얼얼함도 맵기도 내가 조절한다! DIY 마라탕 레시피

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 31 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 69

  • @eeee7046
    @eeee7046 3 ปีที่แล้ว +6

    꺄 마라다! 마랴샹궈 레시피도 보고싶어요 ✨✨

  • @comandthe1112
    @comandthe1112 3 ปีที่แล้ว +6

    제 인생 최고의 친구인 동생들이 마라탕을 정말 좋아하는데 은근히 맛집 찾기 어렵고, 언니 마음에 위생적인 음식 먹이고 싶어서 집에서 간간이 해먹어요.
    레시피뿐만 아니라 구매처까지 공유해주셔서 편리하게 만들어 먹을 수 있겠어요. 정말 고맙습니다~
    쭈야님의 취미생활 덕에 행복한 자매들이 됐어요♡

  • @alex-l2x7x
    @alex-l2x7x 3 ปีที่แล้ว +4

    양지뜰 사골분말, 태태락치킨스톡 사용하시면 더 맛있습니다

  • @임세라-x8q
    @임세라-x8q 3 ปีที่แล้ว +2

    와우 기대되요♥

  • @juliakim4805
    @juliakim4805 3 ปีที่แล้ว +3

    와 너무 기대되요 감사합니다! 믿고 먹는 쭈야공님 레시피 😍

  • @kdhyunah1654
    @kdhyunah1654 3 ปีที่แล้ว +2

    레서피대로 먹어봤는데 진짜 파는 맛나요 진짜 맛있어요 꼭 해먹어보세요!!

  • @thankyou8415
    @thankyou8415 2 ปีที่แล้ว +3

    너무 맛있어서 자주만들어 먹어요~이 레시피알고 마라탕집을 안가요~ㅎㅎ
    맛집레시피라고 주변에 전파했어요~^^
    쭈야공님 계속 맛있는 레시피 만들어주세요~

  • @삐뷕
    @삐뷕 3 ปีที่แล้ว +2

    마라탕 레시피 알려달라고 댓 썻었는데 진짜 나오다니 ㅠ 너무너무 고마워용

  • @뚱무-w2j
    @뚱무-w2j 3 ปีที่แล้ว +13

    아 미치겠다 내일 언제오냐ㅠ 집에서 마라탕 해먹었을 때 진짜 별로였는데 쭈야공님 레시피 안봐도 시판맛일듯 아 너무 기대됩니다 !!!!!!!!!!!

  • @이응이응-c1n
    @이응이응-c1n 3 ปีที่แล้ว +1

    와ㅋㅋㅋ기대됩니다ㅎㅎ믿고보는쭈야님ㅎ

  • @jinkaing
    @jinkaing 3 ปีที่แล้ว

    재료준비부터 차근차근🙌

  • @-.-zzZZZZ
    @-.-zzZZZZ 3 ปีที่แล้ว +3

    와 진짜 대박..마라탕집에서만들어먹으면 ㅠㅠ너무짜고 그렇다고 물을많이넣으면 마라맛이약해지고..이러지도 저러지도못햇는데..시판마라탕이라니 ! 레시피너무궁금해요..!

  • @궉가-q6f
    @궉가-q6f 3 ปีที่แล้ว

    설레 아니 20시간 뒤 언제오ㅡ 대체!!!!

  • @kyungseomoon6538
    @kyungseomoon6538 3 ปีที่แล้ว +1

    매번 제 취향의 음식을 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 감사합니다! 이번요리도 꼭 해먹어볼게용

  • @dreamofblueturtle
    @dreamofblueturtle 2 ปีที่แล้ว

    내가 이 채널을 왜 이제야 발견 했나 ㅜㅜ 이런 진또배기 채널이 흥 해야 하는 건데

  • @밥빵-x4x
    @밥빵-x4x 2 ปีที่แล้ว +1

    여러번 실패한 마라탕 성공각인가 믿고 도전합니다

  • @히히-h6s1n
    @히히-h6s1n 2 ปีที่แล้ว +2

    오... 이거 진짜맛있어요! 혹시몰라서 덕장소스 하나만 샀다가 추가구매 왕창했어요 저는 채소넣어먹는거 좋아해서 채소왕창넣었는데도 간 맞아요

  • @imnotok2922
    @imnotok2922 3 ปีที่แล้ว +1

    마라탕 음식점들 위생이 별로라는 소리가 많아서 한번도 안가봤는데 요 레시피로 첫시도 해보면 될것 같네요ㅋㅋㅋㅋ

  • @minseopark5439
    @minseopark5439 3 ปีที่แล้ว +1

    헐 너무 기대돼요 ㅠㅠ!!!!! 혹시 마라샹궈도 올려주시나유...?🥺🥺

  • @oh2863
    @oh2863 3 ปีที่แล้ว +5

    미띤…. 마라탕 무슨 레시피 따라할지 고민하다 안했는데.. 드디어 만세 ㅠㅠㅠ

  • @도리-h3t
    @도리-h3t 3 ปีที่แล้ว

    우왕 마라탕이다! 마라탕 해달라고 적었었는데 감사해여

  • @dltnsk82
    @dltnsk82 3 ปีที่แล้ว +1

    믿습니다 쭈선생~ 마라수혈 필요한시기 어찌알고❤

  • @권지은-k1v
    @권지은-k1v 3 ปีที่แล้ว

    쏴리질럿~~!!!!
    10시간만 버티면 된다~~!!!!

  • @nelko962
    @nelko962 3 ปีที่แล้ว +5

    최초공개 누가 알려줬어 잡아와!!!

    • @JJUYAGONG
      @JJUYAGONG  3 ปีที่แล้ว +1

      시간 변경했어요 12분 뒤에 공개 됩니다 :)

    • @nelko962
      @nelko962 3 ปีที่แล้ว +1

      @@JJUYAGONG 무야호~

  • @popo12340
    @popo12340 3 ปีที่แล้ว +2

    쭈야공님 레시피는 영상만 봐도 맛있을 것 같아요!! 소스 주문하러 갑니당 ㅎㅎ
    저는 중국분께서 하는 마라탕집에서 고구마당면(지름 2미리쯤)을 정말 좋아했는데, 시중에서 찾을 수가 없네요. 눈물 ㅜㅜ 혹시 아실까요?

  • @clairekang2912
    @clairekang2912 3 ปีที่แล้ว +2

    대박 저도 댓글로 요청했는데 너무 감사해유ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 사랑니 뺀지 얼마 안됐긴 한데.. 마라로 소독해볼게요..?

    • @JJUYAGONG
      @JJUYAGONG  3 ปีที่แล้ว +1

      역시 열정의 마라인 ... 마라인들은 모두 열쩡열쩡열쩡👍 ㅎㅎ 조금 아물면 함께해요

  • @mitsuda-t5u
    @mitsuda-t5u 2 ปีที่แล้ว +4

    덕장소스가 올려주신 사이트에서도 판매 중단이고 다른곳도 안파는것같아요ㅜㅠ (그림이 달라요) 덕장 훠궈 52도 제품 구매해도 될까요? 그리고 샹궈로 해먹으려는데 소스 양은 비율은 똑같이해서 간보면서 적당히 넣으면 될까요?

  • @teolee6237
    @teolee6237 3 ปีที่แล้ว

    일단 선 좋아요.

  • @UUnet
    @UUnet 10 หลายเดือนก่อน

    맵기 조절하는 소스가 어떤거에요?

  • @comandthe1112
    @comandthe1112 2 ปีที่แล้ว

    도삭면으로 하는 시장 칼국수 혼자만 드시기예요....?
    레시피 알려주세여~~ 같이 먹어요ㅎㅎㅎㅎ

  • @수진조-o3f
    @수진조-o3f 3 ปีที่แล้ว

    위궤양 약먹고 있는데 도저히 못참아서 재료 주문했어요 ㅋ

  • @Jo-zf3xn
    @Jo-zf3xn 3 ปีที่แล้ว +2

    와 이번엔 마라탕까지!
    정말 취향저격, 맛은 완벽재현!
    고맙습니다~ 쭈야공님~~!!

  • @wprlf79
    @wprlf79 2 ปีที่แล้ว

    쭈야꽁님 닭찌찌는랑 떡볶이는 여전히 잘해먹구 잇ㅇ ㅓ요 ㅜㅜ 감사합ㄴ ㅣ다 혹시 대전에 바로그집 떡볶이 가능할까요? 택배도 된다고 하는데 ㄴ ㅓ무 무례한 부탁일런지요 ㅠㅠ
    대전에만 잇다고해서 이게 프림이 드러가네 아이스크림이 드러가네 말이 많은데 대학교때부터 15년이 지난 지금도 너무 궁금해서 그집앞을 지날때마다 식자재박스를 몰래 염탐한답니다 ㅠㅠ

  • @tmslzlwl
    @tmslzlwl 3 หลายเดือนก่อน

    홍콩에서 먹은 미친 뇌절맛 마라국수? 그거를 잊을수가 없어...

  • @hey3193
    @hey3193 3 ปีที่แล้ว

    아.....이래서 다이어트를 못한다니까요ㅋㅋㅋ

    • @JJUYAGONG
      @JJUYAGONG  3 ปีที่แล้ว

      같이 살찌셔야죠 ㅎㅎ

  • @키먼-i5l
    @키먼-i5l 3 ปีที่แล้ว

    그..혹시 실례가 안된다면 비빔 량피면? 레시피도 해주 실수 있을까요ㅠㅠ 여행갔다가 너무 맛있게 먹었는데 또먹고싶어서요ㅠㅠ

  • @gchsnd4368
    @gchsnd4368 3 ปีที่แล้ว +1

    덕장 소스 대신 하이디라오도 가능한가요??

    • @JJUYAGONG
      @JJUYAGONG  3 ปีที่แล้ว

      제가 시중에 나온 훠궈소스는 거의 다 먹어봤는데 저는 저 조합이 제일 잘 맞았고 하이디라오는 자체적으로 짠맛이 강해서 비율을 새로 잡아야합니다^^

  • @최정미-x8c
    @최정미-x8c 2 ปีที่แล้ว

    어디 가셨나요
    기다리고있는 구독자입니다~

  • @박장군-l1r
    @박장군-l1r 3 ปีที่แล้ว +1

    탕화쿵푸맛이랑 비슷한가요..?

    • @JJUYAGONG
      @JJUYAGONG  3 ปีที่แล้ว

      탕화쿵푸는 안먹어봐서 비교할수가 없습니다...

  • @히히-h6s1n
    @히히-h6s1n 3 ปีที่แล้ว

    아직도 11시간 남았어...현기증나요 ㅠ

  • @이쪙쪙-c4e
    @이쪙쪙-c4e ปีที่แล้ว

    흑흑 덕장소스 다른거 없을까용.. 다 품절이네욤ㅠ.ㅠ

  • @jy_0270
    @jy_0270 2 ปีที่แล้ว

    혹시 하이디라오 훠궈 소스 딱딱한 거랑 하이디라오 마라탕 소스 말랑한거랑 섞어도 비슷할까요??

  • @최경애-k6w
    @최경애-k6w 2 ปีที่แล้ว +1

    며칠전에 집에서 마라탕 해먹었어요. 근데 시중에 파는 맛이 나는듯 하는데 양이 많아서 그런지 싱겁더라구요. 땅콩소스랑 두반장 넣었는데 비슷해지는데 그래도 시판하는 깊은맛은 덜 하던데 뭘 넣어야하나요? 가르쳐준 마라소스 두가지맛 넣으면 되려나요!?

    • @JJUYAGONG
      @JJUYAGONG  2 ปีที่แล้ว

      소스 두가지맛 중 얼얼,매콤함은 묽은소스 , 짠기는 되직한소스(홍99)로 맞추면됩니다.

  • @이븐진
    @이븐진 2 ปีที่แล้ว

    이 레시피대로 했는데 넘 매워서요ㅠㅠ 맵기를 줄이려면 같은비율로 소스 양만 줄이면 될까요?

    • @JJUYAGONG
      @JJUYAGONG  2 ปีที่แล้ว

      더보기란에 적혀있듯 맵기는 묽은 소스 비율을 줄이고 딱딱한 소스 비율을 그만큼 늘리면 됩니다 기본 비율을 기준으로 각자 입맛에 맞게 조절해주시면 됩니다

  • @박서희-m7w
    @박서희-m7w 3 ปีที่แล้ว +1

    도삭면은 언제 넣어요?

    • @JJUYAGONG
      @JJUYAGONG  3 ปีที่แล้ว

      다 먹고 마지막에 넣어 먹어요 같이 끓여도 되는데 그럼 건더기 많이 못 먹어서 ㅎㅎ 다 건져먹고 남은 국물에 끓여먹어요 첨부터 넣어도됩니다

    • @박서희-m7w
      @박서희-m7w 3 ปีที่แล้ว

      한번 삶아서 넣나요??ㅎㅎ

    • @JJUYAGONG
      @JJUYAGONG  3 ปีที่แล้ว

      아니요 바로 넣으세요^^

  • @나혼자캠핑
    @나혼자캠핑 3 ปีที่แล้ว

    쭈야공님 대구에 있는 xx포차 훠궈당면볶음 엄청 맛있게 먹었었는데 혹시 실례가 안된다면 해주시면 안될까요? ㅠㅠ

  • @sunnyspot1207
    @sunnyspot1207 3 ปีที่แล้ว +1

    저도 홍99랑 즈마장이랑 사골육수로 끓였었는데요. 쭈야공님 처럼 다음엔 덕장소스랑 옥수수, 백목이버섯도 같이 넣어서 끓여봐야겠어요 . ^^

    • @JJUYAGONG
      @JJUYAGONG  3 ปีที่แล้ว

      기본 육수 베이스만 참고하시고 이것저것 추가하며 입맛에 맞게 비율 조절하세요^^ 마라탕은 취향차가 큰 메뉴예요 각자의 마라력이 다르기때문에 ㅎㅎ 저는 사골, 즈마장 들거간 것보단 그냥 생수에 끓이는 걸 선호하고 동생은 사골, 즈마장 들어간걸 선호해요 집에서 만들어 먹음 반반 다르게 만들기도 쉽고 재료 넉넉히 넣을 수있는것도 좋구요ㅎㅎ
      옥수수 백목이... 강추합니다 대신 옥수수는 좀 꺼내두고 식혔다 드세요 뜨거움에 입천장을 다 잃어버리는 사태가 발생 할 수 있습니다ㅜ

  • @지유니-z4i
    @지유니-z4i 3 ปีที่แล้ว

    훠거.홍탕 이랑 마라탕이랑 다른말인가요?

    • @JJUYAGONG
      @JJUYAGONG  3 ปีที่แล้ว

      쉽게 생각하면 훠궈는 보통 샤브샤브라고 생각하시면돼요 그래서 육수를 홍탕,백탕 반반 나누거나 요즘은 세개로 나눠서 재료를 담궜다 빼먹고 마라탕은 1인용 훠궈라고 불리기도하는데 기본적으로 모든 재료를 넣고 한번에 끓여 냅니다 훠궈의 간편버전이라고 생각하시면 될 것 같아요^^

    • @지유니-z4i
      @지유니-z4i 3 ปีที่แล้ว

      @@JJUYAGONG 오오 감사합니다!

  • @최슈크림
    @최슈크림 2 ปีที่แล้ว

    덕장 청유 훠궈 샤브 소스가 포장지가 바꼈을까요?? 사려니까 딱 저 제품이 없어요ㅠㅠ"덕장 청유 훠궈소스 52도" 이 제품 사서 써도 될까요?? 하이디라오 청유 훠궈 소스 사서 쓸까요???? 전에 살때 쟁여 둘걸 그랬나봐요 😖😖

    • @JJUYAGONG
      @JJUYAGONG  2 ปีที่แล้ว +2

      포장지가 리뉴얼되어서 바뀐거로 알고있어요 예전 포장지, 리뉴얼된 포장지 랜덤배송되는것 같습니다 로고, 제품명 동일하면 구매하시면됩니다
      naver.me/5Cb4x2Zj

    • @최슈크림
      @최슈크림 2 ปีที่แล้ว

      감사합니다!! 요즘 쭈야공님 동영상 기다리고 있어요~😀😀금손 레시피 기다립니당

  • @토낑-t8z
    @토낑-t8z 3 ปีที่แล้ว

    어떤 가게랑 비슷한 맛인지 궁금해요ㅠㅠㅠ
    집에서 몇 번 해봤는데 사먹는 거보다 못하더라고요 🥲

    • @JJUYAGONG
      @JJUYAGONG  3 ปีที่แล้ว

      대림시장 입구의 마라탕가게를 좋아해서 거기를 모티브로 했고 구하기 쉬운 재료로 조합한 것입니다 ^^ 기본 육수 레시피에서 원하는 가게의 맛에 맞게 비율 바꾸면됩니다

  • @applecinnamon7414
    @applecinnamon7414 3 ปีที่แล้ว

    좋은 레시피 공유해주셔서 감사해요!!
    하오푸드 들어가니 덕장 소스가 매운맛 2단계 로 나뉘는 것 같은데 무슨 맛을 넣으셨나요?

    • @JJUYAGONG
      @JJUYAGONG  3 ปีที่แล้ว +1

      naver.me/x5WGVMDg 아주매운맛입니다