Almoço do dia das mães "Feijoada"

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  • เผยแพร่เมื่อ 23 ม.ค. 2025
  • Almoço do dia das mães, Feijoada
    A feijoada da live está aqui pronta pra ser servida no almoço de domingo do dia das mães, o evento foi maravilhoso.
    Compartilhamos momentos incríveis, a comida estava boa, muita diversão e dança.
    Assim foi nosso almoço do dia das mães com a Feijoada do Canal Dona Lena.
    Feijoada ,fiz 5 quilos de feijoada ao vivo
    Live como fazer feijoada
    th-cam.com/users/li...
    Receita de feijoada ao vivo no Canal Dona Lena
    Ingredientes da feijoada
    3 quilos de feijão preto
    1 quilo de carne bovina ponta de peito picada
    1 quilo de charque (jabá) carne seca salgada
    1 quilo costelinha de porco salgada (defumada)
    1 quilo pele de porco salgada sem gordura ( Limpa)
    1 quilo de rabo de porco salgado \ orelha de porco salgada a gosto
    2 quilo de linguiça calabresa
    1 quilo de linguiça paio
    2 quilo de lombo suíno picado
    500 gramas de bacon
    temperos a gosto páprica defumada, tempero baiano, tempero do chefe, sazón de carne a gosto,
    alho picado
    8 dentes de alho inteiros
    2 laranjas cortadas ao meio ( no final)
    Modo de preparar a feijoada
    primeiro passo
    dessalgar as carnes ( ferventar as carnes salgada para retirar o sal) depois de ferver enxaguar as carnes
    deixar o feijão preto de molho com as carnes a gosto
    segundo passo
    Cozinhar o feijão preto com as carnes na panela de pressão por 25 minutos.
    Eu dividi em três panelas de pressão o feijão e as carnes, porque não tenho panela de pressão grande.
    depois de cozinhar refogar tudo
    terceiro passo
    Fritar o alho picado na panela e refogar a feijoada
    deixar cozinhar por 1 hora e meia até ficar uma feijoada cremosa
    para finalizar coloco 2 laranjas cortadas ao meio para cozinhar meia hora antes de finalizar o cozimento.
    Receita de feijoada leve.
    #canaldonalena #feijoada #diasdasmaes #almoço #almoçodedomingo

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