Mastering the Campfire Skillet: Butter-Seared Steak

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 17 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 145

  • @jonbridge8064
    @jonbridge8064 14 วันที่ผ่านมา +2

    Happy new year. Extra bonus with the cat!

  • @mistersmith3986
    @mistersmith3986 16 วันที่ผ่านมา +2

    Hey Bubba, that cat read your mind before you said the word COOK 😁😁😁

  • @oldminer5387
    @oldminer5387 14 วันที่ผ่านมา +1

    Good demo Blackie, thank you.

  • @DavidCanterbury
    @DavidCanterbury 17 วันที่ผ่านมา +7

    Good video buddy. Glad you like the skillet

    • @SmithandWesson22A
      @SmithandWesson22A 12 วันที่ผ่านมา

      Cat competition in a future collaboration video? 😂

  • @57WillysCJ
    @57WillysCJ 18 วันที่ผ่านมา +8

    Great idea. Those hanging griddles were around a long time. Best way to fry tortillas out west. It's nice to have a cooking pan that is a multi tool.

  • @smoothvern165
    @smoothvern165 16 วันที่ผ่านมา +1

    Man, that sure cleaned up better than the stainless steel one, which has been my go-to skillet for years. Very impressive! Also, I never would have thought of using it hanging, like a comal. Genius!

    • @BLACKIETHOMAS
      @BLACKIETHOMAS  16 วันที่ผ่านมา +1

      It really is a great skillet!

  • @bwrscott1
    @bwrscott1 18 วันที่ผ่านมา +6

    Very happy to eat lunch while watching Blackie cook a steak.

  • @GaryGraham-68
    @GaryGraham-68 16 วันที่ผ่านมา +2

    Happy new year I love how it did that steak

  • @DanielBelliveau-y5x
    @DanielBelliveau-y5x 18 วันที่ผ่านมา +3

    Blackie hypnotizes us with a spinning steak , if you don't get dizzy , you'll wanna eat some meat ! ! !

  • @beaumarty405
    @beaumarty405 18 วันที่ผ่านมา +3

    What a sweet pan.

  • @rickw9008
    @rickw9008 17 วันที่ผ่านมา +2

    Yes!!! Glad I have mine and look forward to seeing this series of videos. Thank you for doing this.

  • @hdrvman
    @hdrvman 18 วันที่ผ่านมา +2

    Thank you Blackie......I just received my Pathfinder Carbon Skillet last week and love it !!!! Going to order another one when back in stock !!! Truly amazing non stick skillet!!! Thanks also to Dave Cantabury !!!!

    • @BLACKIETHOMAS
      @BLACKIETHOMAS  18 วันที่ผ่านมา

      i think it would be a great gift

  • @timlacy2284
    @timlacy2284 18 วันที่ผ่านมา +2

    Need to cook some Cornbread. Always thinking how to make it better and easier. Thanks Blackie.

  • @mattflannery4448
    @mattflannery4448 18 วันที่ผ่านมา +2

    Great video, I like the way you think… just because someone else hasn’t tried it , don’t stop you from trying new stuff, I’ve been that way my whole life!!!

    • @BLACKIETHOMAS
      @BLACKIETHOMAS  18 วันที่ผ่านมา +1

      You got it! Always keep trying!

  • @jeffrichards5106
    @jeffrichards5106 17 วันที่ผ่านมา +1

    That's great, Blackie. Thanks, that looked good, now I'm hungry and dizzy at the same time! Can't wait to get one of those skillets. 👍🏻🥩😵‍💫

  • @ostekuste3646
    @ostekuste3646 18 วันที่ผ่านมา +2

    Hoping to use mine in the woods Thursday to fry some pork chops and eggs on an overnighter

  • @dxradioman6351
    @dxradioman6351 18 วันที่ผ่านมา +2

    Love me some spinning steak!

  • @asmith7876
    @asmith7876 17 วันที่ผ่านมา +1

    Brilliant trick, I got mine a few days ago too, only used it on the stove top though. Dave C. killed it with this one, and you took it next level.

  • @williamdroom5789
    @williamdroom5789 18 วันที่ผ่านมา +1

    Got my new Pathfinder carbon steel skillet on Christmas Eve. Whoo Hoo!

  • @billvance2573
    @billvance2573 16 วันที่ผ่านมา

    Another great video. Thanks Blackie

  • @david6920-r6z
    @david6920-r6z 18 วันที่ผ่านมา +2

    Nice skillet Blackie 🇺🇸 🇳🇿

  • @bigjimwvmtman9995
    @bigjimwvmtman9995 17 วันที่ผ่านมา +1

    Great skillet like high sides (fish fry). Like your idea of turning handle around so you can use on tripod.

  • @MichaelR58
    @MichaelR58 18 วันที่ผ่านมา +2

    Looks delicious Blackie, good tip, thanks for sharing, YAH bless !

    • @BLACKIETHOMAS
      @BLACKIETHOMAS  18 วันที่ผ่านมา +1

      You are welcome!

  • @tazman8271
    @tazman8271 18 วันที่ผ่านมา +2

    OUTSTANDING video Blackie. First off, Great to see you up and out!!
    I purchased a couple of those and NO REGRETS. They nest together in one carry case. Very Handy

    • @BLACKIETHOMAS
      @BLACKIETHOMAS  18 วันที่ผ่านมา

      thanks for watching

  • @apar1560
    @apar1560 18 วันที่ผ่านมา +1

    Yes, I definently love that skillet also ! Dave did a GREAT design on that 👏 Thanks Sir Blackie 🍳

  • @FredFreiberger-pk6wc
    @FredFreiberger-pk6wc 18 วันที่ผ่านมา +1

    The cat is cool I also think most of us need to learn different ways of setting up or using available resources I.E. the coal .thanks for teaching us Blackie

    • @BLACKIETHOMAS
      @BLACKIETHOMAS  18 วันที่ผ่านมา

      Glad you picked up on the coals, they make a big difference.

  • @RidgidRon
    @RidgidRon 16 วันที่ผ่านมา

    Master Chef Blackie Thomas. I am so excited because mine has been shipped.

    • @BLACKIETHOMAS
      @BLACKIETHOMAS  16 วันที่ผ่านมา

      Awesome! Let me know how it cooks!

  • @markbrandli
    @markbrandli 17 วันที่ผ่านมา +1

    I got mine Friday too . Great tip Thank you. I got mine to make a cook kit comparable to the USFS 1930's kit, I consider it one of the best for how I cook and I love to cook good food while camping.

  • @stevencunningham4680
    @stevencunningham4680 17 วันที่ผ่านมา +1

    I'll bet not even Dave knew that trick about flipping the handle of the skillet over like you did Blackie.

    • @asmith7876
      @asmith7876 17 วันที่ผ่านมา +1

      I agree, if Dave had thought of it he'd surely have shown it on his own channel. Brilliant trick.

  • @outbackowl3040
    @outbackowl3040 18 วันที่ผ่านมา +1

    Hi Blackie, greeting from Australia 🇦🇺, thank you for your time to make these videos. I hope you and your family have a happy new year and a blessed 2025.

  • @gus1911
    @gus1911 17 วันที่ผ่านมา +1

    Thanks for sharing, Blackie! I just got mine today. Can't wait to cook breakfast tomorrow!

  • @bretjohnson6188
    @bretjohnson6188 18 วันที่ผ่านมา +2

    I enjoyed this lesson very much! Thanks.

  • @benjaminscout7090
    @benjaminscout7090 18 วันที่ผ่านมา +2

    Great video, Blackie! Looking forward to getting mine in the mail.
    Happy New Year, my friend!

  • @PaulDekleva
    @PaulDekleva 18 วันที่ผ่านมา

    Blackie - the cat wrangler. Slow cooking is so good.
    Round and round the steak goes, when it’s ready - Blackie knows.

  • @travisp32
    @travisp32 17 วันที่ผ่านมา +1

    Ok. I may have to order me one of those. Cool trick my mom taught me pan cooking steaks. If you make a few cuts around the edges in the fat the steak won’t curl up while you cook it.

  • @jerrydonnelly6134
    @jerrydonnelly6134 17 วันที่ผ่านมา +1

    Happy New Year. As always Interesting and entertaining video. Your kiddie wants to be the star of the video.

  • @greywuuf
    @greywuuf 18 วันที่ผ่านมา +2

    Wishing you a great year to come. Happy New Year.

    • @BLACKIETHOMAS
      @BLACKIETHOMAS  18 วันที่ผ่านมา

      Happy New Year to you too!

  • @MrRourk
    @MrRourk 18 วันที่ผ่านมา +2

    Do some tacos with that set up!

    • @BLACKIETHOMAS
      @BLACKIETHOMAS  18 วันที่ผ่านมา +1

      i bet it would work well

  • @benterwellen
    @benterwellen 18 วันที่ผ่านมา +1

    Blackie, Great method with the steak cooking

    • @BLACKIETHOMAS
      @BLACKIETHOMAS  18 วันที่ผ่านมา

      Thanks, I try to keep it simple.

  • @oligogaruso9264
    @oligogaruso9264 14 วันที่ผ่านมา

    cool man, i like this kind of cooking

  • @jamesflener6889
    @jamesflener6889 18 วันที่ผ่านมา +1

    Shore looks fine

  • @billvan5219
    @billvan5219 18 วันที่ผ่านมา +5

    I just switched from my old beater d2 blade to the elmax. Boy howdy was my thumb surprised when I sliced vegetables in my hand. I guess it's just extra protein but...

    • @BLACKIETHOMAS
      @BLACKIETHOMAS  18 วันที่ผ่านมา +1

      be careful

    • @billvan5219
      @billvan5219 18 วันที่ผ่านมา +1

      @BLACKIETHOMAS too late 😆

  • @pianop1961
    @pianop1961 18 วันที่ผ่านมา +1

    Great video, Blackie! I'm lying in a hospital bed and haven't been able to eat in 7 days and this was torture. Haha, don't worry I'm gonna be fine, and even though it was difficult I enjoyed the knowledge you imparted. It may not be my first meal, but I'll be eating a steak cooked just like that soon. Take care and God bless.

    • @BLACKIETHOMAS
      @BLACKIETHOMAS  18 วันที่ผ่านมา +1

      Glad I could make you feel better, and sorry to hear about your hospital stay, but we’ll get you back to eating that steak soon!

  • @Shaky_Hands_Powderworks
    @Shaky_Hands_Powderworks 18 วันที่ผ่านมา

    Cat delivery system is always on point

  • @RobertTate-o2u
    @RobertTate-o2u 17 วันที่ผ่านมา

    Blackie thank you for video

  • @russelrogers2540
    @russelrogers2540 18 วันที่ผ่านมา +1

    Dang, that looks good.

  • @TheHvassstyle
    @TheHvassstyle 18 วันที่ผ่านมา

    That thing looked like a alien spaceship. Just a-spinnin’ and a-grinnin’!

    • @BLACKIETHOMAS
      @BLACKIETHOMAS  18 วันที่ผ่านมา

      and a cooking the whole time

  • @stefanocappella9612
    @stefanocappella9612 18 วันที่ผ่านมา +1

    Great video thanks for sharing 🇨🇦

    • @BLACKIETHOMAS
      @BLACKIETHOMAS  18 วันที่ผ่านมา

      Glad you enjoyed it.

  • @heirloomseeder
    @heirloomseeder 18 วันที่ผ่านมา +10

    Blackie, you're getting another chance for an even stronger relationship with your cat!....... Mysterious ways, friend.

    • @BLACKIETHOMAS
      @BLACKIETHOMAS  18 วันที่ผ่านมา +3

      lol yep he was a great companion

  • @ki4jlm
    @ki4jlm 18 วันที่ผ่านมา

    Good evening blackie, thanks for the video. Got my pan before Christmas and used it to cook eggs. Easiest eggs I have ever cooked in a pan.

    • @BLACKIETHOMAS
      @BLACKIETHOMAS  18 วันที่ผ่านมา +1

      glad to hear it worked so well for ya!

  • @vasileiuga7299
    @vasileiuga7299 10 วันที่ผ่านมา

    awesome

  • @olgaguer6443
    @olgaguer6443 17 วันที่ผ่านมา

    Happy New year!, Blackie !
    Very enjoyable to watch your superb skuls and knowledge!
    God bless your heart!

  • @anthonyjacobs6790
    @anthonyjacobs6790 18 วันที่ผ่านมา

    Your videos just keep getting better, thank you.

  • @timlacy2284
    @timlacy2284 18 วันที่ผ่านมา +1

    Blackie, Great Video and Man you eat Great , I Greatly Appreciate All Your Videos. I have and had cats that have come back as well and act the same way ,and buried too. Thanks Again Sir for all you do. God Bless You and Mrs.Blackie . HAPPY NEW YEARS Y'ALL.

  • @reneschaap8091
    @reneschaap8091 17 วันที่ผ่านมา

    goedemiddag Blaqckie krijg er trek van ,eet smakelijk !!!😋👍

  • @ReWyldOutdoors
    @ReWyldOutdoors 16 วันที่ผ่านมา

    Great video Blackie! That skillet is pretty nice! It reminds me of the camping skillet from Walmart! It's fairly light and has worked well for years! I'm wondering if the Walmart skillet would work that way too!? The steak made me hungry! Lol
    Hope to see you soon brother!

  • @kalstreksandtrails7606
    @kalstreksandtrails7606 17 วันที่ผ่านมา

    When I saw you pouring juice on the steak, I was thinking that would be good over rice.

  • @Hoggy1963
    @Hoggy1963 18 วันที่ผ่านมา

    Good stuff as always. Nice ghost kitty

    • @BLACKIETHOMAS
      @BLACKIETHOMAS  18 วันที่ผ่านมา

      He likes to keep an eye on things.

  • @tedlarson2078
    @tedlarson2078 18 วันที่ผ่านมา

    Just when I think I’m out. You keep dragging me back in!

    • @BLACKIETHOMAS
      @BLACKIETHOMAS  18 วันที่ผ่านมา

      glad to have you back

  • @floydsmith2296
    @floydsmith2296 18 วันที่ผ่านมา +1

    Happy New Year Blackie!

  • @Mayhemcountryliving
    @Mayhemcountryliving 18 วันที่ผ่านมา

    Good stuff

    • @BLACKIETHOMAS
      @BLACKIETHOMAS  18 วันที่ผ่านมา

      Thanks for watching!

  • @spider5001
    @spider5001 17 วันที่ผ่านมา

    Wow awesome! I wonder if they will lengthen the handle a little to make it level

  • @SheilaDuzan
    @SheilaDuzan 17 วันที่ผ่านมา

    Most excellent 🔥

  • @jamesfaria6764
    @jamesfaria6764 18 วันที่ผ่านมา

    Great unintentional tweak, you’re back in black with that skillet. Happy New Year!

  • @geico1975
    @geico1975 18 วันที่ผ่านมา

    Nice Steak! I've always believed no matter what's cooking, if it's cooked slow it'll always taste better. Now, I'm no Chef or anything, but I'd bet if the best Chef in the world cooked his/her best dish and went about it slowly, it would be better than it already is:) The world's in too much of a hurry anymore for slow cooking, but they'd all like it better if they tried.

    • @BLACKIETHOMAS
      @BLACKIETHOMAS  18 วันที่ผ่านมา

      i agree often they are in a hurry in a resturant to get everyone fed but if its just me i like slow

  • @sacwriter7400
    @sacwriter7400 18 วันที่ผ่านมา +3

    Blackie, could you use those drippings to fry up some potatoes? Maybe even some carrots and onions?

    • @kamaeq
      @kamaeq 18 วันที่ผ่านมา +1

      Heh, I do it all the time.

    • @BLACKIETHOMAS
      @BLACKIETHOMAS  18 วันที่ผ่านมา

      yep or onions and peppers

  • @TracieHunter-v5p
    @TracieHunter-v5p 18 วันที่ผ่านมา

    Hey Blackie while you're getting thumbs up alerts on your channel and your strolling down just wanted to say Im looking forward to the future content in the New Year you will be doing I hope! Happy New Year to you and yours

    • @BLACKIETHOMAS
      @BLACKIETHOMAS  18 วันที่ผ่านมา

      thank you and HAPPY NEW YEAR TO YOU

  • @kevinlott9626
    @kevinlott9626 16 วันที่ผ่านมา

    @14:20 Need smell-a-vision, Blackie. 🙂

  • @bigbuck762
    @bigbuck762 18 วันที่ผ่านมา +2

    After you started cooking the steak I understood why the cat wanted a little piece of it lol

  • @johnny56g
    @johnny56g 18 วันที่ผ่านมา

    BT, I would buy that little toggle stick with the string attached.

  • @pB-vp3mo
    @pB-vp3mo 18 วันที่ผ่านมา +4

    Slice the fat a little and it will lay flat. outstanding video looks perfect! Happy New Year!

  • @charlesmurphy7712
    @charlesmurphy7712 17 วันที่ผ่านมา

    Cats have 9 lives don't ya know.
    Maybe your remarkable recovery triggered his second to share more time with you.
    Genius that using the handel reverse trick! Bet Dave is saying now why didn't I think o that 😊.

  • @davidafultz
    @davidafultz 18 วันที่ผ่านมา +1

    The only thing you’ll flip is the SCRIPT😂
    That’s a great idea for the skillet.

    • @BLACKIETHOMAS
      @BLACKIETHOMAS  18 วันที่ผ่านมา +1

      thanks for watching

  • @Flashahol
    @Flashahol 18 วันที่ผ่านมา

    I would have loved to see a slice of that steak...
    The best way to season a skillet is to fry stuff in a lot of butter or oil. My go-to is french fries and you can leave my cast iron soaking overnight and it still beads water off afterwards.

  • @davidcraig4112
    @davidcraig4112 18 วันที่ผ่านมา +2

    Howdy. You should try swapping the garlic powder for onion powder on one of your steaks.
    I Enjoy your videos.

    • @BLACKIETHOMAS
      @BLACKIETHOMAS  18 วันที่ผ่านมา

      i have it works well but i was out had to grab the garlic

  • @JoeCool-mj1so
    @JoeCool-mj1so 18 วันที่ผ่านมา

    Yeah cool deal dude. I like the video and the skillet. I ordered my skillet in the first 5 minutes of the sale amd it still isn't here.

    • @BLACKIETHOMAS
      @BLACKIETHOMAS  18 วันที่ผ่านมา +1

      hope it gets here soon for ya

  • @Richard-r1x7d
    @Richard-r1x7d 18 วันที่ผ่านมา +1

    😉

  • @davegoodridge8352
    @davegoodridge8352 18 วันที่ผ่านมา +1

    Gordon Ramsay would enjoy this!

  • @earlshaner4441
    @earlshaner4441 18 วันที่ผ่านมา +1

    Please leave the name of the book or share the name of the book please

    • @BLACKIETHOMAS
      @BLACKIETHOMAS  18 วันที่ผ่านมา

      sure its the book of buckskinning number 4 published by muzzaloader magazine

  • @donaldlinkey8399
    @donaldlinkey8399 18 วันที่ผ่านมา

    Hi blackie i was trying to find AA sleeping bag that it will work. On a ground or on the army, cop performs for all season

    • @BLACKIETHOMAS
      @BLACKIETHOMAS  18 วันที่ผ่านมา

      look at sportsmans guide they may have what you need

  • @Certawin
    @Certawin 17 วันที่ผ่านมา

    Lol, nice cooking, but thinking the cat stole a bit of the show.

  • @remgreene7488
    @remgreene7488 16 วันที่ผ่านมา

    What kind of knife is that your useing?

  • @mrmcbeth
    @mrmcbeth 18 วันที่ผ่านมา

    That cat could be the offspring of the other cat. I've seen something like that happen before.

    • @BLACKIETHOMAS
      @BLACKIETHOMAS  18 วันที่ผ่านมา +1

      I am pretty sure he is

  • @kennethwilson8633
    @kennethwilson8633 18 วันที่ผ่านมา

    I had two orange cat ghost show up this month after a car hit and killed an orange cat … I was joking to myself son about the ghost cats. Too funny. Love the steak recipe nice and simple.

  • @timmccarver4121
    @timmccarver4121 18 วันที่ผ่านมา +1

    Note about prepared packs of charcoal, DO NOT store your charcoal packs (charcoal in paper bags) in a PLASTIC ammo can, it will trash that can. Trust me on this!😉

    • @BLACKIETHOMAS
      @BLACKIETHOMAS  18 วันที่ผ่านมา

      Interesting, thanks for the heads up!

    • @SmithandWesson22A
      @SmithandWesson22A 12 วันที่ผ่านมา

      Tell us more? What happens?

  • @patriotpreacher43
    @patriotpreacher43 18 วันที่ผ่านมา +2

    Interesting lesson on feline reincarnation!😹🙀🐱

  • @williamdroom5789
    @williamdroom5789 18 วันที่ผ่านมา +1

    If you snip through that fat band the steak will lay flatter and cook more evenly.

  • @andrewrush5125
    @andrewrush5125 16 วันที่ผ่านมา

    My wife tried mine........ Its not mine anymore ;-)

  • @donaldlinkey8399
    @donaldlinkey8399 18 วันที่ผ่านมา

    Looks like you never used it

    • @BLACKIETHOMAS
      @BLACKIETHOMAS  18 วันที่ผ่านมา

      i know super easy to clean

  • @leswallis8158
    @leswallis8158 17 วันที่ผ่านมา

    Just eat the damn cat & get on with the show