Proceso de obtención de celulosa bacteriana a partir de residuos orgánicos - VALOCEL

El centro tecnológico ITENE ha logrado obtener un biopolímero de origen microbiano mediante la valorización de residuos de naranja y ha desarrollado un proceso avanzado de descontaminación de papel reciclado para mejorar su aplicación en packaging alimentario.
En concreto, ha optimizado un proceso de producción de celulosa bacteriana a partir de residuos de naranja para permitir la introducción en el mercado de este biopolímero en sectores industriales como la industria papelera, la cosmética, la alimentaria y la droguería.
Este proceso se ha optimizado en el marco del proyecto VALOCEL, financiado por el Instituto Valenciano de Competitividad Empresarial (IVACE) con fondos Feder.