ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 19 ส.ค. 2023
- "ปลาหมอ" เป็นปลาพื้นบ้านที่อยู่คู่ประเทศไทยมานานแต่กลับไม่เป็นที่นิยมกิน "พี่วัชระ" เกษตรกรหนุ่มรุ่นใหม่ไฟแรง อดีตช่างไฟฟ้าที่ต้องเดินทางไปหลายที่และไม่ค่อยได้อยู่บ้านจนทำให้ไม่มีความสุข วันหนึ่งพี่วัชระมีความคิดที่อยากจะกลับมาอยู่กับครอบครัวและใช้ชีวิตให้มีความสุขเหมือนในวัยเด็ก จึงหันมาเริ่มเลี้ยงปลาหมอ ปลาพื้นบ้านที่รสชาติแสนอร่อยจากความทรงจำที่เขาเคยมี และอยากส่งต่อความอร่อยของปลาหมอให้คนอื่นได้กินด้วย จึงคิดหาวิธีแก้ปัญหาว่าทำไมคนถึงไม่ค่อยนิยมกิน จนปัจจุบันพี่วัชระสามารถแปรรูปปลาหมอขายได้รายได้ดีและยังทำให้คนในชุมชนมีอาชีพ มีรายได้จากการเลี้ยงปลาหมออีกด้วย
ติดตามชมรายการมหาอำนาจบ้านนา วันอาทิตย์ที่ 20 สิงหาคม 2566 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/LordsOfFarm
#ปลาหมอ #ปลาพื้นบ้าน #มหาอำนาจบ้านนา
----------------------------------
👉 กด Subscribe ติดตามรายการดี ๆ ของช่อง ได้ที่ : thaip.bs/YSBht5j
และ ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่
Website : www.thaipbs.or.th
Facebook : www. ThaiPBS
Twitter : / thaipbs
Instagram : / thaipbs
LINE : www.thaipbs.or.th/AddLINE
TikTok : / thaipbs
TH-cam : / thaipbs
![วิถีเกษตรแบ่งปัน "เป็ดไล่ทุ่ง" ต.ลาดหลุมแก้ว อ.ลาดหลุมแก้ว จ.ปทุมธานี : ซีรีส์วิถีคน [CC]](http://i.ytimg.com/vi/JqwBPVC0MDA/mqdefault.jpg)
![[Vowel]물고기는 물에서 살아야 해🐟🤣Fish have to live in the water #funny](http://i.ytimg.com/vi/3G9MH063Cx4/mqdefault.jpg)
ชอบรายการนี้มากๆเลยครับ เหมือนยกเนื้อหาในวารสารเกษตรสมัยก่อนเล่ม 4 สี มาเล่าเป็นภาพให้ได้ชม ชอบมากครับ
ปลาหมอ อร่อยที่สุดแล้ว สำหรับปลาน้ำจืด ทั้งเนื้อแน่น ทั้งเนื้อหวาน 😊
ใครบอก
ตอนเด็กๆ ชอบตกปลาหมอมากครับ คิดถึงแล้วมีความสุข
สุดยอดๆ❤
ชอบรายการนี้มากครับ
รายการดีมีสาระมากๆครับ
เมื่อก่อนไปนอนบ้านยาย ไม่รู้ว่าน้าขังไว้ทำอาหาร กลางดึกๆ ได้ยินเสียงคลื่นๆ ขูดๆ ที่ห้องครัว มันเสียงปลาหมอใช้คีบเดินหนีเอาชีวิตรอด ยอมรับว่ามันถืกและทรหดมาก ตัวเล็กๆ ชอบเมนูทอดน้ำปลา กินได้ทั้งตัวยกเว้นหัว ถ้าไปบ้านสวนคลุกเกลือห่อฟรอยโยนเข้ากองไฟ เนื้ออร่อยมาก
ปลาหมอนาแท้ๆ เนื้อหวาน มันๆแกงส้มนี่ อร่อยมาก
😮น่าสนใจ....😊พี่เขาเป็นคนดีมากเลยครับ
มหาอำนาจบ้านนา ขอบคุณค่ะ👍👍
แพงครับ 8-10ชิ้น 500กรัม 400 บาท อย่าบอกว่าไม่แพง
สวัสดีคะชอบรายการนี้มากๆ เราคนนึงชอบทานปลาเห็นปลาหมอไร้ก้างน่าทานคะ 😋🇬🇧
ปลาหมอย่างเกลือ ชอบมากกกก
ขอเป็น ปลาหมอใหญ่ นะครับ น้ำจิ้มสักถ้วย 🤤😋อร่อย เหาะ!!
เป็น การดำเนิดชีวิต ที่ ใครๆๆๆ ก็ อยากจะได้ เจอครับ พี่ ดูเทปนี่ แล้วสร้างพลังในกาย ให้สู้ต่อ เลยครับ
สุดยอดมากครับน่าชื่นชมครับ😊
ถ้าก้างติดคอให้ใช้น้ำมะน่าวสด ประมาณหนึ่งช้อนโต้ะ น้ำมะน่าวจะทำให้ก้างปลาอ่อนตัวลงและกลึ่นลงท้องได้อย่างง่าย ครับ
ชอบมากเลยปลา😊
แกงป่าเผ็ดๆเลยครับ สุดยอด
รายการน่ารักมากเลยค่ะ ดูเพลิน และมีสาระ
แถวบ้านตอนนี้ปลาหมอนา หายากขึนทุกๆวัน ไม่เหมือนแต่ก่อนเยอะมาก เพราะทุกๆปีลูกปลาหมอเป็นแสนๆตัวมันจะติดตาข่ายฟ้าของชาวบ้านซะเยอะ ไม่ใช่แค่ลูกปลาหมอ ลูกปลาอื่นๆก็ด้วย การที่ชาวบ้านไปดักตาข่ายฟ้า ตามแหล่งระบายน้ำต่างๆเป็นการตัดวงจรของปลาไปด้วย ทุกวันนี้วิธีการหาปลาต่างๆ คงต้องอยู่ที่จิตสำนึกของคนซะแล้ว
คิดถึงบรรยากาศสมัยเป็นเด็กในชนบท หาปลา, หน้าหนูนา😅
อยากกิน ย่างกินกับข้าวเหนียวร้อนๆ😊
ชูชี่ปลาหมออร่อยมากๆ😋😋😋😋😋
ปลาในความทรงจำวัยเด็กค่ะ 🥰
spt
หลังน้ำลดจะมีแอ่งน้ำเล็กๆช่วยกันวิดน้ำหาปลาหมอได้แล้วเอามาเผาเกลือกินอร่อยที่สุด
ผมชอบมาก
ปลาเข็งย่างเกลือ อร่อยที่สุด...ครับ ของโปรดผมเลย
ฉู่ฉี่ชอบมาก
ชอบคับ
ปลาหมอทำน้ำยาป่าสุดยอดค่ะ
นายแบบหล่อจัง
เนื้อหวานอร่อย ชอบๆย่างเกลือ
ปลาหมอคลุกกะปิแล้วทอด.. สุดยอดแล้ว
คำโบราณ😮
ผมชอบกินปลาทอดและผมก็อยากมาเยี่ยมที่ฟาร์มครับ🐟🐟🐟🐠🐠🐠
สุดยอดครับ
ชอบทานปลาหมอย่าง มาก
น่ากินย่างอร่อยเวอร์
สั่งซื้อได้ทางไหนคับ
ตัวโตๆ ย่างเกลือโอ้ยย555
ภาคสนุกก
สุดยอดๆคับ
ติดต่อคุณ วัชระ ได้ทางไหนครับ สนใจอยากเลี้ยงบ้าง
ชอบกิน
ชอบกินปลาหมอกลิ่นจะหอมตอนปิ้ง
ผมชอบ
รสชาติความมันกรุบกรอบของเนื้อปลาหมอที่ไร้ก้างน่าอร่อยครับ. แร่เฉพาะเนื้อล้วน ๆ ตากแดดสองแดดคงแห้งเลยครับ.
เรียนเก่งนะ
ปลาหมอตายเพราะปากมีที่มาจากปลาหมอชอบทำเสียงเป๊าะแป๊ะ ทำให้คนรู้เลยถูกคนจับได้ง่าย
หาซื้อทานได้ที่ไหนค่ะ
ทอดกรอบก็อร่อย ย่างก็อร่อย ทำป่นหรือน้ำพริกก็อร่อย แกงต้มยำก็อร่อยแต่ต้องทำปลาดีๆ เอาจริงเราว่ามันอร่อยกว่าปลาช่อนปลาดุกอีกเพียงเนื้ออาจไม่เยอะเท่า
ใครบอก
ใช้เวลาเลี้ยง กี่เดือนถึงจะขายได้ครับปลาหมอ
ซื้อพันธุ์ปลาได้ที่ไหนครับ
รายการดีครับ
wow good job
ขายที่ไหนได้ครับ
เมนู ปลาหมอ ที่อร่อยที่สุดคือ ปลาหมอย่างเกลือ คือที่หนึ่ง บ่น แจ่ว นั้นคือรองลงไป ปลาหมอนา ย่างเกลืออร่อยที่สุด แต่คนปัจจุปัน ไม่ค่อยรู้ความต่างแล้ว ปลาหมอ เลี้ยงกับ ปลาหมอนา ความอร่อยต่างกันชัดเจน เหมือ่นกับ ไก่บ้่าน กับไก่เลี้ยง มันมีความต่างที่รู้สึกได้ สำหรับคนยุคเก่า คนปัจจุบัน แยกไม่ออกแล้ว 555 คนแก่จะรู้ คนยุคนี้ ไม่เข้าใจ แยกออกยาก ไก่บ้าน ไก่เลี้ยง ปลาหมอนา กับปลาหมอเลี้ยง ต่างกันนะ ถ้ามีคนจะอ้างว่าปลาหมอเลี้ยง อร่อยกว่า แสดงว่า คนยุคใหม่ มันอธิบายยาก รสชาติ ไม่เหมือนกัน ถ้าคุณเข้าใจ คำว่า ไก่บ้าน กับ ไก่เลี้ยง รสชาติ เหมือนกัน แต่มันแตกต่างกัน มันคือความรู้สึกว่า ไก่บ้าน อร่อยกว่า ปลาหมอนาอร่อยกว่า ก็แค่นั้น นั้นคือความรู้สึก ถ้าแยกไม่ออก แสดง เป็นคนยุคใหม่แล้ว
❤
ฉู่ฉี่ปลาหมอก็อร่อยนะคะ 🥰🥰
ชอบรายการนี้ที่ทำให้เห็นว่าคนสามารถออกจากเมืองมาใช้ชีวิตในชนบทและสามารถพัฒนาชุมชนให้โตไปด้วยกันได้
👍
อืม... บรรยาย เห็นภาพ ตอนสมัยเด็กๆ มากมาย, เดินเข้าสวน เอากระป๋อง พันกับเบ็ด.... ได้ปลาหมอ มาเต็มถังเลยครับ , สมัยก่อนไม่มีค่า ไม่มีราคา เพราะหาได้ง่ายมาก เดี๋ยวนี้ กิโลหนึ่ง 80 บาท
อร่อย
❤
จะย่างจะทอดหรือจะอบก้ออะร่อยทั้งนั้น แต่ถ้ามีส่มผักเสี้ยนหรือผักกาดดองแล้วล่ะก้อ สุดยอดของคาวมอะร่อยแบบบ้านๆล่ะครับ
อยากทราบที่อยู่ และเบอร์ติดต่อคะ
😅😊ผมเห็นแล้วชอบกินมากปลาหมอย่าง
อาหารหลักของปลาหมอคืออะไรพี่
หยากเลี้ยงจัง
❤❤❤❤❤❤❤❤❤
เนื้อเยอะ แต่หมอนาอร่อยกว่าคับ ย่างไฟอ่อนๆมันหยดติ๋งหวานมาก
ติดต่อซื้อปลาหมอแดดเดียวได้ที่ไหนค่ะ
4:10 อีเหมียวมันร้ายยยยย 🤣🤣🤣
ปลาหมอนี้พันธุ์อะไรคัฟผม
❤❤😊😊😊😊😊
😊
😊😊
ต้องกินกับตำบักหุ่ง
ปลาหมอชุมพร เป็นเอเลี่ยนไหม สามารถปล่อยลงแหล่งน้ำได้รึเปล่าคับ
ชอบรายการนี้มากคะอยากให้มีรายการแบบนี้ออกมาเยอะๆ
ติดต่อยังไงคับ
อยากกิน ปลานิลนี้แพ้ขาดเลยรสชาติ
ก้างปลาหมอเลี้ยง เยาะเหมือนกับหมอนาไม่คับ
ไม่ชอบก้างมันเยอะกินทีไรก้างติดคอทุกที
ปลาหมอตามธรรมชาติ เดี๋ยวนี้ไม่มีแล้ว อาจจะสูญพันธุ์ไปแล้วครับ
หน้าคล้ายพี่เต๋าสมชาย
อันนี้ขอเม้นหน่อย พื้นปูกระเบื้องลื่นมากๆ ทำไมไม่เอาน้ำฉีด ลงไปเดินทำเอง ล้มงานเข้าเลยนะ พิการเลย
อยากเลี้ยงบ้าง
ปลาหมอปิ้งมันเยิ้มๆคือที่สุดคลุกข้าวกับพริกน้ำปลา
ปลาหมอแกงส้ม
ทุกวันนี้ แพงกว่าปลานิล
😀😀😀😀👍👍👍👍
ทุกคนก็อยากกลับไปอยู่บ้านเกิดของตัวเอง
สมัยนี้ลองโดดลงน้ำไม่เจอเคมีก็เจอไอ้เข้😅😅😅
ความสุขมันมีแค่นี้จริงๆ😊😊😊ครอบบครัวน่ารักค่ะ
ทำบุญเยอะๆนะโยมถ้าต้องแล่ปลาสดๆหรือไม่สดก็ตาม
ปลาหมอพันอะไรครับ
ชุมพร 1 ครับ
สูตรเลี้ยงปลาหรดปลาหลาดทำอย่างไรครับ
เขาเรียกว่าหลวงพ่อติ๊ก
มีเบอร์ติดต่อไหมครับอยากได้พันธุ์ปลาหมอชุมพรครับ??ผมหามาหลายที่แล้วครับแต่ไม่ใช่ชุมพร1
เป็นกำลังใจให้ทำกิจกรรมช่วยเหลือแบบนี้คลอดไปนะคะ❤❤❤
😮😮❤😅
แมวส้มมันร้าย555