🍽 SALCHICHAS EN SALSA SENCILLA 🧅🧄// BEATRIZ COCINA
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 มิ.ย. 2023
- Para hoy Martes, os traigo una receta sencilla y económica de salchichas en salsa con estos ingredientes:
1 kilo de salchichas frescas de cerdo.
2 cebollas.
2 dientes de ajo.
2 hojas de laurel.
1 cucharada grande rasa de harina de trigo.
Media cucharadita de cúrcuma.
100 mililitros de vino tinto.
Sal.
Aceite de oliva.
Siempre medas buenas ideas gracias 1:36
Gracias por las salchichas BUENA RECETA 4:45
Que rica y facil👍😜😜😜
Muy ricas a si Beatriz y acompañadas de unas patatas
Riquisimo!!
Hola Beatriz...yo las hago con agua hirviendo y cuando están en otra cacerola cocino la cebolla con ajo y laurel le pongo el harina y vuelvo las salchichas las cubro con cerveza con limón y a esperar a que se consuma un poco el caldo después fríes unas patatas en cuadritos y cuando las tengas las aliñás con sal y las especies que te gusten y se las añades a las salchichas.
Una muy buena sugerencia,como siempre
Saludos desde Galicia
Yo frio primero las salchichas troceadas después las retiro y pocho la cebolla picada con 2 dientes de ajo en el aceite que quedó, pimentón, laurel, vino blanco, un poco de agua y me quedan muy buenas. Muchas gracias por la receta.
Me gusta tu receta😋👍
Hola Beatriz , yo las hago así : Frio las salchichas con ajo laminado y cuando están doraditas les incorporo ,media pastilla de caldo del de toda la vida junto con un vaso de vino blanco y las dejo cocer unos diez minutos y están para chuparse los dedos y hacer barquitos.
Yo suelo pinchar las salchichas para que expulsen el jugo y la salsa queda fenomenal
Así las hacía mi madre
que ricas las voy a hacer ☺
Hoy las he comido yo pero las salchichas de pollo ,y así están muy buenas 😋😘😋😘😘😘
Una vez más nos regalas tus recetas sencillas y ricas. Muchas gracias,!!
Olá , Beatriz . Obrigada por esta bela receita que tem tudo para ser muito saborosa e prática . Tenciono experimentá-la em breve . Aqui em casa , como não apreciamos a pele das salsichas , não a utilizo . Eis como faço : em crú, retiro toda a carne para uma taça e deito fora a pele . Junto um ovo batido e uma ou duas colheres de pão ralado , misturo tudo muito bem e faço almôndegas , passando-as por farinha . Depois faço um refogado com azeite , cebola e alho . Junto tomate triturado , orégãos , sal e pimenta a gosto, uma colherzinha de açúcar para cortar a acidez do tomate e a água suficiente . Deixo ferver por 10 minutos . Trituro este molho e , quando ferver novamente , coloco as almôndegas com cuidado . Deixo - as ferver tapadas durante cerca de 20 a 30 minutos . Ficam muito boas .
Não indico as quantidades exactas , porque faço este prato sem muito rigor . Aqui fica a ideia. Tenha um óptimo dia e boa saúde sempre . Obrigada por todas as suas receitas .🍒🍓🍉
Yo la hago igual, solo que sello un poco las salchichas antes de hacer el sofrito
Un plato muy bueno y fácil de hacer.
Que. ricas. Y. sencillas. Muchas. gracias
Tienen que estar muy buenas. Probaré la receta. Lo único que voy a variar es que yo tengo costumbre de dorarlas antes y reservar en un plato. Para que luego queden más vistosas al cocinarlas en la salsa. Es solo una costumbre que yo tengo
Yo les añado también champiñones laminados lo demás todo igual
Muy agradecida por sus enseñanzas, se ve demasiado rico todo.
Yo frío las salchichas antes.....pero así se ven bien, y las pongo con cebolla y pimientos verdes
Muchas gracias por compartir Beatriz 👍😘
Muy buena receta muy facil y ademas muy buena y bién de precio un abrazo
Que buenas, otra forma de hacer, contigo he aprendido mucho y bien explicado . Gracias hasta pronto.
La cúrcuma tiene muy buenas propiedades ❤
Muy buenas esas salchichas
Las haré, gracias por tantas recetas tan estupendas.
GRACIAS
Hola Beatriz q ricas esas salchicha me has dado la idea para mañana la comida acompañadas de unas patatas o un arroz cocido q ricas 💋💋💋😘😘😘
Qué buena pinta tienen!. Hoy he comprado yo salchichas y las voy a hacer así. Saludos.
Tienen una pinta espectacular, probaremos, gracias Beatriz
Yo las ago así pero troceadas y con manzana y vino blanco y están deliciosas
Hola Beatriz un plato fácil barato y muy apetecible ,gracias por hacer más fácil el día a día,un abrazo❤
Hola M. Carmen. Eso es, teniendo en cuenta cómo está todo, sale a un precio económico.
Muchas gracias
Se ve riquisimo!!!
Que ricas Bea , una salsa muy buena y estupenda.Abrazos👍😘🌺
Riquísimo ❤
Como siempre receta buenísima y rápida!!
Hace unos meses que descubrí la cúrcuma y estoy encantada…la utilizo tanto en dulce como en salado…
En bizcochos,natillas,mermeladas…os invito a probarla en los sofritos…riquísimos!!
Gracias Beatriz…❤️
Qué lujo ver tus recetas, Beatriz
El lujo es contar con vosotros en mi cocina. Muchas gracias
Así las hago yoo pero sin kurkuma ...le echo pimentón y quedan tmbn buenísimas 😊
Y tan ricas!!!!!! Gracias Beatriz!!!
Muy rica tu receta. La probaré este finde. Gracias, Beatriz 👌🏼
Yo las ago así pero con vino blanco me resulta más suave pero lo probaré ❤😂
Me encanta esta receta gracias Beatriz ♥️
Me encanta esta salsa tan sencilla y seguro que está deliciosa, Gracias Beatriz.
Que pinta tienen, y son fáciles y baratas 😮😮😮
Grxxx por la receta Beatriz siempre lo hice con vino blanco probare a tu manera k ve rico ❤
Muchas gracias Beatriz, muy ricas tus salchichas ❤❤❤
Gracias por tus recetas yo las hago igual solo que le añado un poco de comino molido que le da un toque muy rico
Excelente plato . Rápido, fácil de hacer y con una pinta de 10 !!!!!!!!!👍👍👍👍👍👍
Hola Benito. Muchas gracias por dejarme tu comentario.
@@beatrizcocina : de nada.
Beatriz un plato muy completo y sabroso.Gracias
Yo también las hago como tú pero eso sí las parto antes de añadir a la sartén,y el vino se lo hecho blanco.
Hola Beatriz .🌹 Son las salchichas criollas verdad? Porque son muy ricas, sí las hice en guisos de papas, con salsa para guiso . Pero ahora las voy hacer así Muchas gracias Beatriz por compartir tus recetas Bonita tarde 🌹
Beatriz muy buena receta, yo las hago distintas , le pongo varios dientes de ajo, un puñado😮 de perejil fresco pero poquito encima de las salchichas un poco de vino blanco y agua q las cubra y un poco de sal y lo pongo ha hervir , cuando empiece ha hervir taño la olla le bajó un poco el fuego y unos 7 - 8 minutos después están listas
Muchas gracias por dejarnos tu receta también bien sencilla M. del Carmen
Gracias guapísima 😊❤
Hola amiga yo nunca la he hecho así solo le pongo vino blanco 🙏💋💋💋
Hola Beatriz!!
Muy sabrosas 😋😋
Un saludo 😘
me encanta tu canal muchisimas gracias
Muchas gracias Jesús. Cualquier duda, por aquí me tienes.
❤❤😘😘
Plato resultón Beatriz 😋😋
Me ha gustado lo que has comentado " La Cúrcuma es el azafrán de la India"
Me encanta ver tus recetas .
Te deseo que pases un buen verano, con permiso de las temperaturas. 💚💚😎😎⭐⭐🌹🌹🤗🤗🎉🎉🤩🤩
Hola Loli, muchas gracias por seguir mi cocina.
Igualmente para ti.
Muchas gracias a ti otra vez, Beatriz 😊
¡¡ Nada de servir !! 😋😋😋🥘🥘🥘 ¡¡ Al que más puedaaaaaaaaa !! 😜😜😜 ¡¡ Abuelaaa, con el bastón no, nooooo, que era bromaaaaa !! 😲😲😲 ¡¡ Ay, ayyyyyy !! 😂🤣😂🤣😂🤣 Maria José 💖💖
🤣🤣🤣🤣👏👏
😄😄
Esta noche las voy a hacer 👍😋😋
Me parece estupendo, Teresa, muchas gracias
Yo las hago también así lo único diferente es que trituró la salsa para que no tenga tropezones y las acompaño con patatas fritas o arroz integral hecho aparte
Hola Rosalía. Pues tan ricas. Muchas gracias por contar tu receta
Pocas cosas mejores que un plato sencillo y bien gustoso!! ( en la descripción no sale puesto el vino, ojo!!) 😅😅😅👍👍👏😋💕💕💕
Hola M. Teresa. Muchas gracias por avisar. Ya he puesto el vino.
Hola Beatriz muy ricas. salchichas yo las hago solo con vino blanco y tambien estan muy ricas!.. Saludos de seguidora .M 🙋🌹
Hola Mercedes. Seguro que te quedan buenísimas.
Muchas gracias
Deliciosas 😊
Mi vecina Josefina, es una mujer de poco trato, que ella misma se guisa y se come las longanizas, y le echa la culpa al gato.
Las salchichas de carniceria suelen ser mas sabrosas que las industriales y solo
necesitan darle el toque al gusto personal tal como indica Beatriz con el curcuma. Gracias y saludos.
Deliciosas ❤
Hola Beatriz.
No las he hecho nunca, siempre a la plancha o fritas.
O sea que si,voy a probar porque pinta muy bien
Una pregunta, pueden llevar algo de tomate frito??
Creo que alguna vez,vi esta receta con ello pero igual estoy equivocada 😊
Yo las hago con medio sobre de sopa de cebolla y vino blanco, pero primero las sello
Hola Carmen. Pues estupendo. Los sobres de sopa o crema dan muy buen resultado.
Muchas gracias
Ricas, las hago igual, sin la curcuma pa proxima lo echare gracias😊
Hola Tina. Pruébalas con cúrcuma, si. A ver qué te parece
@@beatrizcocina si la hare
Hola Beatriz, yo las hago igual que tu, pero sin cúrcuma, la próxima vez las hago así. Por cierto ayer vi unas imágenes del Valle del Jerte, la mayoría de las cerezas estropeadas, que pena... 🤗🤗
Hola Ana. Prueba, si.
Una pena enorme por tanta pérdida. Aquí hay muchas familias que viven de la cereza. Pocas se han salvado así que a un precio desorbitado.
Riquísimas !!!!!
Receta sencilla y económica 👏🏻👏🏻
Beatriz el vino tinto se puede sustituir por otro ? Que aconsejas tu ?
Muchísimas gracias
Hola M. José. El que mejor te venga. Como es carne, en principio va mejor el tinto. Pero podrías poner un rosado o blanco.
Muchas gracias a ti por confiar en mi cocina
@@beatrizcocina muchísimas gracias por responder tan pronto
Sin duda haré esta receta 😋
Buenisimas
Muchas gracias por tu comentario
Buenas tardes, en que otros gisos se puede aderazar con cúrcuma. Muchas gracias. @@beatrizcocina
Se puede pasar la salsa gr6
Hola Tina, si, como tú prefieras
Yo las frio primero