【業務スーパー】業スー米粉のちぎりパンレシピを大公開!おすすめパンレシピ成功の鍵は〇〇だった!

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  • เผยแพร่เมื่อ 15 ก.ย. 2024
  • 待望⁈の「業務スーパー米粉パン」が完成✨ぜひ作ってみて下さい☺️🥣
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    ...
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    材料(15センチスクエア型)
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    ・業務スーパー米粉:160g
    ・片栗粉:10g
    ・砂糖:15g
    →ラカントなどの甘味料はNG
    ・塩:3g
    ・ドライイースト(金サフ):3g
    ・オオバコ:5g
    ・充填豆腐:100g(水が入っていない豆腐)
    ・油:6g
    ・水:110g
    →基本は20〜25℃前後の常温の水でOK
    豆腐が冷たいため生地の温度も低くなります。
    そのため、寒い季節は水温を30〜40℃のぬるま湯にしてください
    💡生地の硬さ調整の方法
    ・柔らかい場合→まずは混ぜるのを1〜2分追加し、改善しなければ米粉を3gずつorオオバコを0.1gずつ追加
    ・固い場合→水を3gずつ追加
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    my profile-プロフィール-
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    • 【実は...20代で脱サラ⁈】“米粉パン講師...
    定岡希咲(さだおかきさき)
    大阪出身→2022年より夫婦で岡山へ移住
    現在は夫と娘と3人暮らしです🍑
    グルテンフリー専門
    「パンコミュニティNaturam」主宰
    立ち上げ当初は
    小麦パンをお伝えしていましたが、
    自分自身や家族の身体の不調などをきっかけに
    食への関心が高まり米粉パン専門へ
    現在は、オンラインセッションや動画販売をメインに、米粉パンの魅力をお伝えしています
    皆様と、皆様の大切な人へと
    幸せの輪が広がりますように…♡
    《お問い合わせ・お仕事のご依頼》
    公式LINEもしくはメールにてお願い致します。
    ▼公式LINE
    lin.ee/HY3N0tM
    ▼メールアドレス
    naturam0906@gmail.com
    #グルテンフリー #米粉パン #パン作り
    ------------------------------------------------------------
    ※レシピの転載や商用で利用することはご遠慮願います。
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ความคิดเห็น • 56

  • @user-yo7gi9pq4x
    @user-yo7gi9pq4x 3 หลายเดือนก่อน +6

    お安い業スーの米粉でパンが…🥹ありがとうございます🎊とってもとっても嬉しいです🤩
    そして、今回も、プリンカップ❤心が和みます😍きさきさんの動画に出会ってから、私の米粉パン作りに失敗が無くなりました💕今回も、絶対作ります!いつもありがとうございます😆💕

    • @comeccokitchen
      @comeccokitchen  3 หลายเดือนก่อน +1

      こちらこそリクエストくださりありがとうございました〜🥺
      お口に合うと嬉しいです🥐
      そして、プリンカップは今後も定番になると思います🤣🧡
      あたたかいお言葉に心から感謝です🥰

  • @user-ud8rt4fh2b
    @user-ud8rt4fh2b 3 หลายเดือนก่อน +3

    素晴らしいレシピありがとうございます🎵
    業務スーパーの米粉しか 買わないので 本当にありがたいレシピです。作ります!
    いつも 解りやすく懇切丁寧な動画ありがとうございます😂

    • @comeccokitchen
      @comeccokitchen  3 หลายเดือนก่อน +1

      こちらこそあたたかいコメント励みになります!ありがとうございます☺️

  • @koyayako
    @koyayako 3 หลายเดือนก่อน +3

    業務スーパーの米粉レシピ待ってました‼️ありがとうございます!オオバコを手に入れたら作ってみようと思います!
    いつか業務スーパーの米粉で作れるパウンドケーキ等のお菓子系レシピも教えていただけたら嬉しいです…🙇

    • @comeccokitchen
      @comeccokitchen  3 หลายเดือนก่อน +2

      こちらこそ、ご覧くださりありがとうございます☺️
      実はパウンドケーキなど、試作しようかと思っていました〜!
      また楽しみにお待ちいただけると嬉しいです😌✨

  • @まんぷくダーリアン
    @まんぷくダーリアン 3 หลายเดือนก่อน +3

    業務スーパーの米粉パンレシピを待っていました❗️
    ありがとうございます。
    早速作ってみたいと思います。
    業務スーパーの米粉パンのアレンジレシピもぜひお願いします✨

    • @comeccokitchen
      @comeccokitchen  3 หลายเดือนก่อน +1

      待ってくださってたんですね!
      ありがとうございます☺️✨
      またリクエスト多ければ、業務スーパー米粉パンいろんなアレンジしていこうと思います!

    • @まんぷくダーリアン
      @まんぷくダーリアン 3 หลายเดือนก่อน +1

      作ってみました❗️
      慣れないので、ちょっと四苦八苦しました💦
      わくわくの焼上がりは、お豆腐の香りは気にならず、お米のこんがり香ばしい味で、とても美味しかったです✨
      豆腐が1パック150gなので、1パック使いきりのレシピを教えてください。
      よろしくお願いします🍀
      業務スーパー米粉を使ったレシピを楽しみに待ってます😆

    • @user-ib8tr7so4r
      @user-ib8tr7so4r 18 วันที่ผ่านมา

      やったー!😊😊

  • @aiyayumeyach7883
    @aiyayumeyach7883 26 วันที่ผ่านมา +1

    初めて作った米粉パンがこのレシピです🥹
    同じ分量でイーストも業スーで、お豆腐は木綿を使いました。
    発酵の見極めが難しく…
    過発酵怖さに二次発酵が早過ぎたのか少しずっしりが強かった🤔?
    でもとってもおいしかったです!!
    米粉パン作りにハマりそうです🤭
    ありがとうございました!!

    • @comeccokitchen
      @comeccokitchen  25 วันที่ผ่านมา

      作ってくださり、コメントもありがとうございます!!
      木綿と絹では水分量も変わってくるのでその辺りももしかしたら違いが出てくるかもしれないですね😳
      発酵の見極めポイントど、ぜひ過去にも色んな動画アップしてるので見てみてください✨

  • @koo9511
    @koo9511 3 หลายเดือนก่อน +2

    お豆腐使うんですね😊
    自分は水の1/3を豆乳に変えて作りましたが、結構うまくいきました。(炊飯器で作りましたが)
    オーブンが壊れてしまったんで、今回のレシピを炊飯器でやってみたいと思いました。
    いつも参考になる動画をありがとうございます。

    • @comeccokitchen
      @comeccokitchen  3 หลายเดือนก่อน +1

      豆乳お使いなんですね!✨
      炊飯器どんな感じになるかドキドキですね🍞
      ぜひこのレシピもよかったらやってみてください〜!

  • @user-og2ef9mo1m
    @user-og2ef9mo1m 2 หลายเดือนก่อน +1

    感じ良い可愛らしい方関西弁も自然で。

    • @comeccokitchen
      @comeccokitchen  2 หลายเดือนก่อน

      あたたかいコメントありがとうございます☺️

  • @No_jun
    @No_jun 3 หลายเดือนก่อน +1

    ブルーベリーとクリームチーズのレシピをオレンジピールとクリームチーズにして作り、一昨日は和風抹茶パンも作りましたぁ!
    短時間で作れるので強力粉のパンを作るのが面倒になってます。今度はシナモンロール作ろうと思います😊

    • @comeccokitchen
      @comeccokitchen  3 หลายเดือนก่อน

      わぁ美味しそうですね〜✨
      たくさん焼いてくださり嬉しいです!
      本当に、米粉パンの楽さを知ると、戻れなくなりますよね🥹🌼笑

  • @tokukokishima5630
    @tokukokishima5630 3 หลายเดือนก่อน +2

    感謝。ハマりましたー

    • @comeccokitchen
      @comeccokitchen  3 หลายเดือนก่อน

      わ〜!嬉しいです!!ありがとうございます☺️

  • @羽生妙子
    @羽生妙子 3 หลายเดือนก่อน +4

    えーうれしいです。

    • @comeccokitchen
      @comeccokitchen  3 หลายเดือนก่อน

      ありがとうございます☺️

  • @けーやん-q9d
    @けーやん-q9d 2 หลายเดือนก่อน

    先生天才👍
    業スー米粉はいつも常備していて、料理やお菓子作りに使っていて、パンが焼けるなんて!
    2回作りました。ちぎりパンではなく、レーズンロールパン、サツマイモ餡入りパン、とてもフワフワで美味しく焼けました😊

    • @comeccokitchen
      @comeccokitchen  2 หลายเดือนก่อน

      わーーとっても嬉しいです!!
      アレンジ素敵ですね🥰
      たくさん楽しんでください♪

  • @靖代阿部
    @靖代阿部 3 หลายเดือนก่อน

    バン作りで良く出て来る「サイリウム」等も揃ったので、作ってみます😋

    • @comeccokitchen
      @comeccokitchen  3 หลายเดือนก่อน +1

      わぁ!素晴らしいです✨
      ぜひぜひ〜☺️

  • @user-zk8cl6en5f
    @user-zk8cl6en5f 3 หลายเดือนก่อน +1

    今、焼いてみました。
    型が大きかったからか 縦には膨らまず横に少し広がった感じに仕上がりました。
    これが正解か 発酵が足らなかったのかはわかりませんが‥。
    冷めたら食べてみまーす❣️

    • @comeccokitchen
      @comeccokitchen  3 หลายเดือนก่อน +1

      わぁ!早速ありがとうございます!
      吸水率が高い米粉ということもあり、縦には少し膨らみにくいです😭🙏
      お口に合えば幸いです、、♡

    • @user-zk8cl6en5f
      @user-zk8cl6en5f 3 หลายเดือนก่อน

      ありがとうございます。
      味は、美味しかったです♪

    • @user-zk8cl6en5f
      @user-zk8cl6en5f 3 หลายเดือนก่อน

      ミズホチカラであんぱん制作もしました。
      やっぱりゴマが食べる時にほとんど取れちゃいました。😂

    • @comeccokitchen
      @comeccokitchen  3 หลายเดือนก่อน +1

      取れちゃいますよね😂😂
      卵を塗ってからくっつけて焼くと付くかと🙇‍♀️

  • @user-xq6oc7km1y
    @user-xq6oc7km1y 3 หลายเดือนก่อน +1

    米粉で、しかも業スーの粉でというお財布に優しい米粉パン!パン作り初心者ですが、つくってみます!!
    オオバコが近くのスーパーでは見当たらず、何か方法がありましたら、教えていただけたらお願いします。

    • @comeccokitchen
      @comeccokitchen  3 หลายเดือนก่อน +1

      ありがとうございます😊
      ぜひ作ってみてくださいね✨
      オオバコは概要欄のリンクを参考にネットで買っていただくか、
      富澤商店の実店舗がお近くにあればそちらでも購入できますよー!

    • @user-xq6oc7km1y
      @user-xq6oc7km1y 3 หลายเดือนก่อน

      早速返信ありがとうございます!!!
      リンクを見てみて、作ってみます!ありがとうございます✨✨✨

  • @user-ud6xn3ep7t
    @user-ud6xn3ep7t 3 หลายเดือนก่อน +1

    ありがとうございます!
    早速作って息子に食べさせてあげたいと思いますo(^-^)o

    • @comeccokitchen
      @comeccokitchen  3 หลายเดือนก่อน

      こちらこそありがとうございます☺️
      喜んでいただけますように✨

  • @user-gh5mu5tq5l
    @user-gh5mu5tq5l 3 หลายเดือนก่อน +1

    波里のお米の粉で、パンが蒸しパンの作り方教えて欲しいです😢

    • @comeccokitchen
      @comeccokitchen  3 หลายเดือนก่อน +1

      コメントありがとうございます!
      またリクエストボックスに入れておきますね🥖✨

  • @大越直子-q2k
    @大越直子-q2k 2 หลายเดือนก่อน

    いつも拝見しています。作ってみたいと思いミズホチカラを購入しました。LINEの他の方法はないのでしょうか?

    • @comeccokitchen
      @comeccokitchen  2 หลายเดือนก่อน

      ご視聴ありがとうございます!!
      パーフェクトガイドブックのことでしょうか?✨
      こちらは申し訳ないのですがLINEにご登録いただいた方限定のプレゼントとさせていただいております🙏

  • @junkoparker8744
    @junkoparker8744 2 หลายเดือนก่อน +1

    オーバこ オーストラリアの日本店にないので代用品 ありますか

    • @comeccokitchen
      @comeccokitchen  2 หลายเดือนก่อน

      オオバコの代用品は見つけられておらず...申し訳ないです😭
      最近アップしたトルティーヤはオオバコなしで作れるのでよかったらご覧ください☺️🌷

  • @mm-nt3ve
    @mm-nt3ve 3 หลายเดือนก่อน +2

    充填豆腐って??と思ったら3パックの絹豆腐のことですね?間違ってます?

    • @comeccokitchen
      @comeccokitchen  3 หลายเดือนก่อน +2

      3パックのものがよく見かけますね!
      水の入っていない豆腐のことです☺️
      水が入っている絹豆腐でもまた試してみますねー!!

  • @清-e7u
    @清-e7u 17 วันที่ผ่านมา

    コーン粉はどうでしょうか❓

    • @comeccokitchen
      @comeccokitchen  17 วันที่ผ่านมา

      コーン粉というのはコーンスターチとはまた別でしょうか?!😳

    • @清-e7u
      @清-e7u 17 วันที่ผ่านมา

      @@comeccokitchen さんコーングリッツですよ☝

    • @comeccokitchen
      @comeccokitchen  16 วันที่ผ่านมา +1

      コーングリッツですね!
      試したことがないのですがよかったらやってみてください☺️🌽

  • @user-jb8te6wo5t
    @user-jb8te6wo5t 2 หลายเดือนก่อน

    🤗てか、
    きさき さん、
    愛子さまににてますね!
    🤭

    • @comeccokitchen
      @comeccokitchen  2 หลายเดือนก่อน +1

      始めて言われました😆笑

  • @user-wu7gp6vt3o
    @user-wu7gp6vt3o 3 หลายเดือนก่อน +1

    もう少し手に入りやすい材料でお願いします

    • @comeccokitchen
      @comeccokitchen  3 หลายเดือนก่อน +1

      イーストはスーパーのものでも可能です!
      あとはオオバコとかですかね?🙏
      今後の参考にさせていただきます🙇‍♀️✨

    • @洋子大木
      @洋子大木 2 หลายเดือนก่อน +1

      オオバコは普通の家庭には、無いので
      代用品は何を使えば良いですか?

    • @comeccokitchen
      @comeccokitchen  2 หลายเดือนก่อน +1

      オオバコがあることでグルテンがない米粉でも成形パンが作れます!
      そのためこのレシピにおいては代用できるものはなく...🙏
      私が過去にアップした動画でオオバコが不使用でできるメニューは、炊飯器で作れるパンです!
      (炊飯器や型などに入れる場合は、オオバコなしでも作れるレシピも多いです)
      よかったらご覧ください☺️
      th-cam.com/video/J1xM0mMAW30/w-d-xo.html