Forsche mit uns! Solarofen - selbst gebaut

Kochen mit einem Pappkarton? Unmöglich? Gar nicht! Baue dir aus einem einfachen Schuhkarton im Handumdrehen einen einfachen, aber gut funktionierenden Solarofen. Schmelze Schokolade, gare ein Ei oder grille dir einen Marshmallow - und das ganz ohne Strom oder Feuerholz, nur mit der Kraft der Sonne.
Auf unserer Homepage findest du eine Beschreibung als pdf zum kostenlosen Download - Direkt-Link: www.gub-bw.de/img/uploads/lite...
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#energie
#alternativeenergy
#experiment
#sonne

[@battybark8640]

Ich fände es ganz wichtig darauf hinzuweisen, dass man zumindest für das Innere des Schuhkartons unbedingt Farbe verwenden sollte, die für Lebensmittel geeignet ist, also nicht irgendeine Farbe, die z.B. bedenkliche Lösungsmittel enthält, die ausgasen können und dann in Ei, Schokolade oder Marshmallow landen.

[@Stargate55UE8090]

Ich bin mir nicht sicher ob die Temperatur aus reicht um es essbar zu garen 🤔 eine Pfanne wird wohl etwas heißer als 87°

[@battybark8640]

Doch, natürlich geht das. Protein beginnt ab etwa 42° zu gerinnen (hohes Fieber ist deshalb so gefährlich, weil die Proteine im Körper gerinnen und dadurch starr werden, was insbesondere bei den Enzymen verheerend wirkt), also klappt das so wie demonstriert. Je höher die Temperatur ist, desto schneller geht das Ganze, bei z.B. 90° aber wesentlich rascher als bei 60 oder 70°.

[@SolarCookingGermany]

@@battybark8640 Ist zwar richtig, aber ein Spiegelei oder Setzei wird nicht niedrigtemperaturgegart, dafür braucht es mindestens 120 Grad oder das Ei wird halt so wie im Video, nur labbriges gestocktes Eiweiss und nach einer Stunde ist vermutlich auch der Dotter schon fest 🤢
Ich denke das Video richtet sich an Kinder und für die ist das bestimmt interessant, aber essen will ich sowas nicht 😄

[@battybark8640]

​@@SolarCookingGermanyNach meiner Erfahrung essen Kinder ALLES, egal, wie 🤢 es ist, wenn sie es nur selbst zubereitet haben. 🙈