La Cabane à Beille où Jason vous reçoit avec ses "snacking" de terroir

INTERVIEW 🎥 Jason Lacube porte un nom qui sonne bien dans la vallée de l'Ariège, et son large sourire sous son béret d'éleveur est un signe de reconnaissance ; ici vous êtes sur ses terres, au plateau de Beille où les bêtes de sa famille restent en estives une bonne partie de l'année. La Cabane à Beille est le second établissement tenu (en DSP) par la Maison Lacube et le challenge est de garder cet esprit terroir, de 9h00 à 18h00 et tous les jours de l'année...