স্পেশাল বিরিয়ানি মসলা || সকল প্রকার মাংসের জন্য || Special Biryani Masala For All Biryani
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 8 ส.ค. 2019
- Ingredients
==========
* 1 tbsp white Pepper + Black pepper
* 2 tbsp Cumin Seed
* 1 tbsp Black Cumin Seed [ Shahi jeera ]
* 20-25 Cardamom
* 10-12 Black Cardamom
* 1 Nutmeg
* 5-6 Mace [ Jayatree ]
* 1 tbsp Cubeb [ Kabab Chini ]
* 1 tbsp Clove
* 3 tbsp Coriander Seed
* 5-6 Red Chili
* 5-6 Bay Leaf
* 5-6 Cinnamon [ 2 inch size ]
* 2 tbsp White Poppy Seed
* 5-6 Star Anise
* 2 tbsp Fennel Seed [ Sweet Jeera ]
* 1 tsp Turmeric Powered [ optional ]
মসলা লিস্ট
=========
* ১ টেবিল চামচ সাদা গোল মরিচ
* ২ টেবিল চামচ জিরা গুড়ো
* ১ টেবিল চামচ শাহী জিরা
* ২০-২৫ টি এলাচ
* ১০-১২ টি বড় কালো এলাচ
* ১ টি জয়ফল
* ৫-৬ টি জয়ত্রী পাপড়ি
* ১ টেবিল চামচ কাবাব চিনি
* ১ টেবিল চামচ লঙ
* ৩ টেবিল চামচ ধনিয়া
* ৫-৬ টি লাল মরিচ
* ৫-৬ টি তেজপাতা
* ৫-৬ টি দারুচিনি
* ২ টেবিল চামচ পোস্তদানা
* ৫-৬ টি স্টার এনাইজ
* ২ টেবিল চামচ মিষ্টি জিরা
* ১ চা চামচ হলুদের গুড়ো [ না দিলেও চলে ]
▶ স্পেশাল গরম মসলা ঃ • ঘরে তৈরী স্পেশাল গরম ম...
▶ স্পেশাল হালিম রেসিপি ঃ • সহজ ও পারফেক্ট হালিম র...
▶ আমার সকল মসলা নিয়ে ভিডিও ঃ • মসলা নিয়ে সকল ভিডিও |...
▶পাঁচফোড়ন পরিচিতি - আঁচারের মসলা ঃ • পাঁচফোড়ন পরিচিতি | আঁচ...
আর আমার এই ভিডিওটি ভালো লাগলে অবশ্যই লাইক | কমেন্ট এবং শেয়ার করবেন । আর SUBSCRIBE করতে ভুলবেন না এবং কোনো প্রশ্ন থাকলে আমাকে কমেন্টে জানাতে পারেন।
আর যারা আমার রান্না গুলো ট্রাই করেন তারা সেই রান্নার ছবি বা ভিডিও আমার ফেসবুক পেইজে শেয়ার করতে পারেন :)
#biryani_masala #বিরিয়ানি_মসলা #masala
LIKE | COMMENT | SHARE - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
![[4K] BABYMONSTER(베이비몬스터) “FOREVER” Band LIVE Concert “영원히” 베몬만을 사랑하게 되…💗 [it’s KPOP LIVE 잇츠라이브]](http://i.ytimg.com/vi/TQfC0xdpiw4/mqdefault.jpg)
MashaAllah বিরিয়ানি মসলাটা অনেক সুন্দর হয়েছে 👍👍💓💓
Thanks a lot for your details description. Very helpful.
ওয়া আলাইকুমুস সালাম ওয়া রহমাতুল্লাহ্ ।মাশা আল্লাহ্ খুব সুন্দর রেসিপি ।
মাশাল্লাহ আপু অনেকটাই সুবিধা হল
অনেক সুন্দর হয়েছে আপু ধন্যবাদ আপু
ভালো লাগলো আপু তোমার রেসিপি টা দেখে
আপনার রেসিপি দেখে বানিয়েছি ভালোই হয়েছে ধন্যবাদ আপু
I'm try it...
বিরিয়ানির মসলাটা অনেক সুন্দর
সুন্দর বিরিয়ানীর মসলা
আপু অনেক অনেক ধন্যবাদ । অনেক আশার পর পেলাম।
Very Nice idea and interesting Biryani Masala recipe my friend Great technique ! ! ! ... I love it Thanks a lot for this great video and greetings from FRANCE ! 🍭🍊😍🍄💖
অন্যান্য অনলাইন ভালো লাগলো
Thanks for sharing
অনেক উপকার হয়েছে
Apu apnar biriyani mosla recipe ti Onik helpful.
Apu apnar video gula khub valo lage.sobkicu details bolen tai.Donnobad apnake
খুবই উপকারী পোষ্ট
Very helpful tnq luv u my favarit u tuber 🙂
Very good idea! I do not understand what you say but I know these spices. Thank you for sharing 🙏🔔Stay connect ....
আসসালামু আলাইকুম আপু একদম পারফেক্ট হয়েছে মাশাল্লাহ 👍👍👍
She is a good and idla woman....
বোন, খুব ভাল লাগলো।
Nice Apu
খুব সুন্দর।
thank you very much
tnx apu
আপু আপনার কথা খুব ভাল লাগে
Rabeya Apu অলাই কুম আসসালাম আপু ভিডিও টা একদম পারফেক্ট হয়েছে ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
think YOU so mach RABYA APU ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Darun
apu food processor usage niye ektaa tutorial diyenn... pls.... such as kitchen tools
nice video
Super👍👍👍👍👍👍👍👌
ভাল লাগল
apu apnar grainder ta kon brand er??
আপু আপনার ভিডিওটা খুব ভাল লেগেছে। আপনাকে অনেক ধন্যবাদ।
আমি এই মসলা দিয়ে বিরিয়ানি রান্না করেছি, অনেক অনেক ভালো হয়েছে, দেখতে ও খেতে দুটোই।
শুনে অনেক ভালো লাগলো আপু,ধন্যবাদ
So nice Apu
Nice
দারুণ
তোমার কথা শুনতে ভালো লাগে সুন্দর রেসিপি পেলাম ভালো থেকো ঈশ্বর তোমার মঙ্গল করুন আমি কলকাতায় থাকি
ধন্যবাদ
Darun hoa6a
Darun
Apo akon kaje lagbe akon to korbanir eid jaitase...thank you so much apo....
কাবাব চিনির গুরাতে কি তিতা লাগবে না? কারণ, কাবাব চিনি অনেক তিতা।
Hi !Rabiya.I use 2 see most of ur videos.But this masala making video helps me a lot.Bcos I like 2 hv Biriyani d most.So thnk u so very much.
I like very much, thank you.
thnk you
Nice 👌👌👌👌👌❤❤💖💖💖
Moner moto akta recipe pelam apu. Thank you
Ay masala dia ki murgir rost kora jabe
Khub sundar hoyeche masala ta 😍😍
sultan briny
Onk valo hoyca apo
এখানে কত টুকু মাংসের সঙ্গে দেয়া লাগবেনা এই মসলা
উপহার টি পেয়ে সমৃদ্ধ হলাম।
ধন্যবাদ রইল।
Love you apu❤❤❤
what is the difference between Biryani Masala and Hot masala? Pls and me
Apu apnar blander tar name ke? Please bolben
beautiful vebio 👍🙏❤️
ভালো
Can you me
Apu apnar recipe dekhe ami onek kichu shikhechi r basay ranna o korechi,,, khub moja hoyeche ranna gulo,,, Thank you apu,,,,1 ta request, Apu biriyani r recipe ta dile onek upokar hoy,,,,
th-cam.com/video/fAFpESgm-oo/w-d-xo.html দিলাম আপু দেখে নাও
App.ai.biranir.misula.dia.ki.goru.moruk.khasi.mangsu.alada.rannakora.jabe.pliz.pliz.janaben
আপু আমি আজ বানিয়েছি সেইম তোমার মতোই হয়েছে 😍😍😍ধন্যাবাদ আপু😘😘
Smell o ki same🤔
ami try korbo
😃😃😃
কয়কেজির জন্য কত পরিমান লাগবে
tx Apu
🌷🌷🌷❤️❤️❤️
Nice
আপু ঈদমোবারক। রেসিপি দেখে নিয়েছি, অনেক ভালো লাগলো। আপনার পাশে আছি, আপনিও আমার পাশে থাকবেন প্লিজ।
ঈদ মোবারক আপু, ধন্যবাদ
normal 1kg guru mansho a koto T.S. dibo? arokom 1kg murgi / 1kg murgi +biriya/ 1kg guru+biriyani/ or khecuri te / 1kg roast/ 1kg kabab a koto T.S. dibo poriman?
Nice
১ কেজি মাংসের বিরয়ানীর জন্য মসলা কতটুকু লাগবে?
আপু এই মশলার সাথে আলাদা করে জিরা ভাটা দিতে হবে কিনা? আর এই গুড় মশলাটা আদা রসুন কসানোর সময় দিব নাকি মাংস কসানোর সময় দিব।plz plz বলবেন।
Didi1kg rice ,500 gm meat er kato pariman masala darkar
Wow..apu tumi akta parffet biryani recipe koro.plz...
আপু চিকেন বিরিয়ানি আছে তো আপু
@@RabiyasHouse ok apu..Ami alwase apner channel recipe follow Kori and like o Kori...thanks you so much ♥️
@@RabiyasHouse আপু প্লিজ এই বিরিয়ানি মশলা দিয়ে একটা বিরিয়ানি রেসিপি করে দেখাও... তোমার ভিডিও দেখে আমি মশলা বানিয়েছি কিন্তু বিরিয়ানি তেমন ভালো হচ্ছে না। মনে হয় আমার রান্নার প্রসেস এ কোন ভুল হয়েছে। প্লিজ প্লিজ প্লিজ
বাংলায় মসলার নাম গুলো দিবেন
Apu ami akti blender kinte chachchi..kintu ami thik koto ward ar & kon brand ar kinbo bujte parchi na...ami shukno + veja & sobkichu grind korbo..plz janale upokrito hobo....
পেনাসনিক ১০০০ ওয়াট এর টা কিনতে পারেন সব কিছু হয়
@@RabiyasHouse Tnk u so much
apo star anise ta kothai pabo
বাজারে মসলার দোকানে
Murgir rost rannate ay toire masala use kora jabe. Janale upokar hobe. Please
পারবেন
@@RabiyasHouse thanks apu
আসালা মুয়ালাইকুম আপু। মাশাআল্লাহ আপনার বিরিয়ানি মসলা রেসিপি খুব ভালো লেগেছে।এবং আপনি বিস্তারিত বুজিয়ে বলেছেন, বিসেষ করে বিরিয়ানি মসলা ব্যবহারের পরিমান। আপু আমি একজন ছৌদি প্রবাসি, আমি নিজে বাসায় রান্না করে খাই। এবং বিবিন্ন রান্না সিখার আমার খুব আগ্রহ আছে। তাই আমি প্রতি নিয়তো বিবিন্ন রান্নার চেনেল দেখে থাকি। কিন্তু বিবিন্ন চেনেলে একই মসলা, হয়তো কিছু উপকরন বারিয়ে বা কমিয়ে বানানো হয় এতেকরে বুজতে অসুবিদা হয়, কোনটা পারপেট মসলা হবে?আপু আপনার বিরিয়ানি মসলায় পোস্ত দানা ব্যবহার করেছেন,এই পোস্ত দানা আমাদের এখানকার সুপারসবে তো নেইই,মসলার দোকানেও নেই।এই মসলা নাকি আমদানি নিষেদ। তাই পাওয়া জায় না।আপু পোস্ত দানা ছারা আপনার মসলার লিস্টের ছেয়েও আনান্যো মসলা আমার কাছে আছে, কিন্তু পোস্ত দানা নেই।আপু পোস্ত দানা না দিলে কি বিরিয়ানি মসলা পারপেট হবেনা? দয়া করে বলবেন।আপু এপজন্ত আমি অনেক চেনেলে বিরিয়ানি মসলা রেসিপি দেখেছি,কিন্তু তারা সবাই মসলা বানানোর পরে বুজিয়ে বলেনা যে এমসলা টুকু কতোটুকু বিরিয়ানির জন্যো বানানো হয়েছে বা কতোটুকু পরিমান দেওয়া লাগবে বা এক কেজি গরু বা খাসির বা মুরগির মাংসের জন্যো কিপরিমান দেওয়া লাগবে।কিন্তু আপু আপনি খুব ভালো করে বুজিয়ে বলেছেন, এতোদিনে আমার মনের কাংখিত আসা পুরোন হয়েছে।তাই আপনার প্রতি আমি অনেক কৃতগ্য। আপনার জন্যো রইল আল্লাহ রাব্বুল আলামিনের কাছে লাখো দোয়া আল্লাহ পাক জেনো আপনার মনের সকল নেক আশা পুরোন করেন। আপু কমেন্টর উত্তর দিলে খুব খুসি হবো। আপু এক কেজি মাংসের বিরিয়ানির জন্যো কি পরিমান হলুদ গুরা, আলাদা করে কি কোনো লং,এলাচ,দারচিনি,তেজপাতা,জিরা,
আদা,রশুন বাটা দেওয়া লাগবে? দয়াকরে জানাবেন।আল্লাহ হাফেজ
পোস্তদানা না দিলে ও হবে, এক কেজী গরুর বা খাসির মাংস দিয়ে বিরিয়ানি রান্না করলে এ টেবিল চামুচ দিবেন আর মুরগি দিয়ে রান্না করলে আর একটু কম দিবেন, আস্ত মসলা কয়েক টা করে তেলে দিয়ে ভেজে নিয়ে অন্য মসলা দিলে বেশী ভালো লাগে।
th-cam.com/video/fAFpESgm-oo/w-d-xo.html এটা দেখতে পারেন
খুবই সুন্দর
Apu amer kase kabab chini nai kabab chini chara ki test hobe
হবে
Apu apnar ai khane mogoj bunar recipita koi ata paitecina
কেটে দিয়েছি আপু অকেক আগের তাই। কিছু সমস্যা ছলো ঐ ভিডিও তে
aita ki grainder?
এই মশলা টা কি কষানোর সময় দিতে হবে?
জি
Steeler char chamos dea ki mapbbo naki
Apu Ami akta blender kinbo kon blender vlo Hobe apu ......?
আপু জয়ফল ও কি গুড়া করেছেন এর সাথে?
জি আপু
@@RabiyasHouse Thanks apu❤️❤️
এই মশলা দিয়ে যকোনো মাংস রান্না করা যাবে?
যাবে
বাৎলাস্তিনেমা
Apu dhoniya ar jira ki holod gurar moto mix korle hbe na?
হবে
১৫ জনের জন্য কত কেজি মাংশ আর চাল লাগবে? মশলার পরিমান প্লিজ বলুন৷ শুক্রবার আমার প্রোগ্রাম
সাধারণ বিরিয়ানি বা তেহারির জন্য ১ কেজি চাউলের সাথে ১.৫ কেজি মাংস লাগে । ১ কেজি চাউলে সাধারণত ৫-৬ জন পেট ভরে খেতে পারে । ঐ হিসাবে আমার মতে প্রায় ৪.৫ - ৫ কেজি মাংস লাগতে পারে। তবুও আপনারা কম বেশি করে নিতে পারেন।
@@RabiyasHouse আন্তরিক ধন্যবাদ বোন।
আচ্ছা লামো আলাইকুম, আপনার বলানডারের ব্রানেডর নাম কি?
আসসালামুয়ালাইকুম
ওভেনে কি শুকানো যাবে?
যাবে
মাংসে এই মসলা দিলে আলাদা করে তেজপাতা দারচিনি এলাচ কি দেয়া লাগবে????
তেলের মধ্য আস্ত মসলা দিলে বেশী ভালো হয় তার পর সকল মসলা যখন কসাবেন তখন এ মসলা দিবেন আর আস্ত মসলা না থাকলে এটা দিয়ে ও কাজ চালানো যাবে, এ সসলা গুড়া অতিরিক্ত দিলে তরকারির রং কালো আসবে তাই আস্ত ও গুড়া দুইটা মিলিয়ে দিলে বেশী ভালো হয়।
Didi aponar blender er name ki? Please aktu janan.
প্রীতি
ameo jante chai
সবার রেসিপি থেকে আপনার রেসিপি বেশি ভালো,,,
Postodana Ki er einglish name ki
poppy seed
আপু,স্টার নাইচ মশলাটা কোথায় পাবো?
বাজারে মসলার দোকানেই পাবেন
Fridis
Apu apnar blender r nam o Kato wat plz janaben.
প্রিতী ৭৫০ ওয়াট
@@RabiyasHouse apu eta ki Dhakay kinte paoa jay ebong kothay. Eta ki blender + Grinder. Price koto?? Ektu taratari Ripley diben🙏🙏
apu thanks,, apu apnar grinder. er name ta bolben pls
প্রীতি
Apu plz mogoj bunar recipe ta den
চেষ্টা করবো
1kg moshlar jonno moshlar poriman konta koto tuku lagbe ektu kindly janaben