Najlepszy farsz na pierogi ruskie - mały sekret jego fenomenalnosci

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 2 ต.ค. 2024
  • SKŁADNIKI:
    1kg kartofli
    3 średnie cebule
    40 dag twarogu
    Sól i pieprz do smaku
    Smalec (do usmażenia cebulki)
    ====================================
    Kontakt do mnie
    Nr let: 783 994 685 (SMS)

ความคิดเห็น • 655

  • @juliannat3925
    @juliannat3925 ปีที่แล้ว +28

    Jest druga strona medalu tej folii aluminiowej: pod wpływem gorąca rakotwórcze substancje unoszą s do go i wdychamy to a także paruje do garnka jak je odkryty więc zatruwamy się aluminiowe ale kuchenka czysta no niestety coś za coś nic za darmo

    • @boguslawadomagala3827
      @boguslawadomagala3827 ปีที่แล้ว +2

      Cala prawda 🤗
      chcesz byc zdrowszy,nie używaj folii aluminiowej,kuchenki mikrofalowej oraz indukcyjnej.Zdrówka życzę😊

  • @pszczoyujednejbabki6300
    @pszczoyujednejbabki6300 11 หลายเดือนก่อน +20

    Nie chcę zeby ktoś pomyślał, że się czepiam, bo nie. Ja też zawsze soliłam ziemniaki przed gotowaniem, ale niedawno doczytałam, ze nie powinnismy solić, bo sód ( Na ) zawarty w soli wypiera z ziemniaków potas( K ), a ziemniaki są jego bogatym źródłem . Potas przechodzi do wody i wylewamy to do zlewu. Anegdota mówi, że zlew jest najzdrowszym w kazdej rodzinie :). Kazdy sam musi zdecydować co ważniejsze smak czy zdrowie. Nic nie krytykuję chciałam się tylko podzielić. Pani Reniu oglądam, podziwiam pracowitość dziękuję za wszystkie filmy, pozdrawiam ❤

    • @bogusawajelen6083
      @bogusawajelen6083 3 วันที่ผ่านมา +1

      Najlepiej ugotować ze skórką nic nam nie ucieknie.
      Ziemniaki ugotowane tak szybko się obiera i na dodatek ekonomiczne bo skóreczka cieniutka

  • @krystynawisniewska5543
    @krystynawisniewska5543 ปีที่แล้ว +79

    Reniu wielkie zdolności, umiejętności w przekazywaniu Twoim ciepłym głosikiem, dużo zdrowia,pozdrawiam.

  • @dorotadebecka4642
    @dorotadebecka4642 ปีที่แล้ว +111

    Jest pani mądrą kobietą, dużo zdrowia .

  • @grazynaanna1188
    @grazynaanna1188 ปีที่แล้ว +33

    Robię często pierogi ruskie/ podobnie a inaczej. Skorzystam z podpowiedzi p.Reniu.👍a jakie piękne rzeczy !!!pozdrawiam serdecznie ♥️😀

    • @kobietazzachodu8037
      @kobietazzachodu8037  ปีที่แล้ว +2

      Dziękuję bardzo i pozdrawiam serdecznie obie kobitki 🤗Ja dla domowników też robię bez sera bo wolą bez, ale jak są to też zjedzą tylko mąż nie lubi ich definitywnie. Pozdrawiam serdecznie 🤗

  • @piotrklejnowski7563
    @piotrklejnowski7563 ปีที่แล้ว +31

    Zioła i przyprawy i czas to klucze do wspaniałego smaku i aromatu .

  • @aldonaw.6644
    @aldonaw.6644 ปีที่แล้ว +37

    Świetnie jest pooglądać jak inni gotują, trochę porównać przepisy. U mnie w rodzinie jednak by ten przepis nie przeszedł, moi lubią jak jest po równo sera i ziemniaków i jak ser nie tworzy grudek. Co rodzina to przepis. Pozdrawiam

  • @irenaszymura6280
    @irenaszymura6280 24 วันที่ผ่านมา +7

    Uwielbiam takie pierożki jeszcze polane słoninką z cebulką pycha . Najlepsze .

  • @afrodyta7230
    @afrodyta7230 ปีที่แล้ว +32

    Super przepis .Dziękuję i pozdrawiam serdecznie ❤❤❤

    • @kobietazzachodu8037
      @kobietazzachodu8037  ปีที่แล้ว +2

      Przepis zwykły, kwestia sera i smalcu 😊Pozdrawiam serdecznie 🤗

  • @ogrodowaogrodowa3556
    @ogrodowaogrodowa3556 ปีที่แล้ว +7

    to ruskie pierogi jako ze ja wychowana na suwalszczyźnie, potomkini Litwinów to sa pierogi znane i lubiane mi od urodzenia. mysle że podstawa sa dobre ziemniaki, mało maczne. ja dopracowałam przepis ,,pod siebie,, i rodzinkę i jest podobny czyli ziemniaki , cebula -podobne do Twoich proporcjii, z tym ze część cebuli ma byc spieczona na brązowo, prawie chwile przed przypaleniem. ...raz sw pamięci dla dziadka jak robił zagapił sie i za mocno przypiekł i wg mnie ,,podkreciła,, ona smak pierogów. ja dodaje twaróg kupny w kostkach , czasem nawet ,,wiaderkowy,, jak nie mam lub dostane od kogos. jak dla mnie ma niebyć tych grudek o których mówisz. i to wszystko. kiedys tez jadłam pierogi z domieszką majeranku ale ,,swojego,, i poezja byla w smaku. próbowałam zrobić ,,ten,, smak ale z kupnym majerankiem i to jest nie to.. ...próbowałam z mięta ,szałwią bo tez polecaja , -fajny smak ale ruske mają być ruskie :) a ciasto robie troche inaczej, ,,domowe,, z dziada pradziada to pół kilo mąki, kubek wrzatku i jajko, a ja robie z modyfikacja podpatrzona u szefa kuchni gdzie pracowałam, czyli to samo tylko bez jajka a z olejem. ,musze Twój przepis wypróbować z tym mlekiem

    • @kobietazzachodu8037
      @kobietazzachodu8037  ปีที่แล้ว +2

      I znowu dowiedziałam się coś ciekawego 😊z majerankiem nie robiłam a i ciasto może zrobić takie jak proponujesz, lubię sprawdzać przepisy i często okazuje się że są lepsze od moich i wprowadzam je u siebie 😊Dziękuję i pozdrawiam serdecznie

  • @joannadabkowsa7195
    @joannadabkowsa7195 ปีที่แล้ว +5

    Najlepiej cebulę smażyć na maśle bo w maśle jest dużo wody Zara odparuje i nie jest farsz tłusty jak jest smażona na oleju.a ciasto najlepsze na pierogi mleko mąka zero jajek pyszne

  • @agatazubielewicz4247
    @agatazubielewicz4247 ปีที่แล้ว +178

    Nareszcie rozsądny kanał i wartościowa treść. Sama robię pierogi ruskie, od kiedy poznikały ze sklepów w wyniku głupoty i medialnego zamętu.

    • @barbaraandrzejewska3083
      @barbaraandrzejewska3083 ปีที่แล้ว +22

      One nie znikły nazwę zmieniły 😏 głupota sięgnęła zenitu Sama robię pierogi wszelakie A jak wnuczki przyjadą To tylko zamówienia

    • @helenakruk4694
      @helenakruk4694 ปีที่แล้ว

      ​@@barbaraandrzejewska3083😮 12:17

    • @kazimieracyrkiel
      @kazimieracyrkiel ปีที่แล้ว +16

      Dalej są, pierogi i nazywają się, ruskie.

    • @agatazubielewicz4247
      @agatazubielewicz4247 ปีที่แล้ว +34

      Ja wiem, że są inaczej nazwane. Jednak upieram się przy dawnej nazwie. Ruskie nie od Rosji tylko od Rusi. Robienie wrogów z sąsiadów ze wszystkich możliwych stron naszego kraju także i głupim nazewnictwem błahych rzeczy jest niestety powszechne.

    • @mieciaw.6178
      @mieciaw.6178 ปีที่แล้ว

      M

  • @dorotaroznawska9021
    @dorotaroznawska9021 ปีที่แล้ว +9

    Przepis podobny do mojego też cebula na smalczyku ale sekret z serem to dla mnie nowość teraz go przemroże,pozdrawiam.D.

  • @warzywowozdrowo
    @warzywowozdrowo ปีที่แล้ว +26

    Dziękuję za przepis❤

  • @beatagrabowska4594
    @beatagrabowska4594 ปีที่แล้ว +122

    Reniu , miło się Ciebie słucha,masz taki błogi spokój w głosie.... I choć robię od lat tak samo farsz ,to relaksuję się słuchając Ciebie . Potwierdzam smak jest obłędny.Dobrze że mówisz o tym że ,ser to najlepszy od rolnika.... szkoda, że tak trudno jest go dzisiaj kupić...bo krów u mnie w okolicy opolskie praktycznie brak...mam tylko jedną panią która robi pyszny ser, masło....ale ma tak dużo zamówień , że nie daje rady więcej produkować,a dzieci nie chcą pomagać..wolą pracować w mieście.Smalec swojski pychota...zajadalam się nim w dzieciństwie...gdzie się podziały te nasze zdrowo chowane świnki.Daj Boże ,żeby świadomych ludzi było co raz wiecej, ponieważ zdrowe jedzenie to podstawa zdrowego życia.Pozdrawiam i czekam na więcej filmików.

    • @kobietazzachodu8037
      @kobietazzachodu8037  ปีที่แล้ว +28

      Dziękuję bardzo, miło mi niezmiernie 😊niestety to prawda, prawdziwy ser dostać to cud, wiem sama po sobie, jeżeli robię to nie wiem komu mam dzielić, zapotrzebowanie jest ogromne ale nie jestem w stanie więcej wyprodukować. Wszystko zmierza w bardzo złym kierunku, mam tylko nadzieję że ludzie opamiętają się zanim nie będzie za późno. Pozdrawiam serdecznie 😊🤗❤️

    • @janinastachurska9785
      @janinastachurska9785 ปีที่แล้ว +3

      Dziękuję za poradę pozdrawiam z cebulką na smalcu ja smażę na maśle ♥️

    • @krysiacier195
      @krysiacier195 ปีที่แล้ว +1

      Q

    • @sylwianie3665
      @sylwianie3665 ปีที่แล้ว +15

      Pani Beatko, zdrowy człowiek to zagrożenie dla systemu. Wszystko się wali. Przychodnie, szpitale, apteki i cały personel.
      I firmy farmaceutyczne.
      Człowiek ma chorować od urodzenia aż do śmierci. Im kosztowniejsze leczenie tym większy zysk.
      Szpital też ma przynosić dochody jak każdy biznes. Przy okazji może pozorować leczenie.

    • @anielaswierk6746
      @anielaswierk6746 ปีที่แล้ว +3

      ​@@kobietazzachodu8037 😊

  • @katarzynaadamczyk8881
    @katarzynaadamczyk8881 7 หลายเดือนก่อน +9

    Jest Pani cuuudowna. Moge Panią słuchać godzinami.❤❤❤❤❤❤

  • @magorzatakania3423
    @magorzatakania3423 ปีที่แล้ว +22

    Super Pani Reniu ❤️ Błogosławieństwa Bożego życzę dla Pani i tych wspaniałych, bardzo pracowitych Przyjaciółek . Serdecznie Pozdrawiam ❤️😘🥰❤️

    • @halinap2027
      @halinap2027 ปีที่แล้ว

      Bardzo lubię te pierożki i robię jak mi się bardzo chce je spożywać .Robię tak samo jak Pani

  • @renatakrasnicka4656
    @renatakrasnicka4656 ปีที่แล้ว +21

    Zrobiła pączki wyszły przepyszne , teraz czas na pierogi 🤗

  • @magdalenakadunska6039
    @magdalenakadunska6039 ปีที่แล้ว +12

    Witam, wyłożyłaś kuchenkę sreberkiem a nie złotkiem - to raz, w języku polskim mamy wiele przyimków : w, do...nie tylko NA - po drugie, wystarczy kupić twaróg krajankę i nie trzeba twarogu mrozić przed użyciem, ten ser jest kruchy - to trzy, żeby nie płakać przy krojeniu cebuli to ostry jak brzytwa nóż, należy naostrzyć go do poziomu skalpela , wtedy nóż tnie a nie miażdży cebulę, a to właśnie miażdżenie sprawia, że wydziela się ' płaczliwy sok' - to ostatnia uwaga, pozdrawiam 🤗

  • @w.k.7277
    @w.k.7277 7 หลายเดือนก่อน +2

    Znam panią na filmiku tylko nie wiem skąd. Napewno kiedyś się gdzieś spotkaliśmy. Burza myśli mnie męczy i nie umiem dojść gdzie się poznaliśmy ale było to napewno przed 2010 rokiem.

  • @halusiakajpusia
    @halusiakajpusia ปีที่แล้ว +16

    Moja rada: Podczas krojenia dobrze jest mieć otwarte okno (włączony wentylator) i każdą pokrojoną cebulę wkładać do naczynia i od razu przykrywać. Naczynie trzymać za sobą.

  • @barbaraniksa3729
    @barbaraniksa3729 หลายเดือนก่อน +2

    Recznik papierowy zmoczyc woda cebulka nie gryzie

  • @55kawa
    @55kawa ปีที่แล้ว +54

    W mojej rodzinie zawsze smażono cebulę na smalcu,bo ma lepszy smak,a do farszu dodaję trochę podsmażonego,wędzonego boczku,który podkręca smak.Dziękuję za filmik i serdecznie pozdrawiam 🤗

    • @iwonakorczakowska9974
      @iwonakorczakowska9974 ปีที่แล้ว +2

    • @Migotka11
      @Migotka11 11 หลายเดือนก่อน +5

      cały urok w tym boczku😍

    • @55kawa
      @55kawa 11 หลายเดือนก่อน

      @@Migotka11polecam spróbować👍🏻😋

  • @ellyzabethnotyourbiznes1645
    @ellyzabethnotyourbiznes1645 ปีที่แล้ว +9

    Chciałoby się wprosic na te pierożki. 😋
    Samych Serdeczności. 😊

  • @danka57
    @danka57 ปีที่แล้ว +7

    Masz rację cebulę się daje na dobrze rozgrzany tłuszcz ma całkiem inny smak

  • @marzenaryska1388
    @marzenaryska1388 ปีที่แล้ว +12

    Ta koleżanka od robótek ma ogromny talent do szydełkowania i duże poczucie estetyki. Jej prace są śliczne !!! 😍😍😍
    Co do farszu na ruskie pierogi to używam do duszenia cebuli wyłącznie oleju i nic tego nie zmieni. Smalec dla mnie jest "be". Natomiast chętnie wypróbuję mrożony wiejski serek, ciekawa jestem jego smaku w farszu. Warto próbować nowych sposobów, pozdrawiam Pani Renatko i czekam na film o budzących się do życia roślinkach 🤗🤗🤗

  • @anielasosin7570
    @anielasosin7570 ปีที่แล้ว +7

    Pani Reniu aby cebulla nie piekła w oczy przy obieraniu większej ilości cebuli należy ją włożyć do naczynia z zimna wodą potem jeszcze obłąkać i odsączyć z wody i po kłopocie gorąco pozdrawiam u mnie w domu też były kartofel

  • @jagodakala31
    @jagodakala31 ปีที่แล้ว +19

    Pani Renatko, cudowna z Pani kobieta i gospodyni ❤

  • @lidiamorawska852
    @lidiamorawska852 ปีที่แล้ว +22

    Dziękuję Reniu za kolejny przepis i zdradzenie tajników dobrego smaku potrawy. Lubię pierogi ruskie i z pewnością zrobię je. Zrobiłam pączki według Twojego przepisu. Są pyszne. Zajadamy się nimi. Wszystkim domownikom bardzo smakują. Serdecznie pozdrawiam Ciebie i utalentowane osoby, których prace zaprezentowałaś.

    • @kobietazzachodu8037
      @kobietazzachodu8037  ปีที่แล้ว +8

      Miło mi bardzo 😊przepis na pączki nie jest mój, dostałam go od kogoś, ale są smaczne więc pokazałam aby i inni mogli spróbować 😊Pozdrawiam serdecznie 🤗

    • @lucynaszafraniec3531
      @lucynaszafraniec3531 ปีที่แล้ว

      ​@@kobietazzachodu8037T5 że ft V6

  • @IwonaGoralczyk-d8f
    @IwonaGoralczyk-d8f ปีที่แล้ว +2

    Cy jak robimy farsz to ka rtofle musza byc zimne?

  • @krystynahajduk8438
    @krystynahajduk8438 ปีที่แล้ว +10

    Pani Reniu dziękuję za przepis farsz do pierogów***pozdrawiam serdecznie

  • @Renata-sb5zc
    @Renata-sb5zc ปีที่แล้ว +10

    Droga imienniczko, pozdrawiam Cię serdecznie i życzę Ci abyś przyciągała coraz więcej ludzi i " zarażała" w pozytywnym znaczeniu, swoimi pasjami i energią. A sobie życzę takiej sąsiadki.
    Kiedy Ty ładujesz akumulatory???💪

    • @kobietazzachodu8037
      @kobietazzachodu8037  ปีที่แล้ว +1

      Dziękuję bardzo 😊właśnie bardzo bym chciała zarażać jak najwięcej ludzi radością, uśmiechem, życzliwością, a oni kolejnych i kolejnych, z uśmiechem łatwiej pokonać problemy i świat widać w jaśniejszych barwach. Nawet ponura zima jest piękna 😊❤️Pozdrawiam serdecznie 🤗

  • @ewagrudnicka3444
    @ewagrudnicka3444 ปีที่แล้ว +12

    Reniu dziękuję za przepis i pozdrawiam 👍🤗

  • @bozenarokowska6366
    @bozenarokowska6366 ปีที่แล้ว +7

    Super vlog jedzonko mniam pychotka ❤🙏❤🌹

  • @jolas3201
    @jolas3201 ปีที่แล้ว +7

    Ja daję do środka jeszcze skwarki 😊pozdrawiam

  • @ewaczestochowska4083
    @ewaczestochowska4083 ปีที่แล้ว +65

    Reniu jesteś cudowna w tym co robisz, dziękuję Ci za błogosławieństwo Boże.Życzę Tobie i Rodzinie błogosławieństwa Bożego na każdą chwilę życia.Idź tak dalej przez życie w radości i miłości.

    • @kobietazzachodu8037
      @kobietazzachodu8037  ปีที่แล้ว

      Dziękuję bardzo 😊życie niesie wiele trosk i zmartwień ale uśmiech i niezachwiana wiara pomagają je pokonać 😊❤️Pozdrawiam serdecznie 🤗

    • @KazimieraOsowiec
      @KazimieraOsowiec ปีที่แล้ว

      ​@@kobietazzachodu8037u

  • @urszulazbrzezna3827
    @urszulazbrzezna3827 ปีที่แล้ว +8

    Witam i dziękuję za wspaniałe przepisy jutro robię gołąbki a pierożki wnastepnym tygodniu dziękuję i pozdrwiam

  • @annabendyk9052
    @annabendyk9052 ปีที่แล้ว +8

    Piękne robótki gratuluję. I pozdrawiam.

  • @isiam1801
    @isiam1801 ปีที่แล้ว +9

    Witam pani Reniu milutko filmik bardzo ciekawy dziękuję bardzo za cenne wskazówki u mnie uwielbiamy pierogi ruskie pozdrawiam milutko do usłyszenia 🥰🌷🌷🌷

  • @beatalyszczarz6882
    @beatalyszczarz6882 6 หลายเดือนก่อน +8

    Dzięki Pani trikowi na parzenie kapusty na gołąbki z octem zaczęłam b często gotować gołąbki i uwielbiam je❤

  • @MyFamilyMyFunVlog
    @MyFamilyMyFunVlog ปีที่แล้ว +11

    Farsz napewno przepyszny 😉😋👏

  • @halinajedryka387
    @halinajedryka387 ปีที่แล้ว +7

    Dziś robiłam pierogi ruskie.Zobacze Reniu twój przepis.Siadam i słucham.Pozdrawiam myślę że będzie ciekawie.🙋🙋🙋💕💞

  • @sawomir1235
    @sawomir1235 ปีที่แล้ว +7

    wreszcie mądra kobitka dzięki

  • @agatap1131
    @agatap1131 ปีที่แล้ว +7

    Dziękuję za cenne porady i życzenia.Pozdrawiam z Bieszczad.♥️😇♥️

  • @annazablocka5895
    @annazablocka5895 ปีที่แล้ว +25

    Reniu kochana, właśnie takie ruskie robiła moja Mama i takie robię ja. Tradycję należy pielęgnować. Pozdrawiam serdecznie całą rodzinę i życzę wszystkiego najlepszego. Bardzo ciekawe te ozdoby wielkanocne.💗💗💗😄😄😄👍👍👍

    • @kobietazzachodu8037
      @kobietazzachodu8037  ปีที่แล้ว +4

      Stare przepisy są chyba najlepsze, choćby nie wiem jak je modyfikować to i tak są nie do pokonania. Pozdrawiam serdecznie 😊🤗

    • @jozefanowak5414
      @jozefanowak5414 ปีที่แล้ว +3

      Daj majeranek

  • @homebaker5546
    @homebaker5546 ปีที่แล้ว +4

    A ten smalec bylby najwyzszej jakosci jak by byl przechowywany w szklanym naczyniu a nie w plastykowym bo tluszcz wciaga z plastyku zwiazki szkodliwe

    • @kobietazzachodu8037
      @kobietazzachodu8037  ปีที่แล้ว +1

      Najwyższej to raczej z garczka glinianego. Ale akurat te pojemniki mają atesty i spełniają wszystkie normy właśnie do tego typu produktów 😊

  • @barabarakaczmarek8791
    @barabarakaczmarek8791 ปีที่แล้ว +9

    Serdecznie pozdrawiam z Australi, to sa prawdziwe pierogi,dziekuje.

  • @janczakzuzanna1866
    @janczakzuzanna1866 ปีที่แล้ว +11

    No znowu mnie zaskoczyłaś. O bułeczki z kapustą. Wieki całe nie jadłam. Ostatnio jak moja śp. mama robiła. Ale ten smak pamiętam dodziś. Jak będzie przepis to zrobię. A i piję herbatę z majeranku. Buziaki 👍🥰🌹

    • @kobietazzachodu8037
      @kobietazzachodu8037  ปีที่แล้ว +4

      Jeżeli nas nie wywieje i prądu nie pozbawi to jutro będą bułeczki 😊to chyba najsmaczniejsze jedzenie, zawsze mówię że nawet królowie takich delicji nie jadali 😊Pozdrawiam serdecznie 🤗

  • @danutaoskot5656
    @danutaoskot5656 ปีที่แล้ว +10

    Wspaniałe dzieła,tez w młodości robilam rozne rzeczy szydełkiem,na drutach a szyję do dziś pomimo 72 lat, pozdrawiam ❤

  • @ewamilewska1956
    @ewamilewska1956 ปีที่แล้ว +30

    Pani Reniu, dziękuję za pierogi ruskie. Wielokrotnie marzyły mi się i proszę spełniło się. Za kolejne zapowiedzi już wspaniale zapowiadanych Delicji dziękuję i czekam 😄. Gratulacje dla Pani koleżanki za te arcydzieła. Coś pięknego.
    Przesyłam 🥰💖

  • @magdalena2841
    @magdalena2841 ปีที่แล้ว +5

    Prosze sie nad zebula nie pochylac, trzeba prosto stac przy krojeniu z lekko odchylona glowa ☝🏻✨❤️✨🌈🌷🌈

  • @joannaguzy657
    @joannaguzy657 ปีที่แล้ว +6

    Moja babcia Pochodziła z Ukrainy i też tak robię pierogi pozdrawiam z Kielc Asia

  • @bozenkadabrowska5218
    @bozenkadabrowska5218 ปีที่แล้ว +11

    Już narobiłaś kochana smaku na pierożki, Ciekawy przepis , mój mąż też lubi z samych ziemniaków z cebulką, a tak robiła moja mama, ser był kwaśny, też tak samo pieprz sól , pieprz ziołowy dodawała , i te pierożki były Super. Ja też tak robię , tylko nie mroze sera . Pozdrawiam panią Reniu❤️🥰😊

  • @NaszaOdwaga
    @NaszaOdwaga ปีที่แล้ว +6

    My z mężem często robimy ruskie pierogi/ razem/. Ostatnio dodaliśmy koper suszony- bardzo fajny smak nam wyszedł😊. Pierogi jemy ze śmietaną❤

  • @andrzejcaka7570
    @andrzejcaka7570 ปีที่แล้ว +3

    Pierogi z skwareczkami jest pycha cebula tylko smazona na smalcu do pierogów tylko 100 procentach

  • @janozinski
    @janozinski ปีที่แล้ว +8

    Witam
    W starych książkach kucharskich są Pierogi z ziemniakami i serem
    Rosjanie swoje pierogi pieką a nie gotują Gotowane to wareniki a kawałki ciasta które były wykrawane a nie starczyło do nich farszu też ugotowane w moim domu nazywały się Waraniczki
    Czy ta nazwa pochodziła z kuchni Lwowskiej czy z okolic Jeziora Bajkał gdzie rodzina mojej mamy była na zesłaniu syberyjskim tego niestety nie wiem
    Te Waraniczki były dla nas dzieciaków podawane z sokiem z leśnych malin
    Ogrodowe maliny się chowają no chyba że macie czarne maliny Mniam
    Pozdrawiam serdecznie miłego piątkowego wieczoru życząc

    • @TINYWORLD22
      @TINYWORLD22 ปีที่แล้ว +5

      A moja mama piekła takie placki co zostały z ciasta pierogowego na kuchni kaflowej, obłęd!

    • @janozinski
      @janozinski ปีที่แล้ว +3

      @@TINYWORLD22 Też się zdarzało pięć ale najczęściej paski ciasta na makaron przed pokrojeniem taki kilka na kilkanaście cm Świetnie pachniały zwłaszcza jak dostawały pęcherzy
      Czasami też się piekło placki ziemniaczane na blacie ale najczęściej Placki potaszowe na sodzie ostatnio przez wszystkich Proziakami zwane
      To był zapach a jaka wyżerka
      Wystarczył do tego kubek mleka i już micha się dzieciakom cieszyła
      Miłych wspomnień na weekend życzę pozdrawiając

    • @kobietazzachodu8037
      @kobietazzachodu8037  ปีที่แล้ว +3

      @@janozinski U mnie takie placki którym braknie farszu też się gotuje, ja i córka je uwielbiamy same bez niczego, też pieke je na kuchni i robi się w nich pusta komora, niby zwykłe ciasto a smakuje obłędnie, a polane miodem to już wogóle rozkosz 😊Pozdrawiam serdecznie 🤗

    • @TINYWORLD22
      @TINYWORLD22 ปีที่แล้ว +2

      @@kobietazzachodu8037 albo z dżemem 😊

    • @kobietazzachodu8037
      @kobietazzachodu8037  ปีที่แล้ว +2

      @@TINYWORLD22 Weź, bo głodna będę a to już przesada 🙈😂

  • @janinawysocka6031
    @janinawysocka6031 ปีที่แล้ว +12

    Życzę Tobie na dzisiaj na jutro na zawsze... - Aby to co piękne i dobre ozdabiało Twoje dni.. - Aby każda chwila Twego życia przepełniona była miłością, a każda jego cenna sekunda była powodem do wielkiej radości.. - Niech się spełnią najskrytsze marzenia i myśli dla Ciebie ..

    • @kobietazzachodu8037
      @kobietazzachodu8037  ปีที่แล้ว +3

      Baaaardzo dziękuję 😊Dziękuję i jeszcze raz dziękuję, życzę dużo zdrowia, radości i wszystkiego co najlepsze 🤗❤️

    • @janinawysocka6031
      @janinawysocka6031 ปีที่แล้ว +1

      ♥️♥️☕☕🇵🇱🇵🇱😘😘

  • @magorzatawiniarek4534
    @magorzatawiniarek4534 ปีที่แล้ว +7

    Witaj Reniu ! Miło Cię Widzieć i Słyszeć 🤗 farsz na pierogi ekstra 👍🌼

  • @ewabasiak6104
    @ewabasiak6104 ปีที่แล้ว +6

    Ja żeby nie płakać to kroję cebulę w kostkarce albo jeszcze szybciej siekam drobno w malakserze. Radzę też tak spróbować. Pozdrawiam😊

  • @rudgraal.4140
    @rudgraal.4140 ปีที่แล้ว +2

    Kupiłam w Pepco pojemniczek z nożykiem w środku do krojenia cebuli.Pociagam za sznureczek kilka razy i gotowe.Wydatek 25 zł ale jaka wygoda

  • @haalinawojtyna413
    @haalinawojtyna413 ปีที่แล้ว +5

    Ja robie tez tak samo ale dodaje jeszcze pieprz ziolowy naprawde dodaje fajnego smaku.Pozdrawiam

  • @elazielinska1857
    @elazielinska1857 ปีที่แล้ว +9

    DZIĘKUJĘ I POZDRAWIAM SERDECZNIE Z BOGIEM😍🙏😘

  • @kingazelazko7184
    @kingazelazko7184 ปีที่แล้ว +5

    Przecież to jest zwykły twaróg

  • @dorotaszklar6863
    @dorotaszklar6863 ปีที่แล้ว +8

    Witaj Reniu, u nas takiego sera nie ma, tak że zawsze bez.
    A cebulę kroję na zewnątrz i nigdy nie piecze🙂

  • @wiolettaj8051
    @wiolettaj8051 ปีที่แล้ว +5

    Moja ciocia dodaje szczyptę suszonej mięty. Są pyszne.

  • @grazynadabrowska4605
    @grazynadabrowska4605 ปีที่แล้ว +11

    Witam pani Reniu dziękuję za przepis tak dokładnie wytłumaczony jest pani wspaniała ciepła kobieta i można pani słuchać bez końca .ja też mówię kartofle to mnie syn poprawia że to ziemniaki pozdrawiam cieplutko 🌺🥰🌺

    • @miroslawak8951
      @miroslawak8951 ปีที่แล้ว +3

      kobieta z zachodu Do farszu można dodać natkę pietruszki lub szczypiorek a zwłaszcza latem gdy ma się swoje no ale każdy ma swoje smaki 🙋

    • @kobietazzachodu8037
      @kobietazzachodu8037  ปีที่แล้ว +1

      Pozdrawiam serdecznie 🤗❤️😊

  • @mariannagrzywna2873
    @mariannagrzywna2873 ปีที่แล้ว +4

    Dziekuje tak samo robila moja mama ija tak robie marianna

  • @elzbietamitura475
    @elzbietamitura475 10 หลายเดือนก่อน +3

    Ja dodaję twaróg że sklepu, półtłusty, dodaję pokruszony do ubitych ziemniaków, delikatnie mieszam i też mam grudki. Pozdrowienia. mrożenia.pozdrawiam Pozdrawiam Pozdrawiam

  • @zosia8301
    @zosia8301 ปีที่แล้ว +12

    Przyznam, że produkty są bardzo ważne. Mnie się ostatnio zdarzyło, że zniknął farsz w pierogach. Po zrobieniu były ładne, pełne a po ugotowaniu płaskie jakby walec po nich przejechał

  • @MyFamilyMyFunVlog
    @MyFamilyMyFunVlog ปีที่แล้ว +4

    Piękne rzeczy na szydełku zrobione. Koszyczek jest niesamowity. Czy koleżanka sprzedaje te rzeczy online bo ja byłabym zainteresowana. Pozdrawiam
    My Family My Fun Vlog

    • @kobietazzachodu8037
      @kobietazzachodu8037  ปีที่แล้ว

      Oczywiście że sprzedaje. 783 994 685 to kontakt do mnie, proszę o SMS i podam numer do niej. Pozdrawiam serdecznie 🤗

  • @mirkar3097
    @mirkar3097 ปีที่แล้ว +19

    Ja daję do farszu jeszcze sporą szczyptę natki suszonego lubczyku! Nie smażę cebuli( sporo!)nie na smalcu tylko na maśle!Pyszne!ale na smalcu mi nie przeszkadzaja!

  • @annapiekarczyk5679
    @annapiekarczyk5679 ปีที่แล้ว +4

    A ja dodaję odrobinę mielonego kminku do farszu.I jest pyszny.

  • @zofiaikazimierzp3304
    @zofiaikazimierzp3304 ปีที่แล้ว +6

    Ja tez robię na szydełku i kocham szydełkować .A te robótki na szydełku i nie tylko piękne

  • @aleksandrafilipowicz7873
    @aleksandrafilipowicz7873 ปีที่แล้ว +3

    Dzień Dobry. Jeśli mogę zasugerować to cebulkę można kroić bez łez trzymając w zębach zapałkę siarką do cebuli. A co do koloru cebuli to nie rumieniłabym na złoto, bo to w finałowym pierogu wygląda jak ugotowane "muchy." SOOORY!

    • @kobietazzachodu8037
      @kobietazzachodu8037  ปีที่แล้ว

      Dzień dobry 🤗Dziękuję za poradę, a co do cebulki, to właśnie taka nadaje ten niepowtarzalny smak pierogom, inna w życiu nie przejdzie, ale to rzecz gustu 😊Pozdrawiam serdecznie 🤗

  • @agusiaa591
    @agusiaa591 ปีที่แล้ว +7

    Pierogi uwielbiam z jagodami 🥟 🥟 🥟 natomiast moj malzonek bardzo lubi z mieskiem 🥟 I kapusta 🥟 grzybami✌️( W Stanach dodajemy zolty ser do ruskich pierogow 🥟 przepyszne) Pozdrawiam SERDECZNIE ❤️piekne ozdoby na Wielkanoc tez Mam koszyczek wyszywany od Cioci❤️❤️❤️Pani kolezanka powinna otworzyc kanal bede subskrybowac✌️MOJO pasjo so robotki dzierganie na drutach❤️❤️❤️

    • @kobietazzachodu8037
      @kobietazzachodu8037  ปีที่แล้ว +2

      Mój mąż też lubi z mięskiem, kapustą, truskawkami, grzybami. Ja z serem, kapustą 😋😊

  • @elzbietafurtak
    @elzbietafurtak ปีที่แล้ว +7

    Witam, nie każdy ma możliwość kupienia sera od rolnika, robię ze sklepowego i rodzinka nie narzeka.Przepisy swietne.

    • @kobietazzachodu8037
      @kobietazzachodu8037  ปีที่แล้ว

      Niestety często to graniczy z cudem. Pozdrawiam serdecznie

  • @dorotajustyniarska550
    @dorotajustyniarska550 ปีที่แล้ว +1

    U mojej babci na Podkarpaciu istotne było.zeby nie dodawać zwykłego.pieprzu tylko i wyłącznie ziołowy. Proszę spróbować.

  • @dorotagrabarz4307
    @dorotagrabarz4307 ปีที่แล้ว +6

    O trzeba oglądać, będzie pysznie🌼🌼🌼🌼

  • @krispolfarm
    @krispolfarm ปีที่แล้ว +7

    Witaj Reniu
    Przepis jedno a jakość składników drugie . Najlepsze połączenie dobrego przepisu i techniki wyrabiania z dobrej jakości składnikami . Ty masz w swoim przypadku i jedno i drugie a klienci i rodzina niebo w gębie 😌 . Pozdrawiam serdecznie i Ciebie ok całą rodzinę oraz wszystkich czytajacych ten komentarz 😌🤝 .

    • @kobietazzachodu8037
      @kobietazzachodu8037  ปีที่แล้ว +1

      Witaj Krzysiu
      Dziękuję za tak miłą opinię którą mogę odwzajemnić i podziękować że poprostu jesteś. Życzę wszystkiego co najlepsze i odzyskania tego co utracone 🤗😊

    • @krispolfarm
      @krispolfarm ปีที่แล้ว +1

      @@kobietazzachodu8037 Dziękuję i wzajemnie

  • @jolantakudelska740
    @jolantakudelska740 ปีที่แล้ว +5

    Jak ktoś płacze przy krojeniu cebuli to proponuje skorzystać z blendera i rozdrabniacza do warzyw. Super sprawa. Szybko i bez łez. Powodzenia. Pozdrawiam.

  • @Ravsawicki1
    @Ravsawicki1 10 หลายเดือนก่อน +1

    Tak, to prawda ruskie to ruskie, a rosyjskie to rosyjskie. Rosyjskie chciały by być ruskie, ale Moskale to nie ruskie. Ja wiem ze zamienili na ukraińskie, ale to przesada. One ruskie bo polskie na rusi. ;)

  • @mariawolska804
    @mariawolska804 ปีที่แล้ว +6

    Nie na tak że tak ma być.Ma tak być jak to lubimy!!!!

  • @bethluch7399
    @bethluch7399 ปีที่แล้ว +4

    Nie ma innego przepisu, na pierogi ruskie ,🙃Wszyscy robią tak samo, ja czasem do farszu dodaje swoja Vegetę, sa wtedy mocniej przyprawione, nam takie smakują. Kiedyś myślałam, ze w całej Polsce sa one popularne, a okazuje sie ,ze to potrawa regionalna i np, w świętokrzyskim bardzo mało popularna.

  • @annasliwa1340
    @annasliwa1340 ปีที่แล้ว +8

    Uwielbiam panią pani przepisy no i w pracy w ogrodzie, Pozdrawiam panią no i oczywiście pani rodzina 🥰🥰🥰🥰🌞

  • @urszulaboksa5482
    @urszulaboksa5482 ปีที่แล้ว +2

    Witam. Jednak to nie jest zdrowe mieszanie białka z węglowodanami.
    Pierogi ruskie bez sera, z samymi ziem. ,myślę spoko.🥕🥕🥕🦆🐓🐥💛💚❤️🤣🏅

  • @demolucek
    @demolucek 5 หลายเดือนก่อน +1

    Z tej folli można poźniej czapeczkę sobie zrobić. Wiadomo po co.

  • @kammreach7871
    @kammreach7871 ปีที่แล้ว +22

    Dzięki za to, ze zostawiłaś nazwę „ruskie pierogi”. Dostaję już szału na te ukłony w pas w stronę „bohaterów wschodniej Europy”

    • @elzbietawocik7249
      @elzbietawocik7249 13 วันที่ผ่านมา

      A przecież na terenie Rusi Kijowskiej powstała Ukraina ,więc z Rosją nie mają nic wspólnego.

  • @homebaker5546
    @homebaker5546 ปีที่แล้ว +3

    Tak samo nie mozna niczego piec w folii aluminowej bo zjada sie to aluminium

    • @kobietazzachodu8037
      @kobietazzachodu8037  ปีที่แล้ว

      Nie używam jej bo... Może to śmieszne ale nie lubię jej szelestu 🙈ale do kuchenki gdy mam grubą tak, polecili mi widzowie i drugi raz użyłam, kupiłam kuchenkę i niestety ma blat który okropnie zachodzi, utrzymanie jej w czystości to jakiś koszmar, i sporadycznie zakładam ją, mniej ręce bolą 😊

  • @tropiciel3082
    @tropiciel3082 ปีที่แล้ว +3

    Hmm, skoro przepis przywędrował z Rusi to jakim sposobem nic nie mają wspólnego z Rosją? Wszak Ruś to korzenie Rosji. Lepsze ruskie niz litewskie czy ukraińskie....

    • @elzbietamarcinkowska
      @elzbietamarcinkowska ปีที่แล้ว +1

      Pani Reniu jest Pani jak kobieta ze Wschodu np. Z Podlasia a nie z Zachodu. Na wschodzie ludzie są tacy ciepli i serdeczni, na zachodzie bardziej nieufni i mniej gościnni. Tego doświadczyłam jako młoda harcerka gdy z dzieciakami szukaliśmy schronienia na noc, nikt nam na zachodzie nie pomógł nocowaliśmy w obozowisku harcerzy z Warszawy. Na Podlasiu daliby schronienie i jeszcze nakarmili. Takie są moje wspomnienia sprzed 45 lat, może to się zmieniło.

  • @sabinapiernikarczyk7720
    @sabinapiernikarczyk7720 ปีที่แล้ว +2

    Pani Reniu, czy mogła by pani kiedyś pokazać jak zrobić ser? Pozdrawiam

    • @kobietazzachodu8037
      @kobietazzachodu8037  ปีที่แล้ว

      Oczywiście że tak, tylko czekam aż Fiona mi się wycieli. Pozdrawiam

  • @mariasz2545
    @mariasz2545 ปีที่แล้ว +3

    .twarog czyli na kg ser mozna widelcem pokruszyc.
    .zawsze kroje na drobno słonina topie i ja i smażę ..do ziemniaków zawsze idzie pierwsza cebula pozniej dodaje sie ser..aby tłuszcz nie topiłl ser..

  • @Zielona-hl2be
    @Zielona-hl2be ปีที่แล้ว +3

    Nigdy nie jadłam ruskich pierogów, może czas to zmienić

  • @halinakochanska6577
    @halinakochanska6577 ปีที่แล้ว +3

    Pani Reniu oczka przy cebuli nie beda szczypać jeśli weźmiesz w usta trzy zapałki siarka na zewnątrz nie będzie szczypać łezki nie zrobisz. Pozdrawiam .

  • @leslavfun
    @leslavfun ปีที่แล้ว +2

    U mnie proporcje pół ziemniaków pół sera(lub trochę mniej. )... No oczywiście cebula.. sól pieprz 🎉😊

  • @elapiolunowska1059
    @elapiolunowska1059 ปีที่แล้ว +23

    Witam Reniu , dziękuje za tradycyjny polski przepis na pierogi ruskie , pozdrawiam serdecznie ❤

  • @bozenakumek808
    @bozenakumek808 ปีที่แล้ว +5

    No i się doczekałam 👍👏😄🤗❤️

  • @janlewandowski413
    @janlewandowski413 ปีที่แล้ว +5

    To jest super przepis który ją jego stosuję od dawna pozdrawiam i życzę miłego dnia oraz dużo zdrowia

  • @krystynastelmach1148
    @krystynastelmach1148 ปีที่แล้ว +7

    Droga pani Reniu dziękuję za przepis na farsz do pierogów , a tak na marginesie te szydelkowane rzeczy świąteczne sa przepiękne szkoda że nie można kupić pozdrawiam

    • @kobietazzachodu8037
      @kobietazzachodu8037  ปีที่แล้ว +1

      Można kupić 😊można napisać do mnie i chętnie podam numer do koleżanki, robi naprawdę cuda i nie drogo 😊

  • @jolantaprzybylska9228
    @jolantaprzybylska9228 ปีที่แล้ว +2

    Ja jaszcze dodaję gałkę i majaranek.

  • @danutajodowska5020
    @danutajodowska5020 ปีที่แล้ว +12

    Witam, żeby tak można było wirtualnie się przenieść i spróbować , ale jak na tę chwilę musi zadziałać nasza wyobraźnia. Ser z mleka prosto od krowy wspaniały, ale przecież krów na wsi co raz mniej i ser taki trudno kupić. Kiedyś to kobiety na rynku sprzedawały, sery, jajka, masło własnoręcznie robione. Kto to jeszcze pamięta? Pozdrawiam serdecznie 🌻

    • @kobietazzachodu8037
      @kobietazzachodu8037  ปีที่แล้ว +1

      Ja pamiętam i do dziś robię 😊choć już nie tyle. Pozdrawiam serdecznie 🤗❤️

    • @agnieszkaanciuszko412
      @agnieszkaanciuszko412 ปีที่แล้ว

      Tak było a ile było wydzielina a to za chudy a to przegrzany