LATE MOTIV - Jordi Cruz. Tres estrellas Michelín y una alcachofa. |

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  • เผยแพร่เมื่อ 3 ต.ค. 2024
  • Jordi Cruz soñaba con convertirse en un cocinero de prestigio y con tan solo 39 años, ha conseguido, ni más ni menos, que la tercera estrella Michelín para su restaurante Abac, y además es el jurado de Masterchef que descubrió la alcachofa cruda de Silvia Abril. Aquí hay mucho que hablar.
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ความคิดเห็น • 379

  • @elsaevelynrivera6945
    @elsaevelynrivera6945 4 ปีที่แล้ว +7

    Todo lo que dicen negativo de Jordy es puritita envidia. Sigue adelante estás muy bien posicionado Jordy🌹🇵🇦👍🏽

  • @dianacarolinamorenocardona1713
    @dianacarolinamorenocardona1713 4 ปีที่แล้ว +135

    Ese hombre enamora con solo verlo y oírlo por Dios!!!

  • @eldamezs5930
    @eldamezs5930 4 ปีที่แล้ว +4

    JORDI ! TE ADORO...ERES BELLO , SENCILLO Y EXITOSO ...QUÊ DIOS TE CUIDE SIEMPRE !

  • @ruthmairena4023
    @ruthmairena4023 6 ปีที่แล้ว +278

    La voz de este hombre (jordi cruz) me pone mucho (y)

  • @saraygiraldoraya5927
    @saraygiraldoraya5927 6 ปีที่แล้ว +25

    Pensaba que tenia 6 años más que yo, tengo 21.
    Secreto de la eterna juventud 😂

  • @ajorimnas
    @ajorimnas 5 ปีที่แล้ว +32

    Este hombre me encanta, su cara, su acento, su exigencia todo, mejor no sigo.

  • @edelmiralopez5367
    @edelmiralopez5367 4 ปีที่แล้ว +11

    El hombre más bello que han visto mis ojos y cocinero uffff.😍

  • @GINA6063
    @GINA6063 6 ปีที่แล้ว +17

    Acabo de ver por TV el final de master chef VI y apenas conocí a Jordi Cruz y está súper guapo! 😍😍😍😍
    Está guapísimo, me encanta su voz y su acento! 😘😘

  • @queenfly005
    @queenfly005 5 ปีที่แล้ว +16

    Eres más bello por dentro que por fuera. Y aún no has descubierto tu mejor estrella: tu alma. Aúpa, Jordi😘🌹

  • @jorgecavanna2898
    @jorgecavanna2898 4 ปีที่แล้ว +27

    Yo soy tio y los que lo insulteis sois unos envidiosos jajajaja este tio es un tio de 10

  • @ericelsirenito7742
    @ericelsirenito7742 5 ปีที่แล้ว +26

    2019,se busca presentadora Masterchef:Silvia Abril

  • @lupitawerzrubalcava2444
    @lupitawerzrubalcava2444 4 ปีที่แล้ว +4

    EL MÀS GUAPISIMO, HERMOSO QUE OJOS QUE BOCA TIPAZO EL MEJOR CHEF 👏👏👏👏👏👍👌👍👏👏🇲🇽🇨🇭

  • @marialiebanasgarcia2505
    @marialiebanasgarcia2505 6 ปีที่แล้ว +10

    Me encanta Jordi Cruz!! Por dentro y por fuera...!😉😄😍💋💋💋

  • @anablasco4110
    @anablasco4110 6 ปีที่แล้ว +77

    Pues a mí este hombre me encanta

  • @anny9199
    @anny9199 4 ปีที่แล้ว +7

    Ay diosas... Está encantador Jordi ❤️😘

  • @yolandathin1502
    @yolandathin1502 6 ปีที่แล้ว +73

    Jordi, felicidades por tu tercera estrella!!! Gran cocinero!!

  • @martamc3128
    @martamc3128 6 ปีที่แล้ว +40

    La broma del payaso dentro nadie lo ha entendido pero va con un doble sentido muy exagerado,la risa jajaj

    • @nanarris
      @nanarris 6 ปีที่แล้ว +2

      casi me muero de la risa con esto!

    • @KamiZg
      @KamiZg 4 ปีที่แล้ว +3

      @Jimena Corellano hace alusión de si estaba embarazada. Y por la cara de Silvia, me imagino que se dejaron llevar por la pasión a la salida de Silvia de Masterchef y que igual tuvieron un sustito...

  • @veruzkagallany4725
    @veruzkagallany4725 6 ปีที่แล้ว +9

    me encanta este hombreeeeee

  • @mercedm87
    @mercedm87 4 ปีที่แล้ว +17

    What a charismatic person...! Great chef.

  • @nuevocorreo1722
    @nuevocorreo1722 6 ปีที่แล้ว +46

    Tener 3 estrellas michelín no es fácil, solo se consigue con esfuerzo, trabajo y disciplina.

  • @Patis.Vargas.
    @Patis.Vargas. 6 ปีที่แล้ว +17

    "Yo lo admiro más ahora que antes."
    "Ya no me tienes que hacer las pelotaaas..."
    ¡Jajajaja! Saludos y besos desde México.

    • @gwendolench
      @gwendolench 4 ปีที่แล้ว

      Jajaj he visto a muchas de otros países comentando, de dónde lo conocéis?

    • @Patis.Vargas.
      @Patis.Vargas. 4 ปีที่แล้ว +1

      @@gwendolench ¿A Jordi? Lo veo en MasterChef.

    • @gwendolench
      @gwendolench 4 ปีที่แล้ว

      @@Patis.Vargas. Sí, ya me lo imaginaba, pero me refiero a que si por TH-cam o...? Como este Masterchef es el de españa

    • @Patis.Vargas.
      @Patis.Vargas. 4 ปีที่แล้ว

      @@gwendolench Yo veo MasterChef España por televisión de cable.

    • @esthernz285
      @esthernz285 3 ปีที่แล้ว

      @@gwendolench app de RTVE , tienen todos los programas. Vivo en Nueva Zelanda y veo MasterChef desde hace años sin problemas.

  • @alexandragarciaibar6371
    @alexandragarciaibar6371 3 ปีที่แล้ว +2

    Que hombreee por dios que hombreeee!!!!!

  • @anade76
    @anade76 6 ปีที่แล้ว +148

    Curioso, todos los comentarios negativos/insultantes son de tíos, desde la murga machacona de los becarios (como si en este país ser becario/a estuviera bien remunerado - ni bien ni mal, normalmente - con pedazo contrato y horario) o llamándole "bajito" y otras cositas que lo único que denotan es ENVIDIA. SÍ, está bueno - por encima de la media masculina Española-, se cuida y ha sacado cuerpazo a pesar de su altura (no abundan por aquí losTkachenkos, precisamente) ¡Ah! se lo ha currado mucho en cocinas desde joven (y dudo que con sueldazo cuando empezó) y va por la TERCERA estrella. Encima le ofrecen puesto bien pagado en la TV, sin ser 'hijo de', 'novio de' ni 'cuñado de'. Cuidaos el cuerpo, currároslo más, sed algo más positivos y dejad tanta ENVIDIA, que engorda gracias a vosotros.

    • @omgodcsgodontpick4904
      @omgodcsgodontpick4904 4 ปีที่แล้ว

      Tranquila que no te vas a casar con el xD habra que verte a ti si llegas si quiera a la media xD

    • @duquesadeyork9511
      @duquesadeyork9511 4 ปีที่แล้ว +3

      Y que se cuiden también la mente jajaja

    • @ellotro8698
      @ellotro8698 4 ปีที่แล้ว +1

      Es simplemente, la verdad en un comentario. La verdad ofende.? Humildad y sentido común.

    • @gwendolench
      @gwendolench 4 ปีที่แล้ว

      Literal. He visto a muchos así

    • @gwendolench
      @gwendolench 4 ปีที่แล้ว +2

      @@omgodcsgodontpick4904 no hate pero mira por tí antes de los demás, así te irá.
      Además solo estaba dando opinión.

  • @carmenmoreno5277
    @carmenmoreno5277 5 ปีที่แล้ว +13

    Me encanta! Y su tipo de cocinar que sorprendente, algún iré de México a España y comeré en su restaurante bendiciones 😘

    • @ms3779
      @ms3779 3 ปีที่แล้ว

      Yo vivo a 5 minutos andando de su restaurante i nunca he ido porque cuesta un dineral

  • @thenilo1013
    @thenilo1013 4 ปีที่แล้ว +91

    Joder pensé que tenía como 30 a lo mucho

    • @sydneywellington_cazadora
      @sydneywellington_cazadora 3 ปีที่แล้ว

      Hombre, fue el mas joven tener la primera estrella. pero 3 estrellas en 30 años ya es imposible.

  • @marvinuzumaki
    @marvinuzumaki 5 ปีที่แล้ว +5

    Hay un anime llamado Shokugeki No Soma donde los alumnos de la academia Totsuki hacen pasantías, llamadas Stagiare, en restaurantes conocidos, es algo cultural, y no cobran. Miradlo, mola.

  • @andyquin1
    @andyquin1 3 ปีที่แล้ว +6

    Jordi bombonaso y un divino de persona. ❤️🥰

  • @yoyidiaz5524
    @yoyidiaz5524 4 ปีที่แล้ว +17

    Felicidades Jordi por tú tercera Michelín👏👏👏

  • @gelvlc
    @gelvlc 5 ปีที่แล้ว +6

    Menaje para Buenafuente. Por favor entrevistar a la gran Anabel Alonso! Es la mejor de esta edición! Como persona, cómica y de todo. Se ha demostrado lo gran persona que es y el gran humor que tiene. Entrevistadla por favor!

  • @solq6020
    @solq6020 6 ปีที่แล้ว +5

    que hermosos es!

  • @CristianCastillo87
    @CristianCastillo87 4 ปีที่แล้ว +12

    40 tacos?!?!?!? Pensé que estaría en 30

  • @dorothyschuitemaker4842
    @dorothyschuitemaker4842 3 ปีที่แล้ว +4

    Jordi es un increible chef, y es muy lindo... Muchas felicitaciónes

  • @thaniasanchz1
    @thaniasanchz1 4 ปีที่แล้ว +5

    Es precioso ❤️

  • @moniquerotella-michel5825
    @moniquerotella-michel5825 6 ปีที่แล้ว +17

    Pues ha mi me parece un tío genial.Enhorabuena por la estrella nueva .Creo q es muy buen cocinero y ademas tiene un MORBO fenomenal,AAHHHHHHHHH,q suerte tienen algunas, pero bueno recontento con verle en tv.Yo vivo en Suiza y no puedo ir a comer ,pero en cuanto vaya a BCN ,seguro q voy a comer a su restaurante.Si puedo ya lo comentare.

    • @mosqueraaa
      @mosqueraaa 5 ปีที่แล้ว

      Deja buenas propinas a los camareros que será el unico dinero que saquen de trabajar ahi

  • @maudetrece4061
    @maudetrece4061 2 ปีที่แล้ว +1

    Que voz más bonita tienes , Jordi

  • @esperanzaroso7435
    @esperanzaroso7435 4 ปีที่แล้ว +1

    Que favor te hizo el chico que te dijo que estabas imbecil! Algo que le salio del alma, y ademàs, dicho por un timido, de acuerdo a lo que tù dices, no tiene precio!

  • @CansuCancan9
    @CansuCancan9 6 ปีที่แล้ว +8

    Qué simpático ese tío!

  • @symphony78
    @symphony78 6 ปีที่แล้ว +84

    A ver, gente... Vedlo de este modo. Para aprender en las mejores academias del mundo, tienes que pagar y mucho. Pues en el contexto de la cocina, que os recuerdo que es un oficio en el que hay Universidad para poder cursar la carrera, pasa lo mismo.
    Muchos de los "pobres becarios" que tienen la suerte de aprender en restaurantes así, son futuros grandes chef; y no pagan por ello.
    Nos dejamos ya de demagogias?

    • @jazmin08100
      @jazmin08100 6 ปีที่แล้ว +3

      *SymphonyBcn 😃, totalmente de acuerdo. Las personas.no lo entienden.asi, solo piensan en dinero, ellos estan ganando mas de lo que imaginamos. Los que esramos dentro de la cocina lo vemos igual que tu.

    • @victortorressuch9990
      @victortorressuch9990 5 ปีที่แล้ว +2

      Exacto, te están pagando con algo mucho más valioso, la experiencia. Decir que has aprendido de un gran cocinero tiene mucho más valor a largo plazo en tu vida que un sueldo de mier**.

    • @mosqueraaa
      @mosqueraaa 5 ปีที่แล้ว +3

      es un explotador , no hay mas
      tener un negocio en el que cambias de cocineros y camareros una vez terminan su curso por que ya tendrias que pagarles un sueldo de ser humano , siendo un empresario que ingresa como un cerdo solo significa una cosa , EXPLOTADOR
      Hay una mafia montada entre las escuelas de hosteleria y los empresarios que es jodidamente lamentable

    • @yeseniasuarez6675
      @yeseniasuarez6675 4 ปีที่แล้ว

      Qué tiene de malo ser becario? Por ser pobre ya no puedes dedicarte a lo que te gusta?

  • @pirg3693
    @pirg3693 6 ปีที่แล้ว +55

    Buen vídeo, faltaron un par de becarios explotados, pero buen vídeo.

  • @pattymaranon6884
    @pattymaranon6884 6 ปีที่แล้ว +13

    A mi me ENCANTA!! , súper lindo como persona y como Chef!! ....i! así lo consideran gente experta ....seria un honor para cualquiera que enseñará a hacer un plato, para quien quiere trabajar de esto sería un lujo ....

  • @africaolvido2075
    @africaolvido2075 4 ปีที่แล้ว +1

    Pues si le gusta aprender.... Empiece por no tener tan mala uva con algunos q hasta les hace llorar, jolines! 🌸

  • @patriciatl8845
    @patriciatl8845 6 ปีที่แล้ว +56

    Muchos criticais lo de los becarios,...yo he trabajado "gratis" para aprender mi profesión, y agradecida!!!!y obviamente sin dietas, ni alojamiento gratis,...solo para aprender!!! He estado en su restaurante y hay que reconocer que el trabajo de todos es impecable, él el primero!

    • @xeanort99
      @xeanort99 5 ปีที่แล้ว +1

      Siempre digo que es como si estuvieras trabajando en el barsa, que mucha gente lo haria para aprender y ya

    • @kelina603
      @kelina603 4 ปีที่แล้ว

      Y has estado como becario ? Y que tal como jefe ..pero no me parece justo que no te paguen nada por ser becario pues gracias a ellos el dueño del restaurante sale adelante con su negocio con su ayuda

    • @alfredodorado2821
      @alfredodorado2821 4 ปีที่แล้ว +1

      @@kelina603 si es justo.... te dan clases gratis y si te equivocas lo pagan ellos...

    • @kelina603
      @kelina603 4 ปีที่แล้ว

      @@alfredodorado2821 pero Y las 3 estrellas Michelín ? Alfredo con ayuda de los becarios y su trabajo económicamente debe reconocer algo bueno.. escuche al hijo de un muy afamado chef argentino con programa de tv ..el hijo estaba en Francia de becario con un chef reconocido y que estas personas le quemaban el brazo con cucharas calientes cuando se equivocaba de hecho quizo mostrar las marcas , de echo esto tomó por sorpresa a su papá pues estaban en vivo con invitados cocinando y el papa dijo que eso no estaba bien y rápidamente cambio el tema y de eso no hace mucho ehh!! Sólo viendo a ese chef Ramsay en tv...por dios que horrible trabajar así..eso se llama maltrato laboral y comer uno un plato tan costoso hecho con tanto drama y grito ..!! No me llama la atención ..pero como tú lo viviste de primera mano sabes más que yo de ese tema..mi opinión es del otro lado de la barrera del comensal gracias Alfredo bendiciones cuidate

    • @alfredodorado2821
      @alfredodorado2821 4 ปีที่แล้ว +1

      Curso de cocina de 10 meses de duracion en el abac precio 15.000 euros ...curro de becario 1.500 euros al mes....y arreglao..

  • @Pastelindefresa
    @Pastelindefresa 3 ปีที่แล้ว +1

    Jordy , porque estan desactivados tus comentarios.
    Tus recetas son tan guapas , como tu.

  • @leemaryrios6223
    @leemaryrios6223 5 ปีที่แล้ว +3

    El mejor 👏🏻

  • @minervafernandez700
    @minervafernandez700 6 ปีที่แล้ว +4

    Se me ha hecho corta esta entrevista!

  • @linatriolo8507
    @linatriolo8507 4 ปีที่แล้ว +2

    Me encanta como eres felicidades por tu nueva estrella te admiro muchooo

  • @jessisun5254
    @jessisun5254 4 ปีที่แล้ว +15

    Ojalá fuera becaria para que me explotes ❤️.
    Ah no cierto, andan traumaditos con los becarios.

    • @sydneywellington_cazadora
      @sydneywellington_cazadora 3 ปีที่แล้ว +1

      como si Jordi hicese las leyes! como si la restauracion no fuese ya llena de contratos basura. Pero mira, en sus restaurantes, os dirá toda Barcelona, sueldos altos.

  • @montse17amormio
    @montse17amormio 5 ปีที่แล้ว +5

    ME ENCANTA JORDI CRUZ , APARTE DE SER GUAPISIMO ES MUY BUEN COCINERO

  • @youngmei422
    @youngmei422 6 ปีที่แล้ว +1

    Lo Adorno, divino .eres grande

  • @cristinaangeloni
    @cristinaangeloni 5 ปีที่แล้ว +1

    Que gran cjef y super super guapo😍😍😍

  • @gonxo0o
    @gonxo0o 6 ปีที่แล้ว +61

    Y LOS BECARIOS? AQUÍ FALTAN BECARIOS COÑO!

  • @javgato
    @javgato 6 ปีที่แล้ว +83

    9/10 le faltaron becarios sin pagar

  • @chapo270
    @chapo270 6 ปีที่แล้ว +5

    Que programon Masterchef....ha sido la mejor edicion!

  • @bankintaiho
    @bankintaiho 6 ปีที่แล้ว +44

    Me gusta mas el de art attack

    • @angelicanotenodurand2584
      @angelicanotenodurand2584 3 ปีที่แล้ว

      Que bue Chef,todo un profesional me encantaría que cocinará comida peruana , yo lo veo todos los Martes desde La Perú Angélica Noteno

  • @pilarmoreno1062
    @pilarmoreno1062 3 ปีที่แล้ว +2

    ¡Pero qué bueno estás! Y encima sabes cocinar

    • @sydneywellington_cazadora
      @sydneywellington_cazadora 3 ปีที่แล้ว

      creo que pasa mucho del nivel "saber cocinar". está en la etapa enseñar cocinar y mejores 11 cocineros del país

  • @tamarazetbz304
    @tamarazetbz304 4 ปีที่แล้ว +3

    Se ha puesto nervioso Jordi con Sílvia al lado? Y ella cada vez más cerca? O solo me lo ha parecido a mi? 🤣

    • @erbalmatinez9507
      @erbalmatinez9507 4 ปีที่แล้ว

      lo que yo he entendido en el video, es que a Silvia le gusta castigar a Jordi meintras ella tenta en decir algo que Jordi no quiere que confiese. Deduzco que un lio "serio" entre ellos dos. Silvia es mas picara que na y las va colando, mientras Jordi tan solo reza para que mantenga el pico cerrado. Tan solo es una deducción. Pero si, estaba muy muy nervioso

  • @1607es
    @1607es 6 ปีที่แล้ว +95

    Como ha envejecido Ana Morgade.

    • @Xtorm.
      @Xtorm. 6 ปีที่แล้ว +1

      1607 Brutal miniatura.

    • @1607es
      @1607es 6 ปีที่แล้ว

      Flora Skliarenko uff yo es q soy muy superficial

    • @anade76
      @anade76 6 ปีที่แล้ว

      ¿Y tú? ¿Nos das tu secreto de la eterna juventud? ¡Ah! Y el de la belleza ... que seguro que te sales.

    • @1607es
      @1607es 6 ปีที่แล้ว +4

      Marvel Yana Hola, el chiste es que no es Ana Morgade. Un saludo.

    • @plalondecai
      @plalondecai 6 ปีที่แล้ว +2

      El de la belleza no sé, pero el secreto de la ironía sí que me parece que fue algo que NO compartieron contigo... :P
      Creo que pretendes hacer una defensa pública e incondicional de Jordi, pero este comentario va sobre Silvia Abril... :P

  • @sandrainmaculadalopezrodri5780
    @sandrainmaculadalopezrodri5780 4 ปีที่แล้ว +3

    Cuando llegamos a casa los cocineros es cierto lo que dice jordy es real.

    • @sydneywellington_cazadora
      @sydneywellington_cazadora 3 ปีที่แล้ว +1

      tanta razón! no como nada en todo el día y me ves haciendo helado a las 3 de la madrugada, con la jara de nitroen la encimera... mi pareja dice que somos brujos 😂😂😂.
      en realidad, no creo que le haya pillado alguna mentira hasta ahora a JC, y me he esforzado. no puedo ver MasterChef en la tele, por el horario del restaurante. pero durante la pandemia recuperé. lo vi todo en internet. me divierte la gente que grita tongo etc. ¡si los errores se ven mientras los aprendices cocinan! cualquiera que entienda un poco de cocina profesional lo puede ver.

  • @MigueldeLys
    @MigueldeLys 6 ปีที่แล้ว +60

    Muchos os metéis con él porque no paga a sus becarios. Vale, tenéis razón en que eso es de explotador, pero... y lo buen explotador que es además de buen cocinero? Eso se no se le tiene en cuenta o qué?

    • @xeanort99
      @xeanort99 6 ปีที่แล้ว +2

      No es por nada pero en los grados superiores hay una cosa llamada FCT por la que trabajamos 8 horas al dia durante 3 meses sin ver un duro porque estamos en formacion. Y vamos a empresas pencas. Los stagiers salen de escuelas de cocinas y van a restaurantes con estrella michelin. Hace unos años para ser becario de un periodico de renombre, TENIAS QUE PAGAR PARA ENTRAR. Mirad la diferencia.

    • @OscarVazquez_1991
      @OscarVazquez_1991 6 ปีที่แล้ว

      @@xeanort99 ya pero cuando tú cursas unas prácticas de grado te vas a una empresa y hay uno o dos de prácticas para mucha gente, quiero decir que esa empresa no va a funcionar mejor o peor con esos dos de prácticas, pero la cosa cambia cuando tienes en plantilla a 8 becarios de 16 personas, y además en las condiciones que están que no son para nada iguales que las prácticas de los grados que hablas, y si quiere tener tantos becarios o que les pague como a un currela o que se monte el una academia privada para que hagan eso, unas prácticas.

    • @xeanort99
      @xeanort99 6 ปีที่แล้ว

      Los cocineros han dicho una y otra vez que podrían hacer frente a esa carga de trabajo sin becarios...

    • @OscarVazquez_1991
      @OscarVazquez_1991 6 ปีที่แล้ว

      @@xeanort99 pues a ver si se aplican el cuento

    • @xeanort99
      @xeanort99 6 ปีที่แล้ว

      A parte, que coño! Acabo de empezar las practicas de FCT y en mi empresa solo hay tres trabajadores xD

  • @jjn.g6809
    @jjn.g6809 6 ปีที่แล้ว +55

    De camino al plato va pisando becarios para no ensuciar sus zapatos

  • @elgianebenvindodafonsecasi2879
    @elgianebenvindodafonsecasi2879 4 ปีที่แล้ว +2

    Quiero ver, los dos en una cocina , otra vez.

  • @___Cristian___
    @___Cristian___ 6 ปีที่แล้ว +2

    Silvia partida perfecta Abril

  • @franciscoaguirrealvarez834
    @franciscoaguirrealvarez834 6 ปีที่แล้ว +12

    En cocina como en otros oficios, hay que estar años aprendiendo. Para ser medico hay 6 años que se paga la universidad. Todos estos paletos criticones jamás prepararon a nadie. No tienen becarios porque NO tienen nada que enseñar. Un Respeto al Maestro.

    • @sydneywellington_cazadora
      @sydneywellington_cazadora 3 ปีที่แล้ว

      ¡Cuanto daño ha hecho la falsa polémica de los "becarios"!!! La gente cree que lo entiende y que ayuda, pero lo único que obtendrá será que los 11 restaurantes de 3 estrellas nos cierren las puertas para evitar problemas. Lo habéis escuchado: Alberto Durá hizo las prácticas en el ABaC y llegó a ser jefe de cocina del L’Angle.
      ¿Sabe la gente como se paga en la restauración y cuanto contrato precario hay? ¿Se cree que la ley de las prácticas obligatorias la inventaron los cocineros? ¿Quién impide el gobierno que la cambie? ¿No ven que si de repente deciden que los alumnos en prácticas (no becarios!) deben cobrar, tendrían que arreglar todos los sueldos de la restauración? Además tendrían que introducir pagas para los becarios de otras profesiones. Pero echan la culpa a los cocineros que nos abren las puertas y nos enseñan.
      Si la escuela me obliga hacer prácticas y tengo la inmensa, inmensa suerte de estar en una cocina de alguien que está entre los mejores, con lista de espera de estudiantes de todo el mundo, sin saber yo hacer ni la mitad de lo que hace el último cocinero de la plantilla, pongamos que me pueden pagar 5 euros la hora. En mi caso iba al abrir e imploraba al jefe que me deje cerrar, para aprovechar el tiempo. ¿Cuánto tendría que haberle pagado yo al jefe por un conocimiento que me cambió la vida? ¿25 euros la hora? ¿30? Fue el mejor máster (gratuito) que puede tener.
      La gente no para de decir que nos ponen a pelar patatas. ¿En un 3 estrellas? ¿Se creen que es un comedor? ¿Qué hacemos toneladas de marmitako? ¡Qué bueno es que nos dejen tocar las cosas! Se creen que en la escuela nos dan toneladas de carnes y pescados para practicar. Tuve que implorar a un pescadero que me dejara limpiar pescado, decenas de horas. Al principio somos lentos, inseguros. Y no solo nos dejan hacer cosas, nos enseñan gratuitamente conceptos que no podemos aprender en otro sitio. Algunos ponen dieta y cama. Yo comí con la familia de mi jefe durante tres meses. De verdad, mucha gente tendría que dejar de ayudar, y que miren por ejemplo por los camareros. Por los cocineros de los restaurantes sin estrella, especialmente ahora, que la pandemia nos ha frito a todos.

  • @alexanderblack8
    @alexanderblack8 6 ปีที่แล้ว +22

    Tu curras mucho, pero TUS BECARIOS MÁAAS EKISDÉ

  • @adryklaussen3041
    @adryklaussen3041 4 ปีที่แล้ว +6

    Dios que voz mas sexy! Y lo demás.... también! 😜

  • @osanaosana8535
    @osanaosana8535 4 ปีที่แล้ว

    Que DEUS abençoe te proteja .te força que siga em frente

  • @barbarab.7284
    @barbarab.7284 4 ปีที่แล้ว +1

    enamoradita 😍

  • @raquelyangelpm7837
    @raquelyangelpm7837 5 ปีที่แล้ว +2

    Muy bien Jordi.

  • @CristinaGonzalez-jx7me
    @CristinaGonzalez-jx7me 6 ปีที่แล้ว +4

    No tenéis ni idea...demagogia pura... queréis lo mejor y gratis, felicidades Jordi!!!

  • @quicojorda6333
    @quicojorda6333 6 ปีที่แล้ว +2

    Buen titulo

  • @andreamonteroreyes5910
    @andreamonteroreyes5910 6 ปีที่แล้ว +18

    Ya estan pesados con lo del tema de los becarios joder... si a ellos no les molesta trabajar gratis por que ustedes se tienen que molestar? los becarios no estan ahi obligados!!!

    • @chirripitiflauticoid
      @chirripitiflauticoid 6 ปีที่แล้ว +5

      Andrea Montero Reyes porque a la larga nos afecta a todos!!! Si todos los empresarios siguieran su ejemplo de no pagar ni siquiera una mínima remuneración a los que hacen prácticas y encima con unos horarios de trabajo extenuantes... Ya me dirás tú la pérdida de poder adquisitivo que tendría la gente que está empezando a trabajar. Nadie dice que cobren un sueldo entero, pero para la cantidad de horas que están y la de coste que le ahorran, ya podría pagarles algo o al menos regular su horario laboral de prácticas. Y a partir de ahí, el que se quiera quedar más horas por amor al arte, que se quede.

    • @mosqueraaa
      @mosqueraaa 5 ปีที่แล้ว

      La ignorancia es la felicidad
      Yo tengo un negocio , hablo con las escuelas de hosteleria para que me den buenos pollitos para meterles mas de 12 horas diarias sin cobrar una mierda , si se quejan los pateo a la calle y pillo otros ademas de dejarlos mal frente a otros negocios
      Con lo cual mis negocios solo tienen de gasto luz , agua y productos , total lo mas caro que es la mano de obra me sale gratis , beneficio seguro , joder que buen empresario soy
      Y lo digo con conocimiento de causa , no propia , pero de un amigo muy cercano , ahora no va a poder trabajar en ningun restaurante de "nivel" o "alta cocina" como quieras llamarlo , en mi casa lo llamamos " me vas a dar este pincho por 50 € ?¿ " , por que este tipo de negociantes se conocen todos y segun te borran de la lista , olvidate
      Mi punto de vista es , por que el sudor de esa gente que anda estudiando hosteleria y luego se pega los brutales horarios no tienen derecho , que derecho? , la OBLIGACION de cobrar el SMI

  • @migdaliaramos3898
    @migdaliaramos3898 5 ปีที่แล้ว +1

    Supongo que los becarios,no estarán contentos pero si saben aprovechar la oportunidad,algo aprenderán y puede que hasta superen al maestro,ellos aprenden de un maestro de prestigio y el saca provecho de la mano de obra,dando y dando,ni el regala su conocimiento y ellos aprenden del mejor,los que quieran todo gratis que se metan a políticos

    • @sydneywellington_cazadora
      @sydneywellington_cazadora 3 ปีที่แล้ว

      Los alumnos en práctica que tienen la suerte de acercarse a este nivel de cocina, están hipercontentos (no hay becarios en cocinas). No te imaginas cuanto daño ha hecho la falsa polémica de los "becarios". La gente cree que lo entiende y que ayuda, pero lo único que obtendrá será que los 11 restaurantes de 3 estrellas nos cierren las puertas para evitar problemas. Lo has escuchado: Alberto Durá hizo las prácticas en el ABaC y llegó a ser jefe de cocina del L’Angle.
      ¿Sabe la gente como se paga en la restauración y cuanto contrato precario hay? ¿Se cree que la ley de las prácticas obligatorias la inventaron los cocineros? ¿Quién impide el gobierno que la cambie? ¿No veis que si de repente deciden que los alumnos en prácticas deben cobrar, tendrían que arreglar todos los sueldos de la restauración? Además tendrían que introducir pagas para los becarios de otras profesiones. Pero echan la culpa a los cocineros que nos abren las puertas y nos enseñan. Mucha hipocresía en este asunto.
      Si la escuela me obliga hacer prácticas y tengo la inmensa, inmensa suerte de estar en una cocina de alguien que está entre los mejores, con lista de espera de estudiantes de todo el mundo, sin saber yo hacer ni la mitad de lo que hace el último cocinero de la plantilla, pongamos que me pueden pagar 5 euros la hora. En mi caso iba al abrir e imploraba al jefe que me deje cerrar, para aprovechar el tiempo. ¿Cuánto tendría que haberle pagado yo al jefe por un conocimiento que me cambió la vida? ¿25 euros la hora? ¿30? Fue el mejor máster (gratuito) que puede tener.
      La gente no para de decir que nos ponen a pelar patatas. ¿En un 3 estrellas? ¿Creéis que es un comedor? ¿Qué hacemos toneladas de marmitako? ¿Sabéis que bueno es que nos dejen tocar las cosas? ¿Creéis que en la escuela nos dan toneladas de carnes y pescados para practicar? Tuve que implorar a un pescadero que me dejara limpiar pescado, decenas de horas. Al principio somos lentos, inseguros. Y no solo nos dejan hacer cosas, nos enseñan gratuitamente conceptos que no podemos aprender en otro sitio. Algunos ponen dieta y cama. Yo comí con la familia de mi jefe durante tres meses. De verdad, mucha gente tendría que dejar de ayudar, y que mire por ejemplo por los camareros. Por los cocineros de los restaurantes sin estrella, especialmente ahora, que la pandemia nos ha frito a todos.

  • @danieljassoguerra2635
    @danieljassoguerra2635 6 ปีที่แล้ว +1

    alguien sabe que sinifica ABaC? del restaurante de jordi cruz

    • @sydneywellington_cazadora
      @sydneywellington_cazadora 3 ปีที่แล้ว

      Es el Grupo ABaC, compuesto por 5 hoteles y 4 restaurantes. Propietario Josep María González Simó. Josep también empezó haciendo prácticas sin cobrar, igual que Jordi, que llegó a pasar de ser jefe de cocina a ser su socio. Josep es de estos pocos empresarios que no es codicioso y mira siempre por la cualidad. Un cazador de talentos.

  • @r4ptur
    @r4ptur 6 ปีที่แล้ว +42

    Fue a que los becarios le limpiasen el coche?

  • @gloriajimenez6051
    @gloriajimenez6051 4 ปีที่แล้ว

    Muy bueno

  • @pabloabraham4486
    @pabloabraham4486 6 ปีที่แล้ว

    Esa banda !!! Kill in the name

  • @bartolomegalangarcia9031
    @bartolomegalangarcia9031 6 ปีที่แล้ว

    Como se llama el que toca el saxo?

  • @nayibebernal5844
    @nayibebernal5844 4 ปีที่แล้ว

    Me gusta esa voz

  • @carlosisla933
    @carlosisla933 6 ปีที่แล้ว +81

    Este tío me cae fatal de siempre, no os dejéis engañar el único Jordi Cruz bueno es el de Art Attack

  • @diegocameirao368
    @diegocameirao368 6 ปีที่แล้ว +1

    Qué suerte tienen los que son explo..trabajan en Inditex para Amancio Ortega, una experiencia única. Seguro que hay trabajadores que pagarían por poder trabajar para Amancio.

  • @cristi22vidal95
    @cristi22vidal95 6 ปีที่แล้ว +14

    En el minuto 12:12 hay un becario (sin pagar).

  • @SirRedimido
    @SirRedimido 6 ปีที่แล้ว

    La sección de comentarios de este vídeo es como el "Tres de Mayo" de Goya.

  • @robertosegovia7760
    @robertosegovia7760 6 ปีที่แล้ว +1

    Que bajito!!! coño parecia otra cosa...Silvia te mereces un programa para ti sola tia...eres la caña...la vida cotidiana contigo debe ser una rision casi continua. :)

  • @pilarmunoz9529
    @pilarmunoz9529 6 ปีที่แล้ว

    Qué maravilla de cocinero grande y henoravuena por tu estrena Michelin

  • @victorp.m.8202
    @victorp.m.8202 6 ปีที่แล้ว +1

    joder tú no, el de art attack estoy buscando coño

  • @Carlos-ci6sg
    @Carlos-ci6sg 6 ปีที่แล้ว +53

    No manda becarios a las entrevistas?

  • @acanros
    @acanros 6 ปีที่แล้ว +1

    Que buena entrevista! Me he reído bastante haha

  • @silvia_scm
    @silvia_scm 5 ปีที่แล้ว +2

    Para qué gastarse un pastizal en un restaurante carísimo de alta cocina, donde te sirven una porción enana en un enorme plato y con nombre extravagante pudiendo disfrutar de platos de cuchara de toda la vida (cocidos, paella, estofados...), sencillos de hacer y más asequibles para el bolsillo del español medio? Jamás entenderé la moda que ha traído MasterChef, de cocina exquisita y cocineros con ansia de estrellas michelín (no había otro nombre?)😂 Yo opto por llenarme el estómago con platos que no fallan nunca y gusta a todos. Para todo eso y más me quedo por ejemplo con Karlos Arguiñano y un restaurante normal de toda la vida, no el despilfarro que supone este tipo de cocina.

  • @nestorrivera9043
    @nestorrivera9043 5 ปีที่แล้ว +13

    Como ha enbarnecido Blas Cantó!.

  • @muserabellamy3651
    @muserabellamy3651 5 ปีที่แล้ว

    bomba!😗😗

  • @mariagonzalezdiaz5644
    @mariagonzalezdiaz5644 5 ปีที่แล้ว

    yo enamorada

  • @Leonaura
    @Leonaura 6 ปีที่แล้ว +32

    Ha cambiado mucho de actitud, se le han bajado bastante los humos y ahora impone de otra manera. Muy bien por ello. Lástima que en los comentarios sólo se vea una cosa.

    • @Xtorm.
      @Xtorm. 6 ปีที่แล้ว +5

      McMilo Van Frollo Se nota que es falsa modestia forzada porque es un personaje público y no le favorece nada seguir mostrando su egolatría.

    • @luciaqg1522
      @luciaqg1522 6 ปีที่แล้ว +3

      Xtorm si fuera falsa egolatría no habría gente que le quisiese, no creo que nadie vaya a decir “Quiero a Jordi” “Jordi es una persona cariñosa” o cosas así por queda bien
      Lo único que pasa es que para la gente el tener a alguien que criticar le va genial

    • @rocioagra3961
      @rocioagra3961 3 ปีที่แล้ว

      Una humildad curiosa...admito que soy un "subidito" pero sigo repitiendo el mismo patrón...en fin...

  • @rocioagra3961
    @rocioagra3961 3 ปีที่แล้ว

    Ayy!!Jordi,Jordi...la prepotencia con patas...

  • @isabelescudero4119
    @isabelescudero4119 6 ปีที่แล้ว +2

    Lo que apreden esos becarios cu antos quisieran

  • @javiercari9673
    @javiercari9673 2 ปีที่แล้ว

    silvia tiene un tubazo bebeos xd

  • @papillontremends668
    @papillontremends668 3 ปีที่แล้ว

    Prepotente

  • @antoleo2
    @antoleo2 3 ปีที่แล้ว +1

    Si un tuo de metro 70 justos puede ser sexy, todavia hay esperanza para nosotros los bajitos.

  • @-Karolight
    @-Karolight 3 ปีที่แล้ว

    Yo pensé que tenía como 30 hasta más joven de lo que aparenta.

  • @AbyOh17
    @AbyOh17 5 ปีที่แล้ว +5

    Tantos quejándose de los becarios que aquí que allá bla, bla, bla, manada tienen un chef de 3 estrellas cualquier becario daría las manos por trabajar que digo trabajar aprender que otro lugares se paga Jordi les enseña gratis no jodan

  • @rodrigoPrimer
    @rodrigoPrimer 6 ปีที่แล้ว +1

    Joder Ana, ¿No habían unas gafas más feas en la óptica?