Going back to my hometown to learn three generations of rice wine, it turned out to be that simple!

[@jane_fhrl]

一周后可以加蓋，加一瓶白酒更加香醇，不加也可以。
這是媽媽的傳統做法，我們可以取其精華去其繁瑣，用自己的方式去做得更好。
比如：一，用舂來舂碎酒餅，我們可以用食物攪拌機
二，過篩的網有點大，所以隔出來的酒的沉澱物較多，若過篩的洞洞小，酒就會更清了

[@yunkuenyip6670]

配方分量比。

[@candytan9695]

谢分享，是大马人爱的黄酒😊

[@user-zd4ew2tz3d]

教的好详细！学习了！👍🏻

[@user-zf3uq5uj3r]

自己釀的酒味道就是好。

[@SeanChow73]

Subscribed. Keep up the good work 👍🏻 👏

[@Rachelyang-mp1zi]

其實菌類最好是冷凍保存 別高溫曬活性比較高😊

[@awsaudiobook7209]

原来是这样制作的。谢谢分享

[@Jesse-Studio]

讚！

[@承澤李-g8f]

好教學

[@kellychai3550]

謝謝分享

[@好哇]

好厲害！！！

[@SamSam-uk8wm]

赞

[@cyndilow4343]

👍

[@leeyunsheng7355]

👍👍

[@barryshung]

过程不需要搅拌吗？

[@irenemok836]

米要泡水吗？谢谢你🙏

[@cb6942]

Nice

[@SH1NingYeE]

how long do you ferment for?

[@jane_fhrl]

One month, at least 3 weeks also can.

[@janicesoo4420]

不是需要煮过才进罐吗

[@jane_fhrl]

我们家的做法不需要煮哦

[@Apocalypse7]

請問剩下的糯米可以做糕點吃嗎？

[@jane_fhrl]

酒味那么浓，应该不适合吧？可以做酒酿汤圆
th-cam.com/video/68Z9qMYfyJ4/w-d-xo.html 参考这个

[@Apocalypse7]

謝謝分享

[@yanwuxie6874]

酒曲啥牌，哪里买的

[@jane_fhrl]

没有牌子，上网可以买，shopee或 lazada都有，有些杂货店也有卖。

[@yanwuxie6874]

@@jane_fhrl xiexie

[@yanwuxie6874]

@@jane_fhrl 谢谢，酒曲名字是甜曲还是黄酒曲或者米酒曲

[@urfans6400]

nice wine

[@joechoi3184]

這是糯米酒怎會是黃酒

[@jjsue3418]

😢怎么看都是甜酒酿，不是黄酒。😅

[@jenniferkeyes2242]

这是米酒好吧

[@cmingshaq]

黄酒就是米酒

[@plasmogamy]

黄酒用米、麥子、馬鈴薯甚至黃糖都可以做

[@seokchengchoi1188]

粥

[@user-cc9qd8ym8h]

没有辣酒饼可以做吗？

[@jane_fhrl]

可以的

[@seokchengchoi1188]

酒餅太多了

[@sherlyhue]

请问酒饼太多的话会怎样？

[@mischamin7188]

苦

[@jocelyn8087]

请问多少酒饼才合适？

[@user-yt9sv7mv7v]

是人是鬼都来装黄酒

[@shaneliew60]

马拉玛格丽

[@user-ce8pd5uj1g]

霉了