Episode 904: Artisan Mescal | Rick Bayless "Mexico: One Plate at a Time"

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 8 ก.ย. 2024

ความคิดเห็น • 24

  • @fadsmfawopefaw
    @fadsmfawopefaw 10 หลายเดือนก่อน

    I've watched all of One Plate at a Time, and still I get new things on the second watch when you post these on your channel.
    Thanks Chef Bayless!

  • @JC-cm9bn
    @JC-cm9bn 10 หลายเดือนก่อน +2

    Thank you, Rick, for all of your delicious recipes, beautiful and informative videos.
    God bless you, Mi Amigo 😎

  • @Geor197
    @Geor197 10 หลายเดือนก่อน

    Amazing 🎉🎉🎉🎉

  • @emmur0
    @emmur0 10 หลายเดือนก่อน

    Love to see Fidencio in action. Love their entry level bottles.

  • @daphnepearce9411
    @daphnepearce9411 10 หลายเดือนก่อน

    Rick! I love all of these recipes. I had to laugh when you're making the cocktail and said "the next ingredient might surprise us", and I said.....um, beer? Yes! Ha ha! You're getting through to us. Thanks Rick!

  • @rpm773
    @rpm773 10 หลายเดือนก่อน +2

    "maybe some memories you'd rather forget"
    Nope. No memories.

  • @GreenWitch1
    @GreenWitch1 10 หลายเดือนก่อน

    Nice little gathering 😊

  • @churchseeds
    @churchseeds 10 หลายเดือนก่อน +1

    I love Mexcal in my Paloma or grill the limes, lemon and orange the juice them for a Mezcal margarita.

  • @yongyea4147
    @yongyea4147 10 หลายเดือนก่อน

    Laps serve as tables.

  • @storres1368
    @storres1368 10 หลายเดือนก่อน

    ❤️❤️❤️

  • @johnnunez17
    @johnnunez17 10 หลายเดือนก่อน

    👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • @chrisandersen5635
    @chrisandersen5635 10 หลายเดือนก่อน

    A combination of a michelada and an Aperol Spritz sort of with chips and salsa? Where was my invite? I’ll try it but maybe Angostura? So many possibilities. Thanks Rick.

  • @mariaelbaarizmendi3545
    @mariaelbaarizmendi3545 10 หลายเดือนก่อน

    Spanish Para todo mal mezcal, para todo bien, también. Es un verso

  • @madebytam
    @madebytam 10 หลายเดือนก่อน +1

    Can you list the brands of Mezcal that are in the video?

    • @chrisandersen5635
      @chrisandersen5635 10 หลายเดือนก่อน

      I can see one on the table is Vida. In the green bottle. The others I don’t readily know.

  • @Fajardoalma
    @Fajardoalma 10 หลายเดือนก่อน

    Delicioso ❤

  • @wilburjohnson5583
    @wilburjohnson5583 10 หลายเดือนก่อน +1

    🥃

    • @ghw7192
      @ghw7192 10 หลายเดือนก่อน +1

      Initially, I did not like tequila, but once I stopped buying a brand popular in the US and started drinking good tequila, it became one of my favorite drinks. I have always thought that shots were a waste of money and really good tequila is happy being sipped. Learning from my mistakes, I started off drinking quality mezcal and am happy that I did. Thank you, Rick, for another educational video!

    • @daphnepearce9411
      @daphnepearce9411 10 หลายเดือนก่อน

      I've found that if I buy a quality tequila, there's no need for salt or lime.

    • @christopherreed4723
      @christopherreed4723 10 หลายเดือนก่อน +1

      Yup. It it says J**e C****o on the bottle, it stays on the shelf.
      I stumbled across a bottling by the San Matias distillery called Legado, which I use for my tequila cocktails. Good flavor, no headaches, and very affordable. San Matias' extra-añejo bottling, their "Gran Riserva" is also fantastic, but that one is enjoyed by itself.

    • @daphnepearce9411
      @daphnepearce9411 10 หลายเดือนก่อน

      ​@@christopherreed4723 Thx, I'll check it out

  • @kevincay9297
    @kevincay9297 10 หลายเดือนก่อน

    I have the strangest question here..Which side is your hair parted? On your head, not the camera angle. On the right side or left side of your body?

    • @yongyea4147
      @yongyea4147 10 หลายเดือนก่อน

      You are a saint and a scholar.

    • @yongyea4147
      @yongyea4147 10 หลายเดือนก่อน

      Decades we have wondered, but dare ask the question. Thy hast stood the ground and asketh thoust question.