The Heat of the Indo-Chinese Wok Master's Kitchen on a Very Busy Saturday Night in Indian Restaurant

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 22 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 147

  • @paddyyou
    @paddyyou 4 ปีที่แล้ว +35

    I liked how he placed a lid on the garlic and the scallions to remind him of the “no onion, no garlic” request on the order!

  • @potzgrey338
    @potzgrey338 3 ปีที่แล้ว +45

    Judging by the way he customized and bent his WOK, this chef is a pro 🥰

  • @daksmom1999
    @daksmom1999 4 ปีที่แล้ว +26

    That chef did a little of everything. That kitchen was also very organized. I love Chinese food, and love seeing t be made.

  • @paddyyou
    @paddyyou 4 ปีที่แล้ว +12

    Good lord! Tip my hat to these chefs who manage to keep their cool and focus on the cooking in this chaos! Changed my perspective of dining out!

  • @LL-sq8se
    @LL-sq8se 4 ปีที่แล้ว +28

    The chef was amazing and his food looked delicious 👌😁👍🙋🌟🌟🌟🌟🌟

  • @sonypiplode8750
    @sonypiplode8750 4 ปีที่แล้ว +19

    Just love these live restaurant kitchen series

  • @marttyavila3606
    @marttyavila3606 4 ปีที่แล้ว +32

    I salute to all cooks in the world..❤️🙏😢👏👏 Very Good Job 👏 Sir ..

    • @rhithan4629
      @rhithan4629 4 ปีที่แล้ว +2

      Thank you friend

    • @sidharthghadge9941
      @sidharthghadge9941 ปีที่แล้ว

      Hey martyyy do u mind if i have ur insta id?👉👈🤗

  • @binodbinod5954
    @binodbinod5954 2 ปีที่แล้ว +9

    The way he takes sauces & salt😍
    I have to taste 15 times to check salt 😁

  • @amanyttap
    @amanyttap 3 ปีที่แล้ว +4

    WOW!!!! Very amazing just a BIG hand for these Marathon cooks 👍👍👍

  • @FoodWalker
    @FoodWalker 4 ปีที่แล้ว +6

    Such a busy kitchen. Food looks delicious 😋. Thanks for sharing. Loved it 👍

  • @michaelrispulo3377
    @michaelrispulo3377 2 ปีที่แล้ว +2

    Love how they work together

  • @kounjaanegunteresatguru8718
    @kounjaanegunteresatguru8718 4 ปีที่แล้ว +2

    Thanku sir, sir yeh chef Jo chinese banate he.. Inko meri tarf se thanku bolna.. Bhut achha chinese dish banate he... 👌🙏🙏🙏🙏🙏

  • @mayankagarwal8369
    @mayankagarwal8369 4 ปีที่แล้ว +3

    great coordination and management in kitchen

  • @c.b.i..8533
    @c.b.i..8533 4 ปีที่แล้ว +3

    This chef is very intelligent..👌 Restaurant is very good..👍🇮🇳

  • @ROBLOXlover500
    @ROBLOXlover500 2 ปีที่แล้ว +1

    Uses pliers instead of tongs, gotta love this beautiful style of cookery

  • @koenigsegg1237456789
    @koenigsegg1237456789 4 ปีที่แล้ว +3

    amazingly efficient and quite clean for being such a busy kitchen

  • @ALLBOUTTHUGLIFE
    @ALLBOUTTHUGLIFE 3 ปีที่แล้ว +2

    I wonder how many things he had to smack with that wok to get the right curvature. ... Someone complains about my wok. I'm a smack them 😁 I love the concept of that wok. To drain or serve. Perfection!!!🥰👌

  • @philt1362
    @philt1362 11 หลายเดือนก่อน +1

    love the talent of this Master Chef !!!!

  • @surajdhiwar6569
    @surajdhiwar6569 3 ปีที่แล้ว +1

    Good chef and fast mumeant

  • @ritvikasthana
    @ritvikasthana 2 ปีที่แล้ว +1

    just after one video im hooked to this channel. now I'm binge watching all the videos.

    • @mr07623445678
      @mr07623445678  2 ปีที่แล้ว

      Thank you for watching, welcome to the channel. 🙏🏽

  • @indiancurry2216
    @indiancurry2216 3 ปีที่แล้ว +2

    I proud to be a chef 👨🏻‍🍳👨🏻‍🍳

  • @sountay
    @sountay 2 ปีที่แล้ว +2

    This man is the last wok bender

  • @stevemorrish8152
    @stevemorrish8152 3 ปีที่แล้ว +2

    Amazing skills! I have huge respect!

  • @intertainmenttime9835
    @intertainmenttime9835 4 ปีที่แล้ว +3

    looking very mouthwatering! really feel like having it🙂

  • @stopover1238
    @stopover1238 3 ปีที่แล้ว +1

    His assistant is so prompt and proactive...

  • @rikkimarsden1926
    @rikkimarsden1926 3 ปีที่แล้ว +2

    What a great chef. A genius👍

  • @jaytlamunch4459
    @jaytlamunch4459 4 ปีที่แล้ว +4

    I Love That Wok, Thank you, for another Great Vid :-)

  • @CostumeJewelryHome
    @CostumeJewelryHome 4 ปีที่แล้ว +5

    Watch 10:38 to 10:56. Herein lies the secret of pro Chinese-Desi cooking. The smokey taste that is not easily replicated in home kitchens.

  • @motor3100
    @motor3100 3 ปีที่แล้ว +2

    Wow, was that Gobi Manchurian he made 5 min in? Love to watch this.. love to learn cooking, asian, indian

  • @sudeepjangadhikari5382
    @sudeepjangadhikari5382 3 ปีที่แล้ว +1

    This woks boy looks like Nepali. He is doing great and this is big busy kitchen ever love to see you

  • @anandalvares
    @anandalvares 3 ปีที่แล้ว +2

    Hard work Chef 👩‍🍳 keep it up 👍

  • @luciohuet8513
    @luciohuet8513 3 ปีที่แล้ว +1

    Amazing.

  • @rrp1985
    @rrp1985 4 ปีที่แล้ว +12

    It seems the wok has been deliberately bent to enhance the cooking experience of the chef. I can see why it helps in the cooking process and can control the food alot better

    • @hexianggao5121
      @hexianggao5121 3 ปีที่แล้ว +4

      the wok bended like that can increase the heat because the their fire was not strong enough for traditional chinese cooking

    • @ngstanley101
      @ngstanley101 3 ปีที่แล้ว +1

      he bent the wok because if the wok is plain, it is infeasible to do the stir fry gesture

    • @ngstanley101
      @ngstanley101 3 ปีที่แล้ว +1

      @0:53-0:58

  • @Mohitvlogs03
    @Mohitvlogs03 3 ปีที่แล้ว +1

    get set go amazing

  • @arnoldlayne9918
    @arnoldlayne9918 4 ปีที่แล้ว +5

    Bloody impressive! I wish they delivered to Liverpool 👍

    • @superfloyd1
      @superfloyd1 4 ปีที่แล้ว

      Moonshine pushing line!

    • @alexkwan959
      @alexkwan959 4 ปีที่แล้ว

      Probs get similar experience at like tai pan in Liverpool ini ahah

  • @Das..Pradip77
    @Das..Pradip77 8 หลายเดือนก่อน +1

    Best of luck Chef

  • @bikasbc1494
    @bikasbc1494 3 ปีที่แล้ว +1

    Very nice

  • @electron1012
    @electron1012 4 ปีที่แล้ว +11

    That frying pan got bent under pressure. Great documenting man

    • @im0772
      @im0772 4 ปีที่แล้ว +5

      I don't think it's the case ...the pan is purposely bend to blend food ingredients quickly without spilling

  • @hurricanewinzz
    @hurricanewinzz 2 ปีที่แล้ว +1

    damn that wok dude is beasting

  • @brijeshoraon3640
    @brijeshoraon3640 4 ปีที่แล้ว +1

    Kichen is bg work all the best chef

  • @amandeepsingh5129
    @amandeepsingh5129 4 ปีที่แล้ว +2

    Work is very fast food very yummy

  • @dharamdhami9110
    @dharamdhami9110 3 ปีที่แล้ว +1

    Congrats🎉🎊

  • @Bhanusingh-ul2hs
    @Bhanusingh-ul2hs 11 หลายเดือนก่อน +1

    Good ❤❤❤

    • @mr07623445678
      @mr07623445678  10 หลายเดือนก่อน

      👍🏼🙏🏽💚

  • @muhammadshehbaaz6123
    @muhammadshehbaaz6123 ปีที่แล้ว +1

    Go and make another video of this chef

  • @shadab8190
    @shadab8190 3 ปีที่แล้ว +1

    ASMR

  • @c.b.i..8533
    @c.b.i..8533 2 ปีที่แล้ว +2

    Where is this Restaurant..? ❤👌

  • @shrutidhande6435
    @shrutidhande6435 4 ปีที่แล้ว +2

    very nice food

  • @123arcadia
    @123arcadia 4 ปีที่แล้ว +2

    Even that Wok has a aftermarket custom pinch or bend for an easier cook process and less fatigue for the chef wrist | forearm

  • @naomiemurphy9882
    @naomiemurphy9882 3 ปีที่แล้ว +1

    Impressive 👏👏💯

  • @JuiceBanger1
    @JuiceBanger1 4 ปีที่แล้ว +1

    Such an insight. Wonderful video.

  • @okyandriyanto4204
    @okyandriyanto4204 3 ปีที่แล้ว +2

    No testing 😆 cook like a God

  • @ahsanahmed3412
    @ahsanahmed3412 2 ปีที่แล้ว +1

    CHIENESE CHEF IS AMAZING.

  • @deepaksuyrvnvnshi8146
    @deepaksuyrvnvnshi8146 4 ปีที่แล้ว +1

    Wow👌

  • @Yuki先生鉄部長車掌
    @Yuki先生鉄部長車掌 2 ปีที่แล้ว +2

    ありがとうございます
    yuki先生鉄部長

  • @hyrenaj2888
    @hyrenaj2888 3 ปีที่แล้ว +1

    Wok's a bit undersized for the amount of food he's making, but the "spout" is awesome!

  • @irfannurdd3880
    @irfannurdd3880 3 ปีที่แล้ว +2

    What was the name of the item he picked up under the counter? And on the table is what water?

    • @eltanquezito805
      @eltanquezito805 3 ปีที่แล้ว +2

      Under the counter noticing he is scraping should be "startch" to thicken the sauce and on counter left hand side probably a broth and right small pot cooking oil 🤗

  • @WhiteHouse1037
    @WhiteHouse1037 3 ปีที่แล้ว +3

    Would love to know or have a layout of his ingredients as to know or have an idea of what he is cooking, what and how much he adds. Plus the names of the dishes. That would put this site above the rest. We learn from seeing these great chefs and cooks.

    • @WhiteHouse1037
      @WhiteHouse1037 3 ปีที่แล้ว +3

      Ok, he did it at the end, could not understand him. Print the items on the screen. And let us know the proteins, starches that they are using. Great video. Ty.

  • @123arcadia
    @123arcadia 4 ปีที่แล้ว +2

    The back of the house kitchen flow is....

  • @ronaldofonseca75
    @ronaldofonseca75 4 ปีที่แล้ว +2

    Congrats

  • @arunk2238
    @arunk2238 3 ปีที่แล้ว +1

    Wok hay magic

  • @johnjeff5112
    @johnjeff5112 4 ปีที่แล้ว +3

    Kung fu chef....good video

  • @subman6515
    @subman6515 4 ปีที่แล้ว +1

    respect..

  • @bottle1lack743
    @bottle1lack743 2 ปีที่แล้ว +2

    You could've walked around the kitchen and show us what the others were doing too, after all the chef is not the only working man in there.

    • @mr07623445678
      @mr07623445678  2 ปีที่แล้ว +1

      I've already recorded a video previously of the curry section at this restaurant, the video title is:
      "Very Busy Indian Restaurant Action: The Curry Masters Kitchen on a Saturday Night, Tiranga Leicester"

  • @SonuKumar-jw9jp
    @SonuKumar-jw9jp 3 ปีที่แล้ว +1

    Thapa chef😘😘

  • @ach1199
    @ach1199 3 ปีที่แล้ว +1

    In the description you said chopped green chili as Lulu lasan but it should be Lila marcha. Lasan means garlic

    • @mr07623445678
      @mr07623445678  3 ปีที่แล้ว

      Thank you very much, i have now corrected my error. 👍🏼 🙏🏽

  • @musthafaom
    @musthafaom 2 ปีที่แล้ว +1

    👍👍

  • @chefprem9
    @chefprem9 3 ปีที่แล้ว

    Gajb

  • @sonamchettrisamleo9509
    @sonamchettrisamleo9509 3 ปีที่แล้ว +1

    ❤️

  • @amitsarma6570
    @amitsarma6570 10 หลายเดือนก่อน +1

    Why do u show that particular location before vdo, 🤔

    • @mr07623445678
      @mr07623445678  10 หลายเดือนก่อน

      Dandi has a very special in the history of India

  • @jagandeepsingh9408
    @jagandeepsingh9408 4 ปีที่แล้ว +1

    Love you bro (Chinese chef)

    • @bijayshrestha2696
      @bijayshrestha2696 4 ปีที่แล้ว

      I think I heard him speak nepali..accent is Nepali too but I could be wrong..

  • @porscha901
    @porscha901 4 ปีที่แล้ว +2

    Gosh that wok looks like its been having a rough time

  • @mindwanderer5372
    @mindwanderer5372 3 ปีที่แล้ว +1

    He bent that bad boy to satisfy his skills..#bentwok

  • @zerad3307
    @zerad3307 3 ปีที่แล้ว +2

    What happen to his wok??

    • @JDMz
      @JDMz 2 ปีที่แล้ว

      It's deliberately bent. Makes it easier flipping the food and pouring it. Also less strain on flicking the wok.

  • @mahadevmurmu8489
    @mahadevmurmu8489 3 ปีที่แล้ว +2

    He seems pretty fast than his co workers

  • @MB-uj7pp
    @MB-uj7pp 4 ปีที่แล้ว +3

    The question is : how did he get his wok curved?

    • @JDMz
      @JDMz 2 ปีที่แล้ว +1

      It's deliberately bent on purpose.

  • @sunstar2599
    @sunstar2599 3 ปีที่แล้ว +1

    He is on burning speed. Amazing

  • @sasankanaskar6832
    @sasankanaskar6832 4 ปีที่แล้ว +1

    👍👍👍👍👍

  • @eugenenorielmendoza
    @eugenenorielmendoza 3 ปีที่แล้ว +1

    Great cook. Camera guy hands just too shakey. Got headache watching it. Lol

  • @ahmadbukhari6648
    @ahmadbukhari6648 3 ปีที่แล้ว +4

    If you put your face close to the monitor, you can smell some good food as in there

  • @SoNGY8888
    @SoNGY8888 4 ปีที่แล้ว +3

    organized chaos

  • @subins7980
    @subins7980 3 ปีที่แล้ว +1

    Am i the only one who saw a dog face in that fire in the thumbnail?

  • @johndough8219
    @johndough8219 4 ปีที่แล้ว +1

    This is a re-run. You posted this before.

    • @mr07623445678
      @mr07623445678  4 ปีที่แล้ว +3

      This is the 2nd video when the kitchen is even more busier than the previous post.

  • @ronevangelista7735
    @ronevangelista7735 4 ปีที่แล้ว +1

    heyyyaaaaaaaa

  • @tapankalsariya1691
    @tapankalsariya1691 3 ปีที่แล้ว +1

    That lady manager is Gujarati

  • @miopuiophoangfthijblogs3923
    @miopuiophoangfthijblogs3923 3 ปีที่แล้ว +1

    angel with a shotgun

  • @islamicschoolofmemestudies
    @islamicschoolofmemestudies 3 ปีที่แล้ว +2

    This is watered down for the camera trust me.
    In an Asian Restaurant...The Chef can make even Gordon ramsay's "lamb sauce" rage like an angel compared to these guys.

  • @ninatran7448
    @ninatran7448 4 ปีที่แล้ว +1

    play with fire!

  • @peteryeung111
    @peteryeung111 3 ปีที่แล้ว +1

    Who says china and India can't be partners?

  • @Kingslayer-gr2gw
    @Kingslayer-gr2gw 2 ปีที่แล้ว +1

    decent portions, p.s i think he needs a new wok...

    • @mr07623445678
      @mr07623445678  2 ปีที่แล้ว

      He has "customised" his wok.

  • @tusharparmar3728
    @tusharparmar3728 4 ปีที่แล้ว +2

    Gujju Bhai nu restaurant lage che

  • @safranpollen
    @safranpollen 3 ปีที่แล้ว +1

    yamYAMyamYAMyamYAMyamYAMyamYAMyamYAMyamYAMyamYAM :-)))

  • @bablugupta2481
    @bablugupta2481 2 ปีที่แล้ว +1

    Hii

  • @kumargharti1371
    @kumargharti1371 3 ปีที่แล้ว +1

    गुजराती बोली कया थि आवे छे साएब

  • @corruptionFreeIndia02
    @corruptionFreeIndia02 ปีที่แล้ว +1

    I am seeking Master Chef like him for my new Restaurant in the heart of the City !!! Anyone Interested Please contact :)

    • @mr07623445678
      @mr07623445678  ปีที่แล้ว +1

      Where is your new restaurant? and what is the salary you will pay for Master Chef?

    • @corruptionFreeIndia02
      @corruptionFreeIndia02 ปีที่แล้ว +1

      @@mr07623445678 it is going to start in Ghatampur, Kanpur, UP, India. Budget is not an issue for Right Candidate.

    • @mr07623445678
      @mr07623445678  ปีที่แล้ว +1

      Thank you for your reply.
      Why don't you want to mention the head chef salary?

    • @corruptionFreeIndia02
      @corruptionFreeIndia02 ปีที่แล้ว +1

      🙂 Multiple factors will constitute a final offering, Like Skills, Experience, CTC and location so it's quite complicated, we don't want to put any restrictions for the right candidate.

    • @mr07623445678
      @mr07623445678  ปีที่แล้ว

      There is nothing complicated about stating the salary that you are offering; when you are looking for a Master, you can at the very least state a ballpark figure for a Master Chef.
      It is common to state a salary to the potential applicants to the job that you are offering.
      Possible chef applicants should be wary if a boss is initially unwilling to state a salary.

  • @gederoniyansen4043
    @gederoniyansen4043 3 ปีที่แล้ว +1

    Modified wok..less energy...to flip up...the food...and the heat...spreading equaly !!

  • @rockinroller59
    @rockinroller59 4 ปีที่แล้ว +1

    I cannot make out any cat face in the flame, to me it looks just like a little dog similar to pippin(Yorkshire terrible), i meant terrier!

  • @indralama1149
    @indralama1149 3 ปีที่แล้ว +1

    Chef looks like nepali

  • @lukemonteleone4157
    @lukemonteleone4157 3 ปีที่แล้ว +1

    banda ms

  • @DheerajKumar-bp3bs
    @DheerajKumar-bp3bs 3 ปีที่แล้ว +1

    Bhaiya apna mob no message kijiye

  • @taalthapa5976
    @taalthapa5976 10 หลายเดือนก่อน +1

    Busy but no hight flam Burnet us is not a real busnes person