الجبنه القديمه الزبده بطريقة أمي وجدتي👍❤️الجمال والطعامه والبساطه عندنا🥰في@أحلي م فيها أم عمر وبس🧑🍳
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 20 ต.ค. 2024
- الجبنه القديمه الزبده طعم وريحه ولون👍😋
بطريقة زمان الجمال والطعامه بطريقة أمي وجدتي وبألف هنا🥰❤️الجمال والبساطه عندنا في@أحلي م فيها أم عمر وبس🧑🍳😋❤️🥰👍
تسلم ايدك يا عمتو يفتح النفس عايزه حته 😋❤️
حته واحده بس علبة مليانه جبنه ومش تجيلك لحد عندك ياقشطه ياحته من قلبي😂🫶❤️😚
تسلم ايدك ياام عمر
تسلمي ياحبيبتي🥰❤️
ماليش دعوه عاوزه حته كبيره تسلم ايدك ياقلبي
كلها حاجتك وكلها تحت أمرك ياروحي😚❤️
ماشاء الله تبارك الرحمن
تسلم ايديك ❤
تسلمي ياقلبي كلك زوق🥰❤️❤️
والله العظيم حضرتك ست الستات انا بحب السيده الشاطر ه
عارفه حضرتك انا ماما متوفيه واناصغبره ملحقتش اتعلم حاجه منها بس براحه تعلمت من حضرتك وناس تاني من اليوتيوب
ياحبيبتي ربنا يديكي طول العمر. ورحمة الله علي ولدتك ويجعلها فالجنه ونعيمها هي وأمي وجميع اموات المسلمين اللهم أمين
إعتبريني مكانها ويكون ليا الشرف أكيد. اي حاجه أي معلومه خاصه بالفيديوهات او بأي حاجه تانيه انا معاكي وتحت أمرك فأي وقت حبيبتي🫶❤️❤️
ربنا يباركلك ي حبيبتي
ربنا ميحرمنيش منك يا أحلي ديده علي أسم حفيدتي😂❤️. انا تحت أمرك فأي حاجه وفأي وقت👍❤️
تسلم ايدك. انا هااعمل جبنه قديمه وداخله. اشوف الطريقه اناكنت شوفت الفيديو. قبل كده
إن شاء الله تعملي أحلي جبنه الله يصلح مابين ايديكي وتكليها فالهنا يارب🤲🥰❤️❤️
تسلم ايديكى يام عمر
تسلميلي ياست الكل وست الحبايب❤️🫶🫶
حبيبتي ياسماره وحشتيني. فاكره ايام. المش والجبنه القديمه من بيتكم كانت ايام
لأ قولولي بئي انتو إخوات ولا أصحاب
وإسمك مني ولا سمره ولا سمر ولا سماره😂
ماهو انا اختكم وصحبتكم التالته لازم أعرف كل حاجه😂❤️
ده إيميل الفيس عندي عشان نكون أصحاب علي الفيس كمان
S hassan znaty وانا حاطه صورة أسر إبني ابعتولي أد بسرعه🫶❤️
ربنا يديكى الصحه والعافيه أحلى أم عمر
حبيبت قلبي الله يسعدك ويباركلك يارب انتو اللي أحلا إخوات وبناتي فالدنيا كلها متحرمش منك ابدا يارب🫶❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
الله يعطيكي الصحة وطول العمر
تسلميلي يا أموله يا غاليه يسترها عليكي يابنتي يارب🤲❤️❤️
تسلم ايدك يا ست الكل انا بحبك اوي
وانتي حبيبتي والله ربنا يسعد قلبك ويجبر خاطرك اللهم أمين🤲❤️❤️
حبيبتي بحس انك اختي والله نفس طريقتي مرات ابني وهي مسافرة بتاخد لنفسها وللااصحبها 😂
دا شيئ يزيدني شرف إني أكون أختك حبيبتي ياتوحه ربنا يخليكي ليا يا أجمل وأحن أخت فالدنيا🫶🥰❤️❤️
ياسلام على حتة جبنه قديمه وعليها شوية زيت وطحينه وجنبها فول حراتى وطاسة بطاطس محمره واااااو ❤ هى دى الحاجات اللي تفتح النفس بجد ❤ ماشاءالله تووووحفه من إيدك ❤ ربنا يكرمك ويحفظك ويبارك فى عمرك وصحتك وأسرتك ياقلبى ❤ وصل اللهم وسلم وزد وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين ❤❤❤
الله الله الله عليكي فثانيه عملتيلنا أحلي صينيه محبشه ومن عندي بطيخه سقعه بئي عشان الطعامه تكمل😂😂 اموت فيكي ياقلب أختك😚❤️❤️🫶
عارفة ياأم عمر انا عاملة المش في البلاص وبقاله سنة وزيادة زي الفل وبناكل منه وكل ماينقص بزود عليها
يارب يحلي زادنا ويزيد زوادنا ويبارك لينا فيما رزق اللهم لك الحمد بألف هنا ياحبيبتي تكليه فالهنا👍🥰 واوعي تنسي البطيخه عشان هاجي أفطر معاكي وشوية بطاطس محمرين بئي👍😋😂
@@om_omar248 اللهم امين يارب حبيبتي الحمدلله ولكي حبيبة يارب مثل مادعيتي وينعم عليكي ويزيدك من كرمه ونعمه ويسخر لكي ملائكة الرحمن يارب انتي تشرفي وتنوري ياجميلة ياطيبة تعالي انتي بس حبيبتي والله هتوري دنيتنا وابقي فرحانة قوي بيكي بحبك
دا انا اللي اتشرف بوجودي فبيتك ربنا يجعله عامر بيكي ياغاليه🤲🥰❤️
تسلمي يا جميلة يااحلي مافيها ياعمر
حبيبتي ياتوحه قلب أختك انتي🥰❤️❤️🫶
كيفك يا حبيبتي ياام عمر عاشت ايدك ربنا يوفقك ويحفظك ويسعد ايامك بالتوفيق يا رب ❤
حبيبتي اللهم أمين تسلميلي ياروحي وميحرمنش منك ابدآ🤲🥰❤️
ربنا يعطيكي العافية يارب ماشاءالله عليكي بالتوفيق دائما يارب ❤
إدعيلي بدعواتك الحلوه دي ربنا يباركلك ويجازيكي عني خير الجزاء🤲❤️❤️
بسم الله ماشاء الله تسلم ايدك بجد انا بكون مبسوطه اوى وانا بسمعك كلامك جميل ومريح وبيطبطب على القلب ربنا يسعدك ايامك ويفرح قلبك بكل ما تتمنى بحبك بحبك فى الله أختك ام مازن ❤
طيب يا أم مازن انا أجيب رد يساوي الكلام الجميل اللي خارج من قلب جميل ده منين ربنا ميحرمنيش منك ويجبر خاطرك ويسعد قلبك زي ما أسعدتيني وانا كمان أحبك جدا وربنا يديمك فحياتي نعمه شكرا ياقلبي كتر خيرك بجد🫶❤️❤️❤️
تسلم أيدك ياام عمر أحلى جبنة بأحبك فى الله ❤
حبيبتي ياسلوي وحشتيني يارب تكوني ديما بألف خير يارب🥰🫶❤️❤️
@@om_omar248 تسلمى لى حبيبتى ربنا يبحفظك🌹🌹🌹
اول لايك😂
شطوره😂😂❤️
احلي مش من ايد احلي شيف و احلي لايك لطبق مش بالطحينه والطماطم وجانبه كام خياره وبالهنا والشفا ليكم تاكلوه بالهنا حيبيبتي ام عمر
حبيبتي أختي وصديقتي الغاليه❤️ ومتنسيش البطيخه وتكون سقعه ونفطر سوا👍😋 انا جعت😂🥰❤️
ربنا يكتر من امثالك ياام عمر وانتي جميله في كل حاجه وعندك مصداقيه في كل اللي بتعمليه عشان كده انا بقولك يا شيف جميله لاني حسيت من اول فيديو بالمصدقيه والابداع في الوصفات وربنا يخليكي لاولادك ويحبب فيكي خلقه وحب الناس ليكي ده رزق من رب العالمين
انتي اللي جميله وقلبك جميل وروحك كلها طاقه مليانه بالحب ربنا يخليكي ليا يا أجمل وأحن أخت فالدنيا❤️ اي الجمال اللي انا فيه ده بالصحبه الحلوه اللي ربنا رزقني بيها اللهم لك الحمد🤲😚🥰❤️❤️
الحمد لله والشكر على كل حال جزاك الله خيرا
ربنا يديم عليكي نعمة الحمد ياحبيبتي ربنا يسعد ايامك🤲❤️🥰
❤❤الله اكبر عليكي. كنت. سالتك علي طريقه المش. بلمرته
عشان كده انا عملته لأني وعدتك اني هعمل فيديو زي كده🫶
المرته تحطيها علي اللبن بعد الغليان ويبرد وتحطيه فالخلاط مع الفلفل الاحمر البلدي ومعاه كام قرن شطه حمره ونص كوب ملح عليهم وتضربيهم كويس وتضيفيه علي الخميره الاساسيه اللي عندك إن شاله يكون لتر واحد مش. لاكن من غير الخميره الاساسيه لأ منصحكيش كله كدب وعلي فكره موجوده فالأسواق بتلاقي فلاحين قاعدين بجبنه قديمه ومش هتيلك كيلو وإبعتيلي وانا هقولك تعملي ايه وهتدعيلي بس لازم الخميره هي الاساس👍❤️
انا عمري ما هديكي وصفه انا مجربتاهاش ومعرفش نتيجتها. لازم اقولك الصح والمفيد عشان ربنا ثم عشان مافيش حاجه تبوظ منك وأشيل ذنبها هاتي بس كيلو مش وإبعتيلي وملكيش دعوه بالباقي بس شوفي مش يكون أحمر وتخين وحلو كده وريحته حلوه👍❤️😂
@@om_omar248 حبيبتي ربنا ما يحرمني منك ولا من ذوقك
انتي اللي حبيبتي وغاليه علي قلبي🫶❤️❤️
بعد الشر عنك يا ست الكل
حبيبتي يامرفت صديقتي وأختي الغاليه🫶❤️❤️
اللهم صل وسلم وبارك على نبينا محمد صلى الله عليه وسلم وعلى اله وصحبه اجمعين
اللهم صلي وسلم وبارك عليك ياحبيبي يارسول الله🤲❤️❤️
بسم الله مشاءاللة تسلم ايدك حببتي وبالف هنا وشفا ليكم جميعا ودائما في عز وخير باام الخير كله
حبيبتي ياماجده متحرمش منك ولا من وجودك فحياتي أختي وحبيبتي الغاليه🫶❤️❤️
@@om_omar248 حبيبة قلب اختك والله
اللهم صل على نبينا محمد عدد ماذكره الذاكرون وغفل عن ذكره الغافلون
اللهم صلي وسلم وبارك عليك ياحبيبي يارسول الله🤲❤️
تسلم ايديكي ياقمراية كل سنة وانتي طيبة كدة تاكلي الكحك من غيري انا زعلانة منك بكلمك بجد على فكرة
حبيبتي وحشتيني يانعومه دا انا اللي زعلانه منك جدا جدا انتي فين مش باينه من مده كبيره كده بردو هنت عليكي انا زعلانه صلحيني ضروري وحالا😔😔
تسلم ايدك ي ام عمر..... بلاقي المش بتاعي طايف عالوش ومن تحته زي الميه
عادي متخافيش لما تيجي تحطي جبنه متحدفيهاش فيه لأ اقلبيه ف طبق كبير ورصي جبنتك وقلبي المش عشان يبئي كله قوام واحد وصبيه علي الجبنه لحد ما تشبعيها زي ما شوفتي فالفيديو ومتنسيش تخلي علي وش المش شطه عشان تحافظي علي نظافته وبألف هنا حبيبتي❤️
ولو فاض معاكي مش حطيه فبرطمان مناسب ليه وشيليه لأنك هتحتجيه فتزويد الجبنه وربنا يحسن مابين ايديكي يارب🤲❤️
تسلم ايدك ممكن اعمل برطمان للمش بس مش عندي خميره سابقة ممكن اجيب لتر لبن مع فلفل احمر
لازم خميره ولو كيلو تجيبيه من السوق وزوديه زي ما تحبي لاكن من غير الخميره لأ كله كدب صدقيني. ولما تجيبي ابعتيلي وانا هقولك تعملي اي ياقلبي هكون معاكي خطوه خطوه بإذن الله. متقلقيش👍🥰❤️❤️
تسلم إيدك ياام عمر ... منين من الزقازيق يابلدياتى ؟
اختك ام على من الزقازيق❤
انا بابا من منيا القمح وزوجي كمان
وإخوات زوجي وعماته عايشين فالزقازيق
المهم أن إحنا شرقويه زي بعض😂
ربنا يحفظك ياحبيبتي ويسعد قلبك
وأيامك صباح الفل❤️
صباح الخير والسعاده على أحسن ناس ... حبيبتى ❤❤@@om_omar248
تسلم ايدك...احبك فى الله...لو سمحتى لو عاوزة اعمل كيلو جبنة قريش كتجربة لانى اول مرة حاعملها احط عليها كمية ملح وشطة أد ايه وكمية لبن ومش أد ايه ....وشكرا لكى
وانا كمان أحبك يالؤلؤه والله🫶
بصي ياقلبي هاتي كيس ملح من الصغير وحطي عليه معلقتين شطه وامسكي الجبنه غلفيها بالملح والشطه كإنك بتعملي السمك فالدقيق من كل الجوانب وحطيها فمصفه ولو فاض ملح بشطه حطيه عليها وغطيها يومين تلاته لحد ما تمسك نفسها وتتصفي خالص من الشرش اللي فيها
وبعدين حطيها فبرطمان مناسب ليها يكون محندق كده الجبنه متوهش فيه ومش محتاجه لبن ولا حاجه. انتي لو جبتي كيلو مش من السوق وحطتيه عليها هتبئي تمام اوي ولو حسيتي انها مش متغطيه هاتي كبايه لبن مغلي ومتبرد مع ربع فلفل احمر مع شوية الملح الفيضين منك واضربيهم فالخلاط وزودي المش بتاعك وبإذن الله هتاكلي أحلي جبنه من ايديكي الحلوين👍 بس متنسيش تحطي علي وش البرطمان شطه ومتفتحيش عليه إلا بعد شهر وبالهنا ياقلبي👍❤️❤️
@@om_omar248 جزاك الله خيرا
تسلم ايدك انا تقريباً بتفىج على عاشر فيديو من قناتك والله اكتشاف تسلمى يا رب
هى الجبنه القديمة من المش ممكن اهرسها مع لبن وتبقى خميرة بدل المش بصراحة عايزة اقلل التكلفة
انتي كده بتزودي التكلفه مش بتقليليها كيلو الجبنه القديمه معدي ال100ج لاكن المش ب30ج والجبنه خساره خليها كلي منها
انتي لو عندك كيلو واحد مش كفايه زودي بقي شرش جبنه او لبن او لبن خض اللي بيخرح من القشطه لما بتتحول سمنه. واي حاجه منهم أغليها الاول وسيبيها تبرد خالص وبعدين افرمي فقلبها فلفل أحمر مع شوية شطه مع ملح وزودي المش بتاعك وهيدور فبعضه وهيبئي عندك أحلي مش بأحلي جبنه أن شاء الله👍❤️
وانا معاكي فأي سؤال ياحبيبتي متقلقيش🥰
ومتحرمش منك ولا من وجودك ابدا نورتيني ياحبيبت قلبي❤️🥰🥰
لو سمحت انا ضربت الفلفل الاحمر الحار مع اللبن في الخلاط وضربتهم ونزلت بيهم على المورته وغليتهم مع بعض كده صح ولا هيغير الطعم؟
ماشي مافيش مشكله بس بعد كده أغلي اللبن الاول وسيبيه يبرد وبعدين إضربيه مع الفلفل والملح وأقلبيه علي المش👍❤️
بس تمام متقلقيش أن شاء الله زي الفل👍🥰
تسلم ايدك انا عندى جبنه بس البرطمان ناشف مفيش مش ناشفه ينفع اعمل خلطه اللبن واحط عليها❤❤❤
يعني عندك ولو لتر كده خميره ولا مافيش خالص ردي عليا
@@om_omar248 لا فيه شويه بس مش مغطى الجبنه
تمام زي الفل 👍
شوفي بئي الكميه اللي انتي محتجاها يعني لتر أو لترين لبن بقري أو شرش جبنه او لبن خض اللي بيطلع من القشطه لما تحوليها سمنه او خليط منهم علي بعضه وقبل اي حاجه. اي حاجه منهم لازم تتغلي اولا وبعدين تبرد وهاتي كيلو فلفل أحمر وشطه حمره وأفرميهم فالخلاط مع كوبيتين من اي حاجه منهم ونص كوب ملح وإخلطيهم بالكميه الباقيه وضيفيهم علي المش وحاولي تحركي البرطمان شمال ويمين كده عشان كله ياخد من بعضه. شويه وهيدور مع المش وهيبئي عندك أحلي مش وأجمل جبنه بإذن الله👍 وعرفيني يالوزه👍😂❤️
@@om_omar248 حببتى تسلمى وربنا يحسن ما بين ايدكى اللهم امين
حبيبتى طب انا عايزه ازود المش بتاعى والفلفل الاحمر اللى عندى انا فرماه بشوية زيت ينفع أحطه على اللبن ؟
لأ طبعا
اولا صباحك زي الفل❤️
هاتي فلفل جديد أحمر بلدي مش ألوان. وأفرميه مع شطه وملح لو الفلفل بارد لاكن لو حامي خلاص👍❤️
ليه بتفرمي الفلفل بالزيت وبتخزنيه؟
@@om_omar248 بعمله هريسة ... بستعمله تقريبا فى كل حاجه بيدى طعم تحفه
تمام انا عارفه بس ليه بتحطي عليه زيت جربيه كده من غير زيت زي الفل وتستعمليه فحشو البتنجان وكل حاجه عادي وعمره ما هيغير معاكي بس دي حاجه ترجعلك❤️
انا عملتو بس دلوقتي بقى خفيف بحط اللبن بغليه مع المرطه بتاعت السمن البلدي وبحط ترمس مر وشويه حلبه نسيت اقول لحضرتك عارفه قارره المايه انا عتدي برطمان زي اللي عند حضرتك بالضبط القارووه بقى قطعها من فوق ونزلت البرطمان كله في قلب القارروه علشان احافظ على نظافه البرطمان
برافو عليكي يازوزه. دي فكره حلوه جدا تسلملي افكارك الجميله ياجميله🫶❤️❤️
تسلم ايدك ربنا يباركلك علي كل حاجه مفيده بتوليها❤❤
تسلم ايديكي ياقمراية وكل سنة وانتي طيبة ودايما مفتوح بحسك بس انا زعلانة منك تاكلي الكحك والبسكوت من غيري بكلمك بجد والله❤
مين يزعل من مين يانعومه وحشتيني جدا
انتي زكيه وبتسبقي بالزعل عشان معاتبكيش علي الغياب ده كله مش كده انا بئي اللي زعلانه جدا ولازم اتصالح وبسرعه😂😂❤️
@@om_omar248 والله ظروف صعبة اوووي ادعيلي