Cách Làm Bánh Ít Lá Gai Đông Lạnh Nhân Đậu Xanh Dừa

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 12 ก.ย. 2024
  • Công Thức - Recipe
    Nguyên Liệu - Ingredients:
    Vỏ/ Ramie Dough
    450g glutinous flour / bột nếp
    180g Frozen Ramie leaves / lá Gai đông lạnh or 60g lá gai khô
    150g brown sugar / đường vàng
    1/4 tsp salt / muối
    180-200ml of water / nước
    2 Tbsp (50g) minced ginger / gừng
    2 Tbsp cooking oil / dầu ăn
    2 Tbsp toasted sesame seeds / mè rang (optional)
    Nhân/Fillings: 32 portions/ 32 phần
    - 200g of mung beans / đậu xanh ngâm
    - 200g water/ nước
    - 1/4 tsp salt / muối
    - 200g coconut flakes / shredded or grated coconut / dừa bào sợi hay vụn
    - 120g-150g sugar / đường
    - 1/2tsp vanilla/ bột va ni
    Dụng cụ - Utensils:
    Instant pot 6qt: amzn.to/3Lvahzf
    Xững hấp/steamer: amzn.to/35tORDx
    Máy xay sinh tố/Vitamix 5200: amzn.to/3DqTR8s

ความคิดเห็น • 25

  • @chilam8955
    @chilam8955 ปีที่แล้ว

    Khi xưa ăn bánh lá gai của bà bắc bán thì hình dáng chiếc bánh bà gói dẹp nên ăn không ngán. Chị Thủy gói bánh o có khuôn mà khéo quá 👍

  • @lannatran6550
    @lannatran6550 ปีที่แล้ว

    Cảm ơn em! Chị làm như em chỉ dẫn ❤ và đã thành công 😊 nhà chị trồng được ít lá gai không còn lo lắng nữa! Đem vô rửa sạch quay cho khô bỏ cất vô tủ đông lạnh để dành, khi nào muốn làm là có sẵn,cảm ơn em rất nhiều ❤️😊

    • @Le-Thuy
      @Le-Thuy  ปีที่แล้ว +1

      Được chị cho hay tin làm thành công là niềm vui của T rồi. Cám ơn chị lannatran.

  • @MinhNguyen-mo5fp
    @MinhNguyen-mo5fp 2 ปีที่แล้ว

    Cám ơn chị chia sẻ, rất vui là bên Mỹ mua được lá gai thật hay, sự chỉ dẫn rất rõ ràng…🧑🏻‍🍳👏🙏🏻🍒

  • @pamnguyen789
    @pamnguyen789 2 ปีที่แล้ว

    Bánh gái chị làm đẹp và coi ngon lắm chị cảm ơn chị Thủy đã chia sẻ công thức ngon 👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️🌹

  • @hungle3914
    @hungle3914 2 ปีที่แล้ว

    Banh goi dep va ngon nua !cach goi banh cua Thuy dep va deu tay Cam on Thuy

  • @SonNguyen-kb5lw
    @SonNguyen-kb5lw 2 ปีที่แล้ว

    Cam on chi da chia xe'rat thich su chan tinh va giong noi cua chi...

  • @chitruong5050
    @chitruong5050 2 ปีที่แล้ว

    Chào chị, chị gói bánh đẹp và đơn giản dễ làm.

  • @MinhNguyen-mo5fp
    @MinhNguyen-mo5fp 2 ปีที่แล้ว

    Cám ơn chị nhiều lắm bánh nhìn ngon thật…🙏🏻👏👏👏😊

  • @tracypham2643
    @tracypham2643 2 ปีที่แล้ว

    Nhà em nhiều la gai tươi mà ko biết làm gì, hôm này nhìn video chi em sẽ làm thủ . Thank you chi Nhieu

    • @huengo4815
      @huengo4815 2 ปีที่แล้ว +1

      Cho hỏi mua lá gai ở đâu?

    • @huengo4815
      @huengo4815 2 ปีที่แล้ว

      Chị có ban lá gai không a?

  • @xuanto3828
    @xuanto3828 2 ปีที่แล้ว

    Cam on chi , chi kheo quá 🌸🌺❤️

  • @nhango7942
    @nhango7942 10 หลายเดือนก่อน

    Nhìn ngon cảm ơn cô

  • @linhduong4647
    @linhduong4647 2 ปีที่แล้ว

    Cam on chi Thuy

  • @haihoanguyen6828
    @haihoanguyen6828 2 ปีที่แล้ว

    Chị oi ngon quá , nhà Chị trồng đc cây lá gai à

  • @lienmydong
    @lienmydong ปีที่แล้ว

    Em lá gai đông lạnh nó ra sao chỉ cho chị mua,tưởng đâu ở mỹ khg co chứ, cám ơn em nhiu.

  • @thingaluu8564
    @thingaluu8564 2 ปีที่แล้ว

    Lá gái đông lạnh xài đc bao lâu chị ơi

  • @CuongNguyen-bq2dh
    @CuongNguyen-bq2dh 2 ปีที่แล้ว +1

    Chị ơi lá gai mua ở đâu chị thank chị chia sẻ

    • @Le-Thuy
      @Le-Thuy  2 ปีที่แล้ว

      Ở Amazon trước kia có bán, giờ không thấy, chỉ thấy bán cây.

    • @CuongNguyen-bq2dh
      @CuongNguyen-bq2dh 2 ปีที่แล้ว

      @@Le-Thuy vậy à thank chị

  • @jannguyen9117
    @jannguyen9117 2 ปีที่แล้ว

    Xin chào . Cho hỏi cái la gai bán trong Siêu thị phái không. Cảm ơn

    • @Le-Thuy
      @Le-Thuy  2 ปีที่แล้ว

      Mình không biết siêu thị ở đâu. Trên Amazon có bán.

    • @huengo4815
      @huengo4815 2 ปีที่แล้ว

      Mua trên Amazon để ra sao?chị cho biết !!!

  • @huonghuynh3689
    @huonghuynh3689 ปีที่แล้ว

    💜💛❤️💙