Дистилляция на узле отбора. Получение крепкого дистиллята.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 16 ก.ค. 2024
- В видео рассказываю о ключевых принципах работы на УО на примере получения дистиллята с хорошим укреплением.
А тем кто любит радовать друзей и любимых вкусным, предлагаю вкуснейшие торты на заказ lubavasweet.ru
Это мой личный проект, поэтому даже и рекламой назвать не могу, так как за рекламу платят) Если выскажете мнение по сайту, что может изменить, что добавить, буду очень благодарен) - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Александр, Спасибо Вам! Выгнал первый раз по вашему видео и схеме сахарную брагу, на такой же колонне.
Всё чётко, всё получилось, всё понятно рассказано, даже для меня новичка, в этом деле! 👍🤝
Молодец. Доходчиво всё объясняешь. Приятно смотреть и слушать
Вроде всё то же, что и на других аналогичных источниках, НО детальней, понятней и короче. Молодца коллега!
Тёска молодец как всегда разъяснил спокойно и понятно лови лайк приятно смотреть
Саша, спасибо! Занимаюсь сэмом четыре года. Опыт, вроде, есть. Но всё равно, в каждом твоём видео нахожу что - то новое и интересное. Зажигаешь своим энтузиазмом. Излагаешь просто и доступно. Без заумностей. Продолжай в том же духе! Жду новых экспериментов.
Очень толково и детально, понятным языком всё изложил. Большое спасибо.
Спасибо! Четко, ясно, подробно и ничего лишнего!
Респект!!!! Все по делу и без пафоса. Спасибо
Спасибо тебе дорогой друг!, за объяснение ..
Благодарю за прекрасный вариант получения ароматного дистилята с узлом отбора по ЖИДКОСТИ !!! Наконец-то !! Где я только не был на просторах Инета... - кругом и всюду отбирают по пару . Постоянно нужно следить за температурой в дефлегматоре и в теле колонны, работать с двумя кранами и т.д. Попробовал - мука одна , и нет-нет да и упустишь хвосты.... Здесь - сплошная радость , простота ,предельная понятность.... Спасибо , Саня !
А что с уо за температурой не нужно следить?
Хороший урок . Это лучшее чем твои рекламы на крутых изобретений. Особенно для начинающих 🤙😅
Отличное видео и подача материала!!! Всё чётко, по- делу...без воды! Молодец! Спиртометр посоветую приобрести АСП-1, более точное значение спиртуозность будет, проверено на себе. На 0.5 м царге с 4 РПН с отбором по пару и узлом нижнего отбора получаю в отборе 92.5 спиртуозность. Недавно делал дробную перегонку СС из виноградного вина на диких дрожжах (виноград Изабелла), при такой спиртуозности 92.5 получил "пустышку" по ароматике, очень разочарован...СС по ароматике и вкусу был превосходный...я такого СС ещё не получал. Вот такая печалька произошла...Разбавил продукт до 40, отдыхает стоит...может что и появится со временем.
Как всегда супер!
Молодец Александр, твои ролики дают полную картину дистилляции.
Вполне достаточно информации для начинающих и опытных винокуров. МОЛОДЕЦ.
спасибо)
И я того же мнения. Начинающий винокур в чистом виде. У меня даже аппарата пока нет. :)
Саня Мочалов скажи а что такие канцилярские зажимы держат крышку куба
Саня Мочалов пыжи по метру
@@user-zb7do4eb5n пыжи пыжам - рознь! Одни в 2 дюйма и 700 мм с большим трудом лезут, другие спокойно метр "глотают".
Спасибо за видео! Чача - Виноград. Кальвадо́с - яблоко или груша. Бурбон - кукуруза. Виски - солод. Ром - с ах. тростник
Саня молодец,всё понятно всё по делу.
Отличное видео 📹, спасибо за труд 🤝 👍
Лючшее видио про такой отбор! Красава
Саня спасибо,доходчиво!
Александр учусь варить по вашим видео. Спасибо за ваши труды!!!
Спасибо ты правильно ясно обьясняешь
подписка,однозначно! спасибо за разъяснения. разжевал всё по буковке. спасибо.
Спасибо всё очень доходчиво!!!
Молодец , лайк ,подписка , все четко и понятно
Благодарю за ваш урок. Не имея технического образования я во всём разобрался. Жду следующих уроков.
а я по твоему примеру воронку сделал,только не из мелкой сетки,а из медной,от пыжа скрутил и все) спасибо
молодец чётко просто и понятно . жду ещё видео про новые браги и перегоны
дима кепель сейчас идёт пора винограда) Мне с моим количеством времени на пару месяцев)
дима кепель сейчас идёт пора винограда) Мне с моим количеством времени на пару месяцев)
О я не единственный рукожоп кто мерные цилиндры бьёт.Спасибо вам это лучшее объяснение которое я видел.
Купите мерный цилиндр из пластика. Я их штук 5 расколотил стеклянных.
ясно и понято.
Спасибо за видео, лайк. Интересно было-бы увидеть в паре с автоматикой старт-стоп в такой конфигурации.
Однозначный лайк! Как всегда всё по уму и всё понятно! У меня такой дилетантский вопрос: как дать аппарату поработать на себя на индукционной плитке, если на минимальной мощности постоянного нагрева сэм, всё равно, начинает течь струёй? Плитка Gastrorag tz-jdl-c30a1. Аппарат люкссталь 3 с баком на 50 литров, 3 медные сетки в 50-сантиметровой трубке, дефлегматор, холодильник. Заранее спасибо.
Только в этом году прозрел в вопросе утилизации барды,особенно от винограда,Алычевая чача на барде от коньяка просто потрясла и ушла стоять на дубе,20 литров пойдут на сахар с последующей ароматизацией СС отходами от ратафий и ликеров.В следующем году все в горячем виде уйдет под термо крышку в зимний архив.Думаю при такой спиртуозности в начале погона оригинального запаха почти не будет,по опыту скажу 90-92 предел сохранения аромата .Я бы гнал это на обычной колоне с неплотной медной насадкой(кольца),а узел отбора в низ колоны,без подключениея воды и ближе к 90 по капелькам сливал бы хвосты увеличивая отбор с ростом температуры.Для перегона отходов и неценных сырцов схема правильная,
делаю так же, все толково рассказал. Только после отбора голов выставляю отбор тела на 1-1,2л/ч и мощность повышаю до 1200-1400Вт, отбираю расчетное тело, потом врубаю мощность на всю и дожимаю там остатки в отдельную тару
я раньше так делал, но потом понял, что остатки эти копились, я их не трогал, так как их только на ректификацию по хорошему, и в итоге перестал, так как площали не резиновые, и всю тару занял уже продуктом хорошим)
у меня при скорости более 800 мл в час уже идет не качественный продукт. Как вы гоните на 12, ??? царга засыпана спн.
@@Stout739
Без работы с дефом, это всё шняга. ИМХО.
Здравствуйте! Объясните пожалуйста такую вещь отбираю головы покапельно на 1 киловатте и объем голов как сказано в калькуляторе самогонщика и иногда даже больше но продукт конечный все ровно отдает запошком голов или хвостов,что я делаю не так? За ранее спасибо!
спасибо
это было полезно!
vk.com/club140834919
супер!
А у меня на такой мощности 1,8 квт и отборе 3 литра в час в ЧС прихватываются хвосты по запаху изоамиловые, а при отборе1, 4 квт и 1, 5 лит.час только ЧС
Меня интересует Саня вопрос. Какой длины и диаметра холодильник? Судя по внешнему виду, он прямоточный.
Александр доброго вечера!)))подскажите пожалуйста ,при перегоне браги из пшеничной муки сырец капал с классным хлебным запахом, начал второй перегон отвратный запах химозный и на вкус кака(((ставил медь при первом и дробном перегоне, дробный перегон делаю через узел отбора по жидкости 90 градусов в струе, в чём может быть беда??
Добрый день Александр!!!
Подскажите пожалуйста если использовать зерно молочной сахарной кукурузы свежее на Кодзи??
У меня узел отбора голов и холодильник 1,5 дюйма от сан саныча, короче оборудование всё 1,5 дюйма. холодильник ставлю вертикально с наклоном через два поворота, так вот при работе колонны там прям хлопки и щелчки постоянно, флегма не прорывается. Ставил всё это дело на тарельчатую колонную 3 дюйма 4 тарелки и на нее царгу 70 см набитую СпН 3,5. Так и должны быть щелчки и хлопки, выходит лишнее давление ? Или я много мощности подавал ? Захлеба не наблюдал, так как на царге был ещё диоптр
Доброго времени , как подключил воду ? Сначало на доохлад , потом на холодильник снизу , и сверху утиль ??? Спс .
Саня, а 25 -ти см рубашечный доохладитель вытянет 1000- 1200 л/ч хотябы до 30 гр.цельсия продукта?
Думаю его купить.
Саня привет!
Скажи, вот ты на самый верх колонны поставил холодильник, это понятно,,,, а вот носик выхода и трубку связь с атмосферой ты глушил или они проходные в потолок??????
Спасибо.
Саня, доброго времени суток, спасибо за видео, перегнал на люкстайле-мастер по этому методу, получил 96% продукт!
Вопросы:
- можно полученный спирт (разведя до 70 гр.) использовать в качестве медицинского (протирать раны, кожу от жира и тд.)?
- если капнуть спирт на стекло и дать высохнуть остаётся какой-нибудь осадок?
- если дистиллировать 1-10 литр воды (в режиме подстил) из под крана, капнуть на стекло, дать высохнуть остаётся осадок?
Молодец
Лайк , подписка 🤣.
Молодец 👍, хорошое видео
Здравствуйте китайские термометры начали не правильно показывать значит батарейка надо менять?
Наверху,на носике вижу трубку-она пустая или с жидкостью,типа гидрозатвора?
Если к колонне подсоеденить через тройники два верхних обратка нижние штуцера подача я за охлаждение ,а винструции первая перегонка один вариант ,авторая уже Перес леди нити?
я так понял что яблочную что кукурузную лучше отбирать без дефлегматора???? для ароматики...узел отбора у меня есть в диоптр. первый раз буду дерегонять кукурузную брагу а потом и СС..
Интересно,на угловом УО можно так делать?
Приветствую. Такой момент. Когда вы после голов перешли на тело, сразу после увеличения нагрева с 1 кВт на 2 кВт, вы не дали колонне поработать на себя. При этом хвосты разве не летят в отбор ??
Александр , подскажи , для ароматных дистиллятов какой высоты царгу перед узлом отбора лучше взять, если всё тело отбирать по жидкости . Я делаю для выдержки в бочке солодовые дистилляты. И на какую спиртуозность настраивать ?
Никто, почему-то, не освещает данные вопросы. Какая длина, диаметр царги и вид, количество насадки для различных видов перегонов никто не может сказать в одном ролике. Приходится собирать все по крупицам и экспериментировать.
Саня а прокладки смотрю белые.. Фторопластовые.. Или всеже селиконовые?
Есть мастер спорта, а ты мастер спирта! Лайк, подписка!
Здравствуйте. что за аппарат? Где собирали?
Вместо холодильника можно дефлегматор использовать ?
толково
YES! that was very useful and thank you for taking the time to explain what's going on and at what time, very informative Sir ✌. 🦘.
Покажи что за калькулятор у тебя пожалуйста. Или ссылку скинь.
Медь нужно мыть просто в горячей воде , без лимонки. Нам нужна медная патина что б отчисить от сернистых соеденений.
Если можете каждый раз в лимонке то привет медный купорос в вашем продукте
Доохладитель обязателен ?
У меня на 5 РПН не получается выгнать ниже 95%, теряется ароматика. Хочу попробовать на 3 РПН.
А если взамен первой царги поставить колпачковую колонну?
Спасибо.все понятно.вот только объясните мне.выходит с узлом отбора дэф и не нужен.и танцы с регулировкой воды тоже?.
Да.
всё хорошо, только расход воды большой получается при таком подключении. А если подключить сверху вниз ... так сказать на встречу пару происходить завоздухивание :(
Юрий Жуков для дома не критично больше расход) Это на производстве бы вылилось в тонны воды) Так что не парюсь даже)
Давно смотрю Ваше видео. Подскажите колонна 2 дюйма. 1 метр.СпН 3.5 нержа. 1 перегон был на меди. Гнал пшеницу. После разбавления до 40 помутнел и выпали белые хлопья. Запах вкусный тем немение. Осахаривал по горячей схеме сухими ферментами. Что я сделал не так?
Наверное, проблема в воде (жесткости). У меня тоже мутнеет. Заказал TDS--метр, буду экспериментировать
здраствуйте ,подскажите почему холодильник начинает шуметь?
магия с термометром =))
Саня вопрос как лучше перегнать СС рис оный с узлом отбора или с дефлигматором
я рис гоню на спирт) поэтому выбрал узел бы)
Саша доброго дня, у меня при такой сборке идет звук булькания с верхнего Носика, это норма?
Выяснили причину булькания? У меня такая же проблема. И продукт получается жёсткий и голова болит
Александр, если при прогреве колонны начинается захлеб , какие действия?
Снизить мощность
Здравствуйте, дайте совет пожалуйста, как лучше выгнать виноградный ароматный спирт сырец, что бы получить, что то вроде чачи или граппы, но чистой с минимум сивухи при этом сохранить большую часть аромата исходного продукта, скажет получить ароматный спирт не выше 90% и не ниже 85%?
Чача и граппа по умолчанию не могут быть чистыми) Но так да, желательно крепче 90 не делать в струе)
где купить этот узел отбора
Саня,привет!Меня смутило-то,что тебя смутила температура в кубе в конце погона,ты вроде "самогонщик -то авторитетный"-по моему разумению это говорит о том,что там(в кубе) спирта осталось мало и с минуты на минуту он пропадёт в колонне!Ну и до кучи окомменчу тут твой обзор-рассуждения о кубе(в 37 л.)-я один в один так же рассудил-собираюсь тоже себе такой же заказать,ну может ректифаевский!Удачи !!!
не думал, почему обычно на регулятор устанавливают решетки охлаждения, а часто и вентилятор?) Ректифай умудрился его к горячему кубу прилепить) Про сам куб ничего не скажу, даже не интересовался, но расположение регулятора противоречит всякой логике)
Добрый день! У меня вопрос по трубке связи с атмосферой. При ректификации от туда слышен булькающий, бурбулящий звук. Это нормально? При таком звуке можно что-то сказать о захлебе колонны?
это холодильник не переваривает подаваемую мощность
Скажи пожалуйста, а сколько градусов должна быть вода.
10 литров 40°? Разбавляли аодой или нет?
заказал уже, похоже такая же проблема.
Хорошее и понятное видео. Вопрос по поводу диоптра. В чём отличия по работе при установке диоптра в низу около куба или в верху как у вас. Приобрёл не давно но смотрю видео, везде ставят по разному, как правильнее?
вверху он нужен для дробной, тчобы видеть захлеб колонны) Внизу на первом погоне, чтобы отслеживать пенообразовнаие и брызкоунос) Хотя когда первая с царгой, то можно и вверх)
@maximus7740 как я понимаю, из-за большой мощности нагрева
Дефлегматор кож.-труб. или димрот?
Спирт сырец скольки градусов ?
Саня привет! Хочу себе прикупить кран как у тебя отбора. К нему можно силиконовый шланг подсоединить? Или он только на железных трубках может держаться?
сомневаюсь насчет силиконовых)
Блин, а я надеялся! А ты не сможешь проверить? Уделить 2 минут =) Буду благодарен!
их не вставить туда тупо) мягкие слишком)
Я в нете нашел видео, там отворачивают гайку и там два кольца. Которые одевают на трубки а потом уже закручивают. Система зажима непонятно совсем! А если сразу так вставлять, но есть трудности попасть =)
да проще тогда 2 куска трубки на 10 найти и ан нее уже силикон натянуть)
А сколько у тебя ТЭН киловат???
Медные соли парами спирта не переносятся. Самое главное что бы меди не было в последнем конденсаторе, с которого стекает конечный продукт. А если последний холодильник будет медный, то мой не мой всё равно соли меди будут в продукте. А когда перегоняешь спирт сырец (который не пить) то последний холодильник, даже лучше медный холодильник.
Добрый день. Работаю на губере и хочу купить узел отбора 38мм.
Прошу совета брать у губера или воспользоваться тем который у вас в видео?
Может посоветуете?
Спасибо
узлы отбора принципиально все одинаковые, немного конструкция или качество))) можно любой брать который устраивает)
@@SanyaMochalov спасибо, а имеет смысл вообще его покупать если и так по пару нормально головы отбираются?
Захаров Андрей автоматизация с узлом по жидкости самая простая и доступная)
где то в каком то видео увидел замер скорости отбора с помощю шприца хочу сделать так же а по подробнее бы глянуть. не у вас случайно было?
не) я калькулятором с таймером считаю)
Вопросы:
- можно полученный спирт (разведя до 70 гр.) использовать в качестве медицинского (протирать раны, кожу от жира и тд.)?
- если капнуть спирт на стекло и дать высохнуть остаётся какой-нибудь осадок?
- если дистиллировать 1-10 литр воды (в режиме подстил) из под крана, капнуть на стекло, дать высохнуть остаётся осадок?
смешной))) и кто вам всё это будет делать чтоб ответить?)))
@@alexbellchannel7294 я сам уже всё сделал и проверил. На самом деле возможность это сделать есть у многих и многие это делали.
- конечно можно использовать.
- разводы остаются.
- дистилированная вода ничего после высыхания не оставляет.
А как мыть медные насадки?
Нержавейка как я понял, кипячение+ лимонная кислота. Медь тоже так?
СпасиБо
кипяти, но без лимонки
Саня, привет! Вопрос по теме. Хочу попробовать дистиллировать яблочную чачу на рек колонне с автоматикой. Все как ты делал в видео. Какую дельту посоветуешь поставить при отборе тела от начальной температуры? Головы отберу покапельно. Настрою отбор тела. 15 минут на это все посмотрю. Выставлю дельту. На плитке поставлю таймер и лягу спасть.
Спасибо, Саня! С большим удовольствием смотрю все Ваши видео. Но тут вопрос возник. Не лучше-ли при отборе голов работать на меньшей мощности с полным отбором? Качественнее отбор, наверное, будет? Зачем легкокипящие фракции возвращать в царгу после отработки колонны на себя?
Прошло 3 года... к какому выводу пришел? Покапельно или на полной мощности?
Сань привет! объясни пожалуйста чем отличается такая сборка аппарата от обычной с дефлегматором. Узел отбора у меня есть но я его использую только для отбора голов. Вот задумался приобрести доохладитель
я просто изучаю разные варианты сборок и как на них работать) Ароматные можно делать проще)
@@SanyaMochalov Вот на такой конструкции проще всего работать мне так кажется, одним краном все регулируется, не надо прыгать настраивая дефлегматор. и крепость смотрю очень хорошая получается. у меня при обычной сборке больше 92 не получается при очень медленном отборе и с таким же количеством пыжей. Какие выводы сделал после эти сборок поделись, а то я может тоже доохладитель закажу
Вадим Гусев в двух словах не описать)
@@SanyaMochalov ну попробуй в 4))
@@SanyaMochalov может быть отдельное видео по этому вопросу сделать? Очень интересно как-нибудь систематизировать эту ценную информацию.
Александр,каким образом регулируете уровень колонны?,подкладываете что-то под бак с одной из сторон?
Repa Games ага
@@SanyaMochalov Это что?
Ребята подарите аппарат, нравится заниматься этим делом.... Гоню постаринке фляга охолодитель бак оцинкованный и змеевик с алюминиевой трубки
Добрый день царга и куб специально не утепляете? Или по незнанию? а ещё Подскажите каков расход воды в литрах и температура охлаждающей жидкости на выходе?
Александр, стоит ли, по-вашему, диоптр ставить ниже царги?
Только следить за пенообразованием
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, до скольких десятых градуса допустимо повышение температуры ?
Все очень зависит от полки на которой работаете. Лучше пробовать на нос и вкус и когда почувствуешь что-то не то тормозить) ну и естественно делать это в отдельную емкость
А что за электроника? Где купить можно? И тэн тоже нужен!
регурятор сам делал, есть видео на канале) А тэн у борисыча купил, ссылка под видео (продистиллят)