Полюбите ОДУВАНЧИК! Четыре салата из одуванчика лекарственного (Taraxacum officinale)
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 27 พ.ย. 2024
- В этом видео мы рассказываем о вкусовых качествах одуванчика в зависимости от технологии приготовления: 1 с вымачиванием в солёной воде, 2 без вымачивания, 3 с отвариванием, 4 одуванчик, выращенный без света.
В кадре Любовь Финковская, оператор и голос за кадром Николай Будник.
Видео снято 24 мая 2020 года в Череповце, Вологодская область.
Подробные фоторассказы про грибы на нашем сайте "Грибы Уломы Железной" по адресу www.xn--90acbge...--p1ai/
Поддержите проект "Грибоведы"
Карточка Сбербанка
2202203206637243 на имя Николай Роальдович Будник
yoomoney.ru/to...
www.litres.ru/...
Приобретайте нашу книгу "Грибы в Вологодской области 2 том", пишите на nikolaj.budnik@gmail.com книга стоит 700 рублей + 200 рублей Почта России (упаковка и доставка)
Мы получили дополнительный тираж ПЕРВОГО ТОМА, его тоже можно заказывать. Пишите. Пришлём!
.......................................
Мы в социальных сетях, подписывайтесь, обсуждайте, загружайте свои фотографии и видео:
Наша группа ВКонтакте gribuloma
Наша группа в Одноклассниках ok.ru/grou...
мы в Телеграм t.me/gribovedy
Грибоведы в Яндекс.Дзен zen.yandex.ru/...
Грибоведы в Rutube rutube.ru/chan...
Николай Будник ВКонтакте nikola_...
Елена Мекк ВКонтакте elenamekk
![[#2024MAMA] G-DRAGON - 무제(Untitled, 2014)+POWER+HOME SWEET HOME+뱅뱅뱅+FANTASTIC BABY | Mnet 241123 방송](http://i.ytimg.com/vi/Ox29z5Nf1Uk/mqdefault.jpg)
В этом году тоже вовсю использую дикоросы - прохожу по своему участку , по дороге срываю листья одуванчика, веточки крапивы, мокрицу, лебеду, зелёный лучок, всего понемногу, а также никогда не выбрасываю ботву редиса, она нейтральная на вкус, очень подходит для салатов, вот из этого набора получается отличный салатик, съедаешь и сыт, т.к. организм получает массу витаминов и минералов, никакая покупная зелень не сравнится с этими растениями. А ещё сныть использую для смузи , пробиваю в блендере листья вместе со стебельками , горсткой любых ягод и бананом - просто бомбическая вещь . А ещё используйте хвою ели/сосны/ кедра при простуде/гриппе : полную хорошую горсть хвои завариваем в термосе на 1,5- 2 литра, полстакана хвойного настоя доливаем до полного водой, пьём каждый час. Температура снижается без всякой аптечной химии и и через сутки болезни
как не бывало. Так что используйте всё, что Бог даёт, так сказать, на ладошке нам протягивает, всё свежайшее и бесплатно
Большое спасибо, Ольга, за опыт! Попробуем снять видео про смузи из сныти. Мы сейчас монтируем видео про сныть. Завтра опубликуем.
Использую абсолютно всю ботву - и редиса и дайкона и свеклы и т.д. Первая ботва редиса, срезаю, оставляя немного плоти и в кастрюльку . Затем солю с теми же приправами, что и огурчики. Через день, два раскладываю по баночкам очень, очень плотно, что бы подольше хранилась. При необходимости вытаскиваю, мелко нарезаю и и тушу с чесноком, луком, морковкой ( у меня прошлогодняя еще есть), немного или колбаски или сарделек ( ну у кого что есть). Затем в эту массу выкладываю сухие макаронные изделия или рис, немного обжариваю и заливаю кипятком.... Ммммм. Попробуйте и Вы никогда не будете выкидывать ботву. Морковную сушу ( пеку с ним хлеб), свекольную замораживаю и зимой вместо зелени или тоже в хлеб. А дайкон солю в ведрах, как капусту, потом отжимаю и в ларь. Да, про листья одуванчика, просто промываю в нескольких водах , мелко нарезаю и сушу. Сушу очень много. Зимой и в подливы и в супы и в хлеб и собачке в суп . Из корней кофе варю, из цветов мед.У меня сын смеется, говорит, что ты ходишь собираешь, давай я тебе примером скошу и нет проблем. Ха ха ха.
@@СветланаГурьянова-ц2щ . Какая , Вы, молодчина 👍всё полезно. Можно поподробнее про засолку дайкона и где хранить потом . С уважением.
Беркова, вашей способности верить в сныть, ботву редиса, лист одуванчика можно только удивляться. Пишут о витаминах, пользе и употребляют слово "бомбический", от слова " бомба". Как-то нет связи со здоровьем, пользой и прочими хорошими вещами. Перестали себя слышать и понимать значения произносимых слов.
@@МаринаР-ъ4л 99
Одуванчик ценен своей горечью, выгоняет застаревшую желчь из организма. Я приношу листья одуванчика и заливаю холодной родниковой водой, горечь снижается, но не уходит полностью. Смешиваю одуванчик с крапивой, огурцом(свежим или соленым) и заправляю салат соусом из авокадо. Соус: авокадо, горчица, чеснок, соевый соус, растительное масло(какое нравится). Пропорции на ваш вкус.
Большое спасибо за рецепт и за рассказ о своём опыте!
Очень вкусные лепёшки с одуванчиком получаются. (одуванчики режутся и ложутся в тесто)
My of
@@GeorgeWasd на
😮😢😢🎉
Готовила салат с одуванчика вчера, вымочила в солёной воде, нарезала добавила грецкий орех, семена чиа, оливковое масло, сок лимона то было очень вкусно, даже не ожидала, добавила салат в своё меню, рекомендую!
Лимон👍👍👍
А можно добавить и семя льна
Не вымачивайте в солёной воде одуванчики. И вообще не вымачивайте. И уж тем более, не варите. Просто помойте листья одуванчика, чуть просушите их и делайте салат, как вам хочется. А вот от горечи поможет вам истолченный грецкий орех 3-4 шт. В кашу истолчите и перемешайте с салатом. Всё, салат горчить не будет. Испробовано на себе!
@@Tatiana.17_54 Варить это уж вообще🫣там же ничего не осталось,в прошлом году вымачивала в соленой воде,что вымачивала,что нет,только время потратила,действительно с горечью полезнее,просто добавить разных овощей и приправ😋💪👍🔥
Салаты делать не пробовала. А вот в качестве обезболивающего, несколько лет поль зуюсь временами. Главное ,легко, просто как пластырь, он прилипает к больному месту. Высох, заменил на новый, и так до момента ,когда больше не сохнет ...и до момента появления боли - застудила или надорвалась ,бывает...можно сушить на зиму,если надо , залить горячей водой, через 10 минут применять так же. Ещё применяю листья хрена .
- Уже в 2024 году весной, Великим постом нашёл Ваш прекрасный ролик! Смотрю, получаю радость, мотивируюсь на приготовление Ваших прекрасных рецептов! - Спасибо от всей души!
А я делаю такой весенний салат: листья одуванчика, листья сныти, которые только начинают распускаться, зеленое перо чеснока и лука, укроп, петрушка, редис и заправляю сметаной. Это очень вкусно, попробуйте такой салат!
Пока укроп, петрушка вырастут, одуванчик уже распушится,мы ещё добавляем черемшу,смак!!!
Люди, отмоченное в соленом р-ре или кипячение - уничтожает полезные свойства! Делайте как выше дама пишет.
Здравствуйте я тоже делаю всю весну салаты с одуванчиком снытью.луком зелёным соль чуть и с маслом растительным
БЛАГОДАРЮ ВАШУ КОМПАНИЮ ЗА РЕЦЕПТЫ БОЖЬЕ ТВОРЕНИЕ ВСЕЛЕННОЙ ВСЕХ БЛАГ ЗДОРОВЬЯ МИРА ДОБРА 🙏💥❤️❤️❤️🌿🌺⚘️🌷💐🙏💥❤️❤️❤️🌿🌺⚘️💐🌷🙏💥❤️🌿🌺⚘️💐🌷
Одуванчик безусловно очень полезен! Но блюда из него - на любителя...
Я пошла по пути наименьшего сопротивления: делаю из него сок и быстренько выпиваю его как лекарство.
А чтобы не возиться с мытьём соковыжималки (это всё-таки не морковь, сок которой пьем по полстакана и больше, сока одуванчика достаточно двух -трех столовых ложек и заморачиваться из за них с соковыжималкой лень), я делаю проще - вымытые листья кладу в литровую банку, добавляю немного воды (а сок одуванчика и крапивы обязательно надо разводить водой примерно 1:1) и измельчаю погружным блендером, процеживаю через ситечко и пью.
С крапивой поступаю так же.
Всем здоровья!
Долгий показ!!!
Спасибо за совет! А то я всё не понимала, как можно сделать мало сока)) да ещё не из сочных растений. Можно применять и к другим растениям
Спасибо вам за комментарий, я также буду делать.
Это получается горький напиток?
@@user-bp7mp3tn1b да, горький, но кто сказал, что лекарство должно быть сладким? В любом случае это лучше, чем давиться салатом из одуванчиков. А горечи очень полезны для печени.
Если интересно - посмотрите в интернете "Живые соки" Уокера, там много о свежевыжатых овощных соках. Я с их помощью избавилась от хронической усталости.
Здоровья всем!
А я сегодня делала салатик :залила зелень(листья одуванчика, мокрица, лук зелёный, чеснок, петрушка) водой холодной, минут 5 постояло, вымыла, нарезала, добавила огурчик свежий, залила немного ростительное масло, наше Кубанское местное ароматное и это очень полезный салат, горечь я не замечаю, мне нравится 👍
Классно
@@Людмилакокотова-ж3ьНИИ
Благодарю, дорогие! Рецепты для размышления и опыта, очень порадовали.
Всем здоровья и благополучия!
Лучшее в дикорастущих - это сила света и любовь к жизни.
Весело рассказали красиво приготовили 27:37 27:37 аппетитно и пробовали убедили что вкусно и полезно. Спасибо вам
Я никогда не ела одуванчики, а вчера мне попалось видео о пользе растения. Сегодня началась изжога, она меня вообще мучит последнее время, я уже не знаю что делать. От отчаяния и обиды, что ни сьем, сразу изжога..я вышла во двор, сорвала 6 листиков одуванчика, ополоснула, потом обдала кипятком и сжевала))) горькие, ну ничего. Не поверите, исжога прекратилась, прошло уже пол дня, я потом еще кушала, но исжоги больше не было! Перехожу на одуванчики😂 и ваше видео попалось сейчас, научусь делать салаты и вперед!°❤
от изжоги надо листья подорожника жевать ...слюну с соком проглатываем а жмых выплевываем .
От изжоги яблочный уксус. Домашний
@@АллаНекрасова-й4е да ,но одуванчиккак выяснилось от всех болей ЖКТ,так что будем пользоваться дарами Божьими.
Если мучает изжога надо обследоваться. Не слушайте советы.
@@Мила-м3е я знаю свой диагноз ! Норма желудочной кислоты 60ят , а у меня в 90ых была 130,тогда она еще редко была-изжога, а сейчас такая прям ужас..! Высушил цветы одуванчика, два дня запариваю чай из него, и вот как нистрано второй день нет изжоги...!
Полюбите одуванчик таким, каким он есть. Варка, сметана, яйца - не для любителей одуванчиков, то для тех, кто любит сметану и пр. Собрали одуванчики, перебрали, намочили и слили воду. Ч-з пять минут намачивания приступаем к мытью. Три раза залить и слить, потом моем в проточной воде. Складываем в дуршлаг, досушиваем на полотне. Всё: порезали, чуть-чуть присолили, уксусом яблочным взбрызнули, чесночком притрусили, хорошим маслицем - слегка полили. Вот это вкус одуванчика!!!
Это вкус уксуса, а не одуванчика...лимончиком надо
@@ОльгаБорзенкова-п1с лимончики теперь ГМО, Все лимоны которые с выпуклым носом и большого размера этоГМО
Вкус чеснок, а не одуванчика))) Тогда уже и сметана, и яйца не принципиальны во вкусе)
@@natalyamadjara Вы когда-нибувдь себя в еде ограничивали? Чтобы было вкусно, можно и с тортом кушать. Сметана, яйца, кто-то еще и сыром рекомендует, с тёртым. Надо понимать, что эти продукты - избыточные калории, а если из одуванчика еще и всё целебное вымыть, то можно уже говорить, не только бесполезности такого салатика, но даже о его вредоносности. Мой салатик - набор целебных продуктов, а сметанный с яйцами - калорийная бомба.
@@СветланаРамишкина да, я ограничивала себя в питании до 10тидневного голодания, не переживайте, знаю, о чём говорю))))
Сметана, если её ДОБАВИТЬ, а не В неё добавить зелень, калорий содержит не так уж много. Яйца полезны и не так калорийны, как Вы рассказываете.
Конечно, речь идёт не о 20+ штук))) Ведь можно съесть и тонну моркови и поправиться, правда?))
А вообще Вы ЛИЧНО и ДОСЛОВНО сказали о ВКУСЕ одуванчика, а никак не о калорийности блюда. А потом "бахнули" туда чеснок, вкус которого ПЕРЕБИВАЕТ вкус этого же одуванчика.
Так что не меняйте тему, подменяя понятия, ок?))
Траву одуванчика можно собирать всегда и во время и после цветения!Это уникальное растение в этом смысле,витамины сохраняются в любой поре роста!
Когда растение спит_корни собирать, до цветения_листья, цветки_во время цветения. И так все целебные травы
В салаты лисья одуванчика срывают до цветения - в них мало горечи ( ещё надо полчаса подержать в холодной ,солёной воде ) ,а для лекарственных целей - до цветения в листьях сохраняется самая большая сила ,которая во время цветения уходит в цветки.
Добрый день. Я живу в Греции, здесь обожают одуванчики.Их отваривают поливают ма слом и лимоновым соком. Не отмачивают никогда, потому как считается,что горкость и есть польза.Едят с рыбкой,мясом и картохай жариными. БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!
Спасибо за такой ролик мне нравится салат из одуванчика с крапивой поливаю маслом шиповника очень вкусно и легко ногам как буд то становишься воздушным шариком. Если кушать каждое утро.можно утром пить чай с ромашки или календулы.
Именно горечь восстанавливает печень
Спасибо за полезные салаты из одуванчика. На шпинат очень похожа молодая крапива. Я с ней делаю лазанью, яичницу, пельмени и из слоёного теста "греческие улитки".
Есть ещё один очень вкусный салат из одуванчика по корейски: вымоченные листья одуванчика смешивают с морковью по корейски (кориандр, чеснок, перец, соль, уксус) заправляют салат горячим растительным маслом в котором пассеровали репчатый лук. Лук туда же.
6:45
Много лет назад пришло стойкое (постоянно подтверждаемое ) убеждение, что, чаще всего, то, что поругаемо и попираемо, то и правильно. Во благо, друзья🌞
Що таке снить по українськи?
Яка рослина називається снить по українськи?
Верно!
Снить по-українськи - це хопта.
Спасибо вам за прекрасное видео, замечательные рецепты из доступных ингредиентов, всем здоровья и долголетия!🍀
Благодарим за рецепты. Мы любим его с лимончиком.
Как же вы красиво режете яйцо!
Спасибо, что объяснили как правильно и когда собирать листья для салата.
А мы 50-60лет назад, когда снег с ойдет и появлчяются 1 е листки одувамнчика, с резали под корень, промывали, нарезали с зелены м луком,вбивали одно или два сырых яйца, соль перец по вкусу и жарили типа чебуреков, вкуснятина, и не горький.
Спасибо
Спасибо за приятное видео, будто у вас в гостях побывала)! Так мило и душевно! Дай Бог вам крепкого здоровья!)
Большое вам спасибо!
Мне больше по душе вымоченный в подсоленной воде. Меньше мороки.
Да и из свежей тоже, больше витаминов...
Благодарю вас за видио и за доброе сердце ❤️🤗 Христос Воскресе!
❤ Во истину Воскресе!!!
Какая вы умница!!!!!! Пойду готовить!!!!!!!! Влюбилась в вас обоих сразу!!!!!!! Спасибо огромное🙏❤❤❤
Я листья не варю, а просто обдаю кипятком - горечи нет. Но мне понравилось, что есть способ без кипятка - вымачивать в соли - попробую.
Так же как и баклажан от горечи солят,а через 20 мин промывают.
А я омлет делала и молодые листики одуванчика и листья сныти добавляла - очень вкусненько
я тоже добавляю в смути
@@larysacabala4556 Здесь ошибка . А правильно : смузи - напиток с оздоровительным эффектом , целебных свойств полна коробочка . С помощью блендера , ПОГРУЖНОЙ лучше . Всего самого хорошего навсегда нам всем !
Матушка моя, царство ей небесное, встанет рано утром и бежит по тропинке на огород, при этом срывая на ходу где травинку, где листочек, где хвою и т д, и заваривала травяной чай, мы когда были в гостях, всегда пили чай этот, а ещё мелко резала сныть, укроп, лук, легушатник т е мокрицу(мы его так называем), нарезала чёрный хлеб, мазала его майонезом и в эту траву, налипало много, а сверху кто помидор, кто огурец, кто мясо, вкуснотищааа!
Майонез тоже свой гадо делать не магазинный
@@НадеждаКоваленко-г5п . СК
❤❤❤😢😮😮😊😊😊
лЯгушатник через Я
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Благодарю за пользу с уважением , признательностью и любовью!!!
Как только услышала про семена где покупали и сортовые одуванчики - сразу рука потянулась ставить лайк :)) Спасибо за интересное видео!
Спасибо большоезсовты
Это точно)))! Сортовые одуваны- тема!
Вчера делала салат одуванчика со снытью. Чуть присыпала домашним сыром, но и без него очень вкусно.
Полила оливковым маслом.
Разное покупала оливковое масло, вкус не нравится.
@@ВалентинаДударева-ю6о ,мне нравится, которое для жарки . Холодного отжима тоже не нравится.
А сейчас для салатов больше нравится из виноградных косточек.
У нас сныть - это страшный сорняк и с ним ведётся бесконечная ,круглогодичная война ,где он всегда побеждает . И ,наверное ,запах сныти для меня отвратителен . Но почитала Ваш комментарий, решила хоть раз попробовать его на вкус . Сегодня же ! 😉
Никогда не видел чтоб так яйцо резали. Круто!
Да, кстати, я ещё в прошлый раз хотела написать. Очень удобно!
Гораздо проще, удобнее и в 40 раз быстрее превратить яйцо в аккуратные мелкие кубики с помощью решеточки-яйцерезки. А это просто долгие и нудные фрикции какие-то. И рукава бы хорошо закатывать, готовя еду...
Привет. Только не рубероидом покрывать.
@@МаринаР-ъ4л язва какая 🤣
@@МаринаР-ъ4л А ещё проще вилкой измельчить прямо в салатнике и туда же нарвать всякой зелени.😅
На зиму сушу разную зелень и перетираю между ладонями в муку. Посыпаю всё блюда .
Сушеную зелень протираю через дуршлаг и на зиму
@@ТатьянаЖуравлева-й4щ он🎉😢😊
Без солнца: солнечной энергии, растения не имеют такой пользы, как имеют те, что: выросли под солнцем.
Всем добра ❤❤❤
Всех благодарю за интересные и полезные советы.,
От😮 ХХХ то
Точно.зачем их накрывать то было...вся сила в солнечной энергии!
Я их тушу вместо капусты. Очень вкусно. Иногда добавляю стручки(стрелы) чеснока и тушу вместе. Замечательная, полезная еда. Лучше колбасы из магазина.
После тушения,,,,никакой пользы!Одна клетчатка!
@@tatianachevtchenko5302...
😅😢
👍👍👍Молодцы! Приятно было смотреть и слушать! Надо попробовать. Но мама говорила, что одуванчик раньше был слаще намного.
Очень рада что есть люди которые делятся с добром таким хороший человек спасибо благодарю.
Спасибо , что напомнили про кладезь витаминную. Жду одуванчики, крапиву, подорожник и др…)
Большое спасибо Любови и Николаю! Очень полезное видео! 👏👏👏👍
Приехали французы фитотерапевты как то к нам, и обалдели от того что вокруг жëлтые поля. Оказывается, они его выращивают специально для лечения.
В Англии одуванчики тоже выращивают специально. А у нас, в России, лечебные травы повсюду, мы по ним ходим, а лечимся химическими таблетками.
@@МаринаСтерницкая-н9е одуванчик,как сорняк под запретом
@@ВикторЩедренкин под запретом, потому что он лечебный, вот упыри и запретили, химические таблетки чтобы жрали
@@MARINAMOLCHAHOVA, всё верно, аптек все больше, а здоровых людей все меньше.
Одуванчики можно есть целиком во время цветения.
3-4 цветка, прожевать, заедая медом.
Давно подписана на Ваш канал... всё про грибы смотрела, а это просто чудо! Спасибо
Во Франции зелень одуванчиков продаётся в магазинах!Они их прям на грядках выращивают)А у нас ещё в салат добавляют листья Пастушьей Сумки.
Как же 🎉Вы 👍 хорошо выглядите!🎉Слава 😊одуванчикам, Матушке Природе и Вселенной🙏 Благодарю за знания и рецепт☀️🕊️🌈🕊️☮️
Мира и счастья Вам -очень приятно смотреть !
Тоже делала салат:вымачивала листья(30мин)в подсоленной воде, промыла, порезала огурчики свежие, зелень, яйца, редиску. Сбрызнула лимонным соком., соль немного и перец. Вместо лимонного сока можно сметану. 👍
Здравствуйте. Я тоже люблю разные салатики, особенно салат из крапивы... И если отнестись к этому с юмором, то подобные салаты мне напоминают кашу из топора...)))
Коль пошла тема одуванчиков, вставлю и свои пять копеек.
Весной, когда начинают распускаться цветы одуванчика, набирать и в банку.
Бутоны с начинающими распускаться лепестками- язычками. Считается,что в них больше пользы.
Так вот, залить баночку с этими бутонами водкой и настоять 21 день в темноте.
Прекрасное обезболивающее средство. Испробовано моей семьёй неоднократно.
Информация взята мной давным-давно из какого-то СССРовского журнала. Названия не помню.
И ещё один продукт делаю из одуванчика. Не знаю, как назвать, называю сухариками.
Осенью, когда уже холодно и корень набрал достаточно питания для зимовки, накапываю корней. Отмываю, чищу и режу кружочками или кубиками. Все зависит от размера.
Сушу.
Храню в фарфоровой посудине под крышкой.
Зимой раз в день достаю немного и грызу, как сухарики. Совсем не горькие.
Не могу ни с чем сравнить, каков вкус. Возни,конечно, хватает. Тот, кто рекомендовал, сказал, что очень полезные Хрустики эти.
2
Бедные... Как же жаль вас!
Из корня одуванчика, если его высушить, слегка поджарить на сухой сковородке и потом измельчить в кофемолке, получается такой вкусный напиток, даст фору любому кофе
@@valentinakoshina920 очень много воды""
Я не поняла, какой воды много?
Пользуясь тем, что зелень одуванчика и сныти появляются одновременно, я делаю салат смешивая их, добавляю лук батун (перо) и яйцо. И полезно и вкусно.
Всё очень серьёзно и интересно и муж очень гармонично вписывается в Ваш комментарий.
По- китайски к листтям одуванчика добавить чеснок и залить его обжаренным луком, соль, перец. И еще рецепт
Дай Бог вам здоровья и мира Божиего в вашу семью я любовалась Вами .вы так хорошо показали все салаты.даже донесли очень просто как они влияют на человеческий организм .спасибо.Вы очень обоятельные..да хранит вас Бог.
Хорошее общение,поучительное.Спасибо вам.
Спасиба вам за рецепт я готовила ету салат очен вкусна вышла ❤️ПРИВЕТ ИЗ ТУРКМЕНИСТАНА ❤️
Большое спасибо вам , за эксперимент с одуванчиком! Теперь и мы будем питаться таким оздоровительным салатиком .
Спасибо за передачу ❤
Привет с дальнего востока я убираю горечь с одуванчика просто кипятком и не заморачиваюсь вам грибоведы как всегда класс
Какие вы молодцы интересные с вами приятно общаться спасибо за рецепты всего вам хорошего
Когда делаю весенние салаты из дикоросов на подсолнечном масле, то обязательно добавляю изюм и очищенные семечки подсолнуха.
- Умнички! Спасибо за прекрасные рецепты Ваших салатов!) Беру ведёрко, и бегу за листьями одуванчика!🙏🥰❤️
Прекрасный салат со снытью п оддорожником,крапивой и одуванчиком и черемшой
Спасибо за рецепты, попробую сделать салаты из одуванчиков.
Суп из крапивы уже освоила, семье понравился.
Я блины жарила с крапивой и отрубями и суп варила очень вкусно
Не удержалась, который варёный салат ещё бы орехи и уксус винный, язык проглотишь.На Кавказе мы называем ПХАЛИ(по грузинский). Молодцы, за здоровый образ жизни, так держать,как аппетитно едите, слюнки потекли😅
Это очень оздоровительно. Этим питались весной американские индейцы. Лечили печень и желчный пузырь. Плюс, витамины.
❤😂❤😂❤😂❤😂❤😂❤
На любителя,горечь в салате бее.
@@ЭллеонораПарсегова ш
Ну если орехи, да винный уксус, то любая лебеда будет вкусной😊
С яйцом и сметаной любая травка вкусная!!!!
Аналог: была бы коровка и курочка - испечет и дурочка!
Очень вкусно салат из бутончиков одуванчика ( тоже нужно вымачивать) кропотливо, но стоит того.
Благодарю! Добрые люди! Теперь буду делать точно!
Круто, ребята! Молодцы, интересное и полезное видео.
Сегодня как раз смотрела ,как кореянка отваривали одуванчик и сныть. Она не давала воде сильно кипеть,все время помешивала и пробовала,когда уйдет горечь.Как только горечь ушла,сразу вынимала листья из кастрюли и сразу в холодную воду. Листья не резала предварительно. И листья у нее была не вареные ,а как немного прихваченные. Потом можно их заморозить.
А мне руккола очень нравится, запах жареных семечек. хожу по огороду и жую его. Там горчичку сорву листовую, тут рукколу, чесночка кусочек, лучку, пастушью сумку листик , кинзы до кучи, укропчика, салатик - ляпотаааа.....
И не знали,что можно и пастушью сумку.!!!
Спасибо .!!!Всем зд.-ья,счастья,долголетия
и-Благословений Б.-их.!!!Аминь.!!!❤❤❤
@@ebkht-wi5dt кровоостанавливающее,с ней поаккуратнее,кровь сгущает
А я ещё фенхель добавляю щавель брокколи
Светлана, отдельное спасибо за информацию о пастушьей сумке, тоже не слышала и не знала,что она полезная такая, сколько всего доброго и хорошего узнала о 🥗🥗🥗 салатах,очень Рада была со всеми в комментариях познакомиться, многие поделились без ценными советами, безмерно благодарна ❤❤❤ Всем Мира, Добра, Радости, Здоровья и благополучия, Быть Добру,
Вчера делала пельмени из одуванчика. Вкусно.Сегодня делала котлеты. Вкусно.
Можно рецепт пельменей и котлет из одуванчиков?
@@ИринаГусева-р9д да конечно.брала 200 гр. Свинины перекручивала,одуванчик перебрать промыть отварить минуту ,слить воду остудить.Отжать порезать мелко ножки,Я перемолола на мясорубке.Заправить специями.Слепить ,отварить.А в котлеты Я добавила ещё сырой тертый картофель и вариации сыр....там суть в самом одуванчика.Сколько его,а я не разу не взвешивал,но думаю , вот прикинула,Грам 200 отварного был .целый таз
Сырого одуванчика.Пробуйте .Мы неделю экспериментировали.Потом со снытью уже много лет ждём весну и едим салат.
@@ВалентинаКравченко-ы1х спасибо. Сейчас уже поздно одуванчик есть?
@@ИринаГусева-р9д 1
Раньше делали мед или варенье из одуванчика, вымачиваются на всю ночь, т.е. можно на 1ч или больше замочить. Спасибо, что напомнили, обязательно сделаю, в огороде его пруд пруди
Какие вы хорошие) заразили..пошла за одуванчиками.. лечиться
Спасибо Вам! Теперь я буду добовлять эти листья в пироги, а то,я не добавляла из за горечи, мы весной делаем пироги осетинские со всякой новой зеленью, конечно те у которых нет постороннего вкуса или запаха! Вот теперь поняла, у меня тоже уйма этой травки, и будет нам здоровье! Всем удачи и настроения желаю!
😂горечь в одуванах очень полезная вещь.шикарное желчегонное, освобождает печеночные протоки отвсяких шлаков,однозначно убирает изжогу.сохраняйте горечь в растениях о
Можно сделать салатик, одуванчик листья, огурчик помидор и укроп все маслом очень вкусно. Делаю по разному редис огурец и одуванчик зелень ещё я дерху в маринаде одуванчик. Можно в рассол от горечи.. Ещё грудка курицы, яйцо огурец одуванчик, лучек и майонез но только домашний. Все можно менять , пробовала ещё и зелёный горошек, одуванчик, капуста, пикинская морковь лук., все сьедобно пробуй к.
В детстве ели стебли одуванчик с печёной картохой, вкуснотаааа😊😊😊😊
Это как? запекали вместе?
Я,попробовала,варила,промыла,оставила на ночь .
Сделала ,было пресно.
Маме и сыну понравилось.
Большое спасибо за бережные руки и любовь к рабочему инструменту. Не могу смотреть, когда соскребают нарезку жалом ножа, а не обухом тыльной стороной.
Прекрасная подача рецептов, благодарю, так держать!
Благодарность вам!!! Будьте здоровы и счастливы!
Очень интересно и познавательно ! Благодарю вас!😊
Спасибо за рецепт, надо попробовать, я тоже всегда игнорировала, теперь задумалась, только вот где найти чистое место, всё ходят собаками и ни кто не убирает за своими животными. В сёлах лучше, свой участок, огород и там растёт , как сорняки, а всё это лечебное😊
МММ вкусно новерно.Спасибо Вам большое.Супер салат.
И котик у Вас такой классный! В рамочке смотрится , как картинка живая))
Благодарствую за рецептики и Вас и комментаторов!
Сегодня первый раз сделала утром амлетик с большим количеством листьев одуванчика..., его амлетом даже не назовёшь..., одно яйцо на сковородку зелени... + специи, кокосовое масло. После завтрака - бодрости целый день!
В сон (как в кому) после пищи такой даже не тянет!
Травница Елена Фёдоровна Зайцева всем советует в своих 8-ми фильмах принимать те травы, которые "сорняком" растут на огороде - природа сама знает, что её детям надо кушать, вот и посылает всё близенько , как на блюдечке! Берите готовое и применяйте!
Я бы к вареному одуванчику добавила молотый грецкий орех, чеснок, киндзу и красный перец - как в грузинское блюдо пхали, которое делается из шпината, или свекольных листьев, или даже крапивы.
Спасибо за подсказку!
И плюс экала
А я из цвета одуванчика варю мёд, очень вкусно и крайне полезно
Спорно, тоже варила,п
Чего там полезного? Сплошной сахар.
Можно цветы как чай заварить, пахнет мёдом и красивый яркий жёлтый цвет, очень вкусный чай
@@Мартиша-е3ы надо попробовать как чай. Хорошая идея.
А я сиропом из одуванчика зимой поливаю творог!Вкусно!!!
Спасибо за токое полезное видео !Приятно было смотреть вас и слушать.🌹🌹🌹
❤ полностью с Вами согласна!!! Будьте Здоровы и Счастливы все сотрудники компании,
Отлично, благодарю за рецепт. Завтра иду за одуванчиком. 😲👍
Вымачиваю всего 10мин !ем с удовольствием все лето!
БлагоДарю за дегустацию одуванчика...❗❗❗❗❗😋😋😋😋😋
Очень понравилось как резала яйцо 🥚 никогда не видела такого
Где-то давно проситала, что надо съедать три стебля одуванчика, все дни аока они растут! Кррвь очищается.
Мне они осень нравятся!
Спасибо большое за рецепт полезного салата
Спасибо за рецепты!❤
Я ем листья одуванчика прям живьём, рву листья, мою, также срываю листья чеснока, лука, молодые листья хрена 😅 и ем с супом, со вторым блюдом. Пока нет моих любимых укропа, петрушки, листьев горчицы , салата, шевеля, руколлы, базилика, насыщаюсь витаминами таким образом!
Приятного аппетита!!! Очень полезное видео.. И ни кто не вспомнил про щавель, вместо лимона и если чесночным маслом приправить.
Не всем показана щавелевая кислота . Это очень серьезный момент !
Молодцы вы ! Представили информацию наглядно ! Это для меня важно . Надо попробовать ....
Благодарю. Возьму на заметку.
Спасибо большое за полезные рецепты !
Спасибо за рецепты,очень полезная информация.
Долго.пока сготовишь....я только пока видео смотрела- за точила пирожок сёмга с картофелем( сама пекла)❤Благодарю за рецепты❤
Давно подписана на ваш канал, но пишу в первый раз.Благодарю вас! Очень люблю листья одуванчиков в салате и в зелёном коктейле! Успеха и расцветания вашему каналу!
Чнмнок необхоимо положить
Чеснок
8:56
Так вкусненько хркстите, обязательно попробую, благодарю. Тем более на даче его много
Одуванчик+сныть+лучок шнит, немного посолить, поперчить, заправка любая на вкус, самый полезный салатик очень хорош и вксен, можно добавить овощи любые или яйца. Всем здоровья
Чем дольше смотрю на салат из одуванчиков,тем больше хочется съесть свиную отбивную !!!!
@@АннаСветлая-ч1ъ да можно и под свинную отбивную, кто ж запретит. Мы на днях такой салатик с шашлычком ели, только я ещё черемшу добавляла, у меня в саду растёт. А ещё хочу сказать, листья одуванчика мне помогли недавно от жудкой изжоги. Изжога была 2 недели, разведённая в воде сода на время помогала, но потом опять всё возвращалось. Листья одуванчика просто сорвать, промыть и хорошо разжевав, сьесть, в полне себе не противный как может показаться. Всем здоровья.