a realistic food diary I uni edition I comfort food, kochbuch, wocheneinkauf, lernen& intuitiv sein?
āļāļąāļ
- āđāļāļĒāđāļāļĢāđāđāļĄāļ·āđāļ 30 āļĄāļī.āļĒ. 2024
- ..endlich mal wieder ein (sehr realistisches) FOOD DIARY ðĨð§ð Diese Woche war viel los bei mir, aber ich wollte euch so realistisch wie mÃķglich zeigen, was ich in einer Uniwoche esse. Schreibt mir gerne, ob ihr ein Rezept ausprobiert & wie ihr euren Wocheneinkauf plant. Lasst gerne ein Abo da & fÞhlt euch gedrÞckt ðĪ
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-Mein Studiengang "Psychologie" an der IU, bestellt euch gerne hier Infomaterial ð:
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Music by Digi Jay - Chill Dayz - thmatc.co/?l=66164DA6
-Rezept veganes Curry ð
Zutaten:
Sushireis (circa 1 Tasse fÞr 2 Portionen)
(RÃĪucher-)Tofu
1 Dose Kokosmilch
1 TL rote Currypaste
1 Brokkoli (oder beliebig GemÞse)
ca. 6 Kartoffeln
rote Zwiebel
GewÞrze: Curry, Salz, Pfeffer, Zimt
Toppings: Cashewkerne, gerÃķstete Zwiebeln, Sesam
1. Tofu in WÞrfel schneiden, Pfanne mit Ãlerhitzen und den Tofu hinzufÞgen. Die TofuwÞrfel auf jeder Seite anbraten bis diese knusprig sind, anschlieÃend beiseite stellen
2. In einem Topf Wasser kochen, darin Kartoffeln und Brokkoli kochen (bis sie relativ weich sind), in einem zweiten Topf Sushireis nach Anleitung zubereiten
3. Eine groÃe Pfanne erhitzen, Zwiebel in Ãl anbraten, die abgetropften Kartoffeln & Brokkoli hinzufÞgen
4. Hitze reduzieren, Kokosmilch und rote Currypaste hinzufÞgen und gut verrÞhren
5. So lange kochen bis das Curry heià ist.
5. WÞrzen
6. AnschlieÃend in einer SchÞssel mit Sushireis servieren, Toppings und Tofu darÞber geben
& fertig :)
-Rezept Bircher MÞslið:
20g Haferflocken
25g (Hafer-)milch
25g gemahlene HaselnÞsse
1 geriebener Apfel
20g Zucker
25g Joghurt
ggf. Honig & Rosinen
-Rezept French Toastð:
100 ml (Hafer-mich)
1 Ei
1 Pck Vanillezucker
3 Scheiben Toast
Butter fÞr die Pfanne
Zimt
Toppings: Erdnussmus, Honig, warme Beeren
1. Das Ei mit der Hafermilch und dem Vanillezucker verquirlen
2. Die Toastscheiben in die Eiermasse legen, kurz aufsaugen lassen (circa 1 Minute)
3. AnschlieÃend von jeder Seite circa 4 min goldbraun in einer Pfanne braten
5. beliebig mit Toppings dekorieren
und fertig :)
-Rezept Kartoffelbrei:
1. (beliebig viele) Kartoffeln schÃĪlen
2. Kartoffeln in kleinere StÞcke schneiden (desto kleiner, desto schneller sind sie durch)
3. Kartoffeln in einen Topf geben, mit Wasser bedecken & ca. 1 TL Salz hinzugeben
4. So lange kÃķcheln lassen bis man Kartoffeln einstechen kann
5. Wasser aus Topf vorsichtig abschÞtten
6. Milch erhitzen (circa. 200 ml, je nach Konsistenz mehr oder weniger)
7. Milch und Butter nach Augenmaà abwechselnd hinzugeben, immer wieder durchmischen bis zu einer cremigen Konsistenz
& fertig :)
-Rezept herzhafte Pizzað:
Zutaten:
1 Fertig-Pizzateig
ca. 5 Kartoffeln
rote Zwiebeln
Pilze o.ÃĪ.
1 Pck Creme Fraiche
1 Pck RÃĪuchertofu
Rucola
StreukÃĪse
Salz, Pfeffer
1. Den RÃĪuchertofu in einer Pfanne mit GewÞrzen knusprig anbraten
2. Kartoffeln im kochenden Wasser kochen, bis sie gar sind
3. Pizzateig ausrollen, mit Creme Fraiche bestreichen und anschlieÃend mit Zutaten belegen
4. WÞrzen, KÃĪse darÞber streuen
5. Pizza (wie auf Packung angegeben) backen
& fertig :)
Music by Chinsaku - Cozy - thmatc.co/?l=D0B532EA
âš VIDEO INHALT
00:00 Intro
00:16 Food Diary, Intuitive ErnÃĪhrung?
01:24 Montag
03:06 Planung Wocheneinkauf
06:08 Montag
09:40 Dienstag
12:33 Mittwoch
14:53 Donnerstag
17:20 Freitag
18:57 Kochbuch
21:02 Freitag
21:40 Samstag
22:15 Outro
âš ÃBER MICH
Hey Du, ich bin Miri Monike, 25 Jahre alt und freue mich sehr, dass du meinen Kanal gefunden hast. Ich poste regelmÃĪÃig Videos und teile mit euch meinen Alltag, meine Home Office Routinen, meine Erfahrungen im dualen BWL-Studium, all die Reisen und mein Leben in Mainz. Jede Woche gibt es hier neue Videos, also lasse gerne ein Abo da ðĪ
*Video kann Werbung und Empfehlungen beinhalten
#fooddiary #univlog #whatieatinaweek - āļāļąāļāđāļāļīāļ
Ich nehme mir auch meistens belegte Brote bzw. BrÃķtchen mit auf die Arbeit, zusammen mit GemÞse oder Obst (Tomaten, Gurken, Ãpfel,...) - das geht halt einfach am schnellsten ð
Hey Miri :)
Bin jetzt erst zum anschauen des etwas lÃĪnger vergangenen Videos gekommen und merke wieder, wie gut mir deine Videos tun. Wie sie mich inspirieren und dass es echt gut tut auch etwas mit durch deinen Alltag genommen zu werden. Finde Canva generell so toll! Aber so habe ich es noch nie genutzt bzw, finde ich es echt gut, da auch so seine eigenen Rezepte festzuhalten:) besonders gerne wÞrde ich demnÃĪchst diese Pizza nachmachen âĪdanke dir fÞrs teilen!
wie schÃķn von dir zu hÃķren, das hat mich gerade so gefreut zu lesen ðĨđ Danke fÞr deinen Support & viel Spaà beim NachkochenðĨ°
Gerne einen PrÞfungsvorbereitungs-Vlog ððž
gerade filme ich die Klausurvorbereitung mit, kommt in den nÃĪchsten Wochen online ðĪ
Tolle Rezept Ideen liebe Miri werde ich mal ausprobieren ich wÞnsche dir noch eine schÃķne Woche âšïļ âĪ
freut mich sehr zu hÃķren ðĨ°âĪïļ
ich liebe liebe deine food diarys ðŦķðž
ðĨ°âĪïļ
Die Pizza sieht richtig lecker aus, Mega gute Idee ð
kann ich nur empfehlen ðĪ
Und die Einkaufs Apps BESTE ðððŧð
Die Pizza sieht echt super aus!
ðĨ°ðĪ
âĪâĪâĪâĪ
Kochst du Wasser immer ohne Deckel auf? Das dauert doch ewig :S
mit Deckel kocht es bei mir oft ÞberðŦ
WÞrdest du uns das Kochbuch auch zur VerfÞgung stellen? ð
Darf ich fragen was du eigentlich machst beruflich oder Studium ? Mit EssstÃķrung und Depression? @mirchen01
@@Nadine56924 ich habe eine abgeschlossene Ausbildung als TFA (tiermedizinische Facharztangestellte) die ich irgendwie neben klinik Aufenthalten und krankschreibungen etc. geschafft habe. War dann erstmal nicht in der Lage zu arbeiten aber jetzt befinde ich mich seit April in der wieder Eingliederung und arbeite 9h die Woche. Ich muss dazu sagen dass ich wirklich die beste verstÃĪndnisvollste Chefin habe und ein tolles unterstÞtzendes Team, sonst wÃĪre das auch nicht mÃķglich fÞr mich ððŧððŧ aber die Arbeit an sich mag ich extrem gerne und habe da das passende fÞr mich gefunden
kann ich gerne irgendwann machen ðĨ°ðĪ
@@MiriMonike omg wie cool ðð
@@Nadine56924 Huch eigt hatte ich dir geantwortet aber jetzt ist der Kommentar weg bzw. Ich sehe ihn nicht mehr, wird er dir angezeigt? ð
Wie immer sooo inspirierend âĪïļâðĐđâĪïļâðĐđ danke fÞr deine Arbeit hinter deinem Content
vielen, vielen Dank dir! âĪïļ
Und weiÃt du inzwischen deine Note bzw hast nach geschaut? ð
ich habe mich dazu entschieden, dass erst nach der Klausur zu machen, kann es dann aber gerne im Video teilenððĪ
@@MiriMonike Haha Oki ðð