토마토 라구 소스는 이 영상만 봐도 끝이라구
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- เผยแพร่เมื่อ 23 ก.ค. 2024
- 00:00 [하이라이트]
00:20 [오프닝]
01:56 [새우 딸기 샐러드 레시피]
03:28 [키슈 Quiche 레시피]
06:42 [토마토 라구 파스타 레시피]
[새우 딸기 샐러드 레시피]
재료 : 새우, 딸기, 오징어, 토마토, 루콜라, 올리브유, 식초, 레몬즙
(*샐러드로 먹고 싶은 재료를 준비해주시면 좋아요)
1. 올리브유 3 스푼 + 식초 3 스푼 + 레몬즙 1 스푼을 넣고
소금과 후추를 7~8번 정도 뿌려줬어요.
*샐러드 드레싱 레시피예요.
2. 원하는 샐러드 재료에 드레싱을 적절히 뿌려 드시기만 하면 완성!
*저는 루콜라, 새우, 딸기, 오징어와 토마토를 곁들였어요.
[키슈 Quiche 레시피]
재료 : 릭(또는 파), 달걀 5개, 올리브유, 소금, 후추, 버터, 우유, 생크림, 넛맥, 파마산 치즈, 빼꼬리노 치즈, 파이지, 통 베이컨 슬라이스
1. 깨끗이 씻은 릭을 썰어서 올리브유를 둘러준 후, 소금과 후추를
6~7번 정도 뿌려 간을 하고 볶아줄게요.
*릭(서양 파)은 굵은 대파의 하얀 부분으로 대체해도 좋아요.
2. 버터를 넣고 릭(파)의 숨이 죽을 때까지 중상불에 볶아준 후 조금 식혀둘게요.
3. 달걀 5개를 풀어 소금을 4번 정도 뿌려 간을 하고
우유와 생크림을 적당량 넣어준 후 넛맥도 2번 뿌려줄게요.
*우유의 양으로 키슈 속의 점도를 조절해요.
4. 파마산 치즈와 함께 빼꼬리노 치즈를 갈아 넣어주세요.
5. 키슈를 만들 그릇 속을 파이지로 감싸주고
파이가 안에서 부풀지 않도록 포크로 구멍을 만들어줄게요.
*바닥이 뚫리지 않도록 주의해 주세요.
6. 식혀둔 릭을 파이지 위로 넣어주고 그 위를 통 베이컨 슬라이스로 덮어준 후
만들어둔 달걀 속을 부어주세요.
7. 예열해 둔 오븐에 180도로 35분 정도 구워주면 완성!
[토마토 라구 파스타 레시피]
재료 : 토마토 4개, 홀 토마토 캔 1개, 썬드라이드 토마토 페스토, 마늘 6개, 샬롯 2개 (또는 양파), 올리브유, 페페론치노, 소금, 후추, 간 소고기 300g, 레드 와인, 타임, 이탈리안 파슬리, 파스타 면
1. 마늘 6알과 샬롯 2개를 깨끗이 씻어 썰어 준비해 둘게요..
*샬롯은 양파로 대체하셔도 좋아요.
2. 올리브유를 넉넉히 두른 후 마늘과 페페론치노를 넣고
소금과 후추를 3~4번 뿌려 간을 해준 후 샬롯(양파)을 넣어줄게요.
3. 간 소고기 300g과 양송이버섯을 3개 정도 썰어 넣은 후
취향껏 간을 하고 수분을 조금 날릴 정도로 볶아줄게요.
4. 레드 와인을 넣어 풍성한 맛을 더하고 고기의 잡내도 잡아줄게요.
5. 생토마토 3~4개를 썰어 넣고 홀 토마토 한 캔, 썬드라이드 토마토 2 스푼을 넣은 후
타임과 이탈리안 파슬리까지 넣어 뭉근하게 끓여줄게요.
*보통 라구 소스는 약불로 2시간 정도 끓여요.
6. 파스타 면을 삶아서 준비한 뒤 원하는 농도까지 끓여준 라구 소스와 함께 섞어주면 완성! - บันเทิง
손이 많이 가는 라구소스를 직접 만드시다니..게다가 좋아하는 장도연님까지..정말 기대되네요.
몇년 전 스페인인테리어회사 고객센터에서 근무 시 배송기간이 너무 길어 누구나 화를 낼 수 있는 상황인데도 전화를 주신 정재형님의 전화를 직접 받은 전 그 예의바르고 친절한,연예인티를 전혀 내지 않았으나 목소리 만으로도 느껴지는 존재감에 그때부터 관심을 갖게 되었습니다.
언제나 조용히 응원하겠습니다.
재형님의 센스,감각,세련됨 다 배우고싶네요.
화이팅
요리준비하고 토크까지하는거 쉽지 않은데 ㅠㅠ 대단하세요 👏🏻👏🏻👏🏻
따뜻한 스프같은 영상 , 재형님 ❤
나근하면서도 중간중간 웃음 포인트 너무 좋아요
형님 요리하는거 보면서 하나씩 배워갑니다! 늘 응원합니다 화잇힝!
요정님 모든 취향과 레시피 너무 취저라 볼때마다 너무 행복해요☺️
오늘 스타일 완죤 취저잖아요ㅠㅜ 이번 요리도 맛나보여요❤️❤️ 내일 영상도 기대하겠습니다:)
오늘은 뭐해먹을까 항상 고민인데 재형님 덕분에 매주 새로운 메뉴가 생겨서 기뻐요 침고이네요😋바로 실습들어갑니다
와 군침이... 라구파스타 꼭 이대로 도전해 볼게요~ 감사감사~~ㅎ
와 군침이 도는 멋진 요리네요~!! 이 레시피로 내일 점심은 파스타 해먹어야겠어요🥰
정재형님 요리보는게 저의낙 입니다 ㅎㅎ 오늘도 정말 재미있게 잘봤어요 !! ❤❤
3가지 요리 다 너무 맛있어 보여요 딸기 새우 샐러드 조합은 생각 못 했는데 한 번 만들어봐야겠어요!
어쩜 이렇게 뚝딱하시는지
오늘도 많이 배웁니다 오라버니🙏
재형님 너무 좋아요 ㅎ
토크할때 코먹는 소리 ㅎ 빵터져요
요정님~❤ 주방용품이 너무 제 취향이예요~😍😍😍 오늘도 멋진요리 잘 봤어요!!
오..!!! 지금까지 다른 블로거님의 레시피를 참고하여 만들었던 라구 소스였는데 이번엔 요정재형님의 라구 소스로 도전해 보겠습니다🍅🥫🥩 아직 안 만들었는데도 벌써 맛있을것 같은 기분이😋
현기증나잖아요~~~ 영상 빨리 올려주세요~~ㅋㅋ
요정님 레시피는 진짜 다 맛있어서 자주 해먹어요!❤
오늘 요리는 이번 주 손님 초대 요리로 바로 픽이어요~!!! 감사! 정말 요정님 모든게 너무 취저에요~~!!!
새우딸기샐러드 상콤하니 맛나보여용♥️
다양하고신선한 식재료들 구경하는 재미가 있네욯ㅎ 중간중간 들리는 프랑스 발음도 듣기 좋아요❤
오왕 오늘 코디 너무 멋져요
아 원치않게 진짜 자꾸 생각나는 요정님 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ🤭
요리하는 요정님 기다렸습니다 매력 짱!!!! 시판 샐러드 이용하는 것도 하나의 아이디어네요 주부와 맞벌이 부부 그 어딘가의 요정님 😂😂😂 재료 조금만 사다가 따라해볼게요❤
우와 맛나겠다😃라구소스 쥑이네용🤩🤩
토마토 라구 너무 맛있겠어요... 꼭 따라 해볼게용
요정님 영상에 자꾸 중독되욤😂
패션, 요리, 게스트..모든 게 완벽...최고의 요정~!~!~!
재형님 컨텐츠 너무 좋아요, 쭉 보고있습니다. 요리도 토크도 더할나위없이 좋아요. 재형님의 자연스러움이 늘 좋습니다😊
으아니 이게 웬 요정과 요정의 만남,, 귀여움 최강자들의 토크도 너무 기대돼요!!!! +) 마지막에 떨어진 다섯 명 중에 하난데요! 재형님 바짓가랑이 잘 붙잡고 올라가서 구독 꾸욱 눌렀습니당♡♡
눈호강하고 싶을 때 보면 뭔가 꽉 채워지는 곳입니다. 샐러드와 토마토라구 파스타 꼭 따라해볼 참입니다. 감사해요..
저의 힐링영상, 요정님 기다렸어요!!
해듬이 뒤통수 너무 귀엽
언제나 잼나게 시청
금손 우찌 요리솜씨는 최고
따라해먹고싶을정도로
비쥬얼~~플레이팅도
항상 다채로운 음식
소개 감사합니다.
정확한 레시피가 없다는점이
아쉽지만 흉내는 낼수 있겠쥬ㅎ
볼수록 요정재형님 요리세계에 빠져들어요.
앞으로 다양한 레시피+요리영상 기대할게요.
선정하시는 메뉴도 너무 좋고 조리도구 구경하는 것도 재미있고, 무엇보다 보고나서 레시피 따라해보면 음식들이 다 맛있고 찐이에요🥰🥰👨🍳👍👍👍
우오아아앙 해먹어봐야지 ♥
우와 오늘 룩 찰떡이에여 역시 요정의 패션센스 👍👍👍🏻👍🏻
저의 최애 에오 샐러드네요😂😂😂
앗 도연씨당
요정요정 귀여워요
음식도 주방용품도 따 제스탈요
구독했어용
우와 너무 맛있는 레시피 감사합니다 !! 도마, 칼 정보도 알려주세요~~❤
냄비랑 요리 기구 정보 공유도 해주세요오~~~~
듀근듀근 내 최애 방송 ❤🎉 크아
요리 특히 잘보고있어요
요정재형님!! 영상 볼 때마다 주방에 있는 화병, 유리병들이 너무 예쁜데 한 번 소개해주실 수 있나요?🥹
레몬 짜고 눈치 보시는거 왜케 귀여우심 😌
와. 라구 어떻게 만드는지 항상 궁금했는데 감사해요
진짜 고급스러워보이고. 그래요.
곡 최고는. 베이시스.작별의식이에요. 😊
본것들 조금씩 잘 따라해보고있는데 이상하게 재형님 한식 하시는 것도 보고파요ㅎㅎㅎㅎ 한식도 느낌있게 하실것도 같고 망치면 망치는대로 재밌을 것 같아요
귀여우셔, 재형님
우연히 주말 아침에 정재형플리 들었는데 넘 좋아여❤ 지금도 우리집 초딩들의 정서를 위해 틀어놨는데ㅋㅋ아이들은 게임중😂😂😂 요리레시피 잘 따라해볼게요~딸기와새우맛 궁금
파스타 면이 독특하니 엄청 맛있어보어요! 우리나라 올챙이국수 같기도 하고ㅋㅋ 식감이 넘 좋을것 같네요!
파스타 접시 넘 예뻐요. 실버가 은은해~~
인덕션보호매트 깔고 하시면 팬이 안미끄러져서 더 편하실거에요 키슈라는건 처음보는데 너무 맛있어보이네요 한번 해봐야겠어요😊
일단 좋아요 누르구요❤
재형님 겨울이 가기전에 칠리 한 번 해주세요:)
스퀴즈가 스탠딩이라 매력적이네요 ㅎㅎ
키슈 만드는 법이 여기 나오다니! 안내견 알고리즘으로 채널 구경하다 맛있고 멋진 장면들을 알게됐네요. 손님을 위한 음식을 능숙히 만드는 모습 정말 요정같으셔요(당연함 요정임)ㅎㅎ
오늘도 얼굴이 다했다 !! 재형오빠❤
요정재형도 최고인데 장도연이라니🙌🙌🙌 완전 최최고❤❤❤❤❤❤❤뚝딱뚝딱 요리 보는 재미도 있고 요정재형 채널 사랑해요❤❤❤
미국서 프랑스 음식을 배우는 재미가 너무 좋네요
요정버전 꼬꼬뱅도 너무 궁금해용!
오늘 정요정 착장 대취저... ISFJ 대표주자 장도연 언니 넘모 반갑...♥근데 배카점 압현으루 다니시나YO,,? 앞으로도 현대 많이 애용 해주세요정,, (이상 현대 계열 회사 다니는 꼬요 올림 ★)
장도연씨 기대되네요
완전!
요정재형과 장도연님 기대되네요 음식도 너무 따뜻하고 맛있을것 같아요
정재형님 제 별명 토마토 저 요정ㆍ정의정ㆍ보다 깜짝 놀랐던게 유튜브 하시는거 지금 알았어요🍅
맛있겠다 먹고싶다
요정님 요리솜씨가 정말 대단하신 것 같아요!! 정말 주부라고 해도 훌륭하실 만큼요😃🥰
궁금한 게 있는데요, 키쉬만드실때 파이지는 어디서 구입하셨는지요. 프랑스에서는 생지를 마트에서 쉽게 구할 수 있는데, 국내에서 판매하는 생지는 패스트리용 밖에 못봤거든요. 알려주심 감사하겠습니다 ☺👍
늘 잘 보고 있습니다~ 재밌고 유익해요!!🥰
와~~유쾌한 장도연씨가 나오네요.기대 기대😊
장도연씨 좋아요
요새 자꾸 예뻐지네요
건행하시길!!!!
뜨거울때 도톰장갑 끼고 하셔요 요정님 손은
귀하니까여 ㅎ
라구 만드신 팬 어디껀가요? 너무 궁금해요!
오빠~~ 김혜수언니도 한번 초대해주세요~~ 고현정언니편처럼 해주세요~♡
오빠 의상, 음식, 주방의 분위기, 섭외능력, 토크 완벽!!!! 안 유명한 저희도 초대해주시면 안되나요?
오늘따라 요정님 미모가...입틀막
아 ㄱ, 😮😮😮 배고파요 ❤
라구 맛있겠당 (츄베룹)
현백~ 이런 유머 너무 좋아요
우앙 장도연 정요정 올매나 잼날꼬 😘😘😘
요정재형 30만 구독 가보자요
장도연이라니 ㅠ 이건 본방사수 각이야
오늘 유달리 너무 멋있어서 요리가 눈에 안들어오네요
오늘 사용하신 검정 냄비 정보 알수 있을까요?
썸네일부터 벌써 맛있다
정재형님 끼신 안경 정보좀 알수있을까요?
같은 회사 코르크여는거 선물해드리고 싶어용.. 응원합니다
입맛이 촌스러운 저로서는 이번 레시피는 다 맛있게 먹을 수 있을거 같아요 ㅎㅎ 일본에 살고 있는데 의외로(?) 프랑스요리 가게들이 많더라고요. 먹는 사람도 많고..(제가 한국 살았을 때 몰랐던 걸 수도 있지만..)
키슈도 일본와서 첨 먹어봤어요 ㅎ
멋있어
하 저 남자 갖고싶다 ㅋㅌㅋㅋㅋ❤
저도요😊
오….🙄
요정재형 채널에 또 다른 요정 장도연의 등장이라.....재밌어지겠네.(feat.강하늘)
육계장인줄 들어왔...ㅋㅋㅋ 죄송함다😂😂😂
장도연님 너무 좋으시겠어요^^
기대기대❤
이번 메뉴 다 해봐야 겠어요🙏
혹시 가수 아일님 아실까요?😅
요정님 요리 아주 잘 드실 것
같은데 초대해 주세요~~^^
한가지 질문.....키쉬의 도우를....직접 반죽치 않고, 이왕 준비된 백화점 재료들을 활용 한다면....백화점이나 시중에서 구할 수 있는 토티아 제품을 사용해도 될까요???
꺄 장도연이라니❤
정재형의 프랑스요리 존나 옛날에 올리브에서 봤었는디 그생각나네 ㅎㅎ
오늘 왤케 이뻐
닭고기크림스튜 -> 새우샐러드 제목 설명 오타 있어요!😅
새우 딸기 샐러드에 플레이팅된 접시 아시는분 계실까요? ㅠㅠ 실버 주석 같기도 하고 넘 이쁜데 몇일째 아른거려요. 요정식탁에서 재형님만의 플레이팅 보는 재미도 솔솔해요!!
Heami
@@user-fb4fz6eu8f 감사해요~
파이지 어디서 구입했는지 알수있을까요ㅠㅠ
라구라구라구라구라구라구
현백 엠베서더 하세요 😂❤
냄비 어디껀지 아시는 분~~~~!!!!
도마가 특이하네요 어디제품이지
Trofie면 정말 좋아하는데 잘 안팔던데 어디서 구매하셨나요ㅠㅠㅠ
이걸 예전에 사논거라 가물가물하네요!! 어디였는지?