Ich habe heute Dein Buch bekommen. Schon beim oberflächlichen durchgucken, war mir klar, dass die Entscheidung, Dein Buch zu kaufen, die beste war ❤❤❤❤
Zusammenfassung: 80g gemahlene Mandeln 140 g zu Puder gemahlenes Erythrit 8 g Backpulver Alles vermischen. 350 g Joghurt 4 Eier Je nach Geschmack Vanilleextrakt 1 Teelöffel geriebene Zitronenschale Alles zusammen zu einem glatten Teig verrühren. In Silikon-Muffin-Förmchen füllen. Im vorgeheizten Backofen 160 ° bei Ober/Unterhitze 35-40 min backen.
Das schaut immer alles so leicht aus aber mit Mandel Mehl hab ich nicht so gute erfahrungen gemacht die wird bei mir nie fest. Was mach ich den da falsch?
Es gibt einen Unterschied bei mandelmehl da gibt es die naturbelassenen und teilentölten. Und Gemahlene mandeln sind auch was anderes. Bis ich das kapiert habe XD sind bei mir Brot und Brötchen Tests sehr hart geworden.
Ich habe heute Dein Buch bekommen.
Schon beim oberflächlichen durchgucken, war mir klar, dass die Entscheidung, Dein Buch zu kaufen, die beste war ❤❤❤❤
Ich habe so ein Gefühl, dass dies mein neues Lieblingsrezept wird 😁👍 Danke!
Das freut mich! Viel Spaß beim Backen ☺️
Am Wochenende zum Balkonkaffeeklatsch sind die Perfekt ❤Dankeschön ❤
Vielen Dank, wird gleich ausprobiert 😋
So schnell und einfach ❤❤❤❤❤
Super Rezept,danke schön
Ich liebe deine Rezepte. Sie gelingen immer und schmecken auch lecker Yammi
Vielen dank für das Rezept ohne viel Tamtam👍 Leider bin ich auf den Airfryer angewiesen, werde es mal mit der Hälfte des Rezeptes versuchen 🧁🧁
Sehr lecker 😋 wird auf jeden Fall nachgebacken...kann ich auf Mandelmehl statt den gemahlenen mandeln umstellen?
Leider nein, da es aufgrund des anderen Fettanteils die Muffins zu trocken machen würde.
Super, könnte man auch Heidelbeeren dazu geben? 😊
Klar
Auf jeden Fall - Beeren in allen Formen passen hier gut ☺️
Zusammenfassung:
80g gemahlene Mandeln
140 g zu Puder gemahlenes Erythrit
8 g Backpulver
Alles vermischen.
350 g Joghurt
4 Eier
Je nach Geschmack Vanilleextrakt
1 Teelöffel geriebene Zitronenschale
Alles zusammen zu einem glatten Teig verrühren.
In Silikon-Muffin-Förmchen füllen.
Im vorgeheizten Backofen 160 ° bei Ober/Unterhitze 35-40 min backen.
Danke
Hallo Katrin!❣️✨️
Ich würde anstelle des gr.Joghurts, lieber Skyr benutzen, meinst du das das funktioniert?🤔
Liebe Grüße Christel.💐🐞🍀🦋🌞✨️
Dürfte bestimmt keinen großen Unterschied machen 😊
Hallo Christel, das sollte kein Problem sein ☺️ Liebe Grüße und viel Spaß beim Backen
Sieht man die Nährwerte irgendwo?
Welche Joghurt bitte❤
Geht das auch mit weniger Eiern?
Damit die Muffins schön locker werden, würde ich die Menge an Eiern nicht ändern.
Das schaut immer alles so leicht aus aber mit Mandel Mehl hab ich nicht so gute erfahrungen gemacht die wird bei mir nie fest. Was mach ich den da falsch?
Es gibt einen Unterschied bei mandelmehl da gibt es die naturbelassenen und teilentölten. Und Gemahlene mandeln sind auch was anderes. Bis ich das kapiert habe XD sind bei mir Brot und Brötchen Tests sehr hart geworden.
Hallo. Kann man das auch mit Hüttenkäse machen?
Bitte türkische rezepte lowcarb
Hat leider nicht geklappt, viel zu weich und alles auseinander gefallen, trotz 45 min.backzeit