Como escolher um bom café da maneira correta.
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- เผยแพร่เมื่อ 27 ก.ย. 2024
- Aprenda a escolher o café certo para o seu momento, aquele de alta qualidade que vai te permitir tomar sem açúcar e sentir prazer.
Fuja da baixa qualidade entendendo as informações da embalagem de maneira simples e objetiva.
O mais importante é gostar do café, independente da marca.
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Gosto de ver um produtor falando bem de outras marcas e produtos com tranquilidade, é indicação de virtude. Obrigado pelas aulas.
Eu também
Ola amigo, trabalho com cafe a 6 anos, meu café e arábica aqui da chapada Diamantina , Bahia,compro na roça do produtor,a torra e media , mais infelizmente o pessoal vai por preço o meu e o mais caro da cidade, pq e puro mais graças a Deus ele tem abençoado 🙏
Bom dia Alberto (seu nome né?), até que enfim ouço palavras verdadeiras sobre cafés! Aprendi muito contigo. Minhas felicitações pela máxima: “o melhor café é aquele que você gosta”. Agradecido pelas informações claras e objetivas. Sou mineiro de Teixeiras (pertinho de Viçosa), resido no Rio de Janeiro desde 1991; meu nome? David Luiz, conhecido nos meios sociais como KAJURY Luiz. Tenha dias abençoados.
Fico feliz em ajudar. Conte comigo.
Eu comprei 3 corações gourmet e achei uma delícia 😂😂😂😂😂 só tomava santa clara 8 reais e são Braz 😂😂😂😂😂, meu Deus como eu amo café ❤ tomei esse gourmet e notei a diferença de sabor .
Fui inventar de subir só um pouquinho o nivel de cafe, do tres coracoes normal para o especial e meu deus que diferença!! Se eu colocar açúcar ele adoça demais pq ja tem um doce escondido nele. incrível!!!
Exatamente, a diferença é enorme. Muito melhor.
A três corações não tem cafés especiais e sim gourmet, café especial está em um.niveluito a cima do gourmet!
Subiu o nível só um pouquinho? Pode isso, Arnaldo, digo, Alberto?
Esses café ruim faz bem realmente????
Se falar na mídia tanto que o café é bom mais não explicar quais????
Qual a média de preço desses café melhores???
Ontem comprei Premium e no mesmo dia consegui tomar sem açúcar...faz tempo que tinha este objetivo.
Finalmente nao precisarei do adoçante...
Mesmo leiga percebia um amargor excessivo, parecia "carvao" torrado.. o café "popular" extra forte, que por ilusão comprava.
Conhecimento e liberdade
Obgda
Like não se pede, se conquista! 👏👏👏👏 abraço!
Obrigado. Fico feliz que tenha gostado.
Torrinha SP , terra de otimos cafes , sempre vencendo concursos de qualidade superior , somos previligiados pela altitude e boas terras para essa cultura !!!!!!......
Eu nunca tinha tomado café na vida, hoje me lasquei ,espermentei café expresso, e fiquei doido, que coisa boua.😊😊😊
Vou iniciar nesse mundo de aromas e sabores! 😊
Os café de mercado do estado de Goiás foram os melhores que tomei. Marca Rancheiro e Moinho Fino, por exemplo. E não são caros lá.
Excelente vídeo Alberto!. Sua explicação sensacional, sem palavras difíceis, jargões técnicos e muito didático. Obrigado por partilhar seu conhecimento!!!👏🏽👏🏽👏🏽
Verdade o café torrado forte ele é, áspero, amargo, agora experimenta um café, direto da fazenda, moído na hora, hummmmmmm delícia, suave, uma delícia, nunca vou esquecer qdo, eu tomava na fazenda da minha tia
Rapaz que vídeo bom!!! Claro, direto e com uma linguagem bastante acessível!!! Parabéns!!!
Já estou nos especiais há algum tempo e não tem volta realmente. No meu caso sou apaixonado por Espresso. Tenho moka, prensa, v60 etc, mas o espresso pra mim eh perfeito!!!
Coisa boa, já está nos cafezões e bem equipado. Parabéns.
Obrigada 😂
Que aula maravilhosa sobre café.❤
Bem esclarecedor
Show de bola 🎉
Muito obrigado, graças a você estou entrando no mundo dos cafés de verdade, vou conhecer o Cofe Mais
Pretendo comprar um moedor e uma cafeteira, e o seu vídeo bem explicativo me ajudou a ter certeza sobre o consumo e compra de um café mais especial. Não consigo mais tomar café tradicional ruim e ficar com o estômago embrulhando! Parabéns pelo vídeo e canal! Estou ficando especialista no tema! rsrs
Coisa boa, conte comigo.
Depois de assistir seus videos sobre cafe, dai eu fui descobrir o verdadeiro sabor do cafe, muito bom seus videos alberto.👏👏👏
Muito bom.
Estou tomando o Café Gourmet Serra Gerais, direto do produtor, com desconto. Café delicioso, aroma maravilhoso, notas de chocolate e caramelo. E comprei o Café Gourmet América que, ainda não recebi. Comprei uma cafeteira italiana e que café delicioso! Extra forte eu sempre achei intragável. ☕😋
Estou aprendendo comprar café de qualidade depois de vê seu vídeo é mais caro mais valeu apenas valeu pela dica
Ainda não comprei o gourmet e especial, mas a umas 3 semanas estou comprando o superior da 3 corações e vou falar uma coisa, a deferência de qualidade para o tradicional e extraforte é brutal.
Alberto muito obrigado pelas dicas, e e breve irei encomendar seu café para provar.
Abraço!
Já é um ótimo começo. Muito melhor.
E Alberto que dicas boas já me falaram sobre água só sobre o café médio que eu não sabia mais agora eu vou procurar agradeço pelas dicas
Excelente vídeo,mudou a minha visão completamente em relação ao café,amo café.
Não sabia que o extra forte era o pior.
Obrigado pela aula
Assistindo pela primeira vez esse canal, esse assunto...
Tenho pavor de café fraco, por isso estou "mergulhando " no mundo dos *cafés * para entender o que comprar ,qual o melhor... desde final da década de oitenta, só tomo café puro, gosto muito. Vou fazer maratona neste canal para aprender . Obrigada por me ensinar.
Rapaz, suas aulas são show. Moro em Asunción, comprei ha mais de 15 anos una máquina espresso. Como não conseguía por aquí café de qualidade acabei encostando a máquina. Há uns dois anos, encontrei no supermercado em Foz do Iguaçu esse gourmet 3 corações. Foi só alegría 😅. Desde então só tome gourmet por dificuldade em conseguir algum melhor. Agradeço pela excelente aula.
Por intermédio dos seus vídeos aprendi muito. Hoje aprendi a fazer e a saborear o café de minha preferência. Um café de boa qualidade com torra clara. Obrigado
Que coisa boa. Conte comigo.
Muito bom seu conteúdo, já faz algum tempo que venho procurando comprar um café com mais qualidade. Gosto das dicas de como fazer, como apreciar. Bom D+ obrigada 😃
Boa Tarde: Uau, Muito Bom. Estou Iniciando Tomar É Fazer Hum Bom Café.
Ah, mas eu adoro o café extra forte!
Uso Lor no início achava fraco pois sempre usei o tradicional. Hoje já amo o Gourmet , leve sem queimacão após tomar um cafezinho ♡
Pela primeira vez na vida decidi pagar um pouco mais caro por um tipo de café, o caputino 3 corações, e é até bom.
Execelente explicação, estou começando a me aprofundar nesse assunto, comprei uma prensa francesa para tentar preparar algo melhor, abç
Graças a Deus eu encontrei esse vídeo,uma verdadeira aula.
Parabéns!
Que bom que ajudou
Aula mto boa sobre café! 👏🏼
Ótimo vídeo, vc fala de uma forma que disperta interesse no assunto. Parabéns.
Obrigado pelo elogio
Parabéns, você explica muito bem, aprendi muito nesse vídeo.
Apreciei muito seu jeito de explicar. Desde que experimentei os cafés da Unique, não quero outra coisa, mas agora resolvi me aventurar mais, procurando outros aromas. taí, vou experimentar o seu café. Minha última compra foi os cafés especiais Orfeu. Apreciei muito a delicadeza e leveza. Tmb esses dias comprei um melitta, da linha especial. Achei muito saboroso e viciante. N consigo fk so em uma xícara. Tem algo nele que te faz querer tomar direto...estranho, principalmente o efeito de máxima concentração que os especiais da melitta provoca, muito bom pra quem precisa colocar as assuntos de faculdade e trabalho em dia.. Experimentei alguns do starbuks, cada um deles consegue conferir riquezas sensoriais e notas marcantes na degustação. Seu café fk como a próxima sugestão de compra. Parabéns pelo canal!
Obrigado pelas excelentes explicações! Fiz uma compra agora de cada um dos tipos de grãos que vc produz para experimentar. Desejo sucesso e boas vendas!
Espero que goste muito.☕
Por marca eu uso muito santa clara
Nossa Alberto faz 2 anos que abandonei o café por não gostar de café forte e amargo e não gosto de açúcar.
Agora depois de sua explicação vou atrás de café bom .
Isso é comum. Recebo muitos relatos assim nas redes sociais e fico feliz demais em apresentar coisa boa para as pessoas. A vida melhora demais com bons cafés.
Comprei um café gourmet e fiz o processo igual o café extra forte rsrsr desastre,e achei fraco e ainda botei açúcar.kkk
Pena não ter visto esse vídeo antes.Deus continue abençoando vocês!!
Aula top! Parabéns pela didática e explicação simples, porém rico em aprendizado...
Obrigado. Que bom que gostou.
Muito obrigado pela dicas, eu conheci isso essa semana, o dia do café, eu amo café. E já experimentei e realmente é diferente. ❤
Que ótimo!
Excelente o vídeo! Muito esclarecedor. Parabéns!
Que vídeo sensação...adorei sua forma de explicar
Muito obrigado 😊
Aula excelente, obrigada por partilhar seu conhecimento!!
Q exelente explicação
Obrigado pelo maravilho conteudo
Top demais ❤
Posso seguir as dicas que estamos na embalagem?
Que aula top. Obrigada
Ja passei várias vezes em Corgo Danta nunca parei p tomar um cafezinho kkk
Moço vc curou meu pré diabetes kkk
Eu bebo café a todo instante... socando açucar....
Parabéns pela sua explicação.
Entrei nesse universo do café, comprei moinhos manuais, elétricos, comprei prensa francesa, chaleira V 60. Compro Cafés especiais, do preciso ajustar o processo.
Siga no Instagram tbm e veja os stories. Tem muitas dicas.
Oi td bem, sou de Luz, vizinho de Corrego Dantas, mudei pta SP em 1983.... desejo muito sucesso pra vc
Coisa boa, praticamente um conterrâneo.
Muito bom o vídeo 👏👏
Troquei o meu café, tradicional para o gurmet, nossa realmente não quero voltar para o antigo 😊
Aula maravilhosa.
Ótimo vídeo
Tomava pouco café, meu filho casado começou e me mostrar às diferenças de café, esse mês eu comprei o gourmet dos 3 corações da região Paulista, tou achando bom demais, depois vou subindo a régua p ver qual a melhor qualidade p meu paladar 😅😅😅
É um caminho sem volta. Parabéns.
Muito bom!
Gostei!
Me inscrevi agora no seu Canal
No momento estou usando o café Torra: Média
GOURMET 100% ARÁBICA Região Vulcânica
Não vejo o selo da abic no café Toledo especial é normal?
Muito boa aula!!
Eu comecei a notar uma diferença no gosto de uma marca de café ,mudou ficou com gosto queimado,e não tinha esse gosto antes ,vou trocar a marca .
Troque de tipo de café. Será mais eficiente. Busque uma classificação melhor. Gourmet ou Especial de torra média são os melhores. Principalmente especial. Não se preocupe com marca inicialmente.
Também senti essa mesma diferença, até o cheiro do pó havia mudado, mudei para o gourmet e, de cara, já tomei sem açúcar, é outro nível! Volto mais nada para o tradicional e extra forte!
Eu tomava alguns cafés extra forte e ficava aquele gosto de fumaça na boca 😝😝😝 precisava colocar açúcar e leite! Ao mudar para o café gourmet, o sabor que fica parece ser meio cítrico, traz essa produção de saliva que você relatou!❤
Pra mim o melhor sabor e aroma é o LOR intense...
Alberto, as marcas gourmet sempre oferecem cafés das regiões de SP e MG. Existe café de qualidade produzidos em outras regiões do país? Faz um vídeo falando sobre isso e sobre a diferença do café brasileiro e do colombiano. Abraço!
Muito boa análise. Estou, por enquanto, nos cafés gourmets, mas, em breve vou evoluir para os cafés tradicionais. Mas tenho receio de comprar cafés especiais pela internet porque posso levar gato por lebre. Prefiro a cautela do selo da abic.
É improvável comprar gato por lebre se for um café especial de torra média. Você perceberia na hora, visualmente e no paladar. O bom da internet é a facilidade para saber quem produz e como é o processo de cada café especial. Compre de quem te mostra tudo isso, ajuda muito. E terá acesso a cafés muito melhores.
Não tomem o especial ... É um caminho sem volta 😂😂 Adeus extra forte
Bom dia! É possível fazer um café Gourmet ou Especial em cafeteira italiana? Como fazer?
café 100% arábica é bom e qual o melhor café,pra quem tem refluxo?
Tem um vídeo sobre café 100% arábica no canal que vai ajudar muito. Assista o que ensina sobre retirada do açúcar também. Falo do refluxo.
Deixo a água ferver e ainda passo 2x no pano,pq quero aproveitar até o pó,JA QUE PAGO MAIS CARO 😅😂
Eita.
Me fala um café que eu posso tomar sem açúcar?
Olá Alberto eu estou tomando o café gourmet da marca Clara Clara estou gostando a marca Gourmet gostaria de saber se realmente é boa
Café é feito vinho
Oi Alberto tb? Que aula maravilhosa, sempre gostei de café forte ,depois que começaram com os extra forte eu comprava mas não gostei do gosto ,voltei para o tradicional e comecei a estudar sobre café, moro no RJ aqui encontramos todos nós mercados, vai do gosto do valor e do conhecimento. Vou ver todos seus vídeo já estou escrita ,quero aqrender a tomar um bom café, sempre compro o pilão ou melita a vácuo mas prefiro o melita. Uma dúvida, esse café mais chique pode tomar no café da manhã comendo pão, bolo ou é só pra degustar ? Obrigada ❤
Claro que pode tomar café a hora que você quiser! Café gourmet já é outra coisa: sabor, aroma, qualidade, segurança de tomar um café saudável.
Eu soh compro cafe especial... Sei q eh mais caro mais pelo menos eu sei q eu to tomando cafe de verdade e de qualidade e que nao me faz mal...
E a vida melhora demais...
Oi Alberto, que café vc indicaria pra um iniciante,esses cafés q tem nas prateleiras de mercado não tem gosto e nem cheiro de café,qual vc me indica?
Parabéns pela sua explicação 👏👏👏
Espero ter ajudado
Como faço pra comprar o seu café? Quero café especial
Colega, mesmo nessa doçura do café ele não vai afetar meu sangue e me trazer a diabetes?
Seria melhor a torra clara ou torra media escura?😊
Eu sempre comprei cafe extraforte pensando que era melhor por ser mais forte, já que eu não gosto de café fraco. Eu gosto de cafe pesado. Nao sabia q a qualidade era ruim. Esses cafes gourmets nao sao fracos? Eu gosto de cafe expresso e tambem gosto de cafe amargo. Nao achei os cafes gourmet nem especiais caros nao. Gourmet vejo por 20 reais 250g e especial por 28/30. Isso não é caro.
Para mim é muitos são caros
Córrego Dantas, próximo a Gunhães? São Pedro do Suaçui??
Não, Cerrado mineiro, perto de Bom Despacho.
Me interessei pelo tema mas não tenho paciência p vídeos tão longos poderia resumir um pouco
Estudar sobre algo requer tempo. Se não tem paciência para assistir um vídeo tão maravilhoso de apenas 18 minutos, então vc não tem intesse.
Como posso comprar café da sua produção uns 2pacotes
Na verdade o que falta e fiscalização nas indústrias...eles estão colocando milho, açaí , e folhas da planta misturado com grão...vendendo gato por lebre
É bem comum marcas serem impedidas de vender por descumprir a legislação. Não deve ser fácil fiscalizar todos com frequência. Escolher as classificações de qualidade nos livra do risco de comprar café de qualidade duvidosa.
O link lda comprar seu cafe nao eata disponível 😢
www.lojacafegeracoes.com.br
Tu pode me esclarecer uma duvida? qual o menos ruim pra saude?
Café tem vários benefícios a saúde dês que você beba com moderação, 1 vez ao dia
Como faço pra comprar o seu café ? procurei algum link não achei
www.lojacafegeracoes.com.br
Na verdade não acredito mto que o motivo seja esse, mas exportam pq ganham em dólar, euro. E muito brasileiro nem conhece os cafés arábicas, por preço e porque faz pouco tempo que esse assunto tem se difundido.
De fato, só que vendendo aqui para torrar como especiais, a remuneração pode ser a mesma, porém, não há demanda suficiente, enquanto lá fora, sim.
@@cafegeracoes Depois que experimentei os especiais não consigo mais beber do outro. É um caminho sem volta. Tô viciada no Orfeu.
E verdade que misturam sangue de boi com o café, para ele render mais e dar mais peso
É verdade.
Esses cafés que encontro na amazon, os especiais são bons ? esse seu café vende na amazon ?
Tem bastante na shopee, é só você olhar as avaliações pra achar um bom.
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Só vai ser difícil beber café morno
Eu só uso açúcar no café
Está tudo bem se você gosta.
Um café qualidade não dá pra realidade do brasileiro......😢😢😢😢
A falta de informação faz pensar isso. Farei um vídeo em breve fazendo umas continhas para mostrar que dá para gastar até menos com bons cafés.
@@cafegeracoes vdd se gasta tanto com cerveja né que não faz bem a saúde, porque não pagar um pouco a mais na qualidade a saúde agradecer, e mais falta de informação realmente até o Google é mal informado vc pesquisa aparecer as marcas mais não informa direito aí quem já comprar esses nível 8 continua comprando..
A cerveja dá?!
@@claudionordossantos8794 estou falando de alimentação..
A cerveja ficar por conta de quem gostar..