Buenas noches señor Macias! Admiro su profesionalismo, experiencia y tecnica en ese ramo de la panaderia, este ya es el tercer video (biscotelas, peperechas y semita Alta) que veo, wow felicitaciones desde Toronto Canada 🇨🇦 ❤🇸🇻 yo quisiera Saber si hahecho la receta de los panes blancos con ajonjolí?
@@pancaliente5035 hola tesoro, agradecería que me dijeras que es el afrecho pues soy de España y no reconozco el ingrediente. Agradecería que me respondieras por favor. Gracias por aportar y regalarnos tu experiencia y conocimientos y sobre todo cuídate muchísimo. Un saludo y cuidate muchísimo
Hola Herminia, muy buena observación, se le puso bastante levadura, para hornear inmediatamente después de haberla hecho,de lo contrario es menos la cantidad. Con cucharada y media esta bien. Bendiciones
@@pancaliente5035 muchas gracias por responder tan rápido. Jajajaj me gusta, y cuanto tiempo tendría que dejarla en reposo si no la horneo de inmediato. Gracias
Buenas noches Ricardo ahorita estoy horneando otra semita Alta con vitina pastelera y con la masa sobrante hice unos pastelitos de piña hoy 29 de septiembre veré cual es la diferencia con la manteca y la vitamina
Señor! Acabo de empezar a ver sus vídeos , los Nuevos están muy bien pues también nos da la lista de los ingredientes aparte, podría hacer o ya tiene vídeo de las diferentes Harinas?, también soy de El Salvador también, en que cuidad / departamento tiene su Panadería? , la última vez que visite el País no encontramos Pan Dulce Bueno de calidad.. muchas Gracias por su atención
Con respecto a los sonidos no se preocupe, eso les da mucho mayor valor a los vídeos pues son tal cual Uds los hacen con esa sencillez que los caracteriza. No cambien.
@@pancaliente5035 gracias por contestar mis mensajes los molesto mucho con mis preguntas, jajaja pero es que me encanta todo el tipo de pan que uds elaboran, si Dios permite pronto visitaremos el país para degustar tan Rico y delicioso pan.
Aqui en Houston Tx, donde vivo voy a una panaderia salvadoreña casi todo el pan esta bien, pero las peperechas son horribles la miel sabe a quemado . Las suyas se ven ricas.
DIOS lo bendiga hermano. Siempre publicando sus videos.
Muchas gracias Martha, que Dios me la bendiga grandemente
Que limpio tiene el negocio
Muy amable. Bendiciones
Son sabrosa casi todo el pan me gusta por los ruidos se entiende eta en el negocio gracias por la receta que sabrosa Semira 🙏🙏
Gracias por apoyar lo nuestro
Excelente video y su gran experiencia gracias por compartir su conocimiento
Buenas noches señor Macias! Admiro su profesionalismo, experiencia y tecnica en ese ramo de la panaderia, este ya es el tercer video (biscotelas, peperechas y semita Alta) que veo, wow felicitaciones desde Toronto Canada 🇨🇦 ❤🇸🇻 yo quisiera Saber si hahecho la receta de los panes blancos con ajonjolí?
Gracias Hayde, espero que continúe viéndonos. Bendiciones amiga
Peperechas uno de mis pan de dulce favoritos.
Y el de casi todos. Bendiciones amiga
Hola saludos. Yo soy panificador y pondre en practica sus recetas d la santa neca y la peperecha. Nuevo suscriptor.
Tobe, que alegría me da saber esto, bienvenido a éste tu canal. Bendiciones mi hermano
Mañana la hare Profe Ricardo❤
Adelante Joel, me gustaría que me mandes fotos. Puedes hacerlo a manciabaker en instagram
@@pancaliente5035 hola. Asta ahora vi su msj, perdón no pude mandarle la foto
Saludos Bendiciones desde Toluca México
Bienvenido hermano, que gusto saber que nos ven desde ése gran país que es México
Donde se consigue el arrecho. Muy buenas recetas gracias por compartir las.
Hola Sabina, le comento que puedes comprar el afrecho en las ventas de productos de panadería.
Buenas noches disculpe el afrecho en México como lo consigo o que es 😅
Hola Cecy, le comento que el afrecho es la cascarita del trigo y lo puedes comprar dónde venden artículos de panadería
Buenas días chef la mezcla de el afrecho de que puede ser, puede ser harina integral, gracias chef, le saludo desde Quito Ecuador
Él afrecho es la cascarita que envuelve el grano de trigo. Gracias por apoyarme viendo los videos
La experiencia habla por si misma les quedan tan bien todas las masas de los diferentes panes que elaboran.
Muchas gracias por su comentario
Quierooooooo
Disculpe cuanto ocupo de arina😊
Me encanta con que facilidad hace el pan y a mi me cuesta😅
Buen vídeo, me gusta ver aunque no pueda hacerlas 🤭
Inténtalo, ya verás que poco a poco se aprende. Te mando un saludo mi amigo
@@pancaliente5035 hola tesoro, agradecería que me dijeras que es el afrecho pues soy de España y no reconozco el ingrediente. Agradecería que me respondieras por favor. Gracias por aportar y regalarnos tu experiencia y conocimientos y sobre todo cuídate muchísimo. Un saludo y cuidate muchísimo
Hola buenos días, el afrecho también se conoce como salvado y es la cascarita del grano de trigo
Gracias por compartirnos sus recetas, pero siento una duda disculpe, la levadura 1/4 de taza dijo? No será mucho... gracias
Hola Herminia, muy buena observación, se le puso bastante levadura, para hornear inmediatamente después de haberla hecho,de lo contrario es menos la cantidad. Con cucharada y media esta bien. Bendiciones
@@pancaliente5035 muchas gracias por responder tan rápido. Jajajaj me gusta, y cuanto tiempo tendría que dejarla en reposo si no la horneo de inmediato. Gracias
@@hermilasanchez8772 con unos 30 a 40 minutos de reposo
Buenas noches Ricardo ahorita estoy horneando otra semita Alta con vitina pastelera y con la masa sobrante hice unos pastelitos de piña hoy 29 de septiembre veré cual es la diferencia con la manteca y la vitamina
Hola mi amigo, que bueno que no te quedas con las dudas, eres un gran alumno. Bendiciones mi hermano
Una pregunta no le puso levadura
Señor! Acabo de empezar a ver sus vídeos , los Nuevos están muy bien pues también nos da la lista de los ingredientes aparte, podría hacer o ya tiene vídeo de las diferentes Harinas?, también soy de El Salvador también, en que cuidad / departamento tiene su Panadería? , la última vez que visite el País no encontramos Pan Dulce Bueno de calidad.. muchas Gracias por su atención
th-cam.com/video/DWmIkDfoLhw/w-d-xo.html, hola blanca Reyes, este es el enlace para ver el video de las harinas
Donde se consigue el afrecho ó de que otra manera se cono se conose.
El afrecho también es conocido como salvado y es la cascarita del grano de trigo. En algunas ocasiones lo he visto en los supermercados
@@pancaliente5035 gracias por su respuesta se lo agradesco.
Buck wheat flour
Conocida en inglés
@claudiajovel8580 gracias por el dato
Con respecto a los sonidos no se preocupe, eso les da mucho mayor valor a los vídeos pues son tal cual Uds los hacen con esa sencillez que los caracteriza. No cambien.
Muchas gracias
@@pancaliente5035 una pregunta aquí no encuentro afrecho será que puedo hacerlas solo con harina suave o todo uso.
@@asenatventura7110 si se puede. Inténtelo
@@pancaliente5035 gracias por contestar mis mensajes los molesto mucho con mis preguntas, jajaja pero es que me encanta todo el tipo de pan que uds elaboran, si Dios permite pronto visitaremos el país para degustar tan Rico y delicioso pan.
@@asenatventura7110 no me molesta contestar. Mientras sé pueda, aquí estaremos atentos
No se que es afrecho si puede salir bien la peperecha sin ese material? Gracias por su enseñanza bendiciones
La textura cambia un poquito, pero si salen bien
Que es afrecho disculpe y es osional ??
Luis le comento que es la cascarita del trigo, también se ocupa para hacer panes integrales
Puede ser opcional, pero cambia la consistencia de las peperechas
Maestro en que país está
Desde El Salvador mi hermano
Aqui en Houston Tx, donde vivo voy a una panaderia salvadoreña casi todo el pan esta bien, pero las peperechas son horribles la miel sabe a quemado . Las suyas se ven ricas.
Hay Roxana, que siento lo de las peperechas. Bendiciones mi hermana
Cual es afrecho en EEUU
Es la cascarita del trigo
Don y sin ponerle afrecho quedará buena?
@sonyagarcia1931 siempre queda buena
Buenos dias! Cuánto de manteca, lleva?
Una Libra 4 onzas de manteca
Necesito que me de clases de panadería 😭😭😭
Hace eso en El Salvador?
Me dedico a hacer pan dulce
Y cuando no hay afrecho
Hola Ana, le comento que si no encuentras afrecho, no hay problema, pues no varía el sabor de la peperechas, varía la textura de la peperecha nada más
No dijo cuanto de manteca 😢
Libra 4 onzas alejandra
@JoelMenjivar-rg1yh gracias por apoyarme Joel. Bendiciones mi hermano
@@pancaliente5035 😬
A diferencia de la semita pacha es que no lleva jalea de piña y el color rojo!
Katy lizeth López, que bueno que siempre estas atenta