Cenas Listas En 15 Minutos o Menos
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- เผยแพร่เมื่อ 24 เม.ย. 2024
- Aprende a cocinar con mi curso online: www.avozmechef.es/courses/Coc...
INGREDIENTES 2 PERSONAS:
1. TACOS
- 300G langostinos pelados
- 2 cucharadas pasta de chiles
- Zumo de lima
- Aceite
- Sal
- Tortillas de maiz
- 1 aguacate
- 1 lima
- Cilantro
- Cebolla roja
- Creme fraiche
2. NOODLES
- 200g Noodles de arroz
- 150ml Aceite de oliva
- 150g Crema de cacahuete
- 1 cucharadita pimenton
- 1 cucharadita ajo picado
- 1 cucharadita jengibre picado
- 1 cucharada chile seco en copos
- 1 cucharadita aceite de sésamo
- 1 cucharada salsa de soja
- Zumo de lima
- Cebolleta china
- Cacahuetes picados
- 2 Huevos
3. CUSCUS
- 400g de carne picada
- 250g de tomate triturado
- 1 taza cuscus
- 1 taza caldo de ave
- Yogur griego natural
- Ajo picado
- Eneldo
- Comino
- Pepinillos encurtidos
- Aceite de oliva
- Sal
- Limón
- Queso fetta
- Perejil picado
4. ENSALADA
- 2 Contramuslos de pollo
- 1 diente de ajo
- 3 Anchoas
- 1 Yema de huevo
- 1 cucharadita mostaza
- Aceite de oliva suave
- Limón
- Alcaparras picadas
- Cogollos de lechuga
- Queso parmesano rallado
5. BOCADILLO
- 1 lomo bajo de ternera
- 5 Pimientos del piquillo
- Pan
- Mantequilla
- Queso cheddar curado
- Queso azul
MATERIAL QUE UTILIZO O RECOMIENDO
Airfryer amzn.to/3E93jy0
Microplane amzn.to/3Asxb7p
Placa de inducción amzn.to/3AoMCxj
Espatula silicona pequeña amzn.to/3OpO3l5
Espátula silicona mediana amzn.to/3GDqXFT
Báscula de cocina amzn.to/3hP2cvM
Batidora amzn.to/3Vd7Lmb
Robot de cocina amzn.to/3GyY3GL
Pinzas de emplatar de precisión amzn.to/3XjAxU9
Pinzas de emplatar amzn.to/3gqfGOj
Pinzas para pescado amzn.to/3ghjWji
Sartenes antiadherentes amzn.to/3GxXJYJ
Micrófono de solapa amzn.to/3tNSug2
Trípode amzn.to/3gjSMZ5
Aro de luz amzn.to/3GyopZB
Cámara amzn.to/3gkMGaE
Placa de inducción amzn.to/3AoMCxj
Cuchillos amzn.to/3uizyGh
Cazos amzn.to/3VDPgHT
Batería de ollas amzn.to/3VhPHYw
Olla a presión amzn.to/3XO2BPU
Sartén acero inoxidable: amzn.to/3ugfrMG
Sauté acero inoxidable: amzn.to/4bkBeU8
Sartén hierro fundido: amzn.to/3SntXKL
Botes de cristal: amzn.to/3SHqXu4
Botes de cristal herméticos 1.5L: amzn.to/3Sl0CQV
Botes de cristal herméticos 1L: amzn.to/3UjDGUX
Botecitos de cristal: amzn.to/3HIKOmf
Tapers de cristal: amzn.to/42n2FZq
Deshidratador: amzn.to/42ltIEy
Encendedor amzn.to/3Lujavk
![¿Cómo Se Fabrican Los Corn Flakes? [Proceso En Fábrica]](/img/n.gif)
Yo tengo TDAH y soy autista y tengo muy mala salud mental, así que cocinar se me hace un mundo enorme (de hecho muchas veces tiro de precocinados). Se agradece que solo haya que hacer un par de cosas en la sartén y que luego sea todo montar. ¿Podrías hacer alguna vez recetas que sean accesibles a éste nivel?
Licuar : tomate, cebolla , ajo y chipotle con un poco de agua
Poner un poco de aceite en una olla y echar la salsa encima, dejar que se cocine la salsa antes de echar calabacín en cubos y ya solo añades salchicha/jamón en pedazos pequeños y una lata de elote
Servir con un poco de queso crema (no philadelphia)
Creo que está es la receta más fácil de mi mamá 😊
@@aslan4909 te lo agradezco muchísimo
Te recomiendo la sopa de ajo de mi abuela, que creo que es una versión de la sopa castellana de ajo. Echas aceite en una sartén y fries un par de ajos y jamoncito en cubos (de los que venden precortados) hasta que esté dorado el ajo, le echas agua o caldo, pimenton y pan duro y ya estaría. Riquisimo calentito
Hola, yo hago bastante una ensalada que esta muy muy buena, parecida a un guacamole pero sin triturar.
Solo hay que cortar tomate, cebolla y aguacate a trozos (lo grandes o pequeños que se quiera) y añadir un chorro de zumo de limón (o lima). Lo mezclas muy bien y queda perfecto. Adicionalmente a veces añado pollo si me apetece algo de proteina. Espero que te sirva :)
@@herestia_photography el chipotle es chile jalapeño rojo ahumado
01:24 como mexicano puedo decir que efectivamente, esa es la esencia de un taco
como mexicano confirmo que es la esencia de un taco
Efectivamente, aunque creo que no es muy buena idea calentar la tortilla en el micro, por la tortilla, no hay mucho que hacer, no creo que se puedan conseguir mejores allá, pero si me comía unos tacos así
@@ricardocelarisen España no hay muchas opciones de tortillas de maíz, mayormente hay de harina de trigo por la comida texmex
Mientras esté en una tortilla es Taco.
por eso existen los tacos árabes
1:24 Como mexicano puedo decir que efectivamente sí es un taco (si acaso yo le agregaría "una buena salsa", pero ya es al gusto) 👍🏼
gran video, me flipa, tambien me molaria verte hacer un video con un presupuesto super reducido, rollo cocina para estudiantes o algo asi jeje saludos
No sé qué me gusta más: la recta o tus caras de gusto probando lo que cocinas ❤
Te pareces al legionario de master chef solo que tu cocinas increíble. A probar esos platos!!
Yo lo he confundido también jeje
Estupendas recetas!!! Gracias!!
Me encanta verle cocinar pero aún más disfrutar sus propios platos
Me encanta , muy fácil, me encanta, gracias
Eres muy grande! Cada día aprendo más de un profesional del sector. Le recomendé tu curso a una amiga y estamos encantados.
Pero claro claro que eso es un buen taco, en México le agregaríamos mas picante pero de que es un buen taco lo es, saludos
Diossssss!!!! Que bocata!!!! Se me está haciendo la boca agua…. Me las apunto todas pero el bocata caerá más pronto que tarde 💪💪💪 gracias!!!!
Que bueno todo!!
Saludos cordiales y gracias
Wooow buscaba algo así rápido y me encontré con un menú semanal, increíble, nueva suscriptora😊
Y yo aquí, a las doce de la noche, viéndote y salibando🤤. Todo tiene una pinta....
Gracias por tantas ideas que nos hacen el comer cotidiano mejor❤
Muchas gracias tus videos son un deleite a la creatividad ❤
salivando me deja cada video, Chef
Estas recetas tan buenas y rápidas me vienen muy bien ya que tengo poco tiempo.Gracias!!
Excelentes variantes y sabores exitantes !!!! a probarlos
Videazo, muy buena pinta las 5 recetas
Eres genial, sencillo,creativo, novedoso y muchas cosas más. Disfruto con tus recetas.
Eres el puñetero amo!. Rompiendo reglas y aportando a lo bestia. Graciasss!
🤤🤤 Gracias.
Eres un crack ¡¡¡que ideas tan buenas¡¡¡¡¡ muchas gracias,espectacular
Enorme crack!, otro set de ideas nuevo, cada vídeo aprendemos un poco mas!
Me encanta!
Me encanta este señor❤
Amo a este chef
Que grande el Artemaster que hace arte en la cocina!
Espectacular 👌😋
Quedé, es que wow! Mil gracias
Grande, no hay como terminar con ese bocata😋😋😋
Que pasión ❤ me encanta verte
Me encantaría cocinar contigo para compartir esa pasión durante unas horas
Gracias por ser tú
Al fin recetas buenas a mi alcance, se agradece de vez en cuando un video de estos contrastando con los de alta cocina :D
Que buen video me encanta la alta cocina
tremendo !!
Con una salsa molcajeteada esos tacos muaaaa👍👀💯🇲🇽
Increíble.
🇲🇽 Si son Tacos 🌮😋 tacos rapiditos!
Mucho Umami !!!! Me encanta !!!!😜 Genial como siempre !!
Holaaa. Que es umami? Entiendo que es un sabor también, pero como?
que genio, ya me hice varias veces todas las del video anterior, vamos con estas ❤
¡Gracias!
Magnífico, he combinado los langostinos de la primera receta con el cous cous y la salsa de la tercera, brutal. Tu canal ha sido todo un descubrimiento. Gracias y saludos desde Granada
Buenas recetas. Muy caras para mi bolsillo, pero ojala algun dia pueda comer así de bien todos los dias
En cada video te superas, un genio
Que delicias!! Haré esas cenas la próxima semana!!❤❤
gracias
Acabo de hacer y, sobre todo, disfrutar de los tacos. Y por favor, que cosa más riquísima!! Ahora a por las otras 4, y después a por el resto. Gracias por tus recetas!!
Me quedo con el bocadillo 😋
De los mejores videos de recetas que he visto
Buen taco, eres un grande de la cocina.
Que interesante he visto otros canales de cocina, y he aprendido pese a mi limitación, tu vídeo me ha animado a mejorar
Bua chaval ese bocadillo!!!!!
Chapó. Que pintaza tiene todo!
Qué pasada , el top eres tú, Alfredo . Por supuesto lo pondré ven práctica, quiero disfrutar como tú 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🎩🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻eres una pasada 👏🏻👏🏻👏🏻😍🙆🏼♀️rico todos los platos y ese bocadillo final ya wowwwwwwww 😋😋😋. Muchas gracias. Buenas noches y feliz domingo! UN abrazo Chef🙏🏻🤗✨💚❤️🖐🏻👌🏻😊
Por cierto, eres muy grande!! Me pillé el curso y todo el mismo día que descubrí tu canal 🎉
Ojala me pudiera zumbar yo ese tremendo bocadillo. Tremendo canal de cocina acabo de encontrar, sigue así neno!!!
Hola máster, me encantan tus videos. Podrías hacer uno de que basics tenemos que tener en casa para cocinar que no se pongan malos (tipo ajos, cebollas, especias, etc.) y de cómo comprar en el súper??
Mil gracias, eres el mejor!
Me gusta mucho tu canal ,bendiciones
Ameeee este video, porfavor has un segundo video con esta temática
Este canal ha sido el mayor descubrimiento de 2024. Que rico y que facil todo
Por favor, haz un video de comidas para toda la semana, 🙏🏻
Muy buen video, me gustaría, como estudiante, que hicieras uno similar pero con productos algo más baratos y accesibles, aún así voy a llevar a la práctica alguno de los platos
Graciasss!!!
Eres un grande Alfredo, muchas gracias por todas las recetas, de aquí me inspiro para preparar la comida para el personal 🤣
Acabo de descubrir tu canal, y me ha encantado lo fácil que explicas las recetas, así que me he suscrito y voy a ir haciendo las cenas, las comidas, los truquitos... Me gustaría sugerir si pudieras hacer algún vídeo sobre panes, en éste has comentado que te encanta el pan de maíz y semillas, ¿dónde lo consigues...? Ya casi no hay panaderías que vendan pan artesano, de calidad...
Madre mia Alfredo más videos de este formato por favor esto es oro!!!
Muchas gracias!! Espero que sirvan!
Fua! Que clase bocadillo 😅
😊
Espero PARTE 2.MAAAS 👍ME ENCANTAN👍 JUSTO LO Q BUSCO RECETAS RICAS SABROSAS RAPIDAS SANAS 👍👍👍
Estas recetas me las pienso llevar como almuerzo para mi universidad jeje, ya que en las mañanas no tengo mucho tiempo para preparar algo. Como siempre un grande 💗
No tienes idea de como me han ayudado tus videos ya que no tengo muchas ideas de que cocinar y encima no tengo mucho tiempo, saludos desde Ecuador 😁
Booom, me encantan tus videos. Muchas gracias.
Maremeua quin descobriment aquest canal!!!!!
Se me caen las lágrimas de alegria viendo cada uno de los platos que has hecho, pero con el bocadillos, las lágrimas que me caen son como puños de Mike Tison.
Ehorabona i gràcies pel canal 🤩
Imposible para mayores o con estómago delicado... Pero se agradece el entusiasmo y lo didáctico que eres ❤
Grande Alfredo, muy buenas recetas, rapido y fácil! Algún consejo para usar la clara del huevo sobrante en la salsa cesar?
Soy de México 🇲🇽 y claro que son tacos 🌮! La tortilla de maíz , cilantro , cebolla y limón te quedaron perfectos y seguramente más rico que aquí mismo en mi país!
Soy mexicana y ese es un taco con todas las de la ley 👏🏻👏🏻👏🏻
la verdad que cocinas muy bien, cada vez veo mas videos tuyos... en este caso no dudo que las recetas sean de 15min o menos pero el problema ,que siempre me encuentro con este tipo de recetas, son la cantidad de ingredientes... creo que ese es el problema principal de la cocina moderna, no tenemos ingredientes para cocinar (por tiempo, espacio, etc). Saludos
Esa salsa para noodles... este finde la hago. Te debo tanto...
Hoy es martes y he hecho dos de tus cenas …. Los tacos de camarones y la carne molida con el bulgur porque noencobzre el couscous 😅 buenísimo todo. A ver como me va con el resto
Hola.¿Podrías subir muchos más videos semejantes?La César es una de mis favoritas.
ALFREDO ERES EL MEJOR .
Cada dia me sorprende
Puedo prometer y prometo que voy a hacer todas las recetas , me han parecido facilísimas y rápidas , ya te comentaré cuál ha sido la favorita de mi familia
Me quedo....con ...TODOS 👌
Soy Mexicana y hoy haré esos tacos!
Haz más de ésto por favor
Vaya salsa de noodles hermano 🎉🎉
Alfredo, hice (hasta la fecha) dos de estas recetas, los tacos y el cuscús, y un total éxito!!!! Quiero más recetas de este estilo por favor!!
La pasta de chiles rojos donde la consigues?
@@raencarve4 Usé una salsa roja, en carrefour la tienen como salsa roja suave, entiendo que en el resto de supers la tiene que tener o bien en la zona mexicana, es un pelín, muy poco picante, y le da algo de sabor. Si usas gambones, incluso con el jugo de sus cabezas quedará espectacular
@@juanj1o genial, muchas gracias
Por favor más vídeos así que al final todos buscamos lo mismo: cocinar rápido y rico
7:34 Alfredo no pone el filete en la sarten, lo acuesta con cariño y lo acaricia con la ternura de un padre acostando a sus hijos😂😂😂😂
Que cream fresh recomiendas Alfredo? Un video estupendo!
Alguien sabe que pasta de chiles rojos se puede comprar facilmente en España? Muy buen video.
Ése bocadillo es top top top
Nunca había visto este nivel, stoy encantada de haberte descubierto
Para mí EL BOCADILLOOOO...¡¡¡!!!Uruguay.
Alfredo saludame te quiero mucho ❤
Hemos probado dos de tus recetas hoy. Brutales. En el cous cous hemos sustituido el eneldo por hierbabuena y el limón por la lima, para aprovechar la lima de los tacos.
Nos ha surgido una pregunta con respecto a esta última receta. Con qué podríamos sustituir la pasta de chiles o cómo podríamos hacerla?
Muchísimas gracias por las recetas. Nos han encantado, en especial el cous cous.
Un saludo !
Yo tengo una deliciosa y rápida! Solo necesitas 3 ingredientes: queso que gratine, carne molida de res y tortillas de harina o maíz. Solo fríe la carne en su propia grasa hasta que quede doradita. Luego calienta las tortillas y ponle el queso a derretir como una quesadilla. Luego abre tu taco y le poner la carnita dorada y listo. TACOS. Puedes sazonar la carne con sal, ajo, cebolla en polvo, hierbas de olor las que quieras. Puedes exprimirle unas gotitas de limón a tu taco y una salsita para más sabor.