pengalaman saya pertama kali bikin latte art sedikit deg"an pas sudah nyoba ketagihan sampe mau nyoba lagi dan lagi, paling susah pas mau bikin foam nya dan yang mau ngebentuk art nya itu ada yang gagal dan berhasil hehehehe
Saya rasa, kemampuan mesin serta fitur-fiturnya juga menentukan hasil frothing susu dan ekstrasi kopi yang baik. Karena begitu banyaknya varian mesin di pasaran, maka ada baiknya setelah mengerti teori pembuatan coffee dan latte art, kita juga perlu mengenali mesin yang akan kita gunakan. Ada mesin yang tidak bisa digunakan untuk melakukan ekstrasi kopi dan frothing susu secara bersamaan, sehingga perlu jeda waktu untuk menunggu agar mesin siap untuk memfrothing susu dengan optimal.
Harus pake susu yg kadar gulanya dikit dan lemak juga sih. klo yg aku tau sebgai barista.. Fresh milk itu paling bgus untuk di steam dan dipuring. Tpi klo UHT diamond gk bgus buat latte art soalnya foamnya itu bklan cepat ilang saat udah di latte art
Saya belajar bikin latte art sampai habis berliter2 susu yg mengandung 3% fat dan lusinanan paket raedy made espresso ga juga berhasil 😔 Sayang sih karena harganya juga mahal. Tapi demi hobby saya pantang menyerah. Moga satu hari bisa😄
Mercy Cat saya pernah gitu juga, tapi untuk latihan sekarang pakai susu kental manis. Frothing pakai Coffee Plunger, dan "espresso"nya digantikan dengan seduhannbiasa
itu rossetta nya macam apa ya wkwkwk, betewe itu alat ratusan juta wajar sih kalo cuma 12 detik an steam milk nya. Apalah dayaku yg cuma punya mesin seharga 3.5 juta. But nice to see a woman barista :)
Salam barista malang ka Pengentau cara nyetim susu yang benar dan bagus gimana ya ka Soalnya aku nyetim susu kurang bagus.. Minta bantuannya ya ka Aku pgen membuat konten late art tapi masi belum terlalu maksimal untuk yetim susunya
om tuntun ane ke jln yg benar. ane pakek susu full cream merek diamond. kopi kapal api. 1 ) susu aq hangatin di panci, stlh itu q pindah in ke ceret plastik, stlh itu q mixer susu nya +- 60 detik, trs q hilangin busa-busa nya susu pakek sendok, stlh itu susu q tuang in ke gelas yg ada kopi hitam ( tanpa ampas kopi ). 2 ) trs gk jadi tuh latte nya. yg slh dmn nya om.. pliss thx
That's cool. Tapi kayanya cara menggunakan tamping nya kurang tepat-_- walau gak ada SOP cara namping sih. Tapi itu mengurangi kualitas espressonya. Mungkin agak sulit karna itu bukan tamper klick.
Yang namanya seni... Itu tergantung penilaian orang... Tidak jauh beda dengan lukisan /patung. Punya selera masing masing.. yg pasti tidak bisa disamakan
info yg keren nih "mnaikan tuangan utk pouring si susu, turunkan utk pouring si foam" thank kaka
Slam dri saya barista batam buat barista nya...
Yg biasanya cofee latte, grentea latte dll, setelah lihat video ini menambah banget ilmu gw thanks
Di batam, di mana belajar jadi barista bg
banyak banyakin konten seperti ini, kalau konten nya bagus kayak gini mau di selipin soft selling pun penonton gak bakal keberatan
imho
thanks untuk masukkannya 😊
pengalaman saya pertama kali bikin latte art sedikit deg"an pas sudah nyoba ketagihan sampe mau nyoba lagi dan lagi, paling susah pas mau bikin foam nya dan yang mau ngebentuk art nya itu ada yang gagal dan berhasil hehehehe
makasih atas tipsnya, semoga menjadi motifasi buat saya untuk menjadi barista
semoga tips nya bermanfaat 🙏
Sering2 buat video tutorial seperti ini jangan hanya promo alat hehe. hanya sekedar masukan
thank you inputnya, tar sering2 yah 😄
mw dong bljr lngsng dstu
Musiknya agak mengganggu sedikit
klau jaknya ke atas nuangin susu klau ke bwah nuangin foamnya
mksh tipsnya sya slalu bkin tp foamnya susah kluar dri jaknya
Susu full cream memang cocok buat campuran kopi karena rasanya enak dan lembut.
masihh belajar gw . yh meskipun belum perfec hasilnya .. gw masih terus belajarr ..hehe
Terima kasih , sepertinya begitu rumit hemmm ,
Awalnya memang agak rumit, kalau latihan terus pasti bisa mba 😊
@@Ottencoffee m
Saya rasa, kemampuan mesin serta fitur-fiturnya juga menentukan hasil frothing susu dan ekstrasi kopi yang baik.
Karena begitu banyaknya varian mesin di pasaran, maka ada baiknya setelah mengerti teori pembuatan coffee dan latte art, kita juga perlu mengenali mesin yang akan kita gunakan. Ada mesin yang tidak bisa digunakan untuk melakukan ekstrasi kopi dan frothing susu secara bersamaan, sehingga perlu jeda waktu untuk menunggu agar mesin siap untuk memfrothing susu dengan optimal.
Setuju
Suka bgt sm tutorialnya #ladybarista , tegas, padat, praktis 👍
Naksir yaaa Pak? 😁
min klo lagi buat tutorial, please backsound musik nya jng kenceng2, yg berbicara gk terlalu kedengeran..
Up
Backsound
Mntpp
@@pamelapemem mntp
Upp
cantik coffe nya ya, sama cantiknya dgn yg buat.. love coffe 😁
Harus pake susu yg kadar gulanya dikit dan lemak juga sih. klo yg aku tau sebgai barista.. Fresh milk itu paling bgus untuk di steam dan dipuring. Tpi klo UHT diamond gk bgus buat latte art soalnya foamnya itu bklan cepat ilang saat udah di latte art
izin bertanya,,,merk susu nya apa ya kak?
Saya belajar bikin latte art sampai habis berliter2 susu yg mengandung 3% fat dan lusinanan paket raedy made espresso ga juga berhasil 😔 Sayang sih karena harganya juga mahal. Tapi demi hobby saya pantang menyerah. Moga satu hari bisa😄
Mercy Cat bisa latian dl pake kental manis sama kopi instan
Kalo buat latihan pake Nescafe, sama susunya pake ultra milk uht udah cukup
Mercy Cat saya pernah gitu juga, tapi untuk latihan sekarang pakai susu kental manis. Frothing pakai Coffee Plunger, dan "espresso"nya digantikan dengan seduhannbiasa
Thanx otten, lgsg coba ini dirumah
Barista Noritanya trlalu kaku ga bisa becanda ga nge-flow gitu pdhl hostnya udh semangat ceria gitu jd kontras bgt liatnya eh tapi trnyata bisa ngakak jg pas hostnya liatin susunya (agak rancu ya) wkwkwk xD
Iya cuk angkuh kyk orang dapur
Liatin susunya host? Apa liatin susu latte artnya host?
makasih atas tipsnya semoga secepatnya bisa jadi barista
An amazing Kaka,I love it....I get more knowledge of you....suksma...well treined..
Barista nya ok banget, good job... Love it.. sukses selalu.. 🙏🙏🙏
NOTIFICATION SQUAD CIII BERNICE ghahaha..
thank you 😄
oh iya ci bernice saran dong, bikin tutor latte art manual with bellman stove haha soalnya aku bikin slalu gagal -_______-
Ditunggu ya, masuk dalam antrian video selanjutnya 😄
Aku kursus buat latte art...yg pling susah buat aku adalah dibagian gambarnya..krna ada teknik2nya dn skill tangan itu hrus lbih luwes
Mantep,bs ikut belajar dirumah,sukses slalu ya cece cece cantik emuuahhh
Pengen banget bikin cafe trs minuman utamanya kopi late art ,cita cita aku sih ini bisa bikin usaha kecil kecilan kyk beginian
Udah terwujud belum?
sy jg masih gagal pakai steam bellman.. mhon tutorial frothing susu utk latte art pakai bellman.. trms
baik, di tunggu ya, masuk dalam antrian 😄
baik, di tunggu ya, masuk dalam antrian 😄
Wah sama nih...belum berhasil pakai bellman :(
Jgn pake susu UHT
So interesting latte art tutorial☕🎶, like in my channel👍
th-cam.com/video/1davnP_MiLc/w-d-xo.html
Jadi pengen buka usaha kopi nih..
Nolita ajarin donk!!
Teknik capucino dan latte buat pemula
itu rossetta nya macam apa ya wkwkwk, betewe itu alat ratusan juta wajar sih kalo cuma 12 detik an steam milk nya. Apalah dayaku yg cuma punya mesin seharga 3.5 juta. But nice to see a woman barista :)
Sebenernya gak ada istilah smoothing, yg ada itu milk rolling. Walaupun tujuannya sama tapi dalam dunia barista, penamaan smothing kurang tepat.
Coba dech nongton londo2x bersantai ria.. 🦋
frothing susunya itu yg paling susah huhu nice vid btw
pakai greenfields mas 😊
Doke Doke bener bangeg
Video sblm Corona nih.. masih asyik.. sekarang gak asyikk sejak ada Corona
Masukan ajaa, backsound agak dikecilin biar mba2 yg nyampaiin bisa didenger dngan baik, pdhal bnyak bnget ilmunya
Ngeliat fidio ini
Jadi pengen usaha cilok deh😂😄
i'm maniac coffee jd mau tau gimana cara buat segala coffee
Mampir ke tempatku jangan lupa SUBSCRIBE 😊 th-cam.com/video/LukDvldhHec/w-d-xo.html
Makasih ilmunya 😍
Mantap kak, penggen de bisa ngelatte art
Liat video gini , rasanya mau jadi barista
Sekedar info, satu gelas susu sama dengan 2 peremen milkita
ikman yunus bodoamat!
Thanksss utk Vidionyaaa
thanks info nya bermanfaat sekali
Salam barista malang ka
Pengentau cara nyetim susu yang benar dan bagus gimana ya ka
Soalnya aku nyetim susu kurang bagus..
Minta bantuannya ya ka
Aku pgen membuat konten late art tapi masi belum terlalu maksimal untuk yetim susunya
bikin foam pake yg manual dong kak.. yg kocokan :D
lebih enak yang manual bos q.tapi kalo org pesan banyak lelah bos q
kakak yg dibelakang 9:56 , the other lady coba bikin latte apa kek gitu... :D
😄
Baru bgt nyoba td pas di tmpt kerja..emang ga gampang utk bikin latte art.
52
Seru barista juga cantik
Coffe sangat pas diminum klo mau begadang xixixi
klo di tekunin pasti bisa buat latte art nya krn seni itu jiwa dan hasa cuy
Semangat 👏😄
🤣 lol
aku mo usaha kopi giling ajarin donk cara bikin macam macam jenis kopi
Success trus buat caffe ny...
Success juga buat kk ny lagi latihan jd barista
min ada saran dari aku sdikit. tolong bikin trotual buat late pakai red stim atau belman min dan rok presso makasih😊
Siap, ditunggu ya 😁
+Otten Coffee siip
Siapa yang nonton di akhir 2019🙋
om tuntun ane ke jln yg benar. ane pakek susu full cream merek diamond. kopi kapal api. 1 ) susu aq hangatin di panci, stlh itu q pindah in ke ceret plastik, stlh itu q mixer susu nya +- 60 detik, trs q hilangin busa-busa nya susu pakek sendok, stlh itu susu q tuang in ke gelas yg ada kopi hitam ( tanpa ampas kopi ). 2 ) trs gk jadi tuh latte nya. yg slh dmn nya om.. pliss thx
Mantap pencinta coffe 👍👍👍
Mau tanya dong, fresh milk dari diamond atau merk lain itu sama gak sih sama susu murni dari koperasi??
Mau..pengen coba
Bagus nih buat latihan scara autodidak ~~
Alhamdulillah . Belajar sendiri tanpa. Hehehe kenalin aku barista diJCo. Heheh
Oh
Ah
hm
Seorang barista ga akan pernah ngaku jd barista
0
seruu bgt..
Bagus banget serigsering ya buat tutorial ya
nice
sangat membantu
jenis kopi apa yg bagus untuk espresso/late art
Putra Siliwangi setau yang penting kopinya segar dan digiling halus
sangat membantu
Mampir ke tempatku jangan lupa SUBSCRIBE 😊 th-cam.com/video/LukDvldhHec/w-d-xo.html
Mirip yuki kato baristanya
OMG cantik bangetz
7:51 tulip
mesin kopi nya kereeeeen
Siapa yang nonton tahun 2019 like
Aku 2020 pas pandemi
Masa depan
Klau membuat latte art dr mesin otten 712 gmna ya kak?
That's cool. Tapi kayanya cara menggunakan tamping nya kurang tepat-_- walau gak ada SOP cara namping sih. Tapi itu mengurangi kualitas espressonya. Mungkin agak sulit karna itu bukan tamper klick.
Min mau tanya apa semua kopi bisa dibuat late ard
Asalamua'alaikum
Terimakasih untuk Vidio nya
pakek gula kah kalau buat nya..apa karena ada susu jadi pengganti gula nya ?
😂😂😂makannya sring2 meaen ke coffeshop...itu fresmilk jd blm manis 🤣🤣🤣🤣
Tergantung bang, kalau gula itu dipisah. Tapi kalau susu nya udh microfoam ama silky itu udh ada manis2 nya dikit dari susu
Keren mantap nih
@OttenCoffee : Rosetta itu apa sih Kak kalo bentuk Asli nya ? Maksud Saya seperti "Tulip itu Bunga", kalo Rosetta itu apa Kak ?
Pakai cara paten..
Mesin kopi nya bagus tuh simonneli
Pengen buka usaha gt..
Oya berapa per cup tu kopi jadi nya ..
Buat jual
info dong kalo buat ekspresso jenis biji kopi nya apa ya?
Akmal Lala beannya apa aja bisa asalkan ekstraksinya pakai mesin kopi
Keren abis...latte art nya
Koo aku bkn foam nya ga mau turun2 gmna yaa biar turunn apa juk nya kurang goyang ap kurang tinggi yaa😁😁
Jadi mau latte la
Yang namanya seni... Itu tergantung penilaian orang... Tidak jauh beda dengan lukisan /patung. Punya selera masing masing.. yg pasti tidak bisa disamakan
aku tunggu video mu berikutnya 👍
siap! 😄
ninggal jejak dimana aja ada latteart wkwk.. ni ada di shopee kalo ga salah
Kalau milk jug-nya pakai yg plastik ngaruh gk bang?
ngeri, air panas ketemu plastik terus dikonsumsi, zat kanker
Menerima kopi lokal gak kak di tempat aku banyak kopi sama kakao
Impian saya pengen jdi barista.. udh dua kali saya buka coffeshop tpi gagal.. ada gk sih tempat kursus barista.. 🥺
mantap banget
Penasarannnn 😫😫😫
Art of coffe ♡
Ka kalo buat kopi nya kopi nya ukuran kentel apa encer..?? Sama susu nya juga ka ukuran kentell atau encer
Kopi harus encer
Susu harus kentel
Dijamin berhasil 85%
Norita,,,singgle apa double?
klw belajar di mn tempatnya ka
Kekencangan backsoundnya ce
Hostnya lebay, berisik, omongannya byk ga perlu.. untuk norita nya keren ❤️
susu dingin juga bisa jadi foam...
harus dingin mas susunya, setelah di steam jadi panas nantinya 😊
Jd susunya di shake dulu ya biar ngembangin, gw kira slm ini cm susu biasa aja lnsg dituangkan, haa
Ka mau dong diajarin, aku bisanya bikin kopi dgn mesin ekspresonya cuma kopi hitam
Wah suhu suhu master 🙏