Yo soy gran defensor del jamón de Teruel, es de muy buena calidad, es muy conveniente para muchos platos tanto crudos como a la plancha, etc., el precio que decir…, solo queda que la crianza sea extensiva, respetuosa y saludable para los pobres bichos cuyo destino final será un bocata.
Muy ricas todas las propuestas. Pero el Teruel también está muy bueno el solito. Buenos bares de Aragón, ofrecen el tipico pata negra y al lado un Teruel, buena idea para comparar calidades y precios. Hay sabrosas sorpresas.
Lo que me acabo de comer antes de ver el vídeo. En una chapata de cristal del Mercadona (que sí pero me entra justa en la sandwichera) pones un poco de jamón de Teruel (tres o cuatro filetes de contra) y unas lajas de un queso curado o semi y a la sandwichera el tiempo justo para que funda el queso (poco que son lajas) mientras haces un huevo frito. Sacas el bocadillo, lo abres con cuidado y metes el huevo frito y unas tiras de pimiento asado refrito con ajo y os y dentro.
Un buen pan, anchoas facilitadas por Revilla unas finas rodajas de tomate pasadas por la sartén y bien de jamón. Nota: un pimiento verde frito siempre es un buen sustituto de tomate restregado. X ej un buen salchichón de Vic y un pimiento verde tipo italiano frito.
Mikel!! Por qué no invitais al canal a Miguel Alba, chef ya jubilado del restaurante Los Alba? Ahora tiene un canal de TH-cam donde explica recetas tradicionales andaluzas maravillosas!!!
VIVA TERUEL! en Teruel no solo tenemos Jamón tenemos más cosas como longanizas, butifarras, las recetas de ternascos y de borrajas, cerezas, melocotones, BIEN de tó
Comentar que hay que quitar los palillos me ha dejado loca 😂, di que sí que hay lerdos a lo largo y ancho del mundo, no sea que te denuncien cuando se les atraviese en el gaznate, deliciosos tus bocatas 👍
Calificas recetas medianamente complejas (con varias técnicas, pasos y elaboraciones) de "para lerdos" y luego aclaras sin más que los filetes se han de meter en el bocata sin los palillos
En mi casa el jamon de teruel es el que comemos a diario, menos salado, menos graso y mas versatil a la hora de cocinar...los que hablan del precio y su calidad no tienen ni idea, fijo que son andaluces...amantes de la grasa y la fritanga. Os imaginais el tipico bocadillo de magras con tomate con iberico? es que ni de coña.
Mikel los bocadillos tienen muy buena pinta, pero se nota un montón que no son tus manos... Me encantan todos tus vídeos, soy fan desde hace años, pero los nuevos videos como los de brillante o como este en los que se ve que no cocinas tú dan un poco de bajón. Entendemos que necesitas vacaciones!! Pero presentadnos al nuevo cocinero o coged a uno con unos dedos más finos que se parezcan más a tus manos. Un abrazo!!
Yo me pregunto: ¿Para qué escurrir los pimientos en papel, si vas a untar el aceite de la sartén en el pan? Como no sea por diferenciar el momento del salado de los pimientos... No sé, no me termina de convencer. Lo veo un poco superfluo.
@@Alberto-ke6tyEEEEHHH!!!!! no blasfemes, la ignorancia es muy atrevida, si no conoces el jamón de Teruel con secaderos a 1.000 m de altitud y su raza, no hables, si es muy apreciado y con Denominación de Origen por algo será. ( Hay gente que le gusta despreciar para dar la nota, que triste )
Gran jamón. Además la ventaja respecto a las DO del sur es que lo puedes comprar a cualquier hora, no tienes que esperar a que se levanten de la cama a las ocho de la tarde para que te atiendan.
Envidio su suerte, que tiene tiempo libre y puede ir a las 6 de la madrugada a comprar el jamón y pan para el bocadillo. Muchos, a esa hora estamos trabajando, o bien, de camino hacia el lugar de trabajo. Un saludo desde Granada, calurosa ciudad en verano. (Tiene clima continental, según dicen algunos científicos)
Estos bocadillos solo te los puedes hacer con jamón de Teruel. Si vives entre Huelva y Extremadura, no puedes hacerlo. Un saludo a los patrocinadores del video.
Perdona Caballero pero un jamon de calidad freirlo con salvia ponerle esa pechuga rancia y adornarlo con rucula como cualquier chef de poca monta. Es igual que aquel ladron de la rambla de origen vasco que no tiene corazon le roba las sortijas y los recuerdos. Eso es un argh como dices tu de primera categoria. Los 2 primeros bocadillos oye muy ricos pero nose que te hizo aita y ama para que tengas que insultar a los Aragoneses de esa manera.
![[LIVE] : ONE ลุมพินี 89 | คู่เอก "ยอดไอคิว vs คิริลล์"](http://i.ytimg.com/vi/Z3vYkHJ_5Ig/mqdefault.jpg)
Yo soy gran defensor del jamón de Teruel, es de muy buena calidad, es muy conveniente para muchos platos tanto crudos como a la plancha, etc., el precio que decir…, solo queda que la crianza sea extensiva, respetuosa y saludable para los pobres bichos cuyo destino final será un bocata.
Amén
Buenas noches! El jamón de Teruel tiene una pinta estupenda, creo k un buen bocata está más rico con ingredientes de calidad. Gracias por las ideas!
Buenísimo el jamón de Teruel, me encanta.
Entalto Aragón!
Entalto Jamón de Teruel!
Un espectáculo a precio razonable... totalmente recomendable
Jo, que artista eres, se me hace la boca agua...me encanta tu jersey😊❤
Menudo espectáculo!! 🤤🤤
Ese mollete con pimientos y huevo me ha camelado!
por un poco mas te haces un serranito
Ya tengo cena para el viernes, el sábado y el domingo.
Muy ricas todas las propuestas. Pero el Teruel también está muy bueno el solito. Buenos bares de Aragón, ofrecen el tipico pata negra y al lado un Teruel, buena idea para comparar calidades y precios. Hay sabrosas sorpresas.
Lo que me acabo de comer antes de ver el vídeo.
En una chapata de cristal del Mercadona (que sí pero me entra justa en la sandwichera) pones un poco de jamón de Teruel (tres o cuatro filetes de contra) y unas lajas de un queso curado o semi y a la sandwichera el tiempo justo para que funda el queso (poco que son lajas) mientras haces un huevo frito. Sacas el bocadillo, lo abres con cuidado y metes el huevo frito y unas tiras de pimiento asado refrito con ajo y os y dentro.
El mejor jamón ;)
Espectacular
Como fan de los bocadillos, les doy mis dieses (pero quitándole la miel al primero).
Un buen pan, anchoas facilitadas por Revilla unas finas rodajas de tomate pasadas por la sartén y bien de jamón.
Nota: un pimiento verde frito siempre es un buen sustituto de tomate restregado. X ej un buen salchichón de Vic y un pimiento verde tipo italiano frito.
"sin los palillos" you are the best, Mikel
Viva el jamón de Teruel!!!
Eres un crack
Yummm ese mollete...
El de Jabugo me deja sin palabras,y si lo comiera con pan,engordaria?
Pintaza
El pan mollete andaluz es el mejor pan para rellenar del mundo.
Se me hace la boca agua
Después de lo del arroz, ya echábamos de menos al "Publicista".
Mikel!! Por qué no invitais al canal a Miguel Alba, chef ya jubilado del restaurante Los Alba? Ahora tiene un canal de TH-cam donde explica recetas tradicionales andaluzas maravillosas!!!
Magra de Teruel de pernil de tozino, así le decimos en Aragón
Soy de Teruel y no conozco a nadie que lo llame así...
Toca merendar
VIVA TERUEL! en Teruel no solo tenemos Jamón tenemos más cosas como longanizas, butifarras, las recetas de ternascos y de borrajas, cerezas, melocotones, BIEN de tó
Y el Torico!
3..2..1.. "Aquí en México" "Acá en la Argentina"...
En el segundo bocadillo, que necesidad hay de poner el pimiento en papel absorbente si luego empapas el mollete con aceite de la sartén?
Comentar que hay que quitar los palillos me ha dejado loca 😂, di que sí que hay lerdos a lo largo y ancho del mundo, no sea que te denuncien cuando se les atraviese en el gaznate, deliciosos tus bocatas 👍
Cuando van a inventar una aplicación para que me salga del móvil cualquiera de esos deliciosos bocadillos? 😋
Saltimbocca alla romana
"Pon encima de una de las mitades el pollo SIN LOS PALILLOS". Dios mío, que haga falta decir eso... ._. Ay, cómo están las cabezas.
¿No habíamos quedado que puntillas no?
Calificas recetas medianamente complejas (con varias técnicas, pasos y elaboraciones) de "para lerdos" y luego aclaras sin más que los filetes se han de meter en el bocata sin los palillos
Si estas recetas te parecen medianamente complejas es que eres completamente lerdo
Y con nocilla ninguno. Qué desperdicio.
El mejor relación calidad precio. Un buen jamón de Teruel de 20 el kilo es mejor que muchos ibéricos de 40 o 50
No me has pedido que me suscriba... ;_;
En mi casa el jamon de teruel es el que comemos a diario, menos salado, menos graso y mas versatil a la hora de cocinar...los que hablan del precio y su calidad no tienen ni idea, fijo que son andaluces...amantes de la grasa y la fritanga. Os imaginais el tipico bocadillo de magras con tomate con iberico? es que ni de coña.
Mikel los bocadillos tienen muy buena pinta, pero se nota un montón que no son tus manos... Me encantan todos tus vídeos, soy fan desde hace años, pero los nuevos videos como los de brillante o como este en los que se ve que no cocinas tú dan un poco de bajón. Entendemos que necesitas vacaciones!! Pero presentadnos al nuevo cocinero o coged a uno con unos dedos más finos que se parezcan más a tus manos. Un abrazo!!
Salvia fresca con el jamón la madre que me parió
🫠
Yo me pregunto: ¿Para qué escurrir los pimientos en papel, si vas a untar el aceite de la sartén en el pan? Como no sea por diferenciar el momento del salado de los pimientos... No sé, no me termina de convencer. Lo veo un poco superfluo.
Meter ese jamón en cualquier cosa que no sea un bocadillo sin nada más que aceite y tomate, es criminal
relax. Que el calimocho con Rioja está mejor que con Don Simón
Que cerrados de miras sois algunos... el que lo pague que lo use como le salga de los aguacates.
Que es jamón de Teruel, ni que fuese D.O. de Extremadura, no os vengáis tan arriba. En Badajoz usamos ese jamón para cuando no te apetece el de york…
@@Alberto-ke6ty Pues en algunas situaciones el jamón de Teruel está mejor que el ibérico así que no te vengas tan arriba!
@@Alberto-ke6tyEEEEHHH!!!!! no blasfemes, la ignorancia es muy atrevida, si no conoces el jamón de Teruel con secaderos a 1.000 m de altitud y su raza, no hables, si es muy apreciado y con Denominación de Origen por algo será. ( Hay gente que le gusta despreciar para dar la nota, que triste )
Esto se puede hacer con cualquier jamón, no hace falta que sea de Teruel....
Claro lumbreras, pero si el video lo patrocina Jamón de Teruel no te va a decir que lo hagas con otro jamón.
No me digas...
@@js9204
Nooooo...el saltimbocca hecho con pollo...desastre...
Y ese molleteeee ??????......donde lo has conseguido en Barcelona?????......va, no seas rancio y pasa información (vital, para mí al menos)
Este vídeo es un anuncio puro y duro.
Publicidad que nos cuelan.
Discutir más allá de eso, es tontería.
@ 2:06
Gran jamón. Además la ventaja respecto a las DO del sur es que lo puedes comprar a cualquier hora, no tienes que esperar a que se levanten de la cama a las ocho de la tarde para que te atiendan.
Envidio su suerte, que tiene tiempo libre y puede ir a las 6 de la madrugada a comprar el jamón y pan para el bocadillo. Muchos, a esa hora estamos trabajando, o bien, de camino hacia el lugar de trabajo.
Un saludo desde Granada, calurosa ciudad en verano. (Tiene clima continental, según dicen algunos científicos)
De Despeñaperros para abajo no sabéis ni que existen las 6 de la mañana @@JoseManuel-Papaeco
Estos bocadillos solo te los puedes hacer con jamón de Teruel. Si vives entre Huelva y Extremadura, no puedes hacerlo.
Un saludo a los patrocinadores del video.
¿Alguna "Lex Porcuna" que os lo prohíba?
Cuidado cobra por buenas criticas
El que no sabe dónde está Teruel
Jamon serrano a precio de iberico.
Al revés, calidad de ibérico a precio de serrano. Porque el serrano puede ser muy bueno
No has comido tu jamón de Teruel en tu vida, listillo
ESOS BOCADILLOS SABRÁN A DE TODO MENOS A JAMÓN
Gracias por los dos sin puto queso 😌
el jamon serrano esta sobrevalorado
Ya te habran soltada una porrada de pasta verdad listo?
No sabía que hubiera denominación de origen de jamones en Teruel, pero no os voy a mentir, ni siquiera sé dónde queda Teruel así que...
Sí ,sí ,ya se ve que tu cultura es muy amplia.
Seguro que si sabes dónde está Punta Cana
Espero que no seas de España macho
@@katherinefreeman5370 pues no, de hecho siempre la confundo con Punta Umbría.
@@Salchipapas2012 lo soy.
Vaya tela, qué cateto xD
el jamón con queso NUNCA
Perdona Caballero pero un jamon de calidad freirlo con salvia ponerle esa pechuga rancia y adornarlo con rucula como cualquier chef de poca monta. Es igual que aquel ladron de la rambla de origen vasco que no tiene corazon le roba las sortijas y los recuerdos. Eso es un argh como dices tu de primera categoria.
Los 2 primeros bocadillos oye muy ricos pero nose que te hizo aita y ama para que tengas que insultar a los Aragoneses de esa manera.
Lo siento pero hacer eso al jamón serrano es un crimen ...