Ingredientes: * Contramuslo de pollo * Patatas * Zanahoria * Ajo * Cebolla * Manzana * Pimiento verde * Leche de coco * Sal * Pimienta blanca * Curry amarillo * Aceite de girasol Paso a paso: 1. Cortamos el pollo. 2. Salpimentamos el pollo, añadimos también vino de arroz y salsa de soja, lo dejamos en nevera mínimo 15 minutos. 3. Cortamos la patata y lo dejamos en remojo. 4. Cortamos la zanahoria, la manzana, el pimiento verde, la cebolla. 5. Picamos el ajo. 6. Freímos el pollo, que quede marcados, y lo reservamos. 7. Salteamos el ajo y la cebolla, añadimos la manzana, añadimos el curry en polvo para que salga todo el aroma. 8. Agregamos la patata. 9. Adicionamos el pollo y mezclamos muy bien. 10. Echamos agua que cubra, y mezclamos bien. 11. Añadimos sal. 12. Adicionamos la zanahoria, lo tapamos y lo dejamos 20 minutos a fuego medio-bajo. 13. Agregamos el pimiento verde y la cebolla, lo tapamos y lo dejamos 5 minutos más. 14. Ahora añadimos la leche de coco, lo removemos bien y ya está listo!
supermercadoasiatico.com/receta-pollo-curry 👈Aquí os dejo el link de esta receta en la web de un supermercado asiático online, que les encantan nuestro canal y usan nuestros vídeos como tutorial🤓 Y si necesitáis algún ingrediente asiático, quizá lo podáis encontrar en esta web🧐
Hola! No, la mezcla que utilizo se llama simplemente “curry amarillo en polvo” y es de una marca de Hong Kong 新源興; el Garam Masala es una mezcla de especias de la cocina hindú.
@@cocinachinae.t.c.7437 Eso me parecía, muchas gracias. Es que el curry chino me parece más suave que el indio. Ojo, que los dos me encantan, pero a veces apetece más uno que otro. Muchas gracias. Si sabes alguna tienda online de productos orientales ya me dirás. Yo sólo conozco una que es: cocinista.es. Again, muchísimas gracias. 😊😊🤗🤗
Ingredientes:
* Contramuslo de pollo
* Patatas
* Zanahoria
* Ajo
* Cebolla
* Manzana
* Pimiento verde
* Leche de coco
* Sal
* Pimienta blanca
* Curry amarillo
* Aceite de girasol
Paso a paso:
1. Cortamos el pollo.
2. Salpimentamos el pollo, añadimos también vino de arroz y salsa de soja, lo dejamos en nevera mínimo 15 minutos.
3. Cortamos la patata y lo dejamos en remojo.
4. Cortamos la zanahoria, la manzana, el pimiento verde, la cebolla.
5. Picamos el ajo.
6. Freímos el pollo, que quede marcados, y lo reservamos.
7. Salteamos el ajo y la cebolla, añadimos la manzana, añadimos el curry en polvo para que salga todo el aroma.
8. Agregamos la patata.
9. Adicionamos el pollo y mezclamos muy bien.
10. Echamos agua que cubra, y mezclamos bien.
11. Añadimos sal.
12. Adicionamos la zanahoria, lo tapamos y lo dejamos 20 minutos a fuego medio-bajo.
13. Agregamos el pimiento verde y la cebolla, lo tapamos y lo dejamos 5 minutos más.
14. Ahora añadimos la leche de coco, lo removemos bien y ya está listo!
Delicioso! Otra vez gracias!
María Isabel Rey Ávila Gracias María😘
Gracias. Me he suscripto y compartido su canal!!💚
que grande, muy buen canal de cocina. recomendadisimo. te seguire! un saludo
Gracias 謝謝🙏
Tremendo cocinero y perfecto español!!!!!
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Y si necesitáis algún ingrediente asiático, quizá lo podáis encontrar en esta web🧐
Like. Una pregunta, el curry amarillo que has usado es la mezcla "Garam Masala"? Si no, cuál es? Muchas gracias por compartir. :)
Hola! No, la mezcla que utilizo se llama simplemente “curry amarillo en polvo” y es de una marca de Hong Kong 新源興; el Garam Masala es una mezcla de especias de la cocina hindú.
@@cocinachinae.t.c.7437 Eso me parecía, muchas gracias. Es que el curry chino me parece más suave que el indio. Ojo, que los dos me encantan, pero a veces apetece más uno que otro. Muchas gracias. Si sabes alguna tienda online de productos orientales ya me dirás. Yo sólo conozco una que es: cocinista.es. Again, muchísimas gracias. 😊😊🤗🤗