ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
น่าทานมากๆ ค่ะ กุ๊กทำแบบโบราณจริงๆ ดีใจที่ไม่ใส่สารพัดผงนัวที่ทานสะสมมากๆ เป็นต้นเหตุแห่งโรคไตค่ะ
จาก ลูกค้าท่านไหนชอบรสไหนก็ปรุงเพิ่ม แต่ส่วนใหญ่จะไม่ปรุงค่ะ
แน่ใจนะว่าไม่ใส่ เห็นตักเครื่องปรุงไม่น่าจะมีแค่ซอสฝาเขียว ซี้อิ้วขาว น้ำตาล ซีอิ้วหวาน นะ
ผัดซีอิ๊วเดี๋ยวนี้ไม่ใส่กระเทียมเต้าเจี้ยวมันเลยไม่หอมกลายเป็นเส้นผัดน้ำมันมีแต่กลิ่นกระทะ เดี๋ยวนี้เวลาจะกินเลยผัดเองเพราะไปกินร้านไหนมันไม่ใช่ผัดซีอิ๊ว
จ้า หลายๆร้าน ก็ไม่ใส่ค่ะ หรืออาจจะเพราะจานนี้ ฝรั่งลูกค้าประจำเขาสั่งก็เป็นได้ค่ะ
ผัดซีอิ้วใส่เต้าเจี้ยวหรือค๊ะ เห็นมีแต่ราดหน้า The original ต้องใส่เตัาเจี้ยวค่ะ ร้านส่วนใหญ่ไม่ใส่โดยเฉพาะที่อเมริกา ร้านไหนใส่เตเาเจี้ยวจะกลับไปทานค่ะ eeeee
@@tiffylive8160 นั่นสิค่ะยายแต้ว ไปทานที่ไหนหรือผัดเองก็ไม่ใส่ หรือแล้วแต่คนชอบเนาะ ไม่ว่ากันค่ะ
@@tiffylive8160 ถ้าคนทำอาหารพวกร้านราดหน้า เขาจะใส่ครับ มีมานานเเล้ว (บางร้านที่เก่าเเก่)เเต่คนรุ่นหลังๆทำตามสั่ง เขาไม่ใส่กันเลยไม่มีความหอมครับ เเค่กระเทียมบางร้านยังไม่ใส่เลย จะมีความหอมไร้ยังไง ?
@@sickgore2035 จริงค่ะ ราดหน้าเก่าแก่ที่ทานมาตั้งแต่สมัยเด็กต้องใส่เต้าเจี้ยวและกระเทียมค่ะ จึงจะหอมตามสูตรดั้งเดิมแบบที่คุณว่าแหละ ส่วนผัดซีอิ้วไม่ใส่เต้าเจี้ยวค่ะ .... For new generation ก็คงสูตรใครสูตรมัน ประมาณนี้ค่ะ
น่ากินมาก แถมดูสะอาดทุกอย่าง
ขอบคุณมากๆนะคะ
ชอบกินผัดซีอิ๊ว แต่ร้านที่ทำอร่อยหายาก😂
จ้า ลองทำทานนะค่ะ
ถ้าเป็นสูตรโบราณจริงๆ เขาจะผัดไฟแรงจนเส้นเกรียมหอมกลิ่นกระทะ เห็นที่ทำนี่ก็รู้ได้เลยว่าอาจจะอร่อยแต่ไม่หอม ขอบคุณนะคะที่ผัดให้ดู
จ้า ตอนผัดจริงๆ ไฟแรงอยู่นะคะ หอมกลิ่นกะทะไหม้จ้า
ไม่หรอก..
@@yaitaewkruakumtoto อ่อ เป็นที่การตัดต่อ😊
โอ๊ย ของชอบเลยคร่าาาา น่าทานมากกกกกกก
ขอบคุณค่ะ เด่วลองดู🤣🤣
จัดไปจ้า ขอบคุณมากๆนะคะ
น่าทานมากเลยค่ะ เคล็ดลับดีๆเยอะเลย
จ้า ขอบคุณมากๆนะคะ
พึ่งรุ้ว่าเขาใส่น้ำซุปด้วย
ขอบคุณค่ะที่แนะวิธีทำ🙏💞🥰
ขอบคุณมากๆเช่นกันนะคะ
น้ากินจังค่ะต้องขอขอบมากๆนะค่ะที่ทําคลิปไห้ได้ดู ไม่ห่วงวิชาเลย ขอไห้มีแตความเจริญยิ่งๆขื้นไปนะค่ะ
จ้าทำขายได้เลยค่ะ สาธุๆๆ
ขอบคุณค่ะน่าอร่อยมากๆ
ขอบคุณมากๆเช่นกันจ้า
น่ากินจัง ดูแล้วเหมือนง่าย แต่จะทำให้อร่อยเหมือน กุ๊ก เหมือนเชฟ คงทำยากอยู่นะเราอ่ะ ซื้อกินดีกว่า
ไม่ยากจ้า แต่ซื้อกินอร่อยๆค่ะ
เจียวกระเทียมด้วย จะหอมกว่าานี้ แล้วหมูไม่คาวแน่นอน
จ้า จานนี้ลูกฝรั่งสั่งค่ะ
น่ากินมากๆ ผัดแห้งๆไม่มัน น่าจะหอมกลิ่นกระทะไหม้ คงหอมมากๆ 🤤🤤🤤
อร่อยมากๆค่ะ ร้านนี้ลูกค้าเยอะมาก
เทคนิคดีมากใส่น้ำผัดผักสุกมีสีสรร
ขอบคุณมากๆจ้า
น่าอร่อยม๊ากๆๆๆๆๆ
อร่อยสุดๆจ้า
เมนูชอบเลยค่ะ น่าทานมากแถวบ้าน หาร้านอร่อยๆไม่ค่อยมีเลย
หนูก็อยู่หนองคายแต่อยู่อำเภอศรีเชียงใหม่บ้านโคกซวกแต่ตาของหนูอยู่เป็นคนหนองคายเลยจ้าในตัวเมือง
จ้า คนหนายคายน่ารักมากๆค่ะ ผิวสวยด้วยค่ะ
เยี่ยมค่ะ
ผ่านหนองคายจะไปอุดหนุนครับ
จัดไปค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะ
ความรุ้ใหม่ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากๆจ้า จัดไปๆค่ะ
กล่องโฟมที่ใช้ใส่อาหารไม่ละลายเหรอคะหรือเป็นแบบทนความร้อน
แบบทนร้อนจ้าและรองด้วยพลาสติกถุงร้อนค่ะ
ผัดบังไงให้ไม่มีกลิ่นเหม็นหืนครับ เพราะหลายร้านมากที่มีกลิ่นเหม็นหืน บางทีก็ก๋วยเตี๋ยวดาวยที่มีกลิ่น
น่าจะเป็นกลิ่นของแป้งนะคะ แป้งข้าวจ้าวมักมีกลิ่น แต่แป้งมันจะแทบไม่มี แต่เส้นใสทานไม่อร่อยค่ะ
น่าทานมากค่ะ
อร่อยมากค่า😂😂😂
จ้าอร่อยๆค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะ
ผัดง่ายดีเนาะกระทงกระเทียมเต้าเจี้ยวไม่ต้องใส่กันละสมัยนี้ 5555
จ้า ทำออกมาอร่อยๆจ้า เต้าเจี้ยวราดหน้าเชฟเขาถึงใส่ค่ะ
โอ้ น่ากินครับ 😋😋😋
👍👍👍🤤🤤🤤🤤น่าทานมาก
ขอบคุณน่ากินค่เ
เยี่ยมค่ะ👍😋😋😍
จ้า อร่อยๆค่ะ
good
thanks you very much my friend
น่ากิน มากค่ะ
ใช่กุ๊กหัวที่เคยอยู่้านเจ๊เพ็ญ..อุดมสุขหรือเปล่าจ้ะ..
ใช่จ้า
น่ากิน แต่น้อยไปหน่อย😋😁
เต็มกล่องพอดีจ้า กะทะนี้ ฝรั่งสั่งนะคะ อิ่มพอดีค่ะ
ตลาดชัยพรอยู่บึงกาฬรึเปล่า
หนองคายจ้า หลังตลาด
เห็นแล้วหัวค่ะ
จ้า ทำทานเลยค่ะ ง่ายๆเปิดไฟแรงจ้า
กะทะต้องทำยังไงก่อนถึงเส้นไม่ติดกะทะ
ซื้อมาใหม่ๆต้องเผาไฟก่อน ให้แดงทั้งใบ เผาใหม่ๆ ร่อนดีมากๆค่ะ ใบนี้เชฟเขาใช้มาเป็นเดือนแล้ว ต้องเผาใหม่เรื่อยๆให้ดำเงาค่ะ
❤ขอบคุณค่ะน่ากินนะ
ขอบคุณมากๆนะคะ อร่อยๆจ้า
น่ากินค่ะ
น่ากินครับ
อร่อยๆ นุ่มๆค่ะ
👍👍👍
ขอบคุณคะ
ใส่เครื่องปรุงอะไรบ้าง ปริมาณเท่าไรคะ น่ากินจัง
ตามที่บอกในคลิปเลยค่ะ เชฟเขาก็ตักใส่ ตามที่เห็นค่ะ เราทำเองก็ชิม ตามชอบนะคะ ทำขายแน่นอนที่สุด ต้องใส่ผงชูรสค่ะ
หิวละ
จัดไปจ้า
สั้น!เข้าใจง่าย นึกว่ายาก.
ขอบคุณมากๆค่ะ
เป็นตาแซ่บ
แซบๆจ้า
ไม่ใส่กระเทียมหรือคะ
ไม่ใส่จ้า อาจจะเป็นเพราะจานนี้ทำให้ฝรั่งทานมั้ง ลืมถามเชฟ ขออภัย
ขอถามนิดนึงถ้าเราจะใส่กระเทียมด้วยได้ไหมค่ะ
ทำทานเองจัดเต็มตามชอบได้เลยค่ะ ถ้าทำขาย ร้านส่วนใหญ่ไม่ใส่ค่ะ
@@yaitaewkruakumtoto ขอบคุณค่ะ
ไม่ใส่กระเทียมหรอครับ เห็นบางที่เขาใส่ อันนี้ถามเพราะไม่รู้จริงๆ
จานนี้ทำให้ลูกค้าฝรั่งค่ะ เลยไม่ได้ใส่ แต่ก็ลืมถามกู๊กว่า ลูกค้าอื่นๆใส่หรือเปล่า ขออภัยจ้า
คงไม่ไปไกลขนาดนันจ้ายู่เยอรมันจ้าเส็ดทำเองจ้า
555 จ้า ต้องทำเองแล้วหล่ะ
น่ากิน
ตอนไหนที่ไฟแรงครับ
ตอนผัดจ้า กุ๊กเขาไม่ได้ เปิดไฟแรง ตลอดเวลา หรี่ๆ เปิดๆ เปลืองแก๊ส ค่ะ ยืนถ่ายใกล้ๆ ก็ไฟแรง จะสุกนั่นแหละค่ะ
อยากกินเลยเป็นคนชอบผัดซีอิ้วมากกกกตามๆๆๆๆดูจ้าา
หอมกะทะ อร่อยๆจ้า
😋😋😋
ดีจังค่ะน่ากินไว้ผ่านไปทางนั้นจะแวะไปกินค่ะ
จ้า ร้านนี้อร่อยๆ ขอบคุณมากๆนะคะ
ถ้าใช้กะทะเหล็ก เส้นจะหอมกว่ากะทะเหล็กหล่อ
อ่อจ้า ขอบคุณมากๆค่ะ
เส้นใหญ่ใส่แป้งมันมากไปในทอ้งตลาดทางภสคอีสาน
เพิ่งรู้เลยค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะ
นี่ยังไม่เจอที่เส้นหนานุ่มแบบที่โคราชเลย โครตอร่อย มากทมก็แทบไม่เจอเกรดนี้
มีสองอย่างครับ เลือกเอา แบบผัด หรือทำก๋วยเตี๋ยว
ไม่ใส่กระเทียมบ่ค่ะ
จ้า จานนี้ฝรั่งสั่งค่ะ
ร้านนี้ลูกค้าต่างชาติเยอะ เชฟเคยทำงานร้านดัง ลูกค้าตามมาค่ะ
ແຊບແຊບ
ไม่ใส่กระเทียมเลยเหรอคะ
จ้าไม่ใส่ค่ะ
เชฟแค๊กคูล่ากลัวกะเทีบขายผมไม่ได้
กระทะนี้ฝรั่งสั่งจ้า เชฟเขารู้ว่า ใครสั่งค่ะ ลองไปทานดูนะคะ บอกเชฟใส่กระเทียนเยอะๆได้เลยจ้า
ระดับกุ๊ก ทำไมไม่ใช้ กะทะเหล็ก
มีกะทะ 3 ใบค่ะกระทะเหล็ก2 ถ้าทำราดหน้า หรือเมนูผงกะหรี่ กระทะนำไปล้าง กุ๊กจะใช้ กระทะอลูมิเนียม รอค่ะ ร้านตามสั่งตอนเที่ยงจะยุ่งๆหน่อยค่ะ ท่าน
อาหารร้อนเจอโฟม อันตราย
จ้า ขอบคุณค่ะ
ร้านนี้ทำคั่วแลนเป็นไหม???
ของมักเพิ่น 555
ข่อยก็มักคื่อกัน
ของโปรด
ทำไมไม่ใช้กะทะเหล็ก
ช่วงพักเที่ยง กระทะเหล็กไปล้างค่ะ กุ๊กมีกระทะ 3 ใบ เหล็ก 2 อลูมิเนียม1 นี่เป็นกระทะสำรองจ้า ร้านตามสั่งค่ะ
ไข่ทำเป็นไข่จียว เลย เค้าต่อยไปทั้งลูกนะคับสีไม่สวยเลย ผักกะสลบนานไป
จ้า จัดไปตามที่เราชอบ เราถนัดได้เลยนะคะ
น่าทานแต่ติดตรงที่เป็นกล่องโฟม ทำไมไม่ใช้แผ่นฟรอยด์รองก้น ความร้อนของอาหารกับกล่องโฟม...มะเร็งรับทานแน่ๆ
ใช้ถุงร้อนรองค่ะ
@@yaitaewkruakumtoto เจอ 2 เด้งเลย ทั้งโฟม ทั้งถุงพลาสติก ควรเปลี่ยนเป็นกล่องกระดาษ
@@Tnn5320 จ้า รับทราบค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะ
พอกุ๊กยกกะทะทำไมดูไฟเบาจังครับ😂
ตอนยกกะทะ เชฟเขาผ่อนไฟจ้า
ถ้ามีโอกาสผ่านไปทานนั้นจะแวะไปซิมค่ะ❤️
สูตรใครสูตรมันน่ะค่ะ
จ้า ใช่เลยค่ะ
ไหม้กระทะกว่านี้จะหอม
จ้า จัดไปๆ ขอบคุณที่แนะนำนะคะ
ไฟต้องแรงกว่านี้
อยู่หน้าเตาแรงมากๆค่ะ เชฟเขา ผ่อนไฟ หนักเบาๆ ค่ะ
น้ำมันเยอะอยู่เลย
น้ำมันนินเดียวจ้า นอกนั้น น้ำสต๊อกจ้า
ไม่อิ่ม
สั่ง 2 จานสิค่ะ 555
น้อย
ไม่น้อนหรอกจ้าเต็นจานเลย จานนั้นทำให้ฝรั่งขาประจำค่ะ ฝรั่งยังอิ่มเลยค่ะ
ผมกิน2คำก็หมดเเล้วครับ ทำไมให้น้อยจังครับ อันนี้อยากรู้จริงๆ
ไม่น้อยนะคะ เต็มกล่องเลย กล่องนี้ ฝรั่งสั่งด้วยค่ะ
อืม..พอได้ๆๆ😁😁😁😁
อิ่มเลยหล่ะค่ะ ขอบคุณมากๆจ้า
น้ำมันไม่น้อยเลยนะ
จ้า ไม่น้อย ไม่มาก ไม่แฉะจ๊ะ
พูดคำว่าไม่แฉะน้ำมัน ขอถามนิสนึง ค่ะ ฟังเป็น ไม่ใส หรือไม่แฉะค่ะ พอดีมีผู้ชมท่านคอมเมนท์มา แอดมินก็ว่าเราพูดไม่แฉะน้ำมันนะคะ อยากให้ตอบจ้า ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ
เส้นแฉะแน่นอน
จ้าลองไปทานดูนะคะ
พูดไปได้ ไม่ใช้นํ้ามัน จะแหล ทำไม เห็นๆ อยู่
บอกว่าเชฟใส่น้ำมันน้อยมากค่ะ ไปชมใหม่นะคะ
@@yaitaewkruakumtoto ททอนรกบอกผัดไม่ใส่นํ้ามัน, และทอดไข่ก็ใส่แล้ว และท่อนกลางบอกใส่น้อยมาก!! จะให้ดูกี่ครั้งก็ใช้อยู่ดี รับให้ได้ รับให้ได้ กับคำติชม
พูดคำว่าไม่แฉะน้ำมันค่ะ อาจจะพูดออกเสียงไม่ชัด ขออภัยค่ะ
คิดได้ไงใส่ไข่ก่อนหมู...งงงง
เทคนิคของเชฟค่ะ หมูสุกแน่นอนไฟแรงมาก หรือจะสั่งใส่ไข่หลังหมูก็ได้นะคะ
ยากจังเลย
จ้า
อย่าบอกว่าใช้ไฟแรง..ไม่ใช่แก๊สหัวฟู่?
จ้า ตอนยืนดูเชฟเปิดไฟแรงค่ะ ไม่มั่นใจว่าหัวฟู่หรือเปล่าค่ะ
ไหนบอกว่าไม่ใส่น้ำมัน
บอกใส่น้ำมันน้อยจ้า ไม่ได้บอกไม่ใส่ 555
อ่อเข้าใจแล้วค่ะ พูดว่าไม่แฉะ น้ำมันค่ะ อาจจะพูดเร็วไปหน่อย บางท่านฟังเป็นไม่ใส่น้ำมันค่ะ
ร้านอยู่ตรงไหนของหลังตลาดชัยพรน้อครับพี่ผมเป็นเด็กตลาดชัยพรตั้งแต่เกิดเลยครับแต่มาทำงานที่เชียงใหม่หลายปีแล้วปีใหม่นี้จะกลับหนองคายจะไปลองทุกเมนูเลยครับ
ไปจากถนมข้างตลาด แล้วเลี้ยวซ้าย ประมาณ 50 เมตรก็เจิค่ะ
น่าทานมากๆ ค่ะ กุ๊กทำแบบโบราณจริงๆ ดีใจที่ไม่ใส่สารพัดผงนัวที่ทานสะสมมากๆ เป็นต้นเหตุแห่งโรคไตค่ะ
จาก ลูกค้าท่านไหนชอบรสไหนก็ปรุงเพิ่ม แต่ส่วนใหญ่จะไม่ปรุงค่ะ
แน่ใจนะว่าไม่ใส่ เห็นตักเครื่องปรุงไม่น่าจะมีแค่ซอสฝาเขียว ซี้อิ้วขาว น้ำตาล ซีอิ้วหวาน นะ
ผัดซีอิ๊วเดี๋ยวนี้ไม่ใส่กระเทียมเต้าเจี้ยวมันเลยไม่หอมกลายเป็นเส้นผัดน้ำมันมีแต่กลิ่นกระทะ เดี๋ยวนี้เวลาจะกินเลยผัดเองเพราะไปกินร้านไหนมันไม่ใช่ผัดซีอิ๊ว
จ้า หลายๆร้าน ก็ไม่ใส่ค่ะ หรืออาจจะเพราะจานนี้ ฝรั่งลูกค้าประจำเขาสั่งก็เป็นได้ค่ะ
ผัดซีอิ้วใส่เต้าเจี้ยวหรือค๊ะ เห็นมีแต่ราดหน้า The original ต้องใส่เตัาเจี้ยวค่ะ ร้านส่วนใหญ่ไม่ใส่โดยเฉพาะที่อเมริกา ร้านไหนใส่เตเาเจี้ยวจะกลับไปทานค่ะ eeeee
@@tiffylive8160 นั่นสิค่ะยายแต้ว ไปทานที่ไหนหรือผัดเองก็ไม่ใส่ หรือแล้วแต่คนชอบเนาะ ไม่ว่ากันค่ะ
@@tiffylive8160 ถ้าคนทำอาหารพวกร้านราดหน้า เขาจะใส่ครับ มีมานานเเล้ว (บางร้านที่เก่าเเก่)เเต่คนรุ่นหลังๆทำตามสั่ง เขาไม่ใส่กันเลยไม่มีความหอมครับ เเค่กระเทียมบางร้านยังไม่ใส่เลย จะมีความหอมไร้ยังไง ?
@@sickgore2035 จริงค่ะ ราดหน้าเก่าแก่ที่ทานมาตั้งแต่สมัยเด็กต้องใส่เต้าเจี้ยวและกระเทียมค่ะ จึงจะหอมตามสูตรดั้งเดิมแบบที่คุณว่าแหละ ส่วนผัดซีอิ้วไม่ใส่เต้าเจี้ยวค่ะ .... For new generation ก็คงสูตรใครสูตรมัน ประมาณนี้ค่ะ
น่ากินมาก แถมดูสะอาดทุกอย่าง
ขอบคุณมากๆนะคะ
ชอบกินผัดซีอิ๊ว แต่ร้านที่ทำอร่อยหายาก😂
จ้า ลองทำทานนะค่ะ
ถ้าเป็นสูตรโบราณจริงๆ เขาจะผัดไฟแรงจนเส้นเกรียมหอมกลิ่นกระทะ เห็นที่ทำนี่ก็รู้ได้เลยว่าอาจจะอร่อยแต่ไม่หอม ขอบคุณนะคะที่ผัดให้ดู
จ้า ตอนผัดจริงๆ ไฟแรงอยู่นะคะ หอมกลิ่นกะทะไหม้จ้า
ไม่หรอก..
@@yaitaewkruakumtoto อ่อ เป็นที่การตัดต่อ😊
โอ๊ย ของชอบเลยคร่าาาา น่าทานมากกกกกกก
ขอบคุณมากๆนะคะ
ขอบคุณค่ะ เด่วลองดู🤣🤣
จัดไปจ้า ขอบคุณมากๆนะคะ
น่าทานมากเลยค่ะ เคล็ดลับดีๆเยอะเลย
จ้า ขอบคุณมากๆนะคะ
พึ่งรุ้ว่าเขาใส่น้ำซุปด้วย
ขอบคุณค่ะที่แนะวิธีทำ🙏💞🥰
ขอบคุณมากๆเช่นกันนะคะ
น้ากินจังค่ะต้องขอขอบมากๆนะค่ะที่ทําคลิปไห้ได้ดู ไม่ห่วงวิชาเลย ขอไห้มีแตความเจริญยิ่งๆขื้นไปนะค่ะ
จ้าทำขายได้เลยค่ะ สาธุๆๆ
ขอบคุณค่ะน่าอร่อยมากๆ
ขอบคุณมากๆเช่นกันจ้า
น่ากินจัง ดูแล้วเหมือนง่าย แต่จะทำให้อร่อยเหมือน กุ๊ก เหมือนเชฟ คงทำยากอยู่นะเราอ่ะ ซื้อกินดีกว่า
ไม่ยากจ้า แต่ซื้อกินอร่อยๆค่ะ
เจียวกระเทียมด้วย จะหอมกว่าานี้ แล้วหมูไม่คาวแน่นอน
จ้า จานนี้ลูกฝรั่งสั่งค่ะ
น่ากินมากๆ ผัดแห้งๆไม่มัน น่าจะหอมกลิ่นกระทะไหม้ คงหอมมากๆ 🤤🤤🤤
อร่อยมากๆค่ะ ร้านนี้ลูกค้าเยอะมาก
เทคนิคดีมากใส่น้ำผัดผักสุกมีสีสรร
ขอบคุณมากๆจ้า
น่าอร่อยม๊ากๆๆๆๆๆ
อร่อยสุดๆจ้า
เมนูชอบเลยค่ะ น่าทานมากแถวบ้าน หาร้านอร่อยๆไม่ค่อยมีเลย
ขอบคุณมากๆนะคะ
หนูก็อยู่หนองคายแต่อยู่อำเภอศรีเชียงใหม่บ้านโคกซวกแต่ตาของหนูอยู่เป็นคนหนองคายเลยจ้าในตัวเมือง
จ้า คนหนายคายน่ารักมากๆค่ะ ผิวสวยด้วยค่ะ
เยี่ยมค่ะ
ขอบคุณมากๆนะคะ
ผ่านหนองคายจะไปอุดหนุนครับ
จัดไปค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะ
ความรุ้ใหม่ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากๆจ้า จัดไปๆค่ะ
กล่องโฟมที่ใช้ใส่อาหารไม่ละลายเหรอคะหรือเป็นแบบทนความร้อน
แบบทนร้อนจ้าและรองด้วยพลาสติกถุงร้อนค่ะ
ผัดบังไงให้ไม่มีกลิ่นเหม็นหืนครับ เพราะหลายร้านมากที่มีกลิ่นเหม็นหืน บางทีก็ก๋วยเตี๋ยวดาวยที่มีกลิ่น
น่าจะเป็นกลิ่นของแป้งนะคะ แป้งข้าวจ้าวมักมีกลิ่น แต่แป้งมันจะแทบไม่มี แต่เส้นใสทานไม่อร่อยค่ะ
น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณมากๆจ้า
อร่อยมากค่า😂😂😂
จ้าอร่อยๆค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะ
ผัดง่ายดีเนาะกระทงกระเทียมเต้าเจี้ยวไม่ต้องใส่กันละสมัยนี้ 5555
จ้า ทำออกมาอร่อยๆจ้า เต้าเจี้ยวราดหน้าเชฟเขาถึงใส่ค่ะ
โอ้ น่ากินครับ 😋😋😋
ขอบคุณมากๆนะคะ
👍👍👍🤤🤤🤤🤤น่าทานมาก
ขอบคุณมากๆนะคะ
ขอบคุณน่ากินค่เ
ขอบคุณมากๆนะคะ
เยี่ยมค่ะ👍😋😋😍
จ้า อร่อยๆค่ะ
good
thanks you very much my friend
น่ากิน มากค่ะ
ขอบคุณมากๆนะคะ
ใช่กุ๊กหัวที่เคยอยู่้านเจ๊เพ็ญ..อุดมสุขหรือเปล่าจ้ะ..
ใช่จ้า
น่ากิน แต่น้อยไปหน่อย😋😁
เต็มกล่องพอดีจ้า กะทะนี้ ฝรั่งสั่งนะคะ อิ่มพอดีค่ะ
ตลาดชัยพรอยู่บึงกาฬรึเปล่า
หนองคายจ้า หลังตลาด
เห็นแล้วหัวค่ะ
จ้า ทำทานเลยค่ะ ง่ายๆเปิดไฟแรงจ้า
กะทะต้องทำยังไงก่อนถึงเส้นไม่ติดกะทะ
ซื้อมาใหม่ๆต้องเผาไฟก่อน ให้แดงทั้งใบ เผาใหม่ๆ ร่อนดีมากๆค่ะ ใบนี้เชฟเขาใช้มาเป็นเดือนแล้ว ต้องเผาใหม่เรื่อยๆให้ดำเงาค่ะ
❤ขอบคุณค่ะน่ากินนะ
ขอบคุณมากๆนะคะ อร่อยๆจ้า
น่ากินค่ะ
ขอบคุณมากๆจ้า
น่ากินครับ
อร่อยๆ นุ่มๆค่ะ
👍👍👍
ขอบคุณคะ
ขอบคุณมากๆเช่นกันนะคะ
ใส่เครื่องปรุงอะไรบ้าง ปริมาณเท่าไรคะ น่ากินจัง
ตามที่บอกในคลิปเลยค่ะ เชฟเขาก็ตักใส่ ตามที่เห็นค่ะ เราทำเองก็ชิม ตามชอบนะคะ ทำขายแน่นอนที่สุด ต้องใส่ผงชูรสค่ะ
หิวละ
จัดไปจ้า
สั้น!เข้าใจง่าย นึกว่ายาก.
ขอบคุณมากๆค่ะ
เป็นตาแซ่บ
แซบๆจ้า
ไม่ใส่กระเทียมหรือคะ
ไม่ใส่จ้า อาจจะเป็นเพราะจานนี้ทำให้ฝรั่งทานมั้ง ลืมถามเชฟ ขออภัย
ขอถามนิดนึงถ้าเราจะใส่กระเทียมด้วยได้ไหมค่ะ
ทำทานเองจัดเต็มตามชอบได้เลยค่ะ ถ้าทำขาย ร้านส่วนใหญ่ไม่ใส่ค่ะ
@@yaitaewkruakumtoto ขอบคุณค่ะ
ไม่ใส่กระเทียมหรอครับ เห็นบางที่เขาใส่ อันนี้ถามเพราะไม่รู้จริงๆ
จานนี้ทำให้ลูกค้าฝรั่งค่ะ เลยไม่ได้ใส่ แต่ก็ลืมถามกู๊กว่า ลูกค้าอื่นๆใส่หรือเปล่า ขออภัยจ้า
คงไม่ไปไกลขนาดนันจ้ายู่เยอรมันจ้าเส็ดทำเองจ้า
555 จ้า ต้องทำเองแล้วหล่ะ
น่ากิน
ขอบคุณมากๆนะคะ
ตอนไหนที่ไฟแรงครับ
ตอนผัดจ้า กุ๊กเขาไม่ได้ เปิดไฟแรง ตลอดเวลา หรี่ๆ เปิดๆ เปลืองแก๊ส ค่ะ ยืนถ่ายใกล้ๆ ก็ไฟแรง จะสุกนั่นแหละค่ะ
อยากกินเลยเป็นคนชอบผัดซีอิ้วมากกกกตามๆๆๆๆดูจ้าา
หอมกะทะ อร่อยๆจ้า
😋😋😋
แซบๆจ้า
ดีจังค่ะน่ากินไว้ผ่านไปทางนั้นจะแวะไปกินค่ะ
จ้า ร้านนี้อร่อยๆ ขอบคุณมากๆนะคะ
ถ้าใช้กะทะเหล็ก เส้นจะหอมกว่า
กะทะเหล็กหล่อ
อ่อจ้า ขอบคุณมากๆค่ะ
เส้นใหญ่ใส่แป้งมันมากไปในทอ้งตลาดทางภสคอีสาน
เพิ่งรู้เลยค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะ
นี่ยังไม่เจอที่เส้นหนานุ่มแบบที่โคราชเลย โครตอร่อย มากทมก็แทบไม่เจอเกรดนี้
มีสองอย่างครับ เลือกเอา แบบผัด หรือทำก๋วยเตี๋ยว
ไม่ใส่กระเทียมบ่ค่ะ
จ้า จานนี้ฝรั่งสั่งค่ะ
ร้านนี้ลูกค้าต่างชาติเยอะ เชฟเคยทำงานร้านดัง ลูกค้าตามมาค่ะ
ແຊບແຊບ
ขอบคุณมากๆจ้า
ไม่ใส่กระเทียมเลยเหรอคะ
จ้าไม่ใส่ค่ะ
เชฟแค๊กคูล่ากลัวกะเทีบขายผมไม่ได้
กระทะนี้ฝรั่งสั่งจ้า เชฟเขารู้ว่า ใครสั่งค่ะ ลองไปทานดูนะคะ บอกเชฟใส่กระเทียนเยอะๆได้เลยจ้า
ระดับกุ๊ก ทำไมไม่ใช้ กะทะเหล็ก
มีกะทะ 3 ใบค่ะกระทะเหล็ก2 ถ้าทำราดหน้า หรือเมนูผงกะหรี่ กระทะนำไปล้าง กุ๊กจะใช้ กระทะอลูมิเนียม รอค่ะ ร้านตามสั่งตอนเที่ยงจะยุ่งๆหน่อยค่ะ ท่าน
อาหารร้อนเจอโฟม อันตราย
จ้า ขอบคุณค่ะ
ร้านนี้ทำคั่วแลนเป็นไหม???
ของมักเพิ่น 555
ข่อยก็มักคื่อกัน
ของโปรด
ขอบคุณมากๆนะคะ
ทำไมไม่ใช้กะทะเหล็ก
ช่วงพักเที่ยง กระทะเหล็กไปล้างค่ะ กุ๊กมีกระทะ 3 ใบ เหล็ก 2 อลูมิเนียม1 นี่เป็นกระทะสำรองจ้า ร้านตามสั่งค่ะ
ไข่ทำเป็นไข่จียว เลย เค้าต่อยไปทั้งลูกนะคับ
สีไม่สวยเลย ผักกะสลบ
นานไป
จ้า จัดไปตามที่เราชอบ เราถนัดได้เลยนะคะ
น่าทานแต่ติดตรงที่เป็นกล่องโฟม ทำไมไม่ใช้แผ่นฟรอยด์รองก้น ความร้อนของอาหารกับกล่องโฟม...มะเร็งรับทานแน่ๆ
ใช้ถุงร้อนรองค่ะ
@@yaitaewkruakumtoto เจอ 2 เด้งเลย ทั้งโฟม ทั้งถุงพลาสติก ควรเปลี่ยนเป็นกล่องกระดาษ
@@Tnn5320 จ้า รับทราบค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะ
พอกุ๊กยกกะทะทำไมดูไฟเบาจังครับ😂
ตอนยกกะทะ เชฟเขาผ่อนไฟจ้า
ถ้ามีโอกาสผ่านไปทานนั้นจะแวะไปซิมค่ะ❤️
สูตรใครสูตรมันน่ะค่ะ
จ้า ใช่เลยค่ะ
ไหม้กระทะกว่านี้จะหอม
จ้า จัดไปๆ ขอบคุณที่แนะนำนะคะ
ไฟต้องแรงกว่านี้
อยู่หน้าเตาแรงมากๆค่ะ เชฟเขา ผ่อนไฟ หนักเบาๆ ค่ะ
น้ำมันเยอะอยู่เลย
น้ำมันนินเดียวจ้า นอกนั้น น้ำสต๊อกจ้า
ไม่อิ่ม
สั่ง 2 จานสิค่ะ 555
น้อย
ไม่น้อนหรอกจ้าเต็นจานเลย จานนั้นทำให้ฝรั่งขาประจำค่ะ ฝรั่งยังอิ่มเลยค่ะ
ผมกิน2คำก็หมดเเล้วครับ ทำไมให้น้อยจังครับ อันนี้อยากรู้จริงๆ
ไม่น้อยนะคะ เต็มกล่องเลย กล่องนี้ ฝรั่งสั่งด้วยค่ะ
อืม..พอได้ๆๆ😁😁😁😁
อิ่มเลยหล่ะค่ะ ขอบคุณมากๆจ้า
น้ำมันไม่น้อยเลยนะ
จ้า ไม่น้อย ไม่มาก ไม่แฉะจ๊ะ
พูดคำว่าไม่แฉะน้ำมัน ขอถามนิสนึง ค่ะ ฟังเป็น ไม่ใส หรือไม่แฉะค่ะ พอดีมีผู้ชมท่านคอมเมนท์มา แอดมินก็ว่าเราพูดไม่แฉะน้ำมันนะคะ อยากให้ตอบจ้า ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ
เส้นแฉะแน่นอน
จ้าลองไปทานดูนะคะ
พูดไปได้ ไม่ใช้นํ้ามัน จะแหล ทำไม เห็นๆ อยู่
บอกว่าเชฟใส่น้ำมันน้อยมากค่ะ ไปชมใหม่นะคะ
@@yaitaewkruakumtoto
ททอนรกบอกผัดไม่ใส่นํ้ามัน, และทอดไข่ก็ใส่แล้ว และท่อนกลางบอกใส่น้อยมาก!! จะให้ดูกี่ครั้งก็ใช้อยู่ดี รับให้ได้ รับให้ได้ กับคำติชม
พูดคำว่าไม่แฉะน้ำมันค่ะ อาจจะพูดออกเสียงไม่ชัด ขออภัยค่ะ
คิดได้ไงใส่ไข่ก่อนหมู...งงงง
เทคนิคของเชฟค่ะ หมูสุกแน่นอนไฟแรงมาก หรือจะสั่งใส่ไข่หลังหมูก็ได้นะคะ
ยากจังเลย
จ้า
อย่าบอกว่าใช้ไฟแรง..ไม่ใช่แก๊สหัวฟู่?
จ้า ตอนยืนดูเชฟเปิดไฟแรงค่ะ ไม่มั่นใจว่าหัวฟู่หรือเปล่าค่ะ
ไหนบอกว่าไม่ใส่น้ำมัน
บอกใส่น้ำมันน้อยจ้า ไม่ได้บอกไม่ใส่ 555
อ่อเข้าใจแล้วค่ะ พูดว่าไม่แฉะ น้ำมันค่ะ อาจจะพูดเร็วไปหน่อย บางท่านฟังเป็นไม่ใส่น้ำมันค่ะ
ร้านอยู่ตรงไหนของหลังตลาดชัยพรน้อครับพี่ผมเป็นเด็กตลาดชัยพรตั้งแต่เกิดเลยครับแต่มาทำงานที่เชียงใหม่หลายปีแล้วปีใหม่นี้จะกลับหนองคายจะไปลองทุกเมนูเลยครับ
ไปจากถนมข้างตลาด แล้วเลี้ยวซ้าย ประมาณ 50 เมตรก็เจิค่ะ