die Beine rausgerissen? Wo denn?
Mach Mal die Augen richtig auf 😉
Einfach traurig. Die reicheren Schichten auf der Welt wollen Genuss, Spektakel und schöne Dinge. Dafür müssen die Armen los und die Erde ausbeuten, weil sie sich sonst selbst nicht mal das Nötigste leisten können.
blödsinn frösche fraßen auch die armen in frankreich
Genauso läufts - zum Glück bin ich nicht auf der armen Seite
Wieso? Die leute könnten doch auch einen anderen Beruf wählen statt Tiere zu quälen.
könnte man nicht einfach die Leute besser bezahlen um Tiere zu quälen - damit wäre das Problem doch schon mal gelöst, oder? Europa bekommt die Schenkel und die Leute können weiter ihre Tiere quälen und sind nicht in Not
Viel schlimmer noch - dafür müssen die armen Tiere qualvoll sterben...
Schrecklich, aber wenn wir uns unsere Hühner- und Schweinezucht anschauen, haben wir kein Recht zur Kritik. Wir sind um Nichts besser.
Na klar darf man das kritisieren
Wow, dass ist eine aussergewöhnlich unkluge und unreflektierte Aussage die Bar jeglicher Logik ist.
Wenn man nur noch kritisieren dürfte was man selbst besser macht wäre es angenehm still in den Kommentarspalten und auf den Straßen.
@@maxmustermann8167 Häh?
Ekelhaft
Der Titel dürfte ruhig lauten: ,,Zwischen Gaumenkitzel und Bääh".
Wie kann man nur Froschschenkel essen?
Ekelhaft.
Mund auf, reinstecken, kauen?
Mmh tolle Reportage zum Frühstück
Können wir nicht Franzosenschenkel an Frösche verfüttern...Quasi Win-Win ^^
Also ich esse mit Sicherheit nie einen Frosch. Nach diesem Bericht schon gar nicht.
😢
schrecklich solche Menschen
welche Menschen meinst du? Die, die sie essen oder die Jäger?
Sagte der kleine Luca und aß ein Steak
@@DeeNow Beide
Und Selber? Wenigstens Veganer ?
Aber Döner essen lul? 🤣
Arte macht echt gute Dokumentationen
Bin Metzgermeister und esse wirklich fast alles, aber das noch nie...
Ein Arte Video (öffentlich rechtlich mit Steuergeld produziert) wird auf Spiegel mit Werbung hochgeladen?
Kooperation ein Fremdwort?
Reupload
Das Video gibt es doch schon?!?!
Die blaue Tapete und diese gelben und roten Bommel neben den Vorgängen sind echt n starkes Stück.
Korregiere: blaue wandfarbe
5:15 der zeigt den einfachen dem Mittelfinger 😂😂😂😂😂
Tut er nicht.
Es war bestimmt nur 👍
Grillgeschmack bei Frittierem, kannst net erfinden....😂😂😂🙈 Kochen hat die Dame wo gelernt?
Disco Klo
Wenn eine natürliche Zucht nicht möglich ist, muss sehr streng reguliert werden.
Sieht echt lecker aus, aber auf Kosten der Artenvielfalt zu essen gefällt mir nicht
4000Tonnen!
Das ist ein Beitrag von arte
Die Tiere einfach so der Wildnis zu entnehmen ist falsch
In Bereichen mit Überpopulation ist eine Entnahme mit anschließender Verwertung das einzig richtige, um das ökologische Gleichgewicht zu erhalten.
@@DerNiesreiz was wäre die Welt ohne Menschen?
@@Denis-ws2qe
Ein ausgewogenes Ökosystem.
Passend zum Frühstück 🤣
Habe gefühlt schon 20x die Vattenfall Werbung gesehen, bei der Hälfte des Videos… kann nicht wahr sein
70 türkische Lira pro kg sind aktuell 3,50 Euro (bei 80% Inflation, Bericht kann durchaus älter sein, als die Lira noch mehr Kaufkraft hatte). Wenn es gelingt, die Arbeiter fair zu bezahlen, dürfte Wohlstand unausweichlich sein.
Mahlzeit
Vielleicht reicht das Geschäft mit den Fröschen, die der Typ so liebt und im Betonbecken rumschmeisst, mal für einen Zahnarztbesuch.
Einfach nach Deutschland einwandern.
27:42
Was ist denn an einer arterhaltenden Bewirtschaftung der Nahrungs-Ressource Frosch einzuwenden? Das scheint auch den türkischen Froschfängern bewußt zu sein, weswegen sie keine kleinen Frösche fangen. Diese Achtsamkeit läßt sich sicherlich professionalisieren. Dann sichern wir uns A) Nahrung und B) Einkommen und keine Frosch-Population ist gefährdet. Gelingt bei wildlebendem Fisch doch auch mittels Fangquoten.
blablabla
Wenn wir uns von Fleisch ernähren wollen (nicht müssen), muss man Tiere klarerweise „bewirtschaften“. Einen Fisch kann man fast zur Gänze verwenden. Tiere nur wegen der Schenkel zu töten muss nicht unbedingt sein.
@@seworstwann9332 bist du behindert?
Gibt es den Beitrag auch auf türkisch oder vielleicht mit türkischen Untertiteln?
Wohl eher nicht es gibt ihn aber mit Sicherheit auf franzöisch
Das ding ist, an alle die das hier kritisieren und sagen das ist ein no-Go etc., am Ende passiert doch in Deutschland genau das selbe wenn nicht sogar schlimmer. Oder denkt ihr, dass in eurer billigen Lieblings Leberwurst Schweinefilet drin ist?
😂
Was für ein Zufall hatte erst am Samstag Froschschenkel.
0:34 Wenn das ist, was man mit Liebe macht, warum verkauft er dann nicht auch seine Frau und Kinder? Die liebt er doch auch so sehr.
Er liebt das sie ihm ein EInkommen bringen.
der Preis pro kg ist geringer als bei den Fröschen
Nach unten haten ist leicht. Sag das den privilegierten Franzosen im Büro, die sind das Problem. Der Typ in der Türkei versucht einfach zu überleben.
Ist nicht auch 70%Menschenfleisch im Handel, MC Donalds war dewegen ja schon mehrmals in Verruf ....
5:20 der zeigt einfach den Mittelfinger 😂😂😂😂😂
ist zwar sein daumen aber alles gut
Quack 🐸
14:00 ''die franzosen leben mehr'', kann ich als deutsch-franzose nur bestätigen. guter mann.
A Frosch
Geil Leichenteile
Sooo lecker, gabs früher oft bei uns im Saarland als billige Vorspeise, in Frankreich tiefgefroren gekauft, die 2kg Tüte für vielleicht 50 Franc. Heute leider sehr teuer geworden.
Tierquäler.
genau
Sagt ein privilegierter aus Deutschland der noch nie richtig gearbeitet hat wie die Türken in dem Video, weil sie keine andere Wahl haben ...
tolle Tierdoku - vom Fang der Frösche bis zur Zubereitung im Restaurant der leckeren, kleinen knusprigen Kerle wird alles gezeigt
da bekommt man richtig Appetit 😋😛😜🤪😝
schade nur das die Frösche so wenig Fleisch haben
Hoffentlich werden die bald in Mastfarmen größer gezüchtet, so auf 200--300 Gramm Schenkelfleisch
Irgendwie will niemand auf Dein ödes Rumgetrolle anspringen - musst Dir etwas anderes einfallen lassen
@@elektraelektrokarma9298 hmm na toll...anscheinend stimmt das - vielleicht kommt ja noch etwas, das Video ist ja noch nicht so alt - immerhin 2 Daumen hoch. Achso, noch ein Hinweis, das Wort "dir" wird nicht großgeschrieben, weil es kein förmliches Anredepronomen ist. Okay...das musste ich erstmal googeln.
Mhh lecker, ImNikezz schmeckt ganz gut mit Kräuterbutter und Giabatta und einem schönen Weißwein
Da hast du absolut Recht
stimmt, ich finde sie auch megalecker, einfach ein geschmackserlebnis
Ein ImNikezz schmeckt ganz besonders gut
@@almandesvertrauens3353 die sind so schön rund und saftig :)
Dazu paar labbrige Pommes und zum Nachtisch eine Ceddymango ^^