РУССКИЙ СУП | РУССКАЯ КУХНЯ
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 18 เม.ย. 2022
- ПРИПРАВЫ, СПЕЦИИ, СУХИЕ ОВОЩИ ШЕФ ШАРОВ по ссылкам: www.wildberries.ru/brands/she... и www.ozon.ru/brand/shef-sharov...
Всем привет! С вами шеф Алексей Шаров, и сегодня вы узнаете, как приготовить настоящий Русский суп с репой, гречей и индейкой. Рецепт приготовления Русского супа в казане достаточно простой, а блюдо получается невероятно вкусным и сытным. Обязательно попробуйте приготовить! Приятного просмотра и аппетита!
‼Прошу Вашей ПОДПИСКИ.‼
ВАША ПОДПИСКА СИЛЬНО МОТИВИРУЕТ НАШ КОЛЛЕКТИВ И ПОМОГАЕТ ПРОДВИГАТЬ КАНАЛ.
Благодарим дорогих подписчиков, зрителей и всех участников проекта за Вашу поддержку, лайки и теплые слова. Нам очень приятно расти вместе с Вами, и Ваша поддержка очень ценна для нас. БЕЗГРАНИЧНОЕ СПАСИБО КАЖДОМУ ИЗ ВАС!
ALISIA FIORI СТРАНИЦА ПАРТНЕРОВ. www.wildberries.ru/brands/ali...
#шефшаров #500супов #борщ
Мой Telegram-канал t.me/ChefSharov
Мой канал ВКОНТАКТЕ: chef_sharov
___________________________________________________________________
РУССКИЙ СУП
1. РЕПА 1-2 шт.
2. КАРТОФЕЛЬ 10 шт.
3. ЛУК 1 шт.
4. МОРКОВЬ 1 шт.
5. СЛИВОЧНОЕ МАСЛО ½ уп.
6. ГРЕЧА 1 ст.
7. ИНДЕЙКА 800 гр.
ПО ВКУСУ:
1. соль
2. лук
3. петрушка
КАСТРЮЛЯ - 8 литров
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
___________________________________________________________________
РАССОЛЬНИК. РАССОЛЬНИК ЛЕНИНГРАДСКИЙ ИДЕАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ ИЗ КУЛИНАРНОЙ ЭНЦИКЛОПЕДИИ • РАССОЛЬНИК. РАССОЛЬНИК...
КУРИНАЯ ЗАТИРУХА. БАБУШКИН РЕЦЕПТ: • ЗАТИРУХА. КРЕСТЬЯНСКИЙ...
СУП ХАРЧО С БАРАНИНОЙ И ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ. ИДЕАЛЬНЫЙ ХАРЧО. • ХАРЧО С БАРАНИНОЙ И ГР...
СУП ХАРЧО С ГОВЯДНОЙ ПО-ГРУЗИНСКИ • СУП ХАРЧО ПО-ГРУЗИНСКИ...
ПЛОВ. НАСТОЯЩИЙ ВКУСНЫЙ УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ. • ПЛОВ. PLOV. УЗБЕКСКИЙ ...
ШУРПА. УЗБЕКСКАЯ ШУРПА. РЕЦЕПТ ВКУСНОЙ ШУРПЫ. БАРАНИНА. • ШУРПА. УЗБЕКСКАЯ ШУРПА...
БОЗБАШ ЕРЕВАНСКИЙ. АРМЯНСКАЯ КУХНЯ. • БОЗБАШ ЕРЕВАНСКИЙ. BOZ...
МАШХУРДА ПО-УЗБЕКСКИ. РЕЦЕПТ УЗБЕКСКОГО СУПА. • МАШХУРДА ПО-УЗБЕКСКИ. ...
С ВАСИЛИЕМ ЕМЕЛЬЯНЕНКО готовим КОСТРОМСКИЕ ЩИ • ШЕФ ПОВАР ВАСИЛИЙ ЕМЕЛ...
ИЛЬЯ ЛАЗЕРСОН и АЛЕКСЕЙ ШАРОВ готовят КОСТРОМСКИЕ ЩИ • ИЛЬЯ ЛАЗЕРСОН. АЛЕКСЕЙ...
МИХАИЛ ШИРВИНДТ. СЕРГЕЙ ЦИГАЛЬ. АЛЕКСЕЙ ШАРОВ. КЛУБ МИХАИЛА КОЖУХОВА. СОЛЯНКА РЫБНАЯ • МИХАИЛ ШИРВИНДТ. СЕРГЕ...
АНДРЕЙ МАКАРЕВИЧ. ЭЙНАТ КЛЯЙН. АЛЕКСЕЙ ШАРОВ. ИЗРАИЛЬСКАЯ КУХНЯ. КЛУБ МИХАИЛА КОЖУХОВА. • АНДРЕЙ МАКАРЕВИЧ. ЭЙНА...
АНДРЕЙ МАКАРЕВИЧ и АЛЕКСЕЙ ШАРОВ готовят КУБИНСКУЮ КАНЬЮ • Рецепт острого кубинск...
СУП КАНЬЯ ПО-КУБИНСКИ
• КАНЬЯ. СУП КАНЬЯ ПО-КУ...
АНДРЕЙ МАКАРЕВИЧ и АЛЕКСЕЙ ШАРОВ готовят КУБИНСКУЮ КАНЬЮ. ЗАКУЛИСЬЕ
• АНДРЕЙ МАКАРЕВИЧ. АЛЕ...
СЕЛЕДКА. ВКУСНАЯ СЕЛЕДКА РЕЦЕПТ. СЛАБОСОЛЕНАЯ СЕЛЬДЬ. КАК САМОМУ ЗАСОЛИТЬ СЕЛЕДКУ • СЕЛЕДКА. ВКУСНАЯ СЕЛЕД...
БОРЩ. БОРЩ КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ ИЗ КУЛИНАРНОЙ КНИГИ. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ИДЕАЛЬНЫЙ БОРЩ • БОРЩ. БОРЩ КЛАССИЧЕСКИ...
КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП. СУП С ОСЕННИМИ ОПЯТАМИ. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ВКУСНОГО СУПА • КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП. СУП ...
ГРИБНОЙ СУП. РЕЦЕПТ ВКУСНОГО СУПА ИЗ ЛЕСНЫХ ГРИБОВ. ГОТОВИМ ГРИБЫ. ГРИБЫ • ГРИБНОЙ СУП. РЕЦЕПТ В...
РЫБНЫЙ СУП. СУП ИЗ МИНТАЯ. РЕЦЕПТ РЫБНОГО СУПА. СУП С КРУПОЙ • РЫБНЫЙ СУП. СУП ИЗ МИ...
ГРИБНОЙ СУП. СУП С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ. РЕЦЕПТ ГРИБНОГО СУПА. СУП ИЗ БЕЛЫХ ГРИБОВ. • ГРИБНОЙ СУП. СУП С БЕЛ...
ЩИ. ЩИ С ГРИБАМИ. РЕЦЕПТ ПОСТНЫЕ ЩИ С ГРИБАМИ. ЩИ С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ. БОЯРСКИЕ ЩИ • ЩИ. ЩИ С ГРИБАМИ. РЕЦЕ...
СУП С МЯСОМ. КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП С ГОВЯДИНОЙ.МЯСНОЙ СУП. ГОВЯДИНА. • СУП С МЯСОМ. КАРТОФЕЛЬ...
ШУРПА. УЗБЕКСКАЯ ШУРПА. РЕЦЕПТ ВКУСНОЙ ШУРПЫ. БАРАНИНА. СУП ИЗ БАРАНИНЫ • ШУРПА. УЗБЕКСКАЯ ШУРПА...
РЫБНЫЙ СУП. РЫБНЫЙ СУП ИЗ ПИКШИ. РЕЦЕПТ РЫБНОГО СУПА. ПИКША. ТРЕСКА. УХА. РЫБА • РЫБНЫЙ СУП. РЫБНЫЙ СУП...
БОРЩ. БОРЩ УКРАИНСКИЙ. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ВКУСНОГО БОРЩА. ИДЕАЛЬНЫЙ БОРЩ. • БОРЩ. BORCH. БОРЩ УКРА...
БОРЩ. РЕЦЕПТ БОРЩА КАЗАЧЬЕГО. ВКУСНЫЙ РОСТОВСКИЙ БОРЩ. РЕЦЕПТ БОРЩА. • БОРЩ. РЕЦЕПТ БОРЩА КАЗ...
ALISIA FIORI СТРАНИЦА ПАРТНЕРОВ. www.wildberries.ru/brands/ali...
#шефшаров #500супов #борщ
Моя страница в Facebook: / alexey.sharov.35
Моя страница в Инстаграмм: chef_sharov?r=n...
‼Прошу Вашей ПОДПИСКИ.‼
ВАША ПОДПИСКА СИЛЬНО МОТИВИРУЕТ НАШ КОЛЛЕКТИВ И ПОМОГАЕТ ПРОДВИГАТЬ КАНАЛ.
Благодарим дорогих подписчиков, зрителей и всех участников проекта за Вашу поддержку, лайки и теплые слова. Нам очень приятно расти вместе с Вами, и Ваша поддержка очень ценна для нас. БЕЗГРАНИЧНОЕ СПАСИБО КАЖДОМУ ИЗ ВАС!
Так это не суп, а целый обед!👍👍👍
О! Шеф! я сегодня варю «Русский суп!» Все для него есть и я как раз собираюсь варить…
PS: не представляю в супе репу - она тупо потерялась. Хотя теперь представляю, а может такая репа была. Классно зашло с хлебными гренками, жаренными в яйце. Когда-то в Новосибе попробовал гречневый суп с которым подали такие гренки (причем это была столовая) - теперь всегда так делаю. Зашло. Спасибо.
Шикарное блюдо.
Как можно не любить перловку ??????
Легко!!! Обожаю перловку!!!
Вообще не люблю!
Спасибо за видео...
Очень вкусно, спасибо, рекомендую, единственное, я делал на курице и добавил ложку столовую топленого масла, обалденно...
ПРАБАБУШКА моя покойная была мастерица на все руки. Ведь и блокаду Ленинграда пережила, и туберкулез в военно-послевоенные годы, и смерть сестры и племянников. И не озлобилась, а наоборот, стала добрее и мудрее. И готовила великолепно (и маму научила круто готовить). Так вот, она в некоторые супы добавляла гречневую крупу. Было вкусно! ВКУСНО! А рецепт простой, его точно повторю. САМ. Не из-за простоты, а из-за того, что вкусно и прабабуля так готовила. P.S. А с каким уважением она относилась к хлебу! И нас приучила.
Комментарий тронул до слёз!
В нашей семье тоже уважительное отношение к хлебу.
Подобный суп: с гречкой и корнеплодами, но не мясной, а с грибами - в рецептах встречался как "Деревенский". Это тоже очень вкусно!
Очень Аппетитный Русский Суп, давно хотелось!🍲
постараюсь приготовить, может рецепт такого супа станет одним из любимых! Большое Спасибо!
Молодец красиво смотрится!
Вкусно!
Алексей, суп шикарный. В воскресенье у нас ПАСХА и уже можно будет кушать такой прекрасный суп. Очень люблю густые супы. Рецепт очень вовремя. БЛАГОДАРЮ!
Там русский суп, там Русью пахнет!😁 спасибо за рецепт, суп с гречкой люблю, многие не понимают... а мне нравится, особенно с тушенкой, а если без тушенки,то обязательно с помидорами. Теперь и Ваш попробую рецепт🤗
Красота:)
Хороший супчик
Настоящий русский суп^❤
Алексей всех благ вашему каналу, тоже спасибо за рецепт, где-то есть книга русская кухня,но уже наверное пост перестроечное время, попробую посмотреть может, ваш рецепт там тоже есть, за него тоже отдельное спасибо, и как есть пословица, она как раз для людей, которые не хотят или не могут готовить, но хотят подъ держивать свое здоровье, один раз в сутки, суп должен быть в желудке!))
Сам рецепт напоминает что-то из книги Вильяма Похлёбкина. Я люблю томлёные супы , и каши, особенно горошницу, часто делаю в глиняном горшке в духовке. Спасибо за видео.
Я тоже люблю гречневый суп и с перловкой тоже.
СУПЕР СУП' СУПЕР ШЕФ .
В чугунке вообще 🔥 получается 👍
Шеф привет! Это полный крышеснос. Я подписался только сейчас. Ёлки- палки. С удовольствием смотрю. Суп с солёными огурцами и свеклой это шея в плавки залезет. Это очень... Продолжайте, пожалуйста
Кстати, я сам из Молдовы. Зама- это было круто. У молдованей есть ещё классная тема: чорба из раков. Даже не знаю как сготовить. Ел пару раз. Очень хотелось бы увидеть на канале. Оперу отдельное спасибо. Вообще, Спасибо всей команде.
Я пробовал такой суп!) Только из гуся, и гречкой. Если честно, не в восторге.... На вкус и цвет товарищей нет. Пардонте))))) В целом, спасибо Шеф за видео. Всколыхнул память!
Вкусно
👍👍👍👍👍🇷🇺
Шеф молодец!!!,я уже запуталась,а холодные супы у вас есть же?
Хорош сам принцип.
Благодаря Вашему каналу, начала использовать индейку для приготовления бульона (раньше - только свинина или курица). А вот за репу в рецепте - отдельное спасибо, давно хотела её в супах попробовать. А правда ли, что ею можно заменить картофель в супах? Или можно, но не во всех? Спасибо, Шеф!
По мне , единственный суп в котором нельзя заменить картофель это немецкий картофельный суп). В остальные супы можно класть репу, корень сельдерея и если требуется крахмальность белую фасоль. Единственное с фасолью суп портится быстрее, чем если вы с картофаном его сварили.
@@user-xf6xu4gh1f Спасибо за разъяснение.
@@user-wc4oh5gh4z да я тоже методом проб и ошибок в основном, попробуйте сварить корень сельдерея и добавить его в Оливье вместо картошки, если всем зайдёт, то и в супе норм. Репку я использую с голодных 90-х, мое мнение не конструктивно, мне она нравится, брюква и репка, что в супах, что в тушении
В допетровские времена картошки не было, готовили с репой.
а что за книжка? Нужна мне
Солить-то когда?
+
не понятно на каком этапе солить и как закладывалась зелень.
Дог
Русский суп с индейкой!😀 вообще-то у русских сейчас Страстная неделя!!!
Как батюшка сказал: если бахвалишься Постом, лучше не постись!
@@forbiddencity6078 видно, что тебя задолбали! И давно уже!😀
Русский суп должен быть с перловкой , а гречка для супов с молоком идеальна👍🏻 шеф плохого не посоветует
Хорошо! Но только с перловкой или с пшеном! Никакой гречки в супе. 🙂
Как по мне, так гречка не идеальная крупа для супа, её ярковыраженный вкус всё перебивает, вот для вторых блюд, гречка королева круп 👍😋
Раз в год потянет
При всём уважении Алексей, правильно говорить "не надо мельчить", а не "не надо мелчит".
Ой? Это суп тоже Сербский суп хахаха 😁