Ресторан СЕВЕРНОЙ кухни / 3 (ТРИ!) награды Мишлен / Каша лесника и суп из ЛОСЯ / Обзор Bjorn (Бьёрн)
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 6 ก.ค. 2024
- Все меню ресторана: t.me/foodblogger/1352
Шаурма Масленникова закрылась НАВСЕГДА: t.me/nagradazaedu/933
Рецепт мятного чая: t.me/topretsept/228
По рекламе писать: maxwork@wildjam.ru
По личным вопросам: brandt@wildjam.ru
Обзоры ресторанов - / brandtigraet
Инстаграм - / kozheed
Тик-ток - / max_brandt
Тайм-коды:
00:00 - Вступление
00:07 - Итоги эксперимента
01:13 - О чем выпуск
01:46 - Интерьер
02:02 - Первое впечатление и меню
03:33 - Заказ
05:54 - Ваше мнение очень важно
06:14 - Комплементы
06:38 - Стартер
08:11 - Закуска
10:18 - Случайный Zero Waste
10:47 - Холодная закуска
12:56 - Суп
14:45 - Горячая закуска
17:04 - Основное блюдо
19:26 - Горячее блюдо
21:05 - Напиток
21:55 - Преддесертье
22:30 - Десерт
24:26 - Счет и итоги
27:20 - Заключение
#Фудблогер #МаксБрандт #ОбзорРесторана #ОбзорЕды #ЗдесьЕлМакс
Всем фуд-привет, меня зовут Макс Брандт и я фудблогер. На этом канале я выпускаю фуд-шоу, обзоры ресторанов и кафе.
Запасайтесь едой, приятного просмотра и аппетита. - บันเทิง
Все меню ресторана: t.me/foodblogger/1352
Мох
Стать похожим меньше на цветок
Больше - на мох
Японский сад промок
Воду пьёт зелёный мох
Неприметным ковром стелется в тени цветов
Древней их пестиков, шипов
Мы все исчезнем
Но не мох
Сделай обзор на традиционные блюда Бурятской кухни) В Москве найдешь, но лучше всего будет, если попробуешь в самой Бурятии) Если осмелишься) Шикарные обзоры)
Хватит издеваться над официантом ! АВЕ МОХ!
@@everisestudio9163 АВЕ ОКСИМИНОГ!
Макс уже не Брандт он Брэнд
Нужно отдельную награду Мишлен за угарного официанта.
У моего знакомого лучшый шинный центр в городе и у него ни одной награды от Мишлена. Но зато у него 5 наград от Ролтона
Тот момент, когда главная звезда выпуска не Макс, а официант)
Ещё бы глянуть на него, точнее на его спецодежду, может и она с оленями?
Оговорился чувак
Официант и правда крутой!)
Он дос-тоен Макса!
Он выполняет свою работу, или вам официанты обычно в лицо харкают и поэтому вы так удивляетесь его тактичностью?)
Макс: *неудачно шутит в двадцатый раз подряд*
Официант: *тяжелая пауза* забавно, но нет
хахахахахааххааха
Время
@@user-vi6ju3cq5u и стекло
@@user-vi6ju3cq5u 15:24
я все жду когда официант ему за гомошутки не выдержит и по харе въедет. Чтобы эта лыба паскудная с хари отожратой сползла, вместе с типа "культурой".
- а нет салфеток, потому что это такая концепция и плохо для природы?
- и поэтому тоже, но в основном потому что мы забыли вам их принести
Уровень невозмутимости, к которому стремлюсь. Не извинился, не смутился. Ещё и к своему косяку присоединили кого-то 😂😂😂
Лучший. Просто. Офигенный.
Официант топ
Я на этом моменте щас😂 полный угар
Официант грамотно разложил все по местам,настоящий профессионал🦁
Да. Грамотно впаривал что залежалось в холодильнике повара
@@Boruh_Leibman И все это за 3500? Невероятно.
@@Boruh_LeibmanКак официант могу с уверенностью заявить ,никто не будет сливать блогеру залежавшиеся блюда . К тому же в ресторанах впринципе редко бывает такое что блюдо надо продать и как правило это не то что начинает пропадать ,а блюда которые являются косяками персонала и продаются для того чтобы готовое блюдо не остыло.
Странно, раньше Макс по 5000 чаевых оставлял, а парень все по полочкам разложил и бах! 1500)) удивил)
@@Indi_Rogandi ой не придирайтесь. Вы прямо как федункив в недавнем шоу на первом канале. Психанула после слова Уплочено.
Официант с юмором, даже ощущение что смутил Максима
неправда
Не знаю насчёт смущения Макса,а вот ты дедушка,смутил меня своей мухой с авы,нехорошо так поступать)
@@user-hd6vy1kh5q рукой монитор протирал)
Мне наоборот показалось что официант чересчур серьёзный
До того смутил что Макс цену Улиток назвал 110 рублей. 15:45
Никогда не писал комменты на Ютубе, но сейчас напишу. Я уже 20 лет работаю официантом и хочу выразить огроменный респект официанту. Профессионал своего дела. Красава
ТРЕБУЮ 10-и часовую версию с рассказами официанта, я давно так не кайфовал от людей, очень поднялось настроение после просмотра ролика. Спасибо
Официант своей эпичной эпопеей описания блюд размазал высочайшую поэтичность обзоров Брандта в лепешку. Это как Англия - Сан-Марино 10-0
ну ладно уж, не в сухую, 10:1
Меня повалила реакция официанта на шутку Макса про пальты. "🤔... Забавно... Но нет" 💀
@@MrVovansim 🤣
@@maxmakesvideo В сухую, Макс, в сухую)
ОФИЦИАНТ - БОМБА! Нотка юмора, сарказма и подкалывания)))
Встретились два каламбуриста, Макс не отставал)
Да... умеет выкручиваться ;)))
Голос у него еще такой успокаювающий
Это лучший официант за последнии обзоры Макса!!! Хочу посетить этот ресторан, как буду в Москве чисто из-за официанта. Давно я такого кайфа не испытывала.. БРАВО!!!
Посаситесь
Официант просто лучший, такое впечатление, что он ведущий этого ужина
Хм, ни разу не чувствовал этого, но такое ощущение будто официант преподносит блюда не только Максу, но и зрителям. Вроде ничего особенного, но именно в этом видео появилось такое приятное и аппетитное ощущение
Лукас за официанта, так хорошо принял гостя. Спасибо за интересное видео.
Видимо это и есть официант😂
Согласн офик норм паря
Официанту премию! Вот это презентация! 💥
Официант 🔥🔥
Темная лошадка этого выпуска.
Хочется ещё услышать, новую звездочку😂
Быть обзору сет-меню в этом заведении🔥
Какой оригинальный, приятный и ироничный тандем официанта и Макса. Вот слушала бы и слушала. Однозначно-за сэтом возвращаться и диалог возобновлять.
Сэт «Экзотика» у них сейчас бомба, особенно кофе и шоколад . Но нужно брать с 100% интригой
Это официант из палаты мер и весов! Вот такое должно быть обслуживание, и даже забытые салфетки не расстроили))))
Такое следует оплачивать.
Хочу такой же непоколебимый настрой как официанта. Мое почтение)
Макс: "я думал ПАЛЬТЫ - это множественное значение от слова ПАЛЬТО."
Официант : *3 секунды молчит *. Серьёзным голосом: " Забавно, но нет"
Ххахахахазазхзазаз
Я тоже пару раз прослушал. Коротко, в двух словах обрубил и причём забавно. 🤣Типо похихикай мне тут. 🤣
В книге Астрид Лингрен Эмиль из Лённеберга готовили пальты- олальи из картофель, по-моему на дрожжах
5:36 - "Хрен, простите, куда?" 😂😂😂
Официант однозначно профи, достойный хороших чаевых
А снимать лучше без света, есть пересветы с маслом и пирогом
Тем не менее, лайк и огромная благодарность за компанию: взял за традицию есть вместе с Максом)
Единственный ресторан куда мне захотелось сходить
Официант если ты это читаешь то ты просто 🔥
Вот это я понимаю официант знает свою работу, это просто выше всяких похвал..
Мне только одно интересно, когда у них большой ажиотаж по народу , как они успевают рассказывать каждому гостю .. И интересно рассказывают ли они каждому так ..
Макс пытался официанта троллить , но не там было
Сразу видно, что официант знает своё дело - так интересно и грамотно описывает блюда, просто загляденье, да ещё и юморной😊😊😊😊😊
"Кто из нас с вами ровный?" И я такой, с фамилией Ровный 😆
Официант топовый. С каким проницанием он подаёт блюда, аж сам сглатывает слюни, когда деликатно перечисляет состав продуктов. Редкое явление на самом деле, с таким гастрономическим гидом сложно ошибиться в выборе еды.
Официант кулинарная Википедия, умница и слушать приятно и очень интересно, спасибо Максон 🤗
Официант не зря ест свой хлеб! Сразу видно начитанный , грамотный и компетентный!
все, что он говорит - все это написано было за него на бумаге, он просто выучил все, очнись, чел
@@tlifo вопросов нет. Но это ещё нужно уметь рассказывать. Можно просто отчиканить. Протороторил и был таков. А это так красиво рассказывал что аж слюни текут.
Прекрасный ресторан, знаю и постоянно хожу к ним с момента их открытия, благо работаю недалеко. Скажу, что вся команда ресторана и официантов очень профессиональная и веселая, свою работу любят и хорошо знают.
Если официант так обслуживает всех, а не только Макса, то пожалуй это идеал официанта)
официант молодец, приятно попасть к такому ) мастер своего дела
Аххахаха, твои шутки официанту, как будто к ним пришел Дмитрий Гордон)
Мне кажется после юмора максима
Официант когда отходил бил себя ладошкой по лбу
Согласен
100% так и было🙌
Такие люди поднимают профессию официант на новый уровень)))
Как сказал классик -"Сотрите", это отсылка к Паше Технику?😂
Я тоже подумал
Именно к нему
DOLBO EB, ну явно не к классике литературы..
Официант рассмешил своей оригинальностью)
Официант бомба просто, приятно когда человек на своём месте не номер отбывает, а получает удовольствие и от работы и от общения с гостем.
Официанту отдельный поклон, было очень приятно его слушать, сразу захотелось к ним
Ахаххаха,официант красава и за отсылку на Пашу техника тоже спасибо 😂
На какой минуте )?
@@user-ux2is6xg6v 5:52, сотрите
сначала поставил лайк, а потом начал есть. Макс, я молодец? :)
Я всегда так делаю на этом канале.
так хочется иногда на официантов посмотреть, которые так интересно и вкусно рассказывают
Я дичайше выпал со слов "ох уж эти проблемы стран третьего мира"
Лучший выпуск, и интересно и весело.
Я думал: люди придумывают, что видео вышло одновременно с тем, как они сели есть
Официанту отдельный лайк.....👍
Кто за то , чтобы Макс вернулся и поел с официантом?🤗🤗🤗
Тот случай, когда официант шутит лучше Брандта
несъедобная кость это сильно, они не просто так это говорят.....
Официант супер , очень приятно слушать. С юмором всё отлично
Тот момент когда без
Комментария не обойтись… официант, обслуживание поразило… по моему лучшие из выпусков, каждому своё, я бы ему Мишлен 5 звёзд дал, Красава и ты Макс как всегда на высоте
Без света, тем самым ты как раз передаешь атмосферу ресторана.
Официант 🔥🔥🔥😂😂😂 Оч крутой парень))) а нас обслуживал чувак с тату на руке с изображением медведя, который гордо закатал рукав и показал свою приверженность ресту))))
Официант- красава.... чаевые заслуженные 100%
У такого Официанта, я готов купить все!)))) "Сотрите")))) Умница, 20% чаевых, минимум!!!
Вот это первый обзор ресторана, после которого захотелось это место посетить. Официанту отдельный лайк
Вот я сколько обзоров смотрел, но только после этого сразу позвонил и забронировал столик. Вот иду туда через пару часов, уверен что кайфану)
@@LeonidErokhin кайфанул? А то интересно)
@@rodionperevoznik2611 150%! Шикарное заведение, необычные блюда, красивая и интересная подача, прекрасное обслуживание. И очень вкусно! Рекомендую (из того что я брал кроме показанного в видео) финский рыбный суп и овощные вафли.
@@LeonidErokhin не лги)
"Ну вот хрена не хватает... Ты его ждешь, ты к нему готов, а он не появляется" - неудавшийся фудпорн от Макса.
Миллениала не скрыть за толстовочкой с лосями) Кислотная рубашка так и рвётся на свет ;)
Из всех обзоров в этом самый грамотный, знающий ассортимент, с хорошо поставленной речью официант. Эму огромный респект!!!!
Нормально напоминать, лайк это бесплатный эквивалент «спасибо»
Да официант топовый попался. спору нет знаток своего дела👍
может это был шеф-повар который любит ролевые игры ))))
@@ManivOleg всё может быть 😅
Хочу слушать аудиокниги озвученные голосом официанта. Точнее не официанта а Мастера.
Он великолепен.
"Злободневное блюдо" - почему не я это придумал?
Всем приятного.
Работаю много лет уже в ресторанах , всё-таки официанты так убеждаюсь что такие работники и должны быть . Знать полностью блюдо как Шеф до мельчайших деталей и подать и красиво описать гостю , и гость поймёт что это уровень , понимает за что заплатил деньги ...
Официант топ!!! "Проблемы стран третьего мира" 😅😅
У Фильки 1млн просмотров... поздравляю, Макс
Блюда очень красивые в этом выпуске . Насчет перловой каши - ее можно заценить если ты дрова колол на улице часов 5 в морозе минус 40. Заходишь в тепло и эта каша точно плотной и тяжелой не покажется . А есть ее после кучи блюд и улиток , конечно она покажется такой себе
Я считаю, что напоминать ставить лайк абсолютно нормально, тем более, за такой контент)
Официант молодец) было интересно его слушать).
12:13😃да-да! Когда шашлык уже доеден, остался только хлеб, а домой ещё рано 🔥Это кайф😌 Воспоминания - моя самая любимая часть твоих обзоров👍 Спасибо
Круто,что директор ресторана не запрещает официантам живого и честного общения с гостем
Парень официант на своём месте, жалко одно что Макса без хрена оставили!
Лучше без света, а то бывают пересветы, например, когда масло намазывал
Тоже заметил именно на масле
Поражаю тому как каждый раз за разом ты обоснованно выпрашиваешь лайк лично у меня до просмотра видео, респект за находчивость
Официант настолько вкусно рассказывал + совокупность вкуснейших блюд, что я впал в эйфорию, пока смотрел видео, даже переел 😂👍🏻
Как северный человек скажу, люблю пожевать, люблю жирные, питательные блюда, чтоб согревало, иначе от холода окочуришься :)
Тут олень с ягилем более дикий, скорее первобытный.. В этом плюс 🤭
Как же это красиво , вот оно произведение искусства в виде блюд 😍
Хочу ещё обзор отсюда, исключительно ради официанта,лайк на обзор именно с ним!)
Макс, не только обзоры крутых ресторанов, но еще уроки пользования ютуба для чайников. Так держать)
Вот не зря подписался на телегу, сёл обедать - пришло сообщение о новом обзоре, прям вовремя! Спасибо, Макс, за разнообразие вкусовых ощущений на обычном обеде с пюрехой и сосисонами)
Интересно, кто-то еще понял прикол про демократию? Макс спрашивал как лучше, со светом или без
Такой профессиональный официант, преподнесет гордушку хлеба, как пирожное,не часто таких встретишь.Хозяину такого на руках носить.
Официант- ТОП !!!!
За барной стойкой уже более 10ти лет , эээх , мне бы таких фицов !!!!
Это же круто, когда все труды шеф-поваров , барменов, владельцев так круто презентуются … По сути ведь, если официант «мёртвый» , то все что делают остальные бестолку…)))
Станислав Песоцкий ставил кухню в этом ресте. Очень крутой чувак!
Официант так вкусно рассказывал, аж поесть захотелось.
Официант, который тоже достоин звезды)
Словила себя на мысли при подаче третьего блюда, что жду речь официанта, повествующего про очередное блюдо. Респект официанту и бурные авации.
После видео уже хочется сходить в этот ресторан только ради этого официанта, чтобы увидеть хозяина голоса и чтобы окунуться в эту атмосферу. Ну и, конечно, чтобы попробовать длюда. Думаю, что они на высшем уровне.
Макс, спасибо за такой обзор.
После такой каши должно возникать желание покинуть ресторан с ружьем наперевес, дабы отправиться в лес подкормить волков🐺
Какой классный официант))) я бы только из-за него туда пошла, и заказывала заказ бы с часок😍
Снимайте с натуральным светом заведения. Так лучше передадите атмосферу места.
"Куда,простите,хрен?"
Официант топ))))))))
Официант просто сказка , таким по 3к не жалко чаевых отдать , Макс как всегда бомба обзор!
Официант на чай заработал на 100%, красавчик)
Когда Максу озвучили 3 позиции выражение лица у него было как будто ему вмазали 2 куба опиухи и он начал вылавливать,не хватает только красного мальборо=)
Макс ты умничка, продолжай заниматься своим делом, я желаю процветания твоим каналам!! Ты настолько интиресно и необыкновенно описывает вкусы что не каждому так дано!!! Ты топчик
Официанты видят Макса за своим столом: "Уууу, повезло, повезло"
Перед нами ролтон в бульоне , так сказать собвственном соку , невероятно выраженный грибной вкус приправы, очень воздушно, согревает и легко, а поджелудочная и гастрит не даст вам забыть об этом блюде
Думал какой-то гламурный тип, беру слова обратно! Макс, молодец! Раньше ужинал под обломова(видосы редко стали выходить про доставки) теперь хавка залетает под твои обзоры. P. S. Телефон я начал переворачивать) 👍
Знаю шведский и норвежский.. мило посмеялась над выражением "что бы это не значило". Бери,Макс, бери. Будет вкусно! 😁♥️
Когда ты думал, что придётся есть под какой-то рецепт, но решил обновить страничку
Palt - это шведское блюдо. Картофельные шарики с мясной начинкой. Едят с брусничным вареньем.
От туда наверное пришло слово «пальты»
Макс спасибо тебе на обзоры таких мест. Где вот еще можно посмотреть обзоры на такие места, да еще и с таким красноречием, реально огромное спасибо!
Спасибо большое за выпуск, очень его ждал