Готовила по этому рецепту чурчхелу из сока алычи. Это очень вкусно. Можно ещё обвалять в кокосовой стружке. Очень вкусно и полезнее магазинных конфет. Понравилось всем, кого угощала
Я приготовила также , но сушила не в духовке, 3 дня просто в комнате и на подоконнике, высохли, мягкие, очень вкусно получились. Немного состава оставалось добавила изюм и тоже высушите, мягкие и вкусно.
Огромное спасибо за идею. Все собиралась сделать. Но как подумаю сколько возни. Желание готовить пропадало. А по этому рецепту завтра же сделаю. Как раз есть сливовый сок.❤
Насколько я помню приготовление киселя - сначала надо закипятить сок(без 1 ст.), затем в этом стакане размешать муку и крахмал и при помешивании ввести в основную часть сока, помешивать до загустения. При вашем способе можно пропустить комкование массы на дне. Можно ещё добавить в массу разломанную плитку шоколада. Получается вкусно. Добавляю между орехами вяленую вишню.
Ну наконец-то я нашла повторно ваше видео ! Мне жалко орехи и сок винограда , и две недели ждуна , чтоб подсохло ,, это ,, . ....подсохло , но и заплесневело ( переворачивала каждый день ) .
Это не чурчхела. По грузинский она называется Тклапи. когда остаются обломки от орех и их уже нельзя нанизать на нить, тогда их просто смешивают , раскладывают не тонким слоем и сушат накрыв марлей. А виноградная масса для чурчхела называется Пеламуши.
Взялась делать чурчхеллу впервые своими руками. Именно такой вариант решила сама опробовать как говориться " Как Бог на душу положит" уже кастрюльки вытащила. Пока муж за соком в магазин пошел, вщяла в руки телефон и Ваш рецепт. Вот так да! До меня уже кто-то решил тау же полениться. Спасибо Вам! Я хотя ьы теперь будц делать это в полной уверенности, что всё получится. Вот только вопрос - надо ли чем-то смазывать пакет?
@@oksa539 Нельзя. Настоящая чурчхела только из кукурузной муки. Хозяйка рукожопая. Не умеешь - не берись. НИКОГДА чурчхелу не делали из арахиса. И то, что ты сделала называется пеламуши, а не чурчхела.
Я года три назад делала с нанизыванием, потом попробовала ленивую, только сушила в дегидраторе. Мороки с ленивой в разы меньше, хоть честно, хоть не честно какая разница. А ленивые голубцы, вареники тоже все делают и любят и не называют их нечестными. Надо экономить свое время, труд и искать более простые пути, если результат одинаков, ну или почти одинаков.
Я не знаю, как это называется, скорее десерт из орехов,, под чурчхелу"😂. Но он имеет право на жизнь. У меня есть такой, но в шоколадной массе, как,, Нутелла". Просто не надо выдумывать велосипед, он до Вас давно придуман. Идея хорошая, но название надо поменять. 🤭🤗
Зачем добавлять крахмал? Если идёт мука,значит муку. А с крахмалом ,это густой кисель.Опчть же,говорят ,что очень полезное лакомство. Это же один глютен,если муку заваривать. Не понимаю😢
Спасибо за видео. Одна поправка, если позволите. Не вылаживать, а выкладывать. Слова вылаживать не существует в русском языке. Идея очень понравилась. Благодарю.
Есть глагол класть и он употребляется строго без приставки. Автор употребила вылаживать абсолютно верно. А глагола ложить не существует. Это слово только с приставкой. Многие говорят неправильно. Я учитель русского языка.
Какие вы все графоманы! Ну не умеет человек правильно говорить, так надо в каждом комменте на это указать. Не нравится, не смотрите и не слушайте. Человек старался для вас рецепт рассказать, так за это надо ему спасибо сказать, а вы всё стараетесь показать, ну какие же вы грамотные. Лучше подумайте о том, какие у вас грехи, а камень кинуть никто не смог. Это из Библии- для слишком грамотных.
Вопрос знатокам кулинарии: а вот если пельмени на ниточку нанизать перед варкой , насколько повлияет это на их вкусовые качества? И насколько радикально следует название их изменить? Вот потому в богатейшей стране народ нищенски живёт,что туповат от природы и умнеть не желает. Этож надо гордиться чем: учись,не учись,а дураком помрёшь. Потому и развалился эсэсэр, что основным условием социализма был лозунг,на всех углах висевший" Учиться,учиться и учиться!"
Прошу прощения, но есть классический рецепт приготовления. Там нет крахмала, но зато есть нитка, на которую все-таки нанизывается орех. Наверное, это вкусно, но это не чурчхела. ИМХО.
Извините конечно, но блогер должен говорить правильно и рабочее место должно быть эстетичным, не надо пользоваться ложкой, там где можно работать силиконовой лопаточкой.
"вылаживаю" 😢 Милая Оксана, ВЫКЛАДЫВАЮ! Все очень мило, по-домашнему, но речь и визуальный ряд (посуда, клеёнка и т.п.) - ужасны. Если вы рассказываете и показываете приготовление еды, то хотелось бы, чтобы это выглядело аппетитно...
Прежде чем снимать ролик, нужно сначала потренироваться, подготовить все ингредиенты, а потом уже снимать. А то , ой у меня не было орехов, решила с арахисом, нужно на пергаменте и опять не оказалось. Не серьёзный подход к привлечению зрителей. И безграмотная речь. Положить, класть надо. Всего доброго.
1.Простите!!(Ехсuse me!!) 2.Вы спасены Иисусом? (Sir, have you been saved?) 3.Если вы умрёте сегодня вечером, вы можете пойти рай? (If you die tonight are you going to heaven?) 4. Почему мы должны верить в Иисуса? ( Why should we believe in Jesus?) потому что Иисус - Бог, Который умер и воскрес на кресте за наши грехи. ( This is because Jesus is the God who died and rose on the cross for our sins.) 5. Примите Иисуса и будьте благословенны, чтобы попасть рай для всей вашей семьи. ( Accept Jesus and be blessed to go to heaven for your whole family.) 6.Иисус скоро придет!!!. ( Jesus is coming soon!!!)
Всё-таки как тяжело слушать безграмотную речь! Никогда не могу понять, почему надо "высыпать" продукты, которые в принципе НЕ СЫПЯТСЯ??? Почему надо "вылаживать", когда все нормальные люди ВЫКЛАДЫВАЮТ?????? Милая барышня, Вы вообще русский язык когда-нибудь учили? Обычно я стараюсь не особо зацикливаться на подобных вещах, но в данном случае это уже совсем крутой перебор языковых нелепостей!!!
Спасибо за идею !
Хороший рецепт. Легко и просто,без всяких ниточек и возни. Обязательно приготовлю.
Спасибо
Готовила по этому рецепту чурчхелу из сока алычи. Это очень вкусно. Можно ещё обвалять в кокосовой стружке. Очень вкусно и полезнее магазинных конфет. Понравилось всем, кого угощала
Спасибо большое, надо тоже так приготовить 👍
Я приготовила также , но сушила не в духовке, 3 дня просто в комнате и на подоконнике, высохли, мягкие, очень вкусно получились. Немного состава оставалось добавила изюм и тоже высушите, мягкие и вкусно.
Оксаночка, большое спасибо за рецепт, все просто и понятно ,сегодня попробую сделать. Все супер!!!!👌👍
Пожалуйста, готовьте с удовольствием.
Спасибо за рецепт.
Спасибо. Вам. Как. Быстро. И. Удобно. Великолепно. Благодарю. Вас.
Отличный вариант приготовления Чурчхелы!) Благодарю вас за труд! Есть желание повторить рецепт )))
Спасибо
Спасибо за рецепт!
Простой и очень хороший рецепт.
Спасибо
Огромное спасибо за идею. Все собиралась сделать. Но как подумаю сколько возни. Желание готовить пропадало. А по этому рецепту завтра же сделаю. Как раз есть сливовый сок.❤
Насколько я помню приготовление киселя - сначала надо закипятить сок(без 1 ст.), затем в этом стакане размешать муку и крахмал и при помешивании ввести в основную часть сока, помешивать до загустения. При вашем способе можно пропустить комкование массы на дне. Можно ещё добавить в массу разломанную плитку шоколада. Получается вкусно. Добавляю между орехами вяленую вишню.
Ну наконец-то я нашла повторно ваше видео !
Мне жалко орехи и сок винограда , и две недели ждуна , чтоб подсохло ,, это ,, .
....подсохло , но и заплесневело ( переворачивала каждый день ) .
Отличный рецепт,попробовала,сушила в сушилке -получилось очень вкусно и не надо дурью маяться с ниточками.
Я уважаю умных и предприимчивых людей ) СПАСИБО за идею , это дорогого стоит , но я так долго не сушила бы, два дня и в морозилку 🤔☝️
Спасибо
Зачем в морозилку?
да, способ очень отличный, потом можно учиться и настоящую чурчхелу делать
Благодарю 😊
Очень вкусно ,уже сделала маленькую порцию,большая экономия времени
Отличный результат и рецепт, сердечно благодарю вас!!!!! Наташа Волгоград. Сейчас займусь и я.
Спасибо большое 😄
А,я сейчас с яблочным соком буду делать вкусняшку на основе Вашего рецепта
О класс,а это идея, я думаю получится очень вкусно 👍
@@oksa539 Я сделала молочно-ванильную чурчхелу и капучино.Это оооочень вкусно.Попробуйте,не пожалеете)))
@@user-vu2lw6zn7b спасибо, обязательно 👍
Кроме орехов,что ещё можно нанизать на нитку? Может сухофрукты какие?
👍
Приколюшно надо пробовать ,👍🏻
Это не чурчхела. По грузинский она называется Тклапи. когда остаются обломки от орех и их уже нельзя нанизать на нить, тогда их просто смешивают , раскладывают не тонким слоем и сушат накрыв марлей. А виноградная масса для чурчхела называется Пеламуши.
Оксаночка, скажите, пожалуйста, какой крахмал Вы добавили? Спасибо большое
Я добавляла картофельный крахмал
Рецепт хороший. Прошу напишите сколько муки и крахмала в этом рецепте. Под видео не нашла... Благодарю.
80 гр.крахмала и 80 гр.муки.
подскажите, где взять такую же скатерть на стол, как в конце видео..!
У нас в магазине продают на метраж.
@@oksa539Ясно, спасибо... проблема только, что я в другой стране живу..((
Здравствуйте. Стояло более суток и не подсохло. Почему?
Спасибо!👍😊
Хорошая идея, но долго ждать.
Да, согласна долго но оно того стоит.
А как хранить потом. А сок только виноградный?
Сок можно любой, а хранить можно в пакете.
Взялась делать чурчхеллу впервые своими руками. Именно такой вариант решила сама опробовать как говориться " Как Бог на душу положит" уже кастрюльки вытащила. Пока муж за соком в магазин пошел, вщяла в руки телефон и Ваш рецепт. Вот так да! До меня уже кто-то решил тау же полениться. Спасибо Вам! Я хотя ьы теперь будц делать это в полной уверенности, что всё получится. Вот только вопрос - надо ли чем-то смазывать пакет?
А где пропорции?Пжл напишите.
Пардон, высыпать можно только сухое, а тут выкладываем. Уж простите. А ЗА РЕЦЕПТ СПАСИБО!!!
А можно сок заменить любым компотом или купить сок в магазине????
Я думаю сок из магазина можно
сок можно магазинный
Добрый день! Скажите пожалуйста, где и как долго хранится ???
Добрый день, у нас если честно очень быстро ушло но хранить можно в пакете в холодильнике.
@@oksa539 Большое спасибо! Буду на днях готовить.
Спасибо! Скажите, пожалуйста, можно муку полностью заменить крахмалом?
Можно.
@@oksa539 Нельзя. Настоящая чурчхела только из кукурузной муки. Хозяйка рукожопая. Не умеешь - не берись. НИКОГДА чурчхелу не делали из арахиса. И то, что ты сделала называется пеламуши, а не чурчхела.
@@user-th2pp3vw2p да и еще надо читать волшебное заклинание, иначе будет не чурчхела а вы его не знаете вы тоже рукожопая.
@@user-ib3jw6vq2u Тебя послать или ты сам знаешь куда идти?
@@user-th2pp3vw2p как вам будет угодно мадам.
На пясяти градусов? Это как?
Они жёсткие или мягкие? И когда сушишь в духовке , они какие получаются, вы почему то не стали сушить в духовке
Когда два дня побежали они мягкие,а когда полежат неделю получаются немного твёрже и в духовке я не захотела сушить они и так высохли хорошо.
А у меня почему то медленно очень сохнут ..... Боюсь , что испортится . !!! Делала всё как по рецепту !
@@user-hp9nr3sz7z наверное, у вас дома воздух влажный
А со сливового можно?
Да думаю можно
Можно с любого сока: яблочного, апельсинового, гранатового, малинового, сливового, но с натурального, не покупного
можно и выкладывать ..
Сколько муки ,крахмала,орехов?Вы только сказали 1литр сока..
Под видео написан рецепт.
На один литр стакан кукурузнои муки
😂канфнтка❤
Самый простой рецепт.Без заморочек.У меня вопрос! Вместо муки,можно один крахмал?
Какой крахмал? Это кукурузный?
Лучше на ниточку и с орехами как настоящую ну а это назови орахелу так честнее будет.
Я года три назад делала с нанизыванием, потом попробовала ленивую, только сушила в дегидраторе. Мороки с ленивой в разы меньше, хоть честно, хоть не честно какая разница. А ленивые голубцы, вареники тоже все делают и любят и не называют их нечестными. Надо экономить свое время, труд и искать более простые пути, если результат одинаков, ну или почти одинаков.
Очень хорошая ленивая чурчхела или просто удобная... У меня, на пример, орех крошится... Не могу нанизать...
Вот и я после неудавшейся попытки нанизать орех ,просто залила и высушила.
@@oksa539 Отлично получилось у вас. Успехов и дальше.
Сначала нанизывайте потом обжариваете.
сколько же муки с крахмалом, два раза прокручивал видео так и не понял.
80 гр.крахмала и 80 гр.муки, под видео рецепт написан.
Лучше вяжите , у вас это хорошо получается ....
сколько времени ждать чтобы чурчхела в форме закрепилась???
Где-то около суток.
Я не знаю, как это называется, скорее десерт из орехов,, под чурчхелу"😂. Но он имеет право на жизнь. У меня есть такой, но в шоколадной массе, как,, Нутелла". Просто не надо выдумывать велосипед, он до Вас давно придуман. Идея хорошая, но название надо поменять. 🤭🤗
не пойму крахмал там для чего?
Для загустения
Здравствуйте. А не подскажите. Когда она подсыхает (2 недели) надо чурчхела закрывать плёнкой, пергаментной бумагой. Или оставлять её открытой?
Пленкой нельзя, можно переслоить пергаментной бумагой.
Думаю орехов можно больше положить чем 350 грамм
Можно и больше.
Рецепт хорош, но, на мой взгляд, многовато орехов. Я бы ополовинил, но тут кому как нравится.
Не нужно класть крахмал нужна кукурузная и пшеничная мука
Но это не чурчхела.
Зачем добавлять крахмал? Если идёт мука,значит муку. А с крахмалом ,это густой кисель.Опчть же,говорят ,что очень полезное лакомство. Это же один глютен,если муку заваривать. Не понимаю😢
Добавляю рисовую муку мне нравится
Спасибо за видео. Одна поправка, если позволите. Не вылаживать, а выкладывать. Слова вылаживать не существует в русском языке. Идея очень понравилась. Благодарю.
Спасибо за подсказку,я уже начинаю себя поправлять но иногда выскакивает.
@@oksa539 Спасибо, что не обижаетесь.
Есть глагол класть и он употребляется строго без приставки. Автор употребила вылаживать абсолютно верно. А глагола ложить не существует. Это слово только с приставкой. Многие говорят неправильно. Я учитель русского языка.
th-cam.com/video/4_DPaLm0ddU/w-d-xo.html
)))
@@user-hh5ri9zp4c вылаживать - это правильно?? А вы действительно учитель русского языка?
крахмал не кладут там мука этого достаточно
Нет в русском языке слова " ложу",только "кладу".
"милая, я купил нам билеты в театр в королевскую ложу.
-дорогой, не ложу, а кладу!"
)))
Да что же вы всё "ложите" и "ложите", когда уже начнёте класть?
А вы что грамотный такой?
Хороший рецепт, если руки не из того места.
А при чем здесь чурчхелла? У вас сушёный кисель с арахисом.
При том
@@oksa539 аргумент!
Вылаживать….
Это-же не чурчхела 🤨
Класс!!!!!👍👍👍👍👍А на учителей русского языка не обращайте внимания !!! НАШ ЯЗЫК МОГУЧ И МНОГОГРАНЕН !!!!
Бога ради, не называйте это чурчхелой. Это кисель с арахисом!!!😮
Okk...а что с речью???из окраины?
???
Ногты грязь туда сюда
Какие вы все графоманы! Ну не умеет человек правильно говорить, так надо в каждом комменте на это указать. Не нравится, не смотрите и не слушайте. Человек старался для вас рецепт рассказать, так за это надо ему спасибо сказать, а вы всё стараетесь показать, ну какие же вы грамотные. Лучше подумайте о том, какие у вас грехи, а камень кинуть никто не смог. Это из Библии- для слишком грамотных.
Это скорее всего венегрет а не чурчхела
Каждому своё
@@oksa539 истинно так
Ерунда.от чурчхелы осталось почти ничего
Вопрос знатокам кулинарии: а вот если пельмени на ниточку нанизать перед варкой , насколько повлияет это на их вкусовые качества? И насколько радикально следует название их изменить?
Вот потому в богатейшей стране народ нищенски живёт,что туповат от природы и умнеть не желает.
Этож надо гордиться чем: учись,не учись,а дураком помрёшь.
Потому и развалился
эсэсэр,
что основным условием социализма был лозунг,на всех углах
висевший" Учиться,учиться и учиться!"
Какие все умные аж страшно становится, вокруг одни только умники
Прошу прощения, но есть классический рецепт приготовления. Там нет крахмала, но зато есть нитка, на которую все-таки нанизывается орех. Наверное, это вкусно, но это не чурчхела. ИМХО.
Это уже не чурчхела!!!
Извините конечно, но блогер должен говорить правильно и рабочее место должно быть эстетичным, не надо пользоваться ложкой, там где можно работать силиконовой лопаточкой.
"вылаживаю" 😢 Милая Оксана, ВЫКЛАДЫВАЮ!
Все очень мило, по-домашнему, но речь и визуальный ряд (посуда, клеёнка и т.п.) - ужасны. Если вы рассказываете и показываете приготовление еды, то хотелось бы, чтобы это выглядело аппетитно...
Если не понравилось проходите мимо зачем писать гадости, тем более я тогда только начинала,а теперь вообще канал уже не виду.
Прежде чем снимать ролик, нужно сначала потренироваться, подготовить все ингредиенты, а потом уже снимать. А то , ой у меня не было орехов, решила с арахисом, нужно на пергаменте и опять не оказалось. Не серьёзный подход к привлечению зрителей. И безграмотная речь. Положить, класть надо. Всего доброго.
1.Простите!!(Ехсuse me!!)
2.Вы спасены Иисусом?
(Sir, have you been saved?)
3.Если вы умрёте сегодня вечером, вы можете пойти рай?
(If you die tonight are you going to heaven?)
4. Почему мы должны верить в Иисуса?
( Why should we believe in Jesus?)
потому что Иисус - Бог, Который умер и воскрес на кресте за наши грехи.
( This is because Jesus is the God who died and rose on the cross for our sins.)
5. Примите Иисуса и будьте благословенны, чтобы попасть рай для всей вашей семьи.
( Accept Jesus and be blessed to go to heaven for your whole family.)
6.Иисус скоро придет!!!.
( Jesus is coming soon!!!)
Я уже здесь, приготовьте чурчхелу - и к вам загляну.
Всё-таки как тяжело слушать безграмотную речь! Никогда не могу понять, почему надо "высыпать" продукты, которые в принципе НЕ СЫПЯТСЯ??? Почему надо "вылаживать", когда все нормальные люди ВЫКЛАДЫВАЮТ?????? Милая барышня, Вы вообще русский язык когда-нибудь учили?
Обычно я стараюсь не особо зацикливаться на подобных вещах, но в данном случае это уже совсем крутой перебор языковых нелепостей!!!
Не нравится зачем слушать, а тем более писать комментарии, русский учила ,а жила всю жизнь на Украине