মটন কষা রেসিপি এইভাবে হয়তো আগে কখনো বানাননি | Mutton kosha bangla | Atanur Rannaghar | Mutton kosha
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 25 พ.ย. 2024
- Mutton kosha bangla | Atanur Rannaghar | Mutton kosha | মটন কষা রেসিপি
আমার থেকে সরাসরি রান্না শিখতে চাইলে কিনে নিতে পারেন আপনার Basic cooking course (Helpline 8910649298) এই লিংকএ ক্লিক করে bit.ly/3R8KOSh
Atanur Rannaghar Website: atanurrannagha...
Atanur Rannaghar Recipes Website:atanurrannagha...
Atanur Rannaghor Shorts Channel: / @atanurrannagharshorts
Contact us: atanurrannagha...
Mutton Kosha recipe is very easy to make but here in this recipe I will show you how to make mutton kosha in very easy way where you take very less time to cook with minimal ingredients.so please try this mutton kosha recipe at home and if you like the video please do subscribe Atanur Rannaghar for more bengali recipe like this.
Thanks
Click the link and get these kitchen utensils From Amazon which I use for Most of My videos.
______________________________________________________________
Multi-Purpose Grater And Slicer Silver:amzn.to/3XBClHe
1. Royal Velvet Non-Stick Fry Pan with Induction Bottom and Soft-Touch Handle: amzn.to/3K6PC5k
2. Prestige Omega Deluxe Aluminium Granite Fry Pan, 20cm (Omelette Pan), Black: amzn.to/3AxOZP1
3. Solimo Aluminium Non-Stick Frying Pan: amzn.to/3dE6KTH
4. Prestige Apple Plus Red Aluminium Inner Lid Pressure Cooker,2Litres:amzn.to/3dNLDi5
5. Hawkins Contura 3 Litre Aluminium Inner Lid Pressure Cooker Mustard Yellow: amzn.to/3whqfb2
7. Weight Chopper / Cleaver Knife for Kitchen Home Restaurant: amzn.to/3AClrzy
8. Combo (3 Knife): amzn.to/3K6QM0G
9. Stainless Steel Professional Butcher Chopper: amzn.to/3Q3DrIr
10. Borosil Glass Serving and Mixing Bowls with Lids, Oven & Microwave Safe 8. Bowls, Set of 3: amzn.to/3wiRRwN
11.Solimo Non-Stick Kadhai with Glass Lid: amzn.to/3d5aqO3
12.4 PCs 304 Stainless Steel Golden Spoons: amzn.to/3B0Ytmh
13:Safe x Nitrile Powder-free Examination Gloves (Medium, Large, Black) - 50 Piecesamzn.to/3SpBMym
15. Non-Stick Aluminium Gas Compatible Grill Pan, 24 cm: amzn.to/3jsVDjn
16. Hawkins 30 cm Grill Pan, Non Stick: amzn.to/3WMxZg5
17. Multi-Purpose Grater And Slicer Silver:amzn.to/3XBClHe
18:knife sharpener: amzn.to/3k494qK
19.1ltr Glass Oil Dispenser With Lid: amzn.to/3nskfef
20. Commercial Iron Chinese Kadai: amzn.to/40UAxL4
21. Silicone Non-Stick Heat Resistant Spatulas: amzn.to/3lROSJL
23: Storage Jar, Set of 6, 310 ml Each, Transparent:amzn.to/3MJrU2r
24. Wood Chop Anti-Bacterial: amzn.to/41SAxeN
25. Cookwell Bullet Mixer Grinder (5 Jars, 3 Blades, Silver): amzn.to/3OJOsR6
My Gear For Videos:
Sony Alpha 7SM3 Full-Frame Mirrorless Camera: amzn.to/3GYl4CZ
Rode Wireless Go II: amzn.to/3ZnINnd
GODOX SL150II: amzn.to/3k28HN6
Mutton kosha ingredients
2 kg mutton / ২ কেজি মটন
20 ml mustard oil / ২০ মিলি সরিষার তেল
Salt to taste / স্বাদ মতো নুন
10-12 ea Byadagi chilli / ১০-১২ টি ব্যাদাগি লঙ্কা
1.5 tsp cumin seeds / ১.৫ চা চামচ জিরা
2 tsp coriander seeds / ২ চা চামচ গোটা ধনে
1 tsp whole black paper / ১ চা চামচ গোটা গোলমরিচ
7-6 ea cardamom / ৭-৮ টি এলাচ
2-3 ea stick of cinnamon / ২-৩ টি দারুচিনি
3-4 ea pieces of long ( clove ) / ৩-৪ টি লবঙ্গ
1ea mace / ১ টি জয়ত্রী
Water / জল
200 gm curd / ২০০ গ্রাম টক দই
30 ml mustard oil / ৩০ মিলি সরিষার তেল
2 ea bay leaf / ২ টি তেজপাতা
300 gm onion slice / ৩০০ গ্রাম পেঁয়াজ পাতলা করে কাটা
Salt to taste / স্বাদ মতো নুন
1 tsp ginger paste / ১ চা চামচ আদা বাটা
3 tsp garlic paste / ৩ চা চামচ রসুন বাটা
2 tsp green chili paste / ২ চা চামচ কাঁচা লঙ্কা বাটা
1.5 tsp turmeric powder / ১.৫ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো
Salt to taste / স্বাদ মতো নুন
2 ea medium size tomato wedges / ২ টি মাঝারি মাপের টমেটোর টুকরো
Chopped coriander leaves / কুচোনো ধনেপাতা
#muttonkosha #muttonkosharecipe #atanurrannaghar
Ai recipe ta jato bar kora6i sobay hat chate khaya6a
Yes
Yes
নবমীতে এভাবে আমি প্রথমবার রান্না করেছি। বাবা-মা খুব প্রশংসা করেছে।❤️ Thank you Chef❤️
Very nice 👌👌👌👌👍
অসাধারণ রেসিপি দাদা!! রেসিপি দেখতেও খুব সুন্দর লাগছে। অশেষ ধন্যবাদ এরকম একটা রেসিপি শেয়ার করার জন্য।
দাদা এই রান্নাটা সত্যিই প্রথমবার দেখছি আর অবশ্যই সুন্দর হয়েছে কারণ সুন্দর মানুষের রান্না সুন্দরী হয় আপনার জন্য অনেক অনেক শুভকামনা আর পূজার জন্য অনেক শুভেচ্ছা
অতনুদার প্রত্যেকটি রেসিপি আমার খুব ভালো লাগে
Heavy
Atanu amar husband o akdom dhone pata shojhho korte parten na ,kintu amar mone hoye mutton ba chicken e dhone pata besh bhalo lage ,anyway tomar ei notun recepei ta bhishon bhalo laglo kalke banabar plan achhe ,khoob i tasty lagchhilo ,all the best beta 👌👌
আমি গতকাল এভাবেই রান্না করেছিলাম.. সত্যি বলতে আমি তেমন ভালো মটন রান্না করতে পারি না কিন্তু কাল দুর্দান্ত খেতে হয়েছিল বর ভীষণ প্রশংসা করেছে ☺️thank q রেসিপি টা শেয়ার করার জন্য
অসাধারণ কষা মাংস, খেতে দারুণ হবে।👍
খুব ভালো লাগলো।একদম অন্যরকম।
Dada aj banalam ato bhalo hoyeche khete je ranna sesh hote na hotei comment kore gelam thank youuuuu so much 😊❤
Good tips
New recipe janlam
Subho sarodiyar suvechha Dada ,valo theko
Khub sundor Hoyeche Rannata , excellent hobe jol chara kosa satti khub sundor hobe
Darunn process ta..khub sundor,pujote try korbo akdin❤❤❤
Darun hoyche..... Ami motamiti.. Chestta kori... Tomar recipe follow korar.... Bhalo hoy kintuu.. ❤❤❤
বেশ ভালো লাগলো রেসিপি টা, করা যেতে ই পারে। ভালো থাকবেন।
AK manush r hata a koto josh a baba at 3 number muton kosha r ja try korlam susadhu😊
Pujo special…ufff ki hoyeche…dekhe jibe jol….darun recipe Atanu😊
Baah...akdom notun dharoner akta mutton choshar recipe dekhlam khub shundor laglo...anekh thanks ❤❤❤
Cholar torkari recipe chai
Dada ami apner video tokhon thek dekhchi jokhon ai family 3lakh chilo. Apnar ranna amr osadharon lage, ami e gulo try kori barite. U r awesome dada ❤❤.
Recipe ta oshadharon hoyeche go....😊😊😊
Aj banalam ei style mutton kosha r apnar e style e basanti pulao….
Asadharon hoache….ghr r loker kathay puro bomb combination hoachilo.
I’m very happy.
Thnk u for such beautiful techniques.
Fatafati hoe6e dada nobomi r lunch ta jome jabe ❤❤👌👌👌👌
bangladesh 😍😍😍😍😍
Pujo special ei recipe tar jonnoi wait korchilam ❤ darun
Dada ekta কাশ্মীরী পোলও রেসিপি দাউ না....
Satti darun process, emni ranna kori ni kakhono, keep it up🎉
Birria রেসিপি দিন
রান্নাটা খুব ভালো হয়েছে ভাইয়া আমার রান্না আমি সবসময় দেখি খুব সুন্দর কর তুমি রান্না। ❤❤
দেখেই বোঝা যাচ্ছে দারুন সুস্বাদু হয়েছে।
অনেক শুভেচ্ছা রইল।
Khub sundor hoyeche,sir apnake janai sarodiar pretty o suvechha,valo thakben sir।
খুব ভালো রেসিপি মনে হচ্ছে !
দাদা অনেক সুন্দর হয়েছে মটন কষা রেসিপি 👌
👌👌👌👌👌👌
Amar 1 ta ques chilo Dada...
Hii atanu!I m biggg fan of ur cooking.......niramish n testyyy kichu recipes dekhaben...😊
❤❤
Pathar mangso recipe dao
Asadharan laghche dekhte
Recipe ta kintu darun.
Rannata khub bhalo hoache
একদম নতুন ধরনের রান্না।এভাবে কোনদিন কাউকে রান্না করতে দেখিনি।
খুব সুন্দর। এবার অবশ্যই করবোএই পদ্ধতিতে।
উফ কি দারুন কালার এসেছে। আমি এভাবে mutton কসা করিনি।এবার অবশ্য ই করবো। শারদীয়ার শুভেচ্ছা রইল তোমার জন্য।
দূর্গা পূজার অনেক অনেক শুভেচ্ছা দাদা 💐 আজকের রেসিপি অসাধারণ 😋❤❤❤
Khub sundor hoyeche... keep it up
তুমিই best দাদা
Wonderful, পুজোর একদিন এর রেসিপি পাওয়া গেল, শুভ শারদীয়া, ভাল থেকো ❤❤
Will try it during the durga puja week ❤
Aj dasami te ai recipe ta try korlam...Darun hoyeche...thank you
Asadharon
খুব খুব ভালো লাগলো রান্নাটা। ধন্যবাদ।
Dekhte asadharan hoyeche khete to bhalo hobei hobe,,Mutton 700 taka kg hok ba 800 taka tar jonno ki amra mutton banano ba khawa bhule jabo, no never, proyojone banabo r kheye ananda pabo, Atanu k dhanyobad janabo recipe share korar jonno❤❤❤❤
এই রেসিপিটা আমার খুব পছন্দ হয়েছে আমি প্রথম দেখলাম চ্যানেল সাবস্ক্রাইব করলাম এবং লাইক দিলাম
আপনার রান্নার পদ্ধতি সত্যি অসাধারণ।অবশ্যই ট্রাই করবো।
Prothom bar eei podhotti dekhlam....hats off Bhai....will make this curry ASAP...❤❤❤
Darun
আমি এই ভাবে try করেছি.. Awesome taste... Thanks for sharing such a delicious dish....
Pujor age durdanto akta recipe❤
অতনু ভাইয়া মানেই অসাধারণ রেসিপি,অসাধারণ উপস্থাপনা, আর সবচেয়ে বড় কথা হল তোমার রেসিপিতে কোনই লুকোচুরি নেই বাংলাদেশ থেকে অনেক অনেক শুভকামনা রইল ভাইয়া তোমার জন্য 🥰 তোমার জন্য দোয়া রইল তুমি আরো বহু দূরে এগিয়ে যাবে তোমার সততার জন্য 🥰🥰
Thank you dada, eibar jakhon mutton kosha korbo eivabei ranna korbo!! R sabai ki bollo nischoi janabo. Ei recepi ta sotti unique😊
Darun darun just bola jabe naa. Very nice 👌👌👌👌👌 pujor suvechha roilo valo theko ❤️❤️❤️❤️❤️
আমি আজ এই ভাবে mutton রান্না করছি। আপনার রান্না to অসাধারণ। ।চেষ্টা করছি। 😊
দারুন দারুন দারুন দারুন দারুন সুন্দর।
খুব ভাল হয়েছে, প্রথম এই ভাবে mutton রান্না দেখলাম ধনেপাতা আমি ব্যবহার করি
দেখাবার পদ্ধতি,বলার ভঙ্গীমা অসাধারণ, ভালো লাগলো,এভাবেই তৈরী করবো,কেমন হলো তাও জানাবো।ভালো থেকো, ভালো রেখো এভাবেই।
Khub valo hoi,Amro e vabei Kori
Uff uff uff ki lovonio ranna sekhale go dada....😋😋
Akdom new style.pujor somoy darun upohar dile.onek onek🥰🥰
অসাধারণ
Wooow darun darun dada
Darun sundor lagche colour ta.
❤
Asadharon nobomite try krbo ❤
Jodi o ami mutton khai na tabuo ranna ta dekhe6i khub lovonio,Suvo sarodiyar anek suve6a roilo tomar jonno ❤❤
Ekdom onyorokom recipe ta .. oboshyoi try korbo
সত্যি কথা এই মটন করা প্রথম দেখছি আমি। দূর্গা পুজোর নবমী এই কষা মাংস একদম জমে যাবে।
Ousum ranna dada apnar
Onk testy resipe, mutton curry,, i will try to your resipe
দেখেই জিভে জল এসে গেল অপুর্ব হয়েছে অতনু দা
Khub valo hoache ami o banabo
কি ব্যাপার ভাই নতুন ড্রেস
Khub sunder hoyeche look wise awesome👍 Happy Navratri.
Darun akdum fatafati ❤❤
Try korbo, jodi khete bhalo hoy tahole like kore diye jabo video taa.
Khub valo hoyacha🤤🤤🤤
লোভনীয় খাবার। দারুণ স্বাদের মনে হচ্ছে।
Natun style e ekdom.
Aami try korei janabo.
Mohanabami khub kache.
Thank you.
Amr wife ajke apnar video dekhe ranna koreche.ekkotjai oshadharon ❤
❤
Darun hoyche.. ❤❤❤❤
Sheff Atanu tremendous akta good recipe diyecho.I definitely try this recipe. For durga puja perfect akta recipe.
অতনু দার রান্নার বড় ফ্যান হাজির 😊
Sob somoy wait kori tomar recipe er jonno..darun lagche dekhte..obossoi try korbo same process e korar..
Super chef of India.
Aha tumi sundori koto ( mutton) absolutely stunning with your touch..... great 👍
Jol chara motton ranna wow mone hoche darun lagbe
Atisundar hoyache 😊
এ রান্না র তুলনা নেই জীবনেও খাইনি এই রেসিপি । অনেক ধন্যবাদ তোমাকে ভাই। এগিয়ে যাও
ধনে পাতা দিয়ে মাটন🤣🤣🤣🤣🤣
Darun hoyeche