A realistic Food Diary I FIRST week of uni I Was ich in einer Woche esse (BACK TO UNI VLOG)
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- เผยแพร่เมื่อ 2 ก.ค. 2024
- Hello zusammen, ganz viel Spaß bei diesem FOOD DIARY - Die erste Woche Uni hat gestartet und ich habe euch mal wieder eine Woche in meiner Ernährung mitgenommen ❤️🩹 Einiges ist gerade bei mir im Umschwung, ich wollte euch trotzdem einen realistischen Einblick geben :) Lasst ein Abo, ein Gefällt mir & gerne ein Kommentar da. Fühlt euch gedrückt! 🤍
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-Mein Studiengang "Psychologie" an der IU, bestellt euch gerne hier Infomaterial 📚:
iumicro.prf.hn/l/p3GBBB0
-Kofu (Zeevi): www.zeevi.de
Music by Digi Jay - Chill Dayz - thmatc.co/?l=66164DA6
Music by Dakkuma - All times - thmatc.co/?l=D06A7771
Music by Chinsaku - Cozy - thmatc.co/?l=D0B532EA
-Rezept Bircher Müsli🍎:
20g Haferflocken
25g (Hafer-)milch
25g gemahlene Haselnüsse
1 geriebener Apfel
20g Zucker
25g Joghurt
ggf. Honig & Rosinen
-Rezept veganes Curry🍛:
Öl
Zwiebel, Knoblauch
1 EL frischer Ingwer
1 Süßkartoffel, 1 kleiner Brokkoli (oder anderes Gemüse)
1 Kofu (Sorte: geräuchert)
1 EL gelbe Currypaste
1 EL Tomatenmark
1 Dose Kokosmilch
1 EL Ahornsirup
1 TL Gemüsebrühe
Salz, Pfeffer, Zimt, Currypulver
1 Tasse Sushireis
Toppings: Cashewkerne, Röstzwiebeln, Sesam
1. Das Gemüse & die Zwiebeln schneiden, Knoblauch klein hacken
2. Öl in Pfanne erhitzen, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer hinzugeben und 2-3 Minuten braten, Süßkartoffel weitere 8 Minuten mit anbraten
3. In separatem Topf Brokkoli circa 10 Minuten in Salzwasser erhitzen
4. In separater Pfanne Kofu in Öl knusprig braten, ggf. würzen
5. Currypaste und Tomatenmark hinzugeben und nochmal 2-3 Minuten braten
6. Kokosmilch, Ahornsirup, Gemüsebrühe hinzugeben, köcheln lassen bis Süßkartoffel weich ist, Brokkoli hinzugeben
7. In Zwischenzeit Reis zubereiten
Reis und Curry in eine Schale geben und mit Toppings servieren
-Rezept Gemüselasagne🍝:
600g Blattspinat (TK)
2 große Karotten
7 m.-große Champions
1 Zwiebel
5 El Milch
1/2 Packung Kräuterfrischkäse
1 EL Gemüsebrühpulver
2 Knoblauchzehen
Salz und Pfeffer
Chilipulver
3 EL Butter
2 EL Mehl
500 ml passierte Tomaten
150ml süße Sahne
1 Paket Lasagneplatten
geriebener Käse
1. Karotten, Champignons und Zwiebel klein schneiden, Zwiebel anbraten, bis sie glasig ist, das restliche Gemüse zugeben und kurz mitbraten
2. Die Milch und Rahmspinat hinzugeben bis die Blätter nicht mehr gefroren sind und Rahmsoße leicht eingedickt ist
3. Frischkäse und Gemüserühe dazugeben und 5 Minuten köcheln lassen bis die Soße schön eingedickt ist
4. Zum Schluss eine Knoblauchzehe dazu pressen und mit Salz, Pfeffer, Chili abschmecken (darf gut würzig sein)
5. In separatem Topf Butter erhitzen, Mehl unter Rühren hinzugeben bis eine glatte Masse entsteht, unter stetigem Rühren passierte Tomaten dazugeben, dann Sahne dazugeben und alles kurz aufkochen, Knoblauchzehe hinzugeben und mit Salz + Pfeffer abschmecken
6. Tomatensoße und Spinat dünn auf dem Boden einer Auflaufform verteilen, dann abwechselnd Lasagneplatten, Spinatgemisch und Tomatensoße schichten, am Ende mit Reibekäse bestreuen
7. Im heißen Backhofen bei 180 Grad Umluft ca. 30 Minuten backen, anschließend 5 Minuten abkühlen lassen
-Rezept vegane Burger 🍔
Burgerpatties
1 ELPflanzenöl
1-2 Süßkartoffel
Briochebrötchen
Toppings: Salat, Käse, Avocado, Röstzwiebeln, saure Gurken, Tomaten, Preiselbeeren (...)
► VIDEO INHALT
00:00 Intro
00:25 Was gerade so los ist
01:45 Sonntag
02:05 Montag
06:25 Dienstag
11:25 Mittwoch
16:47 Donnerstag
19:40 Freitag
22:44 Wochenende
25:29 Outro
► ÜBER MICH
Hey Du, ich bin Miri Monike, 25 Jahre alt und freue mich sehr, dass du meinen Kanal gefunden hast. Ich poste regelmäßig Videos und teile mit euch meinen Alltag, meine Home Office Routinen, meine Erfahrungen im Psychologie-Studium, all die Reisen und mein Leben in Mainz. Jede Woche gibt es hier neue Videos, also lasse gerne ein Abo da 🤍
*Video kann Werbung und Empfehlungen beinhalten
#fooddiary #backtouni #univlog - บันเทิง
Schön, dass du uns wieder mitgenommen hast. 🌸
Gerne weiterhin Food diaries, Einblicke in deine Einkäufe und Favoriten (Lebensmittel, Drogerie, Klamotten) etc. 🤍
Ich habe auf jeden Fall einiges in der Zukunft geplant😋🥰
jeden Mittwoch ein kleines Highlight für mich 💗 Gerne mehr Food Diarys ! Und ich persönlich esse auch oft Wraps / Burritos unterwegs in der Uni, kann man ganz unterschiedlich belegen😊
vielen Dank, das freut mich sehr zu hören 🥹🤍
Tolles Video liebe Miri ich wünsche dir noch eine schöne Rest Woche 🥰 ❤
vielen Dank, das wünsche ich dir auch! ❤️
Hey Miri, danke fürs mitnehmen. Ich wünsche dir, dass du bald eine Wohnung findest und Klarheit bzgl deines Studiums. Einfach das du nicht mehr so viel am struggeln bist. Alles Gute für dich!
Vielen Dank dir, es kommen einige News im nächsten Video :)
Klingt blöd, aber ich liebe es auch, wenn jemand bei food diaries zeigt wie die Brötchen dann geschmiert aussehen :) oder auch wenn man dann isst und statement wies schmeckt, oder auch mal Kuchen backt oder in Einem Café Kuchen isst :)
alles klar, kann ich auch öfter mal zeigen :) habe in zukunft noch einiges neues geplant!🤍
Ich kann gar nicht genug bekommen von deinen Videos 🥹🫂
so schön zu hören von dir, vielen Dank für deinen ganzen Support!🤍
ENDLICH in deine Noten geschaut omg girl es war eigt klar dass du dich umsonst verrückt gemacht hast, vlt lernst du ja daraus und hast mehr selbst vertrauen ❤❤ bin trz stolz ❤
Haha, ja, ich habe mir wirklich vorgenommen nicht mehr so lange zu warten🫠🤝😂
@@MiriMonike YOU GOT THIS!! Ich erinnere dich gerne dran 😂❤️
22:35 Lecker Eis 🍦 😋
🫠🥹
Mag deine videos immer lieber; du bist jetzt so richtig in nem flow :)
Eins versteh ich nicht: du kannst so gut kochen und auch Brötchen sind so nice; aber von dieser mini overnight oats portion ohne Nüsse, Banane, Schoko etc wird ja niemand satt….
Und auf Milchreis gehört Zimt und Zucker hihi
Was ist denn an deiner WG verkehrt :( tut mir total leid, richtig nervig.
Aber du bist ja ohnehin im Fernstudium; du könntest ja a) mit deinem freund zsm ziehen oder b) wieder in deine Heimat :)))
danke dir, das freut mich sehr zu hören :)
Ich bin tatsächlich gar nicht mehr so ein Oats-Fan, deshalb gibts nur eine kleine Portion und esse lieber Brot/Brötchen haha🫣