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バットに綺麗にら入れて氷を引くなんて 本当にプロだはー 細かい説明で素晴らしいです
説明がとても丁寧だからわかりやすく助かります。
ご覧いただきありがとうございます。ご不明な点があったらぜひコメントお願いします！
玉ねぎをするのは涙が出て大変ですねー。皮に包んでる様子がチャーミング。作ってみます。
生姜大2で作ったけれど、おいしかったです！次は動画をお手本に生姜を半量くらいで作りたい！！包み方がとっても参考になりました！
貴重なレシピありがとうございます。シュウマイは大好きで時々作りますが、すった玉ねぎ、卵を使うレシピは初めて見ました。映像を見るだけ美味しさが伝わってきたので、明日作ります。今日はトマトと卵炒めです。トマトジュースを買いました。中華大好きで横浜のトゥーランドットは何度か行きました。ワンプレートの前菜はいつも楽しみでした。赤坂も絶対に行きますね。これからも美味しいレシピ楽しみにしています。リクエスト、中華茶碗蒸しをお願いします。頑張って下さい！
包み方が安定しなかったのですが、この方法は包みやすかったです。そして、とても美味しく出来ました。モチモチで蒸し上がりの色も綺麗！何回も練習して定番にしたいです。
野菜の水分をきちっと抜くと餃子作りで教わりましたがすった玉葱 水分多いですね。きちんと抜いて挑戦してみます。簡単そうでやってみるといつも難しいのですが楽しいですね、作り始めると。
玉ねぎの使い方って色々あると思うのですが・・・今回の場合は、玉ねぎの水分が残っていると蒸し上がったときにえぐみになってしまうので、がんばって水切りしてくださいね。
人生初のシュウマイ、大成功でした。簡単なのに家庭料理ではなく美味しい中華料理店のお味でした。でも玉ねぎのすりおろしだけ、大変なので、フードプロセッサーとかで次はやろうかなです🙃
是非作りたくなりました 玉ねぎに対してひき肉量を教えていただきたと思っています、よろしくお願いいたします
ご覧いただきありがとうございます！肝心の分量、失礼しました。大きめの玉ねぎ2個に対して200gです。ぜひお試しください🤗
ちゃんと調味料に名札と分量書いてくれると言う優しさ(〃´ω`〃)
胡椒はどのタイミングで加えるのでしょうか？
失礼しました。塩、醤油、オイスターソースのところで入れてください！
卵と玉ねぎのすりおろしが入る焼売は初めてなのでどんな食感になるのか試してみたいと思います。いつか【脇屋流】オニオングラタンスープのレシピお願いしたいです😉
オニオングラタンスープは寒くなってきたら挑戦したいですね😃
玉ねぎすりおろしは💧水分抜く速い方法ですよね
ハンバーグみたいに玉ねぎは炒めて冷ましてからお肉と混ぜるのと、今回のように生のままでお肉と混ぜるのはどのような違いがあるのでしょうか。好みでしょうか。
焼売の場合は、生のみじん切りに片栗粉をまぶして入れることが多いですが、みじん切りをするのが大変！というときは今回のようなすりおろしが便利です。炒めると甘みが増す分コッテリしてきますので、焼売には生で使う方があっているのではないかと思います！
@@WakiyaYujiYUJICHANNEL お忙しい中ご返信ありがとうございます。なるほど、とても勉強になります。ありがとうございます！動画楽しみにしてます！
セイロがあれば、餃子よりこちらの方が初心者向きですね！！4連休で頑張ってみます♪♪
餃子より材料がちょっと少ないですし、すりおろしで行けますのでぜひ作ってみてくださいね！
ありがとうございます！頑張ってみます♪♪
これは、作りますよ👩🍳 そして泡の出る麦茶と一緒にぱくつきますWWW
今夜は焼売です！
分量入れてくれるとありがいのですが～
柔らかいシュウマイをうまいと思わないんだけどな。多少の弾力が欲しい。
楽しく美味しそうに見てました、、最後に蒸した蓋を開けて湯気を口から出した息をふう〜とかけたのは、なぜですか？きたない！！貴男の息の風は、必要ない。汚くてがっかりしました。ごめんなさい
![[ENG SUB] Shumai Dumplings Made by China's Finest Chef | Creative Chinese Restaurant Ichinofunairi](http://i.ytimg.com/vi/rA0RVqQ4zLU/mqdefault.jpg)
![[ENG SUB] Shumai Dumplings Made by China's Finest Chef | Creative Chinese Restaurant Ichinofunairi](/img/tr.png)
バットに綺麗にら入れて氷を引くなんて 本当にプロだはー 細かい説明で素晴らしいです
説明がとても丁寧だからわかりやすく助かります。
ご覧いただきありがとうございます。ご不明な点があったらぜひコメントお願いします！
玉ねぎをするのは涙が出て大変ですねー。皮に包んでる様子がチャーミング。作ってみます。
生姜大2で作ったけれど、おいしかったです！次は動画をお手本に生姜を半量くらいで作りたい！！包み方がとっても参考になりました！
貴重なレシピありがとうございます。
シュウマイは大好きで時々作りますが、すった玉ねぎ、卵を使うレシピは初めて見ました。映像を見るだけ美味しさが伝わってきたので、明日作ります。今日はトマトと卵炒めです。トマトジュースを買いました。中華大好きで横浜のトゥーランドットは何度か行きました。ワンプレートの前菜はいつも楽しみでした。赤坂も絶対に行きますね。これからも美味しいレシピ楽しみにしています。リクエスト、中華茶碗蒸しをお願いします。頑張って下さい！
包み方が安定しなかったのですが、この方法は包みやすかったです。
そして、とても美味しく出来ました。
モチモチで蒸し上がりの色も綺麗！
何回も練習して定番にしたいです。
野菜の水分をきちっと抜くと餃子作りで教わりましたがすった玉葱 水分多いですね。きちんと抜いて挑戦してみます。簡単そうでやってみるといつも難しいのですが楽しいですね、作り始めると。
玉ねぎの使い方って色々あると思うのですが・・・
今回の場合は、玉ねぎの水分が残っていると蒸し上がったときにえぐみになってしまうので、がんばって水切りしてくださいね。
人生初のシュウマイ、大成功でした。簡単なのに家庭料理ではなく美味しい中華料理店のお味でした。
でも玉ねぎのすりおろしだけ、
大変なので、フードプロセッサーとかで次はやろうかなです🙃
是非作りたくなりました 玉ねぎに対してひき肉量を教えていただきたと思っています、よろしくお願いいたします
ご覧いただきありがとうございます！
肝心の分量、失礼しました。
大きめの玉ねぎ2個に対して200gです。ぜひお試しください🤗
ちゃんと調味料に名札と分量書いてくれると言う優しさ(〃´ω`〃)
胡椒はどのタイミングで加えるのでしょうか？
失礼しました。塩、醤油、オイスターソースのところで入れてください！
卵と玉ねぎのすりおろしが入る焼売は初めてなのでどんな食感になるのか試してみたいと思います。
いつか【脇屋流】オニオングラタンスープのレシピお願いしたいです😉
オニオングラタンスープは寒くなってきたら挑戦したいですね😃
玉ねぎすりおろしは💧水分抜く速い方法ですよね
ハンバーグみたいに玉ねぎは炒めて冷ましてからお肉と混ぜるのと、今回のように生のままでお肉と混ぜるのはどのような違いがあるのでしょうか。好みでしょうか。
焼売の場合は、生のみじん切りに片栗粉をまぶして入れることが多いですが、みじん切りをするのが大変！というときは今回のようなすりおろしが便利です。炒めると甘みが増す分コッテリしてきますので、焼売には生で使う方があっているのではないかと思います！
@@WakiyaYujiYUJICHANNEL お忙しい中ご返信ありがとうございます。なるほど、とても勉強になります。ありがとうございます！動画楽しみにしてます！
セイロがあれば、餃子よりこちらの方が初心者向きですね！！
4連休で頑張ってみます♪♪
餃子より材料がちょっと少ないですし、すりおろしで行けますのでぜひ作ってみてくださいね！
ありがとうございます！頑張ってみます♪♪
これは、作りますよ👩🍳 そして泡の出る麦茶と一緒にぱくつきますWWW
今夜は焼売です！
分量入れてくれるとありがいのですが～
柔らかいシュウマイをうまいと思わないんだけどな。多少の弾力が欲しい。
楽しく美味しそうに見てました、、最後に蒸した蓋を開けて湯気を口から出した息をふう〜とかけたのは、なぜですか？きたない！！貴男の息の風は、必要ない。汚くてがっかりしました。ごめんなさい