Catch of the Season (1932) on Sandwiches of History⁣

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 21 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 63

  • @alacrijaxproductions
    @alacrijaxproductions 7 หลายเดือนก่อน +75

    #43 in Gastronomy History, but #1 in our hearts.

  • @morganchilds9054
    @morganchilds9054 7 หลายเดือนก่อน +9

    I have fond memories of my grandfather waking me up at 5 in the morning to go fishing with my uncle and cousin... we would load up my uncle's truck with gear and head down to launch the boat and get in the water as early as possible. We'd motor out to my uncle's favourite spot at the southern tip of Cortes Island in the Straight of Georgia off of the east coast of Vancouver Island. Y'know... where you can catch all the best EGGS.

    • @seattlefloyd
      @seattlefloyd หลายเดือนก่อน

      Sadly, the egg fishing industry has depleted the Salish Sea, and these days, you can hardly find any eggs in the water.
      I blame Big Egg.

  • @elbentzo
    @elbentzo 7 หลายเดือนก่อน +25

    I mean, seems pretty clear to me. This season we caught shrimp and eggs. Catch of the season.

  • @melissalambert7615
    @melissalambert7615 7 หลายเดือนก่อน +18

    Sounds more like "I don't have enough leftover shrimp for a sandwich" sandwich. Oh, that was good I'll add it to the cookbook. Like the horseradish plus up, a shrimp cocktail vibe.

  • @mikalagounaris_alarmmmika
    @mikalagounaris_alarmmmika 7 หลายเดือนก่อน +8

    I'm intrigued by the esoteric titles of the book… i need more!

  • @GhostManBrandonDDpre
    @GhostManBrandonDDpre 7 หลายเดือนก่อน +1

    OOOH MY, double plus up! I think I would just make a shrimp omelet, with toast and definitely add "crab seasoning" (Wye River for the win).

  • @splinky99
    @splinky99 7 หลายเดือนก่อน +10

    I can’t believe that you put that last piece of bread on backwards! You monster!!

    • @EastSider48215
      @EastSider48215 7 หลายเดือนก่อน +2

      I know, right??? No consideration whatsoever for the OCDs among us!

    • @SandwichesofHistory
      @SandwichesofHistory  7 หลายเดือนก่อน +3

      Mwahahahahahaha!

  • @cyrollan
    @cyrollan 7 หลายเดือนก่อน +1

    that shrimp cocktail sandwich sounds kinda good!

  • @brianklaus2468
    @brianklaus2468 7 หลายเดือนก่อน +8

    A *DOUBLE* plus-up?!!!
    You sure do spoil us

  • @PatrickN8
    @PatrickN8 7 หลายเดือนก่อน +4

    1:46 really into this micro-turn with floorboard sound effects

  • @BELCAN57
    @BELCAN57 7 หลายเดือนก่อน +1

    I bet that the double plussed up recipie would make a really good sub sandwich.

  • @northernbackwoodsman263
    @northernbackwoodsman263 7 หลายเดือนก่อน +4

    Double plus up. A Saturday special. :)

  • @jetpackminer
    @jetpackminer 7 หลายเดือนก่อน +1

    That was a fun one! Catch of the Season

  • @TheBraulio7850
    @TheBraulio7850 7 หลายเดือนก่อน +2

    I got into a really bad motorcycle accident Barry but I’m very lucky to be able to walk and talk after being in the hospital for a while. So happy to get back to my routine and looking forward to your videos!

    • @DeborahMaufer
      @DeborahMaufer 7 หลายเดือนก่อน +2

      Hope your recovery continues. Best wishes! ☺️🥪

    • @DamplyDoo
      @DamplyDoo 7 หลายเดือนก่อน +2

      Darn, i love motorcycles but im afraid of other drivers!

    • @SandwichesofHistory
      @SandwichesofHistory  7 หลายเดือนก่อน +1

      Sorry to hear that but glad you're on the mend!

  • @DamplyDoo
    @DamplyDoo 7 หลายเดือนก่อน +3

    I feel like with that horseradish, it literally becomes a shrimp cocktail sandwich, and the eggs are relegated to texture-only 😅

  • @brianlawrence5173
    @brianlawrence5173 7 หลายเดือนก่อน +1

    All about that cookbook. Way to go brother, always something to look forward to.

  • @chriscapano3406
    @chriscapano3406 7 หลายเดือนก่อน +1

    a double plus up? you're just getting wild now! :)

  • @jmason61
    @jmason61 7 หลายเดือนก่อน +1

    Looks like 2 separate sandwiches that got pushed together by some typographic error when they were publishing the #1 cookbook of the year back then

  • @stepchildofsoul
    @stepchildofsoul 7 หลายเดือนก่อน +1

    I'd probably chop shrimp and tomato, then scramble them into the eggs with some Old Bay or the seasoning you used and toss in that white sauce. Personally, I'd have to go easy on the horseradish, as I find it overpowering. I'll try this out and let you know!

  • @ianmcdonough5582
    @ianmcdonough5582 7 หลายเดือนก่อน +2

    Barry needs to be the nuclear alert voice, Barry could tell me that I have five minutes to live and I would wait for him to finish before panicking.

  • @christinashelby6083
    @christinashelby6083 7 หลายเดือนก่อน +1

    Hey, the name is pretty accurate for the shrimp right now since it is shrimping season! (We lived in Biloxi for a few months.) This sandwich sounds tasty.

  • @theoldgrowler3489
    @theoldgrowler3489 7 หลายเดือนก่อน +2

    A Pilsner would make a nice pair!

  • @pittypolyphonic
    @pittypolyphonic 7 หลายเดือนก่อน +1

    this is exactly the kind of thing I'd throw together in the midst of midnight desperation, douse in A1 tnh sauce and absolutely devour it, then wonder why I dont feel so good.
    I wonder if cocktail sauce instead of just tomatoes would lend more to the shrimp cocktail taste lol

  • @1nliveontwitch
    @1nliveontwitch 7 หลายเดือนก่อน +1

    That JO SPICE FTW!!!

  • @JimmyJ-q1u
    @JimmyJ-q1u 7 หลายเดือนก่อน +1

    Double plus good!

  • @Aquablecs
    @Aquablecs 7 หลายเดือนก่อน +1

    Day 55 of asking Barry to make the sandwich I submitted!~~
    Gotta love a double plus up. I was thinking cocktail sandwich the whole time, glad I wasn’t the only one. Pretty neat sandwich idea! Cheers Barry!

  • @DeborahMaufer
    @DeborahMaufer 7 หลายเดือนก่อน +1

    Wondering if the 3rd slice of bread was strictly necessary 🤔

  • @1GrilledFoot
    @1GrilledFoot 7 หลายเดือนก่อน +4

    I wonder where 1001 Sandwiches of 1936 by Florence A. Cowles falls on Amazon's cookbook rankings...

  • @DrPluton
    @DrPluton 4 หลายเดือนก่อน

    I was hoping this one would rate higher because it sounded good.

  • @EastSider48215
    @EastSider48215 7 หลายเดือนก่อน +1

    My plus-up would be dill and lots of shredded lettuce.

  • @mhartan
    @mhartan 7 หลายเดือนก่อน +2

    Chives, tarragon and capers.

  • @saraschneider6781
    @saraschneider6781 7 หลายเดือนก่อน +2

    New England breakfast sandwich lol.

  • @TheSaw410
    @TheSaw410 7 หลายเดือนก่อน +1

    JO Spice is the real thing. Old Bay is for the tourists. Baltimore MD born and raised.

  • @michaelmilano2684
    @michaelmilano2684 7 หลายเดือนก่อน +1

    First. What an honor this is!

  • @frankmacleod2565
    @frankmacleod2565 7 หลายเดือนก่อน +1

    that is a very strange and complex sandwich.

  • @thereadherring2364
    @thereadherring2364 7 หลายเดือนก่อน +1

    Is there a way to order it off of not Amazon? I try to avoid using them whenever possible.

    • @SandwichesofHistory
      @SandwichesofHistory  7 หลายเดือนก่อน

      Yeah, should be available from pre-order from any book store.

  • @FishareFriendsNotFood972
    @FishareFriendsNotFood972 7 หลายเดือนก่อน +1

    Question I honestly don't know the answer to; is there a shrimp 'season'? I just eat shrimp year round here on the East Coast of the US

  • @BardovBacchus
    @BardovBacchus 7 หลายเดือนก่อน +2

    Is there a shrimp season? Does it coincide with tomato season? I think eggs are pretty year round

  • @EBDavis111
    @EBDavis111 7 หลายเดือนก่อน +1

    You catch the swams, and the tomaters are in season

  • @inferno232
    @inferno232 7 หลายเดือนก่อน +11

    Worried about the season if their best catch was shrimp.

    • @robertspence831
      @robertspence831 7 หลายเดือนก่อน +2

      That should be the bait.....

  • @abrslam
    @abrslam 7 หลายเดือนก่อน +2

    AT THE SAME TIME BARRY? ARE YOU CRAZY? You really need to start prioritizing your safety.

  • @mercster
    @mercster 7 หลายเดือนก่อน +1

    I thought there'd be fish.

    • @mercster
      @mercster 7 หลายเดือนก่อน +1

      -Wait... hah you showed making the white sauce but completely skipped the shrimp, I think? Shrimp only showed up during assembly. LOL- Never mind.

    • @SandwichesofHistory
      @SandwichesofHistory  7 หลายเดือนก่อน

      I don't think you need me to show how to boil shrimp, sir. Lol

    • @mercster
      @mercster 7 หลายเดือนก่อน +1

      @@SandwichesofHistory You introduced the shrimp pretty quickly and I must have sneezed or something. 😂 Sorry for my blathering!

  • @RonJohn63
    @RonJohn63 หลายเดือนก่อน

    A lot of these complicated sandwiches aren't for one person.

  • @theofficialczex1708
    @theofficialczex1708 7 หลายเดือนก่อน +1

    It's a catch... Just not of the season.

  • @niellahell
    @niellahell 7 หลายเดือนก่อน +1

    odd